[人力資源管理]百利龍城國際酒店入職培訓-文庫吧
2025-01-03 12:09 本頁面
【正文】 ? 酒店位于粵贛高速的必經(jīng)之地，河源市新市區(qū)的黃金地段，汽車站、火車站、購物中心、金融中心，極盡河源商務之最，周邊視野寬闊，內(nèi)部環(huán)境典雅獨特，是一座充滿東方文化氣息的藝術殿堂。 酒店大樓共 24層，樓高 88米，建筑面積 3萬余平方米， 是河源市又一個地標建筑，按五星標準興建的 高星級國際化酒店 。酒店各種設施齊全， 各種豪華客房（共 213間）， 配有寬帶上網(wǎng)、國內(nèi)（國際）直撥電話、國際衛(wèi)星電視；裝潢考究、獨具匠心的中、西餐廳 （可容納 80人），薈萃琳瑯滿目之美饌佳肴，餐飲設施充分體現(xiàn)中西融匯、品味純正之特色，盡享南北風味；獨立商務中心，大型多功能宴會議廳（共 5個） 是商務客人理想的選擇；娛樂設施， KTV（共 40個） 采用先進的點歌系統(tǒng)受無限的愜意。附設：商場、貴重物品保管、郵政、機票火車票代辦、大型停車場等各種設施， 24小時為賓客提供最快捷的服務。 三、經(jīng)營管理機制 公司董事會領導和授權下的總經(jīng)理負責制。 四、運營機制 層級管理、逐級負責原則； 職責分工、溝通協(xié)作原則； 嚴格考核、獎優(yōu)懲劣原則； 越級檢查、越級申訴原則； 服從命令原則； 緊急事態(tài)指揮原則； 董事長 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 房務部 餐飲部 康娛部 人力資 源部 財務部 營銷部 工程部 保安部 五、酒店各部門功能介紹 ? 房務部（ Rooms Division） 房務部包括前廳部、管家部、 PA大部三大部門： 前廳部包括大堂副理、禮賓部、前臺接待、訂房部 /商務中心、總機。 管家部包括服務中心、樓層、布草房 PA大部包括：康娛部、綠化部、 PA部 前廳接待處服務項目：（ TEL:8139/8886 營業(yè)時間： 24H） A、銷售客房 B、 CHECK IN手續(xù) C、接待問詢、查詢服務 D、房間分配 E、委托代辦服務 禮賓部服務項目 （ 營業(yè)時間： 24H） A、迎接賓客 B、為客開門、車門、迎送客人 C、提供指引、問詢服務 D、物品保障，行李寄存提前服務 E、接收酒店所有快遞等。 商務中心服務項目： （ TEL:8109，營業(yè)時間： 08： 00— 23： 00） A、訂機票、火車票 B、打字服務 C、復印服務 D、傳真服務 預訂部工作職能 ： （ TEL： 8109 ，營業(yè)時間： 08： 00— 23： 00） A、處理散客和團隊訂房 B、接收和處理電話、電傳和文件 C、與營銷部密切溝通團隊客房預訂 D、與前臺接待處緊密聯(lián)系 總機房工作職能：（ TEL： 0/7666,營業(yè)時間 24H） A、接聽酒店所有來電 B、電話轉(zhuǎn)接 C、留言服務 D、控制酒店國內(nèi)外電話的開通 大堂副理工作職能： （ TEL:8996 營業(yè)時間： 24H） A、代表酒店總經(jīng)理接待和迎送客人； B、處理投訴，維護賓客關系； C、負責所屬工作區(qū)域的安全，消防工作； D、協(xié)助前廳部開展管理工作； F、負責客人遺留物品的認領工作； 客房部（ TEL 8899/7888） 9F23F：各類型豪華客房 22樓層商務廊， 20樓以上為行政樓 20F22F：行政走廊 無煙樓層 23F：總統(tǒng)套房 酒店總機 07623988888（外線） 0（內(nèi)線） 酒店傳真 07623698888 客房預訂 07623988888 轉(zhuǎn) 8686 中餐預訂 07623988888 轉(zhuǎn) 8866 西餐預訂 07623988888 轉(zhuǎn) 8822 KTV預訂 07623988888 轉(zhuǎn) 8990 人力資源部 07623988888 轉(zhuǎn) 8777 營銷部 07623988888 轉(zhuǎn) 8200 保安部 07623988888 轉(zhuǎn) 8119 員工應熟知電話號碼 六、酒店企業(yè)文化 目標： 不斷創(chuàng)新，與時俱進，成就一流酒店。 精神： 和諧、創(chuàng)新、高效 和諧：酒店和客人之間和諧； 同事之間、上下級之間、部門之間諧； 酒店和社會各界和諧。 創(chuàng)新：酒店追求酒店業(yè)績最佳，奮力開拓； 員工學習進取，形成酒店創(chuàng)新之風。 高效：程序簡明、質(zhì)量上乘，以高度的責任感在最 短時間內(nèi)完美地做好工作。 七、理念 ? 經(jīng)營理念：為客人創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造價值。 ? 行動指南：客人的需求就是我們的工作。 ? 服務理念：一站式服務、驚喜服務、快速服務、預見式服務、親情式服務、信任服務、個性化服務、超越式服務、多選擇服務、延伸服務。 ? 服務效果：讓客人滿意 +驚喜。 ? 管理法則：以人為本，發(fā)揚全體員工的學習精神、創(chuàng)造精神和主動性，追求和諧、完善和效率。 ? 發(fā)展理念：有需求就有市場 ? 服務八
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