【正文】 （六）簽訂《勞務合同》 人事部根據(jù)業(yè)務主管部門簽批的意見，對于試用不合格者，馬上通知辦理離職手續(xù)，合格者應在《試用合同》到期后3天內(nèi)簽訂《勞務合同》。 正式合同期限一般為2年，xxx員工工齡從正式《勞務合同》簽訂之日起算。 （七）續(xù)約 人事部在員工正式合同期滿前1個月，書面通知簽約員工本人是否續(xù)約，員工應于接到通知10日內(nèi)書 面回復。 若雙方同意續(xù)約，即簽署新的《勞務合同》。 若員工10日內(nèi)未作出答復，或雙方不同意續(xù)約，《勞務合同》到期即自行終止，員工辦理離店手續(xù)或 轉為臨時工。 若已轉為臨時工的員工又要求簽定合同，從簽定合同之日起轉為正式工。臨時工期間不計算工齡。 五、調動、停職 （一）調動 調動指公司因經(jīng)營發(fā)展和培養(yǎng)人才的需要對員工進行崗位調整或進行分店之間的調動。調動的程序如下： 員工或分店主動申請調動： （1）要求崗位調整或分店調動者先將《人員調動申請表》填好并交給本部門經(jīng)理。 （2）本部門經(jīng)理和分店經(jīng)理簽批意見后上交給總部業(yè)務主管部門。 （3）業(yè)務主管部門簽批意見后提交給人事部，人事部按業(yè)務主管部門簽批的意見辦理調動手續(xù)。 總部對員工進行調動： （1）總部業(yè)務主管部門先將《人員調動意見書》下達分店經(jīng)理 。 （2）分店經(jīng)理就該《意見書》與部門經(jīng)理商討達成一致意見，并征詢員工本人意見后，向總部業(yè)務主管 部門作《意見書》回復。 （3）業(yè)務主管部門根據(jù)分店對《意見書》的回復制定《人員調動決定書》提交人事部，人事部據(jù)此辦理 調動手續(xù)。 調動人員檔案調整： 員工進行人事調動時，個人檔案必須隨其崗位的調整而進行變更登記，隨其分店的調動而將檔案 從原分店轉移至新的分店。 （二）停職 停職是對違反公司規(guī)章制度或長期工作表現(xiàn)不好的員工，采取暫停工作，停發(fā)薪金，提供食宿，對其 進行幫助教育的一種措施。 停職時間一般為3—6天，最長不得超過10天。 停職期間，除按停職天數(shù)扣除工資外，還應按實際停職天數(shù)相應扣除當月獎金。 在停職期間，按要求進行反省，態(tài)度誠懇者，在接受處分后可恢復工作，反之則予以辭退或開除。 （三）停薪留職 停薪留職是指員工在某些特殊條件下不能正常上班（如脫產(chǎn)學習期間等），由本人提出書面申請， 經(jīng)公司批準后采取的一種停發(fā)薪金、保留職位的用工制度。停薪留職期間，不算工齡。六、終止勞務合同 （一）辭職 在合同期間，員工因家庭或個人等原因主動要求終止《勞務合同》為辭職。 辭職的程序： （1）試用期員工應提前3天（或以3天的薪金作為補償）、正式員工應提前10天（或以10天的薪金作為 補償）寫書面辭職申請，給本部門經(jīng)理或分店經(jīng)理。 （2）部門經(jīng)理和分店經(jīng)理簽批意見后（應在員工提出申請之日起2天內(nèi)審批完畢）交總部業(yè)務主管部門。 （3）業(yè)務主管部門簽批意見后（應在員工提出申請之日起5天內(nèi)審批完畢）轉交人事部。（4）人事部根據(jù)業(yè)務主管部門的意見下達《辭職批準書》。 （5）員工接到《辭職批準書》后方可停止工作，辦理離店手續(xù)。 未滿合同期辭職者，需扣繳實習培訓費。 辭職申請必須以書面形式提交，公司不接受任何電話、同事和親友轉達的辭職申請。 （二）辭退 有以下情形者，公司可以辭退員工： （1）試用期不合格的員工。（2）不能勝任本崗位工作且難以安排的員工。（3）失職、經(jīng)常犯錯、屢教不改的員工。（4）員工患病，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不宜改調其他工作的。 （5）按照國家關于企業(yè)辭退違紀員工的規(guī)定以及本《手冊》之規(guī)定，屬于應當辭退的員工。（6）公司因生產(chǎn)或生產(chǎn)技術條件發(fā)生變化而出現(xiàn)盈余人員時。（7）公司某一實體宣告破產(chǎn)或瀕臨破產(chǎn)，處于法定整頓期間。 辭退的程序：（1） 辭退試用期員工，公司應提前3天書面通知（或以3天的薪金作為補償）；辭退正式員工，公司應提前10天書面通知（或以10天的薪金作為補償）。