【正文】 兼有小氣候富有變化，土壤深厚肥沃，立地條件適宜多種植物生長發(fā)育，項目區(qū)海拔在150m至350m之間，地勢開闊，坡度平緩，屬丘陵、崗地。土壤為板頁巖、石灰?guī)r、砂巖等母巖發(fā)育形成的水稻土和紅壤。土層深厚，質地疏松，保水保肥能力較強。因淋溶作用旺盛，土壤呈微酸性至酸性反應，PH56；養(yǎng)分合量比較豐富，第二次土壤普查統(tǒng)計結果表明，%，%，堿解氮108216PPM；%，；%。有機質含量較豐富，土壤疏松肥沃，該區(qū)土壤肥力基本滿足設計的棗樹生長的要求。為了提高單產(chǎn)、豐產(chǎn)、早產(chǎn)，在施工過程中，適當加p、k肥更為有利。本項目建設區(qū)屬中亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，夏無酷暑，冬少嚴寒，雨熱同季，光照充足，雨量充沛，無霜期長。為各種植物生長提供了適生的立體氣候環(huán)境。據(jù)懷化市氣象站1989～1998年的十年觀測統(tǒng)計：。；年均陣水141lmm，降水量集中的 4—6月，%，日最大降水量曾達l80mm；，相對溫度82%，占全年可照時間的32%；，雪日8 .8天，無霜期307天。常年風向主要是東北風，一般6～7月以西南風為主，其余1O個月盛行東北風，風速較小，／s,／s，但機率極小。項目區(qū)水資源比較豐富。地表水主要來自天然降水，雨量充沛，并有大小溪流橫穿縱貫，川流不息，流經(jīng)項目區(qū)全境，為主要灌溉水源。人們利用溪水修建水庫、山塘和筑堰修渠，蓄水、引水灌溉農(nóng)田。 地下水資源主要有3種類型，一是松散堆積層孔隙水，二是基巖裂隙水，三是石灰?guī)r類的巖溶水，主要分布于山谷洼地，井泉出露較多，可以開發(fā)利用。據(jù)測算，懷化人平占有水資源量為5439m3，耕地畝平5937m3 %。同時，沅水及其主要支流的落差大，水能資源豐富,已查明的水能理論蘊藏量達345萬KW，占全省四分之一，屬全國十大水電基地之一的主體地帶。開發(fā)潛力巨大。 湘黔、枝柳、渝懷三條鐵路呈“大字型”貫穿懷化成為我國16大鐵路交通樞紐之一,在建的城東新站和編組場投入營運后，編組能力將由目前的56萬噸提高到130多萬噸。公路密如蛛網(wǎng)，20320兩條國道，22213兩條省道和上瑞高速公路均交匯懷化，形成了貫穿東西南北的公路交通樞紐。同時距城西40Km的芷江機場已恢復通航，完善的立體交通運．輸網(wǎng)絡為發(fā)展棗果生產(chǎn)提供了極為便捷的運輸保障。 。 國家“8縱8橫”骨干光纜呼北線和福杭貴成線兩條國家一級光纜呈“十字型”在城區(qū)交匯，構成通訊網(wǎng)絡樞紐。現(xiàn)代通訊技術日臻完善，傳輸能力不斷提高,信息傳遞靈敏，為本項目產(chǎn)品銷售提供了有利條件。 。 改革開放以來，XXX城市建設迅速擴展,已從幾千人的山區(qū)小鎮(zhèn)發(fā)展到擁有30多萬人的新型城市。據(jù)懷化市經(jīng)濟社會發(fā)展預測，遠期值(2010年)城市人口將達到50萬人以上，遠景值(2020年)將會達到60多萬人口。為優(yōu)質棗果的發(fā)展提供了廣闊的消費市場。同時，懷化是湘、鄂、渝、黔、桂五省(區(qū)、市)邊陲地區(qū)的中心城市，市場輻射面廣，商品信息靈敏，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場體系和營銷網(wǎng)絡日起完善，市場繁榮，購銷兩旺，果品除覆蓋周邊城鎮(zhèn)市場外，還可隨時通過四通八達的交通樞紐運往全國大中城市乃至國際市場。 群眾生活水平低，必須發(fā)揮山區(qū)的資源優(yōu)勢。通過因地制宜地發(fā)展果林來提高生產(chǎn)效益已成為廣大群眾的共識。因此，本項目有很好的群眾基礎，開發(fā)過程中得到群眾的積極參與配合，這對基地建設成效好壞至關重要。