【正文】 （六）簽訂《勞務(wù)合同》 人事部根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門簽批的意見，對(duì)于試用不合格者，馬上通知辦理離職手續(xù)，合格者應(yīng)在《試用合同》到期后3天內(nèi)簽訂《勞務(wù)合同》。 正式合同期限一般為2年，xxx員工工齡從正式《勞務(wù)合同》簽訂之日起算。 （七）續(xù)約 人事部在員工正式合同期滿前1個(gè)月，書面通知簽約員工本人是否續(xù)約，員工應(yīng)于接到通知10日內(nèi)書 面回復(fù)。 若雙方同意續(xù)約，即簽署新的《勞務(wù)合同》。 若員工10日內(nèi)未作出答復(fù)，或雙方不同意續(xù)約，《勞務(wù)合同》到期即自行終止，員工辦理離店手續(xù)或 轉(zhuǎn)為臨時(shí)工。 若已轉(zhuǎn)為臨時(shí)工的員工又要求簽定合同，從簽定合同之日起轉(zhuǎn)為正式工。臨時(shí)工期間不計(jì)算工齡。 五、調(diào)動(dòng)、停職 （一）調(diào)動(dòng) 調(diào)動(dòng)指公司因經(jīng)營發(fā)展和培養(yǎng)人才的需要對(duì)員工進(jìn)行崗位調(diào)整或進(jìn)行分店之間的調(diào)動(dòng)。調(diào)動(dòng)的程序如下： 員工或分店主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)動(dòng)： （1）要求崗位調(diào)整或分店調(diào)動(dòng)者先將《人員調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表》填好并交給本部門經(jīng)理。 （2）本部門經(jīng)理和分店經(jīng)理簽批意見后上交給總部業(yè)務(wù)主管部門。 （3）業(yè)務(wù)主管部門簽批意見后提交給人事部，人事部按業(yè)務(wù)主管部門簽批的意見辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。 總部對(duì)員工進(jìn)行調(diào)動(dòng)： （1）總部業(yè)務(wù)主管部門先將《人員調(diào)動(dòng)意見書》下達(dá)分店經(jīng)理 。 （2）分店經(jīng)理就該《意見書》與部門經(jīng)理商討達(dá)成一致意見，并征詢員工本人意見后，向總部業(yè)務(wù)主管 部門作《意見書》回復(fù)。 （3）業(yè)務(wù)主管部門根據(jù)分店對(duì)《意見書》的回復(fù)制定《人員調(diào)動(dòng)決定書》提交人事部，人事部據(jù)此辦理 調(diào)動(dòng)手續(xù)。 調(diào)動(dòng)人員檔案調(diào)整： 員工進(jìn)行人事調(diào)動(dòng)時(shí)，個(gè)人檔案必須隨其崗位的調(diào)整而進(jìn)行變更登記，隨其分店的調(diào)動(dòng)而將檔案 從原分店轉(zhuǎn)移至新的分店。 （二）停職 停職是對(duì)違反公司規(guī)章制度或長期工作表現(xiàn)不好的員工，采取暫停工作，停發(fā)薪金，提供食宿，對(duì)其 進(jìn)行幫助教育的一種措施。 停職時(shí)間一般為3—6天，最長不得超過10天。 停職期間，除按停職天數(shù)扣除工資外，還應(yīng)按實(shí)際停職天數(shù)相應(yīng)扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。 在停職期間，按要求進(jìn)行反省，態(tài)度誠懇者，在接受處分后可恢復(fù)工作，反之則予以辭退或開除。 （三）停薪留職 停薪留職是指員工在某些特殊條件下不能正常上班（如脫產(chǎn)學(xué)習(xí)期間等），由本人提出書面申請(qǐng)， 經(jīng)公司批準(zhǔn)后采取的一種停發(fā)薪金、保留職位的用工制度。停薪留職期間，不算工齡。六、終止勞務(wù)合同 （一）辭職 在合同期間，員工因家庭或個(gè)人等原因主動(dòng)要求終止《勞務(wù)合同》為辭職。 辭職的程序： （1）試用期員工應(yīng)提前3天（或以3天的薪金作為補(bǔ)償）、正式員工應(yīng)提前10天（或以10天的薪金作為 補(bǔ)償）寫書面辭職申請(qǐng)，給本部門經(jīng)理或分店經(jīng)理。 （2）部門經(jīng)理和分店經(jīng)理簽批意見后（應(yīng)在員工提出申請(qǐng)之日起2天內(nèi)審批完畢）交總部業(yè)務(wù)主管部門。 （3）業(yè)務(wù)主管部門簽批意見后（應(yīng)在員工提出申請(qǐng)之日起5天內(nèi)審批完畢）轉(zhuǎn)交人事部。（4）人事部根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的意見下達(dá)《辭職批準(zhǔn)書》。 （5）員工接到《辭職批準(zhǔn)書》后方可停止工作，辦理離店手續(xù)。 