【正文】 3).高血壓 4).身體不適 5).傳染病 (皮膚病、性病等 ) 二 、蒸氣浴 蒸汽浴： 源于希臘及土耳其，是利用熱爐將水加溫制蒸氣通過(guò)管道將蒸氣輸入一個(gè)密封的房子里面，使室內(nèi)溫度升高 38 攝氏度。蒸汽浴室的內(nèi)壁通常是用高質(zhì)量的玻璃鋼制成，光滑而不易變形，它的主要設(shè)備包括電爐、蒸汽管道、電子溫感皿、控制皿、玻璃門(mén)等，蒸汽浴又叫濕蒸，主要作用也是通過(guò)較高的溫度使人排汗，促進(jìn)皮膚新陳代謝，起到一定的美容作用，另外通過(guò)人在溫濕空氣中的呼吸運(yùn)動(dòng)可治療感冒及 其它呼吸系統(tǒng)的疾病。 三 、沖浪浴 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 5 沖浪?。?源于日本，發(fā)展于臺(tái)灣香港等地，它是利用水泵將水流自管道打入池內(nèi)，產(chǎn)生較強(qiáng)的震蕩，池水的溫度一般分為三種 :熱池 42 攝氏度，溫池 38 攝氏度，冰池 4 攝氏度。通過(guò)噴嘴噴出的水流沖擊力對(duì)人體的穴位的沖擊，產(chǎn)生一定的按摩效果，起到放松肌肉的作用。 第二節(jié) 桑那浴 服務(wù)程序 前 廳 鞋 吧 服 務(wù) 一、 前廳鞋吧員的服務(wù)規(guī)程 當(dāng)前廳接待員將客鞋放到吧臺(tái)上時(shí)，鞋吧員應(yīng)根據(jù)客鞋上的鞋夾號(hào)將客鞋放入對(duì)應(yīng)的鞋柜里，與前廳接待員落實(shí)好客鞋是否要擦，如果客鞋要擦的話(huà)，在填寫(xiě)擦鞋服務(wù)單后仔 細(xì)的將客鞋擦亮，擦凈，再將擦好的客鞋放入與鞋夾號(hào)相應(yīng)的鞋柜里。 當(dāng)聽(tīng)到前廳接待員喊到：“請(qǐng)給號(hào)先生拿鞋”時(shí)，應(yīng)馬上找到對(duì)應(yīng)的鞋柜，迅速的拿出客人的鞋子，放到鞋部吧臺(tái)上或交給前廳接待員。 二、 前廳鞋吧員的崗位職責(zé) 按客人的要求服務(wù)，保證質(zhì)量、不得私自為其他人員服務(wù)，自作主張為其他人員擦皮鞋或擦鞋不開(kāi)單的，應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 客人不做服務(wù)的，必須為客人把鞋上的灰塵擦掉，沒(méi)有做到的，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 負(fù)責(zé)蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必須做到每天一洗一消毒，沒(méi)有做到的，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 管理 好鞋吧工作，內(nèi)部工作人員的拖鞋要定人定位，按摩技師個(gè)人的鞋應(yīng)用袋子裝好帶到休息室或更衣櫥內(nèi)，凡不服從管理的人員，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10 元，沒(méi)管理好的，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 6 保持鞋吧的衛(wèi)生清潔和空氣清新，禁止與無(wú)工作關(guān)系的人閑坐閑談，發(fā)現(xiàn)此行為，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 前廳人員過(guò)多或需要補(bǔ)崗的情況下，應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)崗，積極主動(dòng)的參與到前廳接待的工作中去，否則，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 愛(ài)護(hù)好客人的皮鞋，由于擦洗不當(dāng)，給客人的皮鞋造成損壞或污點(diǎn)，應(yīng)承擔(dān)賠償客人損失的責(zé)任。 為客人做皮鞋美容時(shí)，必須足量用高質(zhì)量的鞋油，不得偷工減料 ，以次充好，如有此行為，應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 20 元。 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，業(yè)務(wù)熟練，細(xì)心操作，由于技術(shù)不好，沒(méi)達(dá)到客人的滿(mǎn)意，被客人投訴，應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 三、 前廳鞋吧員的禮貌用語(yǔ) 先生您好，你的皮鞋需要保養(yǎng)一下嗎？ /先生，幫您把鞋擦一下吧 /先生，您的鞋子臟了，需要幫您把皮鞋保養(yǎng)或處理一下嗎？ /先生，皮鞋美容收費(fèi) 8 元/謝謝老板 /先生您好，您對(duì)我們的服務(wù)還滿(mǎn)意嗎？ /先生您慢走，歡迎下次光臨！ 四、 前廳鞋吧員的注意事項(xiàng) 1. 為客人擦鞋之前，應(yīng)先將鞋中的襪子拿出，以免擦鞋時(shí)，弄臟客人的襪子，之后應(yīng)將襪子再放回對(duì)應(yīng)的鞋子內(nèi)。 2. 在 客人同意進(jìn)行擦鞋服務(wù)時(shí)，應(yīng)馬上檢查客人鞋子有無(wú)破損或鞋標(biāo)脫落不全的情況，并及時(shí)告之客人，避免引起客人投訴。 3. 為客人擦完鞋后，應(yīng)用毛巾在客人鞋內(nèi)上壁和鞋口擦拭一次，以免從鞋面滲進(jìn)的鞋油或鞋口沒(méi)處理好的鞋油沾染客人的襪子。 4. 為客人擦鞋前后，應(yīng)盡量不要摘掉鞋號(hào)夾，如果摘掉了也要牢記，避免夾桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 7 錯(cuò)、夾混鞋號(hào)夾的現(xiàn)象發(fā)生，擦過(guò)的鞋子應(yīng)及時(shí)對(duì)號(hào)入柜。 5. 對(duì)客人的鞋子內(nèi)鞋墊潮濕或過(guò)臟的鞋墊，應(yīng)及時(shí)予以更換新鞋墊，但在客人離店之前不能丟棄掉客人的舊鞋墊。 6. 因擦鞋技術(shù)造成的弄臟客人襪子而引起的客人投訴的事件，首先應(yīng)真誠(chéng)道歉，其次馬 上為客人免費(fèi)更換新襪子，“先生，真的是十分抱歉，因?yàn)槲夜ぷ鞯氖д`把您的襪子弄臟了，我錯(cuò)了，這是我賠您的新襪子，請(qǐng)您換上，給您造成不便，真的是不好意思，謝謝您的寬恕?！? 7. 因擦鞋技術(shù)不好引起的客人對(duì)擦鞋質(zhì)量不滿(mǎn)的投訴事件，首先應(yīng)真誠(chéng)道歉，其次主動(dòng)提出免單。 “先生，真的萬(wàn)分的抱歉，很抱歉，我的服務(wù)沒(méi)能讓您滿(mǎn)意，我很慚愧，您的鞋我們不收費(fèi)了，您能讓我再幫您再擦一下嗎？我再幫您處理一下吧，請(qǐng)您原諒”。 8. 給客人擦鞋時(shí)，特別是在夜間為客人服務(wù)時(shí)，應(yīng)先仔細(xì)辨別客鞋的顏色，避免出現(xiàn)差錯(cuò)，將客鞋擦錯(cuò)顏色。 9. 在客人擦鞋服務(wù)要求 多的情況下，應(yīng)在擦完所有客鞋后，再核對(duì)一下服務(wù)單，或與輸單處核對(duì)，避免出現(xiàn)漏擦，漏單的情況。 第三 節(jié) 男 浴 更 衣 室 服 務(wù) 一、 更衣室服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程 一更服務(wù)員聽(tīng)到來(lái)賓鈴聲時(shí)，應(yīng)馬上拉開(kāi)一更大門(mén)，迎接客人進(jìn)入更衣室，并向客人鞠躬微笑問(wèn)好，并接過(guò)牌號(hào)，將客人引領(lǐng)到與客人手牌號(hào)相應(yīng)的柜子前，為客人打開(kāi)衣箱，不忙時(shí)拿出衣架幫助客人掛衣服，鎖箱同時(shí)先提醒客人檢查好自己的物品，做拉箱門(mén)的動(dòng)作示意客人箱子已經(jīng)鎖好，隨之雙手將客人的手牌帶 /套到客人的手上，打“請(qǐng)”的手勢(shì)引領(lǐng)客人到水區(qū)門(mén)口，交接給水區(qū)服務(wù) 員。 桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 8 客人洗好后，到二次更衣室，服務(wù)員再次鞠躬微笑問(wèn)好，并用浴巾為客人擦拭全身，適當(dāng)敲背，敲背同時(shí)問(wèn)客人您需不需要上樓休息，如果客人休息的話(huà)，詢(xún)問(wèn)每一位客人是否需要一次性浴衣，為客人打開(kāi)桑拿服幫其穿上，同時(shí)做好按摩和其他項(xiàng)目介紹和推銷(xiāo)工作，客人穿好桑拿服以后，幫客人換上蘭色拖鞋，打“請(qǐng)”字手勢(shì)，將客人引導(dǎo)到上二樓處，說(shuō)“先生樓上請(qǐng)，先生休息好”，不忙的時(shí)間將客人帶到二樓交接給二樓服務(wù)員，忙的時(shí)間可以按呼叫門(mén)鈴或向二樓喊“貴賓位”通知二樓服務(wù)員進(jìn)行接待。 如果客人不休息，二更服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到一次更衣交接 給一次更衣服務(wù)員，一次更衣服務(wù)員應(yīng)向客人鞠躬問(wèn)好，同時(shí)接過(guò)客人手牌號(hào)，說(shuō)“先生，您洗好了？