（2） 《辭退通知書》由總部人事部下達，員工接到《通知書》后，需在規(guī)定期限內(nèi)辦理相關離職手續(xù)。 被公司辭退的員工，不扣繳實習培訓費。 （三）開除 有以下情形者，公司可以開除員工：（1）道德敗壞，影響公司形象者。（2）違犯國家法律，被拘留或判刑者。 （3）嚴重違犯公司紀律者。 被開除的員工，扣繳實習培訓費用，也無須提前通知。 被開除的員工接到《開除決定書》后，必須立即辦理完所有手續(xù)，離開公司。 （四）、離職須知 離職員工應按《辭退通知書》《辭職批準書》的要求，堅持服務至最后的工作日。借故怠慢工作者， 公司有權立即終止其任職，而無須給予任何補償。任意缺勤者作曠工論處，曠工累計3天，予以開除。 無論辭退或辭職的員工，必須于離職前將自己所經(jīng)手辦理的職務工作向直接上級交接清楚，再向人事 部辦理有關手續(xù)。因離職過程中未完善交接手續(xù)而使公司蒙受損失者，相關人員應承擔賠償責任。 凡按公司規(guī)定辦理離職手續(xù)者（①交還所發(fā)放、借用的全部物品； ②交還工牌等有效證件；③繳納 結清通訊費；④交還借閱、經(jīng)辦、制定的文件資料），公司開出相應《離職證明》。上述手續(xù)不全者， 公司不予開《離職證明》，并視情節(jié)輕重扣除一個月工資的50%—100% 作為對公司的賠償。 離職手續(xù)辦理程序 （1）分店員工：① 員工將領用物品、證件、資料等交還給分店出納，分店出納在《離職審批表》的“物品簽收”一欄上簽批意見。 ②員工應與部門經(jīng)理進行工作交接，部門經(jīng)理在《離職審批表》的“工作交接”一欄上簽批意見。 ③分店經(jīng)理審核《離職審批表》的各項內(nèi)容后簽批意見并通知分店出納結算工資。 ④每月末分店經(jīng)理到人事部補辦離職員工人事檔案手續(xù)；分店出納將離職員工的物品及工資帳目上 交財務部。（2）總部員工： ①員工將領用物品、證件等交還內(nèi)勤主任，內(nèi)勤主任在《離職審批表》的“物品簽收”一欄上簽批意 見。 ②員工將領用文件資料交還資料室，資料室在《離職審批表》的“資料簽收”一欄上簽批意見。 ③員工應與部門經(jīng)理進行工作交接，部門經(jīng)理在《離職審批表》的“工作交接”一欄上簽批意見。 ④人事部審核《離職審批表》的各項內(nèi)容后簽批意見，并通知財務部結算工資。 (3) 分店管理人員、總務人員： ①員工將領用物品交給公司物資主管，物資主管在《離職審批表》的“物品簽收”一欄上簽批意見。 ②員工將領用證件、文件資料交給分店經(jīng)理并進行日常工作交接，分店經(jīng)理在《離職審批表》的“資 料簽收”、“工作交接”一欄上簽批意見。 ③員工應與總部業(yè)務主管部門進行業(yè)務交接，總部業(yè)務主管部門在《離職審批表》的“工作交接”一 欄上簽批意見。 ④人事部審核《離職審批表》的各項內(nèi)容后，簽批意見并通知財務部結算工資。七、復職 （一）申請復職的條件 被公司辭退或辭職，經(jīng)過一段時期的深思熟慮后，誠心誠意想回xxx工作的人員可申請復職。 在某一分店辭職或被辭退的員工，不得在其他分店申請復職。 被公司開除人員不得申請復職。 復職者原先的工齡一律不予計算，以重新簽訂正式《勞務合同》之日起算工齡。 （二）申請復職的程序 要求重新復職者，須本人提交《復職申請書》，交給原就職的分店經(jīng)理或原部門的直接上級。 原分店經(jīng)理或部門經(jīng)理簽署意見后上交總部業(yè)務主管部門。 業(yè)務主管部門經(jīng)理作出是否批準其復職的決定，同時應根據(jù)該員工離職時的表現(xiàn)情況對該員工作出處理決定，將兩項決定意見轉交人事部。 人事部根據(jù)業(yè)務主管部門的意見作出相應安排。人事部將該員工分派到其離職的分店和部門試用1—3個月，根據(jù)試用情況由分店經(jīng)理及總部業(yè)務主管 部門決定是否正式錄用。八、培訓制度（一）培訓宗旨 公司視員工為最重要的資源，力求提升員工的工作技能，促進事業(yè)發(fā)展，公司將通過舉辦各種培訓 活動，提高員工的工作效率和個人素質。