冷庫(kù)課程設(shè)計(jì)--某果蔬公司1000噸蘋果冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧
2025-01-01 08:44 本頁面
【正文】 167。（m）導(dǎo)熱系數(shù)w/(m*℃)熱阻R=167。/(m179。.℃/W)1 預(yù)制混凝土板2空氣間層3二氈三油防水層41：3水泥砂漿找平5鋼筋混凝土空心板61：3水泥砂漿抹面7硬質(zhì)聚氨酯查表26屋頂總絕緣系數(shù)維護(hù)結(jié)構(gòu)及環(huán)境無妨風(fēng)設(shè)施的屋面23183）地坪維護(hù)結(jié)構(gòu) 保溫層厚度如下表：序號(hào)結(jié)構(gòu)層（由上至下）厚度167。（m）導(dǎo)熱系數(shù)w/(m.℃)熱阻R=167。/(m179。.℃/W)1 鋼筋混凝土層21：3水泥砂漿保護(hù)層3二氈三油防水層4軟木層5二氈三油隔氣層61：3水泥砂漿找平層7硬質(zhì)聚氨酯4）地面總絕緣系數(shù)維護(hù)結(jié)構(gòu)及環(huán)境地坪185）內(nèi)墻傳熱量由于該冷庫(kù)的所有分間溫濕條件相同，故此不發(fā)生熱濕交換。則內(nèi)墻間不需要要計(jì)算其傳熱量 內(nèi)墻材質(zhì)為240mm磚墻, 1：3水泥砂漿找平層,二氈三油隔氣層, 硬質(zhì)聚氨酯第2章 制冷系統(tǒng)方案的確定 制冷劑的確定：本系統(tǒng)是一座貯藏1000噸蘋果的冷卻物冷藏間選用制冷劑(1)氨的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)是－℃℃ R22 的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)是－℃臨界溫度是96℃(2)氨易購(gòu)買，價(jià)格便宜。 (3) R717 ODP＝0 GWP＝0 R22 ODP＝～ GWP＝～(4)R717的熱功性能好，單位體積單位質(zhì)量制冷量均比R22大，具有良好的熱力性能，潤(rùn)滑性比R22強(qiáng)，R717的粘性?。籖717能以任意比與水互溶，不會(huì)形成冰堵，減少了干燥過濾器等設(shè)備的安裝和故障出現(xiàn)；R717與潤(rùn)滑油的溶解度很小，易放油。R717對(duì)鋼鐵及合金不起腐蝕作用；R717導(dǎo)熱系數(shù)大，氣汽化潛熱大，節(jié)流損失大；R717與R22相比漏氣性小且漏氣易發(fā)現(xiàn)。通過以上論證，本系統(tǒng)選用氨做制冷劑。 冷凝器類型的確定:本工程為貯藏1000噸蘋果的冷卻物冷藏庫(kù),選用立式殼管式冷凝器(1)青島地區(qū)夏季通風(fēng)溫度為28℃相對(duì)濕度為73% (2)水量豐富,水質(zhì)較好。 (3)冷凝效果好,對(duì)水質(zhì)要求不高,清洗方便,安裝于室外,占地面積小.綜上所述,選立式殼管式冷凝器.冷卻設(shè)備的確定：本工程選用落地式冷風(fēng)機(jī)配置的均勻送風(fēng)管道（1）梨的貯藏溫度：177。1℃ 貯藏濕度：85%～90%（2）冷風(fēng)機(jī)和冷卻盤管比較：冷卻盤管傳熱系數(shù)故小，制冷劑流量大，管材消耗多，不利于自動(dòng)控制，冷風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，融霜水易排出，操作維護(hù)簡(jiǎn)便，降溫快而均勻，并易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。（3）均勻送風(fēng)管道能達(dá)到使庫(kù)內(nèi)管道均勻送風(fēng)的目的。壓縮機(jī)型號(hào)確定：本冷庫(kù)貯藏1000噸梨，選用活塞式制冷壓縮機(jī)(1)活塞式制冷壓縮機(jī)熱工性能好，工藝成熟可靠（2）活塞式制冷壓縮機(jī)制冷效率高，技術(shù)成熟，適用多種制冷劑（3）活塞式制冷壓縮機(jī)要比螺桿式制冷壓縮機(jī)噪聲低，對(duì)人體損害少（4）活塞式制冷壓縮機(jī)比螺桿式制冷壓縮機(jī)便宜參數(shù)確定（1）蒸發(fā)溫度 t0=t庫(kù)10℃ (2)由公式: 由當(dāng)?shù)貧庀髼l件可知：冷凝溫度=27+4=31℃；蒸發(fā)溫度=10℃； 供液方式的確定：本工程選用氨泵供液方式（1）供液均勻 制冷劑強(qiáng)制送入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內(nèi)有一定的流速，提高了傳熱系數(shù)，縮短了降溫時(shí)間，冷卻效果好；（2）適用場(chǎng)所 流動(dòng)阻力大，溫度穩(wěn)定性要求大的大型制冷系統(tǒng)流向確定：本工程葉泵供液選下進(jìn)上出流向。（1）充液量多；（2）供液均勻，充分發(fā)揮蒸發(fā)器的換熱作用；（3）安裝時(shí)低壓循環(huán)貯液器安裝位置不受嚴(yán)格限制。