，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富,技術力量較強 XXX大體是個“八山一水一分田”的山區(qū)，土壤氣候適宜種植棗樹，且栽培歷史悠久。項目建設單位現(xiàn)有高中級園藝專業(yè)技術人員5名，還從山西臨猗和山東沾化棗區(qū)聘請專業(yè)從事棗樹良種繁殖和優(yōu)質棗果生產(chǎn)、加工的、有豐富實踐經(jīng)驗的農(nóng)民技術員38人。并以河北農(nóng)大中國棗研究中心，湖南園藝研究所等作為技術依托單位。為建設速生豐產(chǎn)，優(yōu)質高效的棗果生產(chǎn)示范基地提供了技術保障。同時，項目單位負責人周福生2003年l0月引進試種的冬棗和臨猗梨棗，去年已開花結果，果實原產(chǎn)地大，口感好、品質優(yōu)，初獲成功。今年更是碩果累累，為項目的順利實施也提供了一定的成功經(jīng)驗。 XXX是國務院批準的全國農(nóng)村改革試驗區(qū)之一，中央和地方對山地開發(fā)給予了許多優(yōu)惠政策，全市各地在山地開發(fā)和基地建設中積累了豐富經(jīng)驗，特別是山地流轉和股份制開發(fā)，使分散到戶的山地能有效組合，為大規(guī)模基地建設掃清了障礙，得到各級黨政領導的肯定和支持。依托本地山地資源優(yōu)勢，走山上建基地，山下加工廠，山外抓市場的開發(fā)之路，發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)，轉資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，符合山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的客觀要求。為本項目的順利實施提供了可靠的政策保證。 影響棗樹穩(wěn)步，健康發(fā)展的制約因素，主要有三個方面:一是盲目引種，一哄而起，多數(shù)失敗，損失慘重；二是重載輕管，產(chǎn)量低，質量差；三是產(chǎn)后處理技術滯后,商品意識淡薄，導致果品良莠混雜，失去市場競爭力。為了解決以上問題，一是在引進良種時，首先必須對品種特性，適種范圍進行實地害察論證，然后少量引種進行品比試種，試種成功后才能繁殖推廣，二要加大科技培訓力度,嚴格按照“綠色”栽培標準化技術規(guī)程操作，提高果品科技含量；三要增加培管投入，四要分批采收,分級包裝；五要及時興辦果品加工廠，實現(xiàn)轉化增值。 四、生物生理特性和引種栽培的技術要求冬棗，（冬天的棗子）又稱凍棗、蘋果棗、冰糖棗，歷史上產(chǎn)于山西臨猗，山東沾化，河北黃驊，興海等縣，現(xiàn)山東沾化有100400年樹齡的古冬棗樹近50株，且年年結果。是優(yōu)質特大型鮮食晚熟棗品種（果實9月下旬到10月上中旬成熟），該品種果實中大，整齊度高，品質特優(yōu)，適應性廣，抗逆性強，栽培經(jīng)濟效益很高。主要分布在河北、山東、河南等地，冬棗平均單果重25 g左右，；果皮赫紅光亮、皮薄肉脆、細嫩多汁、甘甜清香、營養(yǎng)豐富、品質極佳。它1994年參加全國首屆林產(chǎn)品博覽會，被專家譽為“全國260個鮮食棗品種之冠”；1998年在第二屆國際“一村一品”名、優(yōu)、土、特新產(chǎn)品（技術）博覽會榮獲國際最高金獎；1999年在昆明“世界園藝博覽會”上又榮獲國際金獎。中國人稱它“中華奇棗”，日本人稱它“活維生素丸”；美國人稱它“世界第一果品”、“百果之王”。它對土地適應強，易栽培管理，它營養(yǎng)價值，醫(yī)療保健價值，商品價值極高。是高起點，快速致富，造福人類的新型棗果品種。