冷庫課程設(shè)計--某果蔬公司1000噸蘋果冷藏庫設(shè)計-文庫吧
2025-01-01 08:44 本頁面
【正文】 167。（m）導(dǎo)熱系數(shù)w/(m*℃)熱阻R=167。/(m179。.℃/W)1 預(yù)制混凝土板2空氣間層3二氈三油防水層41：3水泥砂漿找平5鋼筋混凝土空心板61：3水泥砂漿抹面7硬質(zhì)聚氨酯查表26屋頂總絕緣系數(shù)維護結(jié)構(gòu)及環(huán)境無妨風(fēng)設(shè)施的屋面23183）地坪維護結(jié)構(gòu) 保溫層厚度如下表：序號結(jié)構(gòu)層（由上至下）厚度167。（m）導(dǎo)熱系數(shù)w/(m.℃)熱阻R=167。/(m179。.℃/W)1 鋼筋混凝土層21：3水泥砂漿保護層3二氈三油防水層4軟木層5二氈三油隔氣層61：3水泥砂漿找平層7硬質(zhì)聚氨酯4）地面總絕緣系數(shù)維護結(jié)構(gòu)及環(huán)境地坪185）內(nèi)墻傳熱量由于該冷庫的所有分間溫濕條件相同，故此不發(fā)生熱濕交換。則內(nèi)墻間不需要要計算其傳熱量 內(nèi)墻材質(zhì)為240mm磚墻, 1：3水泥砂漿找平層,二氈三油隔氣層, 硬質(zhì)聚氨酯第2章 制冷系統(tǒng)方案的確定 制冷劑的確定：本系統(tǒng)是一座貯藏1000噸蘋果的冷卻物冷藏間選用制冷劑(1)氨的標(biāo)準(zhǔn)沸點是－℃℃ R22 的標(biāo)準(zhǔn)沸點是－℃臨界溫度是96℃(2)氨易購買，價格便宜。 (3) R717 ODP＝0 GWP＝0 R22 ODP＝～ GWP＝～(4)R717的熱功性能好，單位體積單位質(zhì)量制冷量均比R22大，具有良好的熱力性能，潤滑性比R22強，R717的粘性??；R717能以任意比與水互溶，不會形成冰堵，減少了干燥過濾器等設(shè)備的安裝和故障出現(xiàn)；R717與潤滑油的溶解度很小，易放油。R717對鋼鐵及合金不起腐蝕作用；R717導(dǎo)熱系數(shù)大，氣汽化潛熱大，節(jié)流損失大；R717與R22相比漏氣性小且漏氣易發(fā)現(xiàn)。通過以上論證，本系統(tǒng)選用氨做制冷劑。 冷凝器類型的確定:本工程為貯藏1000噸蘋果的冷卻物冷藏庫,選用立式殼管式冷凝器(1)青島地區(qū)夏季通風(fēng)溫度為28℃相對濕度為73% (2)水量豐富,水質(zhì)較好。 (3)冷凝效果好,對水質(zhì)要求不高,清洗方便,安裝于室外,占地面積小.綜上所述,選立式殼管式冷凝器.冷卻設(shè)備的確定：本工程選用落地式冷風(fēng)機配置的均勻送風(fēng)管道（1）梨的貯藏溫度：177。1℃ 貯藏濕度：85%～90%（2）冷風(fēng)機和冷卻盤管比較：冷卻盤管傳熱系數(shù)故小，制冷劑流量大，管材消耗多，不利于自動控制，冷風(fēng)機結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，融霜水易排出，操作維護簡便，降溫快而均勻，并易實現(xiàn)自動化。（3）均勻送風(fēng)管道能達到使庫內(nèi)管道均勻送風(fēng)的目的。壓縮機型號確定：本冷庫貯藏1000噸梨，選用活塞式制冷壓縮機(1)活塞式制冷壓縮機熱工性能好，工藝成熟可靠（2）活塞式制冷壓縮機制冷效率高，技術(shù)成熟，適用多種制冷劑（3）活塞式制冷壓縮機要比螺桿式制冷壓縮機噪聲低，對人體損害少（4）活塞式制冷壓縮機比螺桿式制冷壓縮機便宜參數(shù)確定（1）蒸發(fā)溫度 t0=t庫10℃ (2)由公式: 由當(dāng)?shù)貧庀髼l件可知：冷凝溫度=27+4=31℃；蒸發(fā)溫度=10℃； 供液方式的確定：本工程選用氨泵供液方式（1）供液均勻 制冷劑強制送入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內(nèi)有一定的流速，提高了傳熱系數(shù)，縮短了降溫時間，冷卻效果好；（2）適用場所 流動阻力大，溫度穩(wěn)定性要求大的大型制冷系統(tǒng)流向確定：本工程葉泵供液選下進上出流向。