（二）崗前培訓 新員工上崗前必須接受3—7天的崗前培訓，內(nèi)容包括公司概況、企業(yè)理念、規(guī)章制度、崗位職責 和實際操作等，崗前培訓期間安排食宿，并發(fā)放一定的生活費用，不計發(fā)工資。（三）在崗培訓 是指在工作期間對員工進行的臨時性專項培訓，包括技能訓練、語言訓練、案例分析、管理培訓 等，員工必須積極參加。（四）集中培訓 集中培訓是指公司為提高員工的業(yè)務水平、技能技巧等綜合素質，以及為培養(yǎng)技術人員、管理人員， 不定期的選拔部分優(yōu)秀員工所進行的脫產(chǎn)集中培訓。 公司負責集中培訓所需的交通、食宿、教材、師資等培訓費用。 員工在集中培訓期間計發(fā)基本工資的60% 。（五）實習培訓費 基于公司為員工所提供的各種培訓和實習指導，在簽訂《勞務合同》時需注明“員工應交納實習培訓費”。 （六）外派培訓 公司因業(yè)務發(fā)展需要，將選撥優(yōu)秀員工由公司出資外派學習。外派培訓有脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)、業(yè)余等多種 形式。 外派培訓的員工，必須先與公司簽訂《培訓協(xié)議》，要求培訓結束后繼續(xù)為公司服務一定年限，倘若 未滿協(xié)議年限而辭職者或因違紀而被辭退、開除者，員工需向公司賠償有關培訓的所有費用。九、考核 公司每月進行一次月度表現(xiàn)評估；每3個月進行一次業(yè)務考評；每半年進行一次綜合考核?？己伺c員 工的工資、獎金、津貼、升遷直接掛鉤。 （一）月度評估 每月對員工的工作表現(xiàn)和工作業(yè)績進行評估，評估結果跟本月的獎金、職務津貼掛鉤。 （二）季度考評 每季對員工進行一次業(yè)務考評，并根據(jù)各月的工作評估情況綜合考核，考核結果與工資特別調整掛 鉤。 （三）半年考核 每半年對員工進行一次全面的業(yè)務考評，并根據(jù)半年來每月的評估情況、每季的考評情況綜合考 核，考核結果與工資局部調整掛鉤。 （四）年終考核 每年年底或年初對員工進行一次全面的業(yè)務考評，并根據(jù)一年來每月的評估情況、每季的考評情 況綜合考核，考核結果與第二年的工資核定、調整和升遷直接掛鉤。十、升遷 （一）職級劃分體系公司根據(jù)員工所在不同部門、不同崗位，承擔不同責任，劃分為以下職級:職務/工種類別工資級別職務/工種類別工資級別 店堂經(jīng)理 高級 一級、二級爐灶廚師（包括：正副廚師長）特級一級、二級高級三級、四級、五級中級 三級、四級中級六級、七級、八級初級 五級、六級初級九級、十級、十一級實習級實習級實習實習級服務員（包括：領班、收銀員、領位員、點菜員、傳菜員）高級一級、二級、三級、特色廚師（包括：蒸菜、燉品、炸鍋、主食、涼菜、面點）高級一級、二級、三級中級四級、五級、六級初級七級、八級、九級 中級四級、五級、六級、實習實習級廚助（包括：切菜、配份、打荷、窗口調度）高級一級、二級、三級初級七級、八級、九級、十級中級四級、五級、六級初級七級、八級、九級實習實習級清潔員（包括：宿舍管理員）一級、二級、三級、四級、五級雜工（包括：開生、衛(wèi)生、洗碗）一級、二級、三級、四級、五級職務/工種類別工資級別職務/工種類別工資級別分店經(jīng)理 高級 一級、二級總務（包括 ：出納、采購、庫管、維修、保安） 高級 一級、二級、三級中級三級、四級中級四級、五級、六級初級五級、六級初級七級、八級、九級實習級實習級實習級實習級（二）升遷的條件和依據(jù) 公司依據(jù)業(yè)務發(fā)展需要、員工的業(yè)績、職位空缺等因素為各職級的員工提供升遷機會，主要依據(jù)有： 分店或部門業(yè)務發(fā)展的需要。 員工考核、考勤記錄及行政制度遵守情況。 員工過去的經(jīng)驗、學歷。 員工的能力、發(fā)展?jié)摿捌返隆? 工齡。（三）升遷方式 升級：職位不變，職級變更。 升職：職位變更，職級隨之變更。（四）升遷的程序所有升級與升職必須依據(jù)考核情況，升遷程序同調動。 所有升職、調職的員工有為期1—3個月的新職位實習期，實習期間的工資、崗位津貼等參照《職級工 資表》實習級執(zhí)行。 實習期滿，經(jīng)分店及業(yè)務主管部門考核后核定級別。 十一、人事權限 在以上章節(jié)中聘用、調動、停職、辭職、辭退、開除、復職、考核、升遷等各人事環(huán)節(jié)在辦理手續(xù) 過程中遵循逐級申