（1）冬棗的營養(yǎng)價值：北京市營養(yǎng)原研究所對山東沾化縣“華湘”牌冬棗分析，其營養(yǎng)成分：%，%，%，含天氨酸、蘇氯酸、絲氯酸，環(huán)磷酸腺苷，蘆丁等19種氨基酸，其中有人體必需的氨基酸8種，還含有豐富的煙酸、黃酮、維生素B維生素B維生素A、維生素C、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等微量元素，尤其維生素C含量豐富為352毫克/100克，難怪它酸甜可口，口味極佳。（2）冬棗的醫(yī)療保健價值：冬棗含有豐富的維生素C，據(jù)北京營養(yǎng)原研究所分析，冬棗維生素C含量是蘋果的70倍，梨的140倍，金絲棗的20倍。柑桔的10倍，彌猴桃的5倍。對人類健康來說，維生素C是很重要的一種物質，膳食中缺乏維生素C，便會患壞血病。醫(yī)學證明：維生素C是軟化血管、預防高血壓，冠心病和動脈硬化的理想物質，成人每天約需要4575毫克的維生素C，也就是說：每天吃10g15g，就可以滿足人體對維生素C的需要，就可以清除體內各種毒素，增強對疾病的抵抗力，推進新陳代謝，冬棗中還有豐富的環(huán)磷酸腺苷，這種物質對人體內癌細胞具有極強破壞和抑制作用，也就是說：經(jīng)常吃點冬棗，可以預防癌細胞的生長，可以防癌、治癌，難怪《草本綱目》有這樣的記載：棗具有健脾養(yǎng)胃、補血壯神之功效，久服補中益氣，健身延年。冬棗樹勢中庸偏弱，冠徑4m，樹姿開張，發(fā)枝力中等。樹干灰褐色，表面粗糙，栓皮易剝落。冬棗結果齡期早，在肥水條件較好的情況下，表現(xiàn)出較強的豐產(chǎn)性能，發(fā)枝力較強，結果較早，花易發(fā)育成幼果，管理條件較好的圃地嫁接當年少量結果，果實略小。在生理落果高峰期后很少落果，坐果密度較高，結果穩(wěn)定，產(chǎn)量較高。冬棗的栽植冬棗適應性強，北到遼寧，南到廣西，西到新疆均可栽植。冬棗對土壤要求不嚴，但以肥沃沙壤土為最好，忌嚴重內澇地塊?！?，挖栽植溝，精心栽植 　選苗：選苗時基礎，也是關鍵。要認清品種，保證品種純度。，側根較多粗壯的Ⅰ級冬棗苗，做到根系完整，隨起隨栽。起苗時要注意氣候，運輸途中要精心護理。包裝：一天內的運輸距離可以不用包裝。否則，要很好得包裝，掛漿的每捆棗苗用薄膜包住根部，最好根部放些吸足水的濕鋸末，包好的2捆棗苗裝入編織袋。　　裝車運輸：長途運輸途中，一般不需澆水，因為苗木已吸足水并且保水，有濕草簾和薄膜及帆布車蓬。但一定要搞好車內降溫，幾萬株棗苗要呼吸，要放熱，用冰塊降溫簡單方便，但要注意冰塊附近棗苗受凍害。11米的車最好裝56萬株棗苗。以利于減少呼吸放熱，通風降溫?！　〖词箮坠锸畮坠锏亩叹嚯x運輸，也要做好車廂擋風和遮陽，特別是擋風，車輛高速行駛，風從車廂前方進去，貫穿苗木根部，帶走根部大量水分，從車廂后部吹走。從外地調運的苗木需要放在清水中浸泡10h。栽前先將傷根進行整修，然后用5010～6的ABT生根粉溶液浸泡1～，再用泥漿蘸根進行栽植。定植：時間應在11月下旬至次年4月以前，最好是在11月下旬到12月中旬，俗話“春栽先發(fā)芽，秋栽先發(fā)根”講的是春季地上部活動快，根系損傷多，恢復慢，發(fā)根遲，對棗樹生長發(fā)育有一定的影響。棗樹喜光性強，光照強度和日照長短直接影響棗果的甘甜度和鮮艷度，在生產(chǎn)上要注意適度密植和樹體結構調整。株行距以3m4m為宜，一般栽75～100株/666㎡。然后按照栽植行距，挖寬60cm，深80cm的栽植溝，將表土與腐熟的有機肥混勻，取一多半填入溝底，使中央成丘壯，將冬棗苗放在丘頂，使根系在丘頂分散開，再填入剩余的表土，最后扶正埋實。定植時要以苗干為中心，手持苗木。使根系舒展主根自然垂直，栽植深度再25cm左右，過深則苗木生長不旺，過淺則苗木難以成活，填土一半后，把苗木扶正，輕輕上提，使根系與土壤充分接觸，然后踏實，再澆透水，待水滲透完后又覆土。一般施有機肥500kg/666㎡。冬棗定植后灌足水，然后覆土保墑。，促進生根旺長棗樹發(fā)芽遲緩，難以返旺的一個主要原因是缺水和地溫太低，覆膜是增溫保墑，促使生根旺長的有效措施。