晨曦餐飲特許連鎖股份有限公司創(chuàng)業(yè)計劃-文庫吧
2025-01-04 06:13 本頁面
【正文】 國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額4368億元，%，%，成為國內(nèi)消費市場發(fā)展速度最快的一個行業(yè)。高校餐飲市場中，高校學(xué)生雖是“純消費”顧客，%，市場穩(wěn)定集中、客流量大，只要保證餐飲質(zhì)量，收益是相當樂觀的。4．公司規(guī)劃與目標： 公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略 利用一年時間，成功的創(chuàng)立3家模板店或成熟的單店運營、管理模式。 在五年時間內(nèi)，以模板店為原型，發(fā)展7家左右直營連鎖店?！ ? 在十年內(nèi)，重點推廣特許經(jīng)營連鎖，利用特許總部可以在不直接投資的情況下，迅速復(fù)制式發(fā)展的優(yōu)勢發(fā)展1015家特許經(jīng)營加盟店?！ ? 十年之后，在連鎖經(jīng)營體系高度成熟，商譽建立牢固的基礎(chǔ)上通過特許加盟的方式加速擴張。待時機成熟，將目標市場擴大到一般大眾。終極目標：讓我們的成為一般大眾的社會廚房，并使營養(yǎng)快餐的觀念深入人心。人們饑餓時第一個想到的不是家里的廚房而是我們的快餐店。這也正是對“飲食社會化”及“健康飲食”趨勢的順應(yīng)。我們將以此為目標建立自己的跨國連鎖集團，與全世界人民共同邁進健康飲食的新紀元。5．公司管理 我們通過分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來確立不同階段的部門設(shè)置，管理職責(zé)，人員安排，在后繼階段不斷充實結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當前階段的同時，積極為下一階段的開拓作好充分的準備。 將不斷加強和完善的物流系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個層面，以利于企業(yè)運行的流暢和高效?！ 芾砺氊?zé)實行清晰化，責(zé)任化，以便督導(dǎo)?！ θ藛T進行的培訓(xùn)，特別是對中高級管理人員，并逐步建立培訓(xùn)體系?！ ∥覀儗⒁詮姶?、完善的管理體系取勝于競爭者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。6．融資與財務(wù)數(shù)據(jù) 第一年首期需要一次性投入資金100萬元，主要通過個人集資的方式籌集，由創(chuàng)業(yè)
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