融霜方式確定：本工程選用水—熱氨相結(jié)合的融霜方式（1）融霜速度快，對(duì)庫(kù)溫影響不大，融霜水易排出，不污染貨物；（2）當(dāng)冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排管有沉積的潤(rùn)滑油時(shí)，會(huì)使熱效率變低，庫(kù)房降溫困難，當(dāng)冷風(fēng)機(jī)傳熱降低時(shí)，采用熱氨把冷風(fēng)機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油沖出。冷間的冷卻方式的確定：本冷庫(kù)選用直接冷卻方式（1）采用間接冷卻方式時(shí)有較大的熱損失，并且間接冷卻時(shí)效率不高；（2）直接冷卻溫差小，熱損失小，初投資及運(yùn)行費(fèi)用都較低，系統(tǒng)簡(jiǎn)單操作管理方便。冷凝器的確定 由于青島地區(qū)屬于二級(jí)城市，土地面積緊張，而且考慮到立式殼管式冷凝器具有冷凝效果好，對(duì)水質(zhì)要求不高，清洗方便，用于水量充足，水質(zhì)較差的地區(qū)。安裝與室外，以及占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，因而采用該類型冷凝器。1冷卻設(shè)備類型的確定 考慮到梨屬于由生命的食品，庫(kù)內(nèi)的溫濕度要求較高，溫度為0℃，濕度為85%90%。因而選用冷風(fēng)機(jī)作為冷卻設(shè)備并配置均勻送風(fēng)道，使庫(kù)內(nèi)能夠達(dá)到均勻送風(fēng)的目的。且冷風(fēng)機(jī)具有制造定性化，節(jié)省剛材，安裝簡(jiǎn)單，容易實(shí)現(xiàn)操作和管理的自動(dòng)控制，庫(kù)溫比較均勻以及沒有排管沖霜融水污染食品等弊病，采用冷風(fēng)機(jī)時(shí)，冷風(fēng)機(jī)出口的結(jié)構(gòu)除滿足貨堆間流速外，還應(yīng)滿足送風(fēng)均勻的要求。1冷間的冷卻方式采用直接冷卻的方式。1系統(tǒng)融霜 由于冷間內(nèi)的蒸發(fā)器為冷風(fēng)機(jī)，經(jīng)過考慮應(yīng)采用水融霜來除霜，除霜過程通過淋水裝置向發(fā)器蒸表面淋水，使霜層被水流帶來的熱量融化 ，從排水管排走，水融霜比單用熱氨融霜效率高的多，操作過程也比較簡(jiǎn)單，已被廣泛采用。 融霜用水的溫度以25度左右較為合適，但水融霜只解決蒸發(fā)器外表面霜層對(duì)傳熱的不良現(xiàn)象，但沒有解決蒸發(fā)器內(nèi)部積油對(duì)傳熱的不良現(xiàn)象，因此對(duì)冷風(fēng)機(jī)的融霜裝置，除水融霜以外同時(shí)應(yīng)接通熱氨融霜系統(tǒng)定期用熱氨加壓，排除管內(nèi)積油。14 、油分離器的布置 氨油分離器應(yīng)盡可能布置的離壓縮機(jī)遠(yuǎn)一些，以便使排氣在進(jìn)入氨油分離器前得到額外的冷卻，減少氨氣比容，提高分離效果。 1）溫度繼電器與電磁閥聯(lián)合使用對(duì)庫(kù)溫進(jìn)行控制，溫度繼電器的感溫包置于冷庫(kù)中 2） 蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥安裝在庫(kù)房蒸發(fā)器出口，以保持蒸發(fā)壓力的穩(wěn)定 3） 熱力膨脹閥一方面使制冷劑節(jié)流降壓降溫，另一方面通過感溫包感受蒸發(fā)器制冷劑出口過熱量的變化，自動(dòng)調(diào)節(jié)熱力膨脹閥的開啟度，使進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量與蒸發(fā)器負(fù)荷匹配。 4）水量調(diào)節(jié)閥的作用是保證冷凝壓力的穩(wěn)定。 5） 高低壓繼電器是起安全保護(hù)作用，當(dāng)排氣壓力超過允許的最高值時(shí)高壓繼電器自動(dòng)切斷電源，使壓縮機(jī)停止運(yùn)行，當(dāng)吸氣壓力低于允許的調(diào)定值時(shí)低壓繼電器自動(dòng)切斷電源，使壓縮機(jī)停止運(yùn)行。 6 ）節(jié)流閥前液體過冷度的確定 ，由于本系統(tǒng)為單級(jí)壓縮制冷系統(tǒng)，故不再專設(shè)液體過冷器，單級(jí)壓縮制冷系統(tǒng)在節(jié)流閥前均無過冷。第3章 庫(kù)房熱量計(jì)算庫(kù)房耗冷量計(jì)算的目的是為選型制冷機(jī)器，設(shè)備以及管道等提供必需的數(shù)據(jù)，庫(kù)房耗冷量不是一個(gè)恒定不變的值，其大小隨環(huán)境溫度，進(jìn)貨量的大小以及經(jīng)營(yíng)管理方式等因素而變化，歸納為庫(kù)房的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械
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