未滿合同期辭職者，需扣繳實(shí)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)。 辭職申請(qǐng)必須以書面形式提交，公司不接受任何電話、同事和親友轉(zhuǎn)達(dá)的辭職申請(qǐng)。 （二）辭退 有以下情形者，公司可以辭退員工： （1）試用期不合格的員工。（2）不能勝任本崗位工作且難以安排的員工。（3）失職、經(jīng)常犯錯(cuò)、屢教不改的員工。（4）員工患病，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不宜改調(diào)其他工作的。 （5）按照國家關(guān)于企業(yè)辭退違紀(jì)員工的規(guī)定以及本《手冊(cè)》之規(guī)定，屬于應(yīng)當(dāng)辭退的員工。（6）公司因生產(chǎn)或生產(chǎn)技術(shù)條件發(fā)生變化而出現(xiàn)盈余人員時(shí)。（7）公司某一實(shí)體宣告破產(chǎn)或?yàn)l臨破產(chǎn)，處于法定整頓期間。 辭退的程序：（1） 辭退試用期員工，公司應(yīng)提前3天書面通知（或以3天的薪金作為補(bǔ)償）；辭退正式員工，公司應(yīng)提前10天書面通知（或以10天的薪金作為補(bǔ)償）。（2） 《辭退通知書》由總部人事部下達(dá)，員工接到《通知書》后，需在規(guī)定期限內(nèi)辦理相關(guān)離職手續(xù)。 被公司辭退的員工，不扣繳實(shí)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)。 （三）開除 有以下情形者，公司可以開除員工：（1）道德敗壞，影響公司形象者。（2）違犯國家法律，被拘留或判刑者。 （3）嚴(yán)重違犯公司紀(jì)律者。 被開除的員工，扣繳實(shí)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用，也無須提前通知。 被開除的員工接到《開除決定書》后，必須立即辦理完所有手續(xù)，離開公司。 （四）、離職須知 離職員工應(yīng)按《辭退通知書》《辭職批準(zhǔn)書》的要求，堅(jiān)持服務(wù)至最后的工作日。借故怠慢工作者， 公司有權(quán)立即終止其任職，而無須給予任何補(bǔ)償。任意缺勤者作曠工論處，曠工累計(jì)3天，予以開除。 無論辭退或辭職的員工，必須于離職前將自己所經(jīng)手辦理的職務(wù)工作向直接上級(jí)交接清楚，再向人事 部辦理有關(guān)手續(xù)。因離職過程中未完善交接手續(xù)而使公司蒙受損失者，相關(guān)人員應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 凡按公司規(guī)定辦理離職手續(xù)者（①交還所發(fā)放、借用的全部物品； ②交還工牌等有效證件；③繳納 結(jié)清通訊費(fèi)；④交還借閱、經(jīng)辦、制定的文件資料），公司開出相應(yīng)《離職證明》。上述手續(xù)不全者， 公司不予開《離職證明》，并視情節(jié)輕重扣除一個(gè)月工資的50%—100% 作為對(duì)公司的賠償。 離職手續(xù)辦理程序 （1）分店員工：① 員工將領(lǐng)用物品、證件、資料等交還給分店出納，分店出納在《離職審批表》的“物品簽收”一欄上簽批意見。 ②員工應(yīng)與部門經(jīng)理進(jìn)行工作交接，部門經(jīng)理在《離職審批表》的“工作交接”一欄上簽批意見。 ③分店經(jīng)理審核《離職審批表》的各項(xiàng)內(nèi)容后簽批意見并通知分店出納結(jié)算工資。 ④每月末分店經(jīng)理到人事部補(bǔ)辦離職員工人事檔案手續(xù)；分店出納將離職員工的物品及工資帳目上 交財(cái)務(wù)部。（2）總部員工： ①員工將領(lǐng)用物品、證件等交還內(nèi)勤主任，內(nèi)勤主任在《離職審批表》的“物品簽收”一欄上簽批意 見。 ②員工將領(lǐng)用文件資料交還資料室，資料室在《離職審批表》的“資料簽收”一欄上簽批意見。 ③員工應(yīng)與部門經(jīng)理進(jìn)行工作交接，部門經(jīng)理在《離職審批表》的“工作交接”一欄上簽批意見。 ④人事部審核《離職審批表》的各項(xiàng)內(nèi)容后簽批意見，并通知財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。 (3) 分店管理人員、總務(wù)人員： ①員工將領(lǐng)用物品交給公司物資主管，物資主管在《離職審批表》的“物品簽收”一欄上簽批意見。 ②員工將領(lǐng)用證件、文件資料交給分店經(jīng)理并進(jìn)行日常工作交接，分店經(jīng)理在《離職審批表》的“資 料簽收”、“工作交接”一欄上簽批意見。 ③員工應(yīng)與總部業(yè)務(wù)主管部門進(jìn)行業(yè)務(wù)交接，總部業(yè)務(wù)主管部門在《離職審批表》的“工作交接”一 欄上簽批意見。 ④人事部審核《離職審批表》的各項(xiàng)內(nèi)容后，簽批意見并通知財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。