從采訪筆錄中看他們的便利店怎樣經(jīng)營才賺錢-文庫吧
2024-12-31 00:59 本頁面
【正文】 。而前來打酒的一位大爺說，我們喝的是酒，要那些包裝干什么?還有一些針頭線腦什么的，在一些大商場很難見著影子的小件商品，在這個(gè)小店里都能找著，并且品種還挺齊全的。張老板說，別看這些不起眼的小東西，農(nóng)村的需求量還蠻大的呢。這些商品，有時(shí)能賺個(gè)“對本利”呢。其實(shí)，便利店有一部分的商品并不起眼，但里面卻蘊(yùn)含著無限的商機(jī)，有些商品雖然是本小利薄，但能夠在周圍的消費(fèi)群體中贏得好“口碑”，帶來好人氣。所以說，不能忽視那些小商品，賺錢是次要的，賺人心才能把生意做的長久。貨全了，顧客的選擇余地大了，他們才能對你滿意，才能持續(xù)購買。采訪筆錄：錯(cuò)時(shí)服務(wù)，贏得商機(jī)便利店有著“船小好調(diào)頭”的優(yōu)點(diǎn)，這個(gè)優(yōu)點(diǎn)是一些大賣場、大超市無法比擬的。因此，在個(gè)性化服務(wù)，或者是針對某些特殊的群體方面都有著相當(dāng)大的競爭優(yōu)勢。筆者所采訪的一個(gè)零售客戶付女士，她就是利用早、中、晚的時(shí)間差，堅(jiān)持開門營業(yè)，而在這一段時(shí)間的營業(yè)收入比正常的銷售量都大。因此，錯(cuò)時(shí)服務(wù)，也使付女士贏得了商機(jī)，把便利店開得紅紅火火，一路春風(fēng)。早，就是要早開門。有許零售客戶前一天忙了一整天，忙累了，許多人想睡睡懶覺，不想起早開店門。而一些上早班的，趕早車的，早起晨練順帶買東西的消費(fèi)者，此刻就是想買也找不著開門的商店。而那些商場、超市也是按部就班，不到時(shí)間開不了門。久而久之，有許多人就知道了付女士的便利店，購買也形成了一種習(xí)慣，平時(shí)，他們就是早上多走上幾步，也到會(huì)光顧她的便利店，早上，她倒成了大忙人。中，是利用中飯后午休的時(shí)間營業(yè)。我們身邊有許多人都有睡午覺的習(xí)慣，或者有時(shí)忙吃飯、應(yīng)酬，耽誤了開門時(shí)間。而許多時(shí)候這也是消費(fèi)者利用中午休息時(shí)間購買商品的時(shí)機(jī)。特別是一些上班族，他們平時(shí)沒有時(shí)間，中午順便買點(diǎn)兒日用品也是很正常的，便利店因?yàn)閮r(jià)廉物美，方便、就近，也成了工薪階層首選
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