（1）充液量多；（2）供液均勻，充分發(fā)揮蒸發(fā)器的換熱作用；（3）安裝時低壓循環(huán)貯液器安裝位置不受嚴(yán)格限制。融霜方式確定：本工程選用水—熱氨相結(jié)合的融霜方式（1）融霜速度快，對庫溫影響不大，融霜水易排出，不污染貨物；（2）當(dāng)冷風(fēng)機內(nèi)排管有沉積的潤滑油時，會使熱效率變低，庫房降溫困難，當(dāng)冷風(fēng)機傳熱降低時，采用熱氨把冷風(fēng)機內(nèi)的潤滑油沖出。冷間的冷卻方式的確定：本冷庫選用直接冷卻方式（1）采用間接冷卻方式時有較大的熱損失，并且間接冷卻時效率不高；（2）直接冷卻溫差小，熱損失小，初投資及運行費用都較低，系統(tǒng)簡單操作管理方便。冷凝器的確定 由于青島地區(qū)屬于二級城市，土地面積緊張，而且考慮到立式殼管式冷凝器具有冷凝效果好，對水質(zhì)要求不高，清洗方便，用于水量充足，水質(zhì)較差的地區(qū)。安裝與室外，以及占地面積小等優(yōu)點，因而采用該類型冷凝器。1冷卻設(shè)備類型的確定 考慮到梨屬于由生命的食品，庫內(nèi)的溫濕度要求較高，溫度為0℃，濕度為85%90%。因而選用冷風(fēng)機作為冷卻設(shè)備并配置均勻送風(fēng)道，使庫內(nèi)能夠達到均勻送風(fēng)的目的。且冷風(fēng)機具有制造定性化，節(jié)省剛材，安裝簡單，容易實現(xiàn)操作和管理的自動控制，庫溫比較均勻以及沒有排管沖霜融水污染食品等弊病，采用冷風(fēng)機時，冷風(fēng)機出口的結(jié)構(gòu)除滿足貨堆間流速外，還應(yīng)滿足送風(fēng)均勻的要求。1冷間的冷卻方式采用直接冷卻的方式。1系統(tǒng)融霜 由于冷間內(nèi)的蒸發(fā)器為冷風(fēng)機，經(jīng)過考慮應(yīng)采用水融霜來除霜，除霜過程通過淋水裝置向發(fā)器蒸表面淋水，使霜層被水流帶來的熱量融化 ，從排水管排走，水融霜比單用熱氨融霜效率高的多，操作過程也比較簡單，已被廣泛采用。 融霜用水的溫度以25度左右較為合適，但水融霜只解決蒸發(fā)器外表面霜層對傳熱的不良現(xiàn)象，但沒有解決蒸發(fā)器內(nèi)部積油對傳熱的不良現(xiàn)象，因此對冷風(fēng)機的融霜裝置，除水融霜以外同時應(yīng)接通熱氨融霜系統(tǒng)定期用熱氨加壓，排除管內(nèi)積油。14 、油分離器的布置 氨油分離器應(yīng)盡可能布置的離壓縮機遠一些，以便使排氣在進入氨油分離器前得到額外的冷卻，減少氨氣比容，提高分離效果。 1）溫度繼電器與電磁閥聯(lián)合使用對庫溫進行控制，溫度繼電器的感溫包置于冷庫中 2） 蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥安裝在庫房蒸發(fā)器出口，以保持蒸發(fā)壓力的穩(wěn)定 3） 熱力膨脹閥一方面使制冷劑節(jié)流降壓降溫，另一方面通過感溫包感受蒸發(fā)器制冷劑出口過熱量的變化，自動調(diào)節(jié)熱力膨脹閥的開啟度，使進入蒸發(fā)器的制冷劑流量與蒸發(fā)器負(fù)荷匹配。 4）水量調(diào)節(jié)閥的作用是保證冷凝壓力的穩(wěn)定。 5） 高低壓繼電器是起安全保護作用，當(dāng)排氣壓力超過允許的最高值時高壓繼電器自動切斷電源，使壓縮機停止運行，當(dāng)吸氣壓力低于允許的調(diào)定值時低壓繼電器自動切斷電源，使壓縮機停止運行。 6 ）節(jié)流閥前液體過冷度的確定 ，由于本系統(tǒng)為單級壓縮制冷系統(tǒng)，故不再專設(shè)液體過冷器，單級壓縮制冷系統(tǒng)在節(jié)流閥前均無過冷。第3章 庫房熱量計算庫房耗冷量計算的目的是為選型制冷機器，設(shè)備以及管道等提供必需的數(shù)據(jù)，庫房耗冷量不是一個恒定不變的值，其大小隨環(huán)境溫度，進貨量的大小以及經(jīng)營管理方式等因素而變化，歸納為庫房的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機械
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