七、復(fù)職 （一）申請(qǐng)復(fù)職的條件 被公司辭退或辭職，經(jīng)過一段時(shí)期的深思熟慮后，誠心誠意想回xxx工作的人員可申請(qǐng)復(fù)職。 在某一分店辭職或被辭退的員工，不得在其他分店申請(qǐng)復(fù)職。 被公司開除人員不得申請(qǐng)復(fù)職。 復(fù)職者原先的工齡一律不予計(jì)算，以重新簽訂正式《勞務(wù)合同》之日起算工齡。 （二）申請(qǐng)復(fù)職的程序 要求重新復(fù)職者，須本人提交《復(fù)職申請(qǐng)書》，交給原就職的分店經(jīng)理或原部門的直接上級(jí)。 原分店經(jīng)理或部門經(jīng)理簽署意見后上交總部業(yè)務(wù)主管部門。 業(yè)務(wù)主管部門經(jīng)理作出是否批準(zhǔn)其復(fù)職的決定，同時(shí)應(yīng)根據(jù)該員工離職時(shí)的表現(xiàn)情況對(duì)該員工作出處理決定，將兩項(xiàng)決定意見轉(zhuǎn)交人事部。 人事部根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的意見作出相應(yīng)安排。人事部將該員工分派到其離職的分店和部門試用1—3個(gè)月，根據(jù)試用情況由分店經(jīng)理及總部業(yè)務(wù)主管 部門決定是否正式錄用。八、培訓(xùn)制度（一）培訓(xùn)宗旨 公司視員工為最重要的資源，力求提升員工的工作技能，促進(jìn)事業(yè)發(fā)展，公司將通過舉辦各種培訓(xùn) 活動(dòng)，提高員工的工作效率和個(gè)人素質(zhì)。（二）崗前培訓(xùn) 新員工上崗前必須接受3—7天的崗前培訓(xùn)，內(nèi)容包括公司概況、企業(yè)理念、規(guī)章制度、崗位職責(zé) 和實(shí)際操作等，崗前培訓(xùn)期間安排食宿，并發(fā)放一定的生活費(fèi)用，不計(jì)發(fā)工資。（三）在崗培訓(xùn) 是指在工作期間對(duì)員工進(jìn)行的臨時(shí)性專項(xiàng)培訓(xùn)，包括技能訓(xùn)練、語言訓(xùn)練、案例分析、管理培訓(xùn) 等，員工必須積極參加。（四）集中培訓(xùn) 集中培訓(xùn)是指公司為提高員工的業(yè)務(wù)水平、技能技巧等綜合素質(zhì)，以及為培養(yǎng)技術(shù)人員、管理人員， 不定期的選拔部分優(yōu)秀員工所進(jìn)行的脫產(chǎn)集中培訓(xùn)。 公司負(fù)責(zé)集中培訓(xùn)所需的交通、食宿、教材、師資等培訓(xùn)費(fèi)用。 員工在集中培訓(xùn)期間計(jì)發(fā)基本工資的60% 。（五）實(shí)習(xí)培訓(xùn)費(fèi) 基于公司為員工所提供的各種培訓(xùn)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)，在簽訂《勞務(wù)合同》時(shí)需注明“員工應(yīng)交納實(shí)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)”。 （六）外派培訓(xùn) 公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，將選撥優(yōu)秀員工由公司出資外派學(xué)習(xí)。外派培訓(xùn)有脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)、業(yè)余等多種 形式。 外派培訓(xùn)的員工，必須先與公司簽訂《培訓(xùn)協(xié)議》，要求培訓(xùn)結(jié)束后繼續(xù)為公司服務(wù)一定年限，倘若 未滿協(xié)議年限而辭職者或因違紀(jì)而被辭退、開除者，員工需向公司賠償有關(guān)培訓(xùn)的所有費(fèi)用。九、考核 公司每月進(jìn)行一次月度表現(xiàn)評(píng)估；每3個(gè)月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)考評(píng)；每半年進(jìn)行一次綜合考核。考核與員 工的工資、獎(jiǎng)金、津貼、升遷直接掛鉤。 （一）月度評(píng)估 每月對(duì)員工的工作表現(xiàn)和工作業(yè)績進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估結(jié)果跟本月的獎(jiǎng)金、職務(wù)津貼掛鉤。 （二）季度考評(píng) 每季對(duì)員工進(jìn)行一次業(yè)務(wù)考評(píng)，并根據(jù)各月的工作評(píng)估情況綜合考核，考核結(jié)果與工資特別調(diào)整掛 鉤。 （三）半年考核 每半年對(duì)員工進(jìn)行一次全面的業(yè)務(wù)考評(píng)，并根據(jù)半年來每月的評(píng)估情況、每季的考評(píng)情況綜合考 核，考核結(jié)果與工資局部調(diào)整掛鉤。 （四）年終考核 每年年底或年初對(duì)員工進(jìn)行一次全面的業(yè)務(wù)考評(píng)，并根據(jù)一年來每月的評(píng)估情況、每季的考評(píng)情 況綜合考核，考核結(jié)果與第二年的工資核定、調(diào)整和升遷直接掛鉤。十、升遷 （一）職級(jí)劃分體系公司根據(jù)員工所在不同部門、不同崗位，承擔(dān)不同責(zé)任，劃分為以下職級(jí):職務(wù)/工種類別工資級(jí)別職務(wù)/工種類別工資級(jí)別 店堂經(jīng)理 高級(jí) 一級(jí)、二級(jí)爐灶廚師（包括：正副廚師長）特級(jí)一級(jí)、二級(jí)高級(jí)三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)中級(jí) 三級(jí)、四級(jí)中級(jí)六級(jí)、七級(jí)、八級(jí)初級(jí) 五級(jí)、六級(jí)初級(jí)九級(jí)、十級(jí)、十一級(jí)實(shí)習(xí)級(jí)實(shí)習(xí)級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)級(jí)服務(wù)員（包括：領(lǐng)班、收銀員、領(lǐng)位員、點(diǎn)菜員、傳菜員）高級(jí)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、特色廚師（包括：蒸菜、燉品、炸鍋、主食、涼菜、面點(diǎn)）高級(jí)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)中級(jí)四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)初級(jí)七級(jí)、八級(jí)、九級(jí) 中級(jí)四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)級(jí)廚助（包括：切菜、配份、打荷、窗口調(diào)度）高級(jí)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)初級(jí)七級(jí)、八級(jí)、九級(jí)、十級(jí)中級(jí)四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)初級(jí)七級(jí)、八級(jí)、九級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)級(jí)清潔員（包括：宿舍管理員）一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)雜工（包括：開生、衛(wèi)生、洗碗）一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)職務(wù)/工種類別工資級(jí)別職務(wù)/工種類別工資級(jí)別分店經(jīng)理 高級(jí) 一級(jí)、二級(jí)總務(wù)（包括 ：出納、采購、庫管、維修、保安） 高級(jí) 一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)中級(jí)三級(jí)、四級(jí)中級(jí)四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)初級(jí)五級(jí)、六級(jí)初級(jí)七級(jí)、八級(jí)、九級(jí)實(shí)習(xí)級(jí)實(shí)習(xí)級(jí)實(shí)習(xí)級(jí)實(shí)習(xí)級(jí)（二）升遷的條件和依據(jù) 公司依據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要、員工的業(yè)績、職位空缺等因素為各職級(jí)的員工提供升遷機(jī)會(huì)，主要依據(jù)有： 分店或部門業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。 員工考核、考勤記錄及行政制度遵守情況。 員工過去的經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷。 員工的能力、發(fā)展?jié)摿捌返隆? 工齡。（三）升遷方式 升級(jí)：職位不變，職級(jí)變更。 升職：職位變更，職級(jí)隨之變更。（四）升遷的程序所有升級(jí)與升職必須依據(jù)考核情況，升遷程序同調(diào)動(dòng)。 所有升職、調(diào)職的員工有為期1—3個(gè)月的新職位實(shí)習(xí)期，實(shí)習(xí)期間的工資、崗位津貼等參照《職級(jí)工 資表》實(shí)習(xí)級(jí)執(zhí)行。 實(shí)習(xí)期滿，經(jīng)分店及業(yè)務(wù)主管部門考核后核定級(jí)別。 十一、人事權(quán)限 在以上章節(jié)中聘用、調(diào)動(dòng)、停職、辭職、辭退、開除、復(fù)職、考核、升遷等各人事環(huán)節(jié)在辦理手續(xù) 過程中遵循逐級(jí)申