先生，您不到二樓休息嗎，先生，請(qǐng)把您的鑰匙牌給我，我?guī)湍蜷_(kāi)柜子吧？”，得到客人允許后替客人開(kāi)箱，如果不忙，幫助客人取衣物，擦腳、穿襪子和擦干拖鞋，客人更完衣后要提醒客人是否還有物品遺漏，得到了客人“沒(méi)有了”的肯定后，方可拔出鑰匙，將客人送到一次更衣門(mén)外，并致送辭。 二、 更衣室服務(wù)員的禮貌用語(yǔ) 先生您好，歡迎光臨；先生慢走，歡迎下次再來(lái)；先生，請(qǐng)把您的手牌給我，這邊請(qǐng) /您的柜子在這邊先生需要幫忙嗎？先生請(qǐng)更衣，先生，我 來(lái)（幫您掛衣服）吧，先生，您的柜子已經(jīng)鎖好了，先生需要 XX 物品嗎？先生請(qǐng)拿好手牌；先生，您如果帶有貴重物品的話(huà)，我建議您交吧臺(tái)保管 /寄存吧臺(tái)，先生，請(qǐng)帶好 /保管好您的手牌，先生，這邊請(qǐng)，先生您洗好，水區(qū)服務(wù)員照顧 /歡迎 /迎接貴賓位 先生請(qǐng)到三樓做按摩；先生請(qǐng)帶好您的物品。先生您好，洗好了嗎？先生請(qǐng)用一次性?xún)?nèi)褲；先生請(qǐng)到三樓做按摩；先生請(qǐng)到休息廳休息；先生請(qǐng)放心，桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 9 我們的浴衣 /面巾絕對(duì)是經(jīng)過(guò)高溫消毒的，一客一換的。先生樓上請(qǐng)，先生我?guī)湍烈幌履_吧，先生，我們?nèi)龢前茨紟煹募夹g(shù)和形象都是濟(jì)寧一流的，您上去體驗(yàn)一 下吧，先生我們公司最新推出項(xiàng)目，您可以體驗(yàn)一下，包準(zhǔn)您滿(mǎn)意，我想您一定會(huì)滿(mǎn)意的。 三、 更衣室服務(wù)員的崗位職責(zé) 第一章 迎接進(jìn)出更衣室的客人，主動(dòng)招呼客人更衣，出現(xiàn)不主動(dòng)招呼客人更衣的行為，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 第二章 客人在脫衣服時(shí)，要注意觀察客人的長(zhǎng)相特征，一定要注意客人的手機(jī)和錢(qián)包等貴重物品是否失落在地上，如果拾到要交還客人或總臺(tái)，超時(shí)不交者視為盜竊行為，根據(jù)情節(jié)輕重，交派出所、開(kāi)除、警告、罰款等處理。 第三章 更衣室服務(wù)員擔(dān)負(fù)著看管客人衣物及物品的責(zé)任，要求服務(wù)人員一定要有責(zé)任心，認(rèn)清每個(gè)客人和他們更衣柜的位置，防止客人 開(kāi)錯(cuò)衣柜，穿錯(cuò)衣物，發(fā)現(xiàn)衣柜鎖有問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)修理或上報(bào)主管經(jīng)理，由于責(zé)任心不強(qiáng)，出現(xiàn)上述情況要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 10 元。 第四章 客人用過(guò)的毛巾要集中扔在桶里，浴服要送給二次更衣服務(wù)員，穿過(guò)的一次性?xún)?nèi)褲及雜物要集中扔到垃圾袋中，座子上的鋪巾始終要保持干凈整潔，地面、臺(tái)面、柜面不許有頭發(fā)、雜物及污點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)有不衛(wèi)生的地方，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5 元。 第五章 始終保持更衣柜的衛(wèi)生清潔無(wú)異味和更衣柜內(nèi)掛衣架的數(shù)量，嚴(yán)禁服務(wù)員私自開(kāi)鎖，否則視為盜竊行為，私自配鑰匙視為盜竊行為，有盜竊行為的人，送交派出所處理。 第六章 負(fù)責(zé)向客人介紹推銷(xiāo)商品和搓背、按摩等 服務(wù)項(xiàng)目，做到能夠流利、桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 10 準(zhǔn)確，同時(shí)負(fù)責(zé)向客人講解各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格、時(shí)間、功效和特色，指導(dǎo)客人使用美容護(hù)發(fā)品，以上工作沒(méi)有做好，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任 5元。 第七章 客人二次更衣前主動(dòng)為客人擦去汗水，然后遞給一次性?xún)?nèi)褲、外褲，為客人穿好桑拿服并系好腰帶，以上工作沒(méi)有做好，