棗苗定植后澆足水，用2㎡塑料薄膜覆蓋樹盤，對增溫保濕，促使冬棗發(fā)根旺長有良好的作用。為便于采收，樹體不宜太高，樹形采用自由紡錘形或小冠疏層形方式，對于高接換頭大樹，可依樹勢隨樹造形。主干疏層形：樹高控制在5m左右，有3層主枝，第一層有3～4個主枝，第二層有23個主枝，第三層有2個主枝，三層以上可開心也可留干，每主枝上有23個側枝。此樹形主枝較多，層次明顯，內膛光照強，結果部位高。紡錘形：特點使主枝均勻螺旋形排列于主干上，結果枝生于主枝上，無側枝。主枝在中心上要求水平或垂直方向皆分布均勻，主枝粗度不得超過主干粗度的1/2，下部主枝大于上部主枝。在5060cm處定干，樹高控制在3m左右，下部主枝基角80度，上部主枝基角控制在50度左右。該樹形光照充足，樹冠緊湊豐滿。開心形：一年生苗木定植后，留56個飽滿芽，到當年秋冬季，選留3個不同方向，生長健壯枝培養(yǎng)為三大主枝。次年主枝長到60cm左右摘心，冬季選留頂芽下第3芽培育成第一層側枝，一二芽培育成結果枝，注意各主枝上側枝應在同一側。避免相互遮擋，致使角度控制在7080攝氏度，側枝通過綁枝，換頭等方法將角度控制在4050攝氏度。此樹形小枝多而且均勻，立體結果，盛果期產(chǎn)量高，通風透光性強。1) 拉刻法修剪 一般早期豐產(chǎn)的最佳樹形宜采用拉刻法修剪，即定植的冬棗苗不能定干，只是在萌芽前將植株順行間用繩拉成與地面近平行，以減緩主干頂端生長優(yōu)勢，增強中下部養(yǎng)分積累，然后在彎斜的主干背上，距地面高40cm左右處，選一方位適宜、生長健壯的二次枝留樁短截，并在芽上方1cm處刻傷，深達木質部或行目傷，暫行阻礙營養(yǎng)物質和細胞激動素的上運，同時阻礙了枝條先端內源赤霉素的下運，從而促使傷口下的主芽萌生為棗頭，次年再在留一定距離的上方，又將新棗頭向相反的方向拉枝加刻傷，如此拉刻培養(yǎng)樹形，目的是既要保留棗頭枝轉變?yōu)橹髦徒Y果枝組，又能促生的棗頭枝，增加枝葉量，使其早結果。2)冬剪 冬剪應在落葉后發(fā)芽前為宜。對于定植后一年的冬棗樹，中心領導干上選3～4個角度合適且強壯枝作為主枝，過多的可疏除，其它枝長放不剪。中心主枝留80cm左右短截，第1個二次枝從基部疏除，其下3～4個二次枝留1個芽短截，明年即可成形，對于改接大樹，中心干可適當短截，疏除過密枝、直立枝、下垂枝、病蟲枝、重疊枝，其余枝甩放，以放為主，疏放結合。3)夏剪 其主要內容包括抹芽、疏枝、摘心、環(huán)剝、開甲等。4月上、中旬，抹除多余的芽，以防消耗營養(yǎng)。5月下旬6月初，對旺長棗頭要進行花前摘心，二次枝也要適當摘心，疏除過密枝，對角度小的直立枝應拉成80度左右，改善樹體光照，同時控制其生長勢。4)綁縛 大樹改接以后由于生長迅速，一年生長量可達1～2m，但傷口不可能完全愈合，為防止大風刮折對傷口愈合不好的可結合冬剪對去年嫁接的枝條進行綁縛。5)疏果一般疏三次，第一次在棗果高梁粒大小時晃樹，去掉病果、傷果和弱果；第二次在玉米粒大小時，壯樹1個棗吊上留2個幼果，弱樹1個棗吊1個幼果，其余全部疏除；第三次在棗果更大一些，壯樹1個棗吊上留1個幼果，中庸樹2個棗吊1個幼果，弱樹3個棗吊1個幼果。如果量不足或枝組之間坐果不均勻，也可每個棗吊留2個果加以調節(jié)。　、肥、水管理冬棗的枝葉生長與花芽分化、開花結果是同步進行的，且花量大、花期長，需營養(yǎng)較多，加強土、肥、水管理尤為重要。 中耕除草 定植在栽植溝的棗樹根系較淺，加之雜草與棗樹爭奪養(yǎng)分、水分，所以棗園應實行清耕制。每年最好多次中耕、除草、松土，特別是在雨后。中耕深度6～10 cm，對樹下萌生的根蘗苗及時清除，以節(jié)約養(yǎng)分增強樹勢。保持棗園清潔，土壤疏松，通透性良好，還可以減輕病蟲害的發(fā)生。（1）基肥 基肥以有機肥為主。施用時期以冬棗棗果采收后至落葉前施用最適宜。秋施基肥強調早施，因為早施地溫較高，有利于肥料腐熟、分解