《食品衛(wèi)生主題班會》ppt課件-文庫吧
2024-12-24 05:33 本頁面
【正文】 的便宜紫菜一泡清水變成粉紅色 食品專家稱紫菜掉色厲害或被染色 從菜場買來紫菜打算做個紫菜湯，沒想到把紫菜放到清水里一泡，清水竟很快變成了粉紅色。這樣的紫菜，你還敢吃嗎？ 黑作坊內(nèi)生產(chǎn)的有毒豆芽 18日上午，記者隨警方趕到沈陽市于洪區(qū)沙嶺鎮(zhèn)沙嶺村的一家黑豆芽加工點。遠遠看去像一個塑料大棚，面積 300多平方米，里面放了 100多個裝豆芽的大筐，幾十個臟水池子，地下污水橫流，空氣中彌漫臭味?，F(xiàn)場的民警介紹，這里的耗子遍地跑。 執(zhí)法部門查處毒豆芽 記者在筐里看到一根根豆芽，都比正常豆芽長一些，沒有根須，顏色白凈。但這些漂亮的豆芽卻被摻入大量有害物質(zhì)。 沈陽市農(nóng)委一位專家在現(xiàn)場介紹：生產(chǎn)豆芽過程中是不允許使用任何添加劑的。而這個黑加工點使用了至少 4種添加劑，經(jīng)檢測豆芽中含有的亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星等，國家明令不能摻入食品中。其中人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌；恩諾沙星是動物專用藥，禁止在食品中添加。 沈陽市打假辦常務副主任郝立志表示，今后沈陽市將進一步嚴查此類對人體有害的豆芽。同時建議技術(shù)監(jiān)督部門參照外地一些做法，盡快出臺豆芽的安全衛(wèi)生標準，進一步規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)，讓廣大人民群眾吃上放心豆芽。 二、街邊小吃大揭秘 路邊 攤點 路 邊 攤 點 危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★★☆關鍵詞： 流 浪貓 死豬肉 “紅粉” 亞硝酸鹽 罪狀揭露： ● 燒烤攤掛羊頭賣狗肉 ●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？ ●廉價火賣 這羊肉串是死豬肉 ●亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 ●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉” 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆關鍵詞： 罌粟 地溝油 雙氧 水 福爾馬林 PPA 止疼藥 罪狀揭露： ● “麻辣燙”驗出“罌粟底” ●地溝油做麻辣燙 ●雙氧水發(fā)制 ●福爾馬林保鮮 ●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底 ●蔬菜肉食竟靠彩燈增色 ●用病死雞熬湯加工麻辣燙 ●防顧客腹瀉摻 PPA ● “麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑 危害度：★★☆ 公眾喜歡度：★★★★ 關鍵詞： 薯粉丸 臭雞翅 罪狀揭露： 快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭 雞翅制成 危害度：★★★公眾喜歡度：★★★★★關鍵詞： 鋁超標 敵敵 畏 地溝油 罪狀揭露： ● 油條八成鋁超標 ●過度攝入鋁可能致癡呆癥 危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關鍵詞： 硫酸亞鐵 明 礬 垃圾堆 罪狀揭露： ● 化工用硫酸亞鐵染黑豆腐 ●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 ●化學毒劑“催生”臭豆腐 ●用明礬制作臭豆腐 危害度：★★☆公眾喜歡度：★★★★★關鍵詞： 豬肉瘤 血脖肉 死豬 罪狀揭露 ： ● 無良商販用豬肉瘤配做包子餡 ●淄博包子鋪血脖肉泛濫 ,人過量 食用中毒可致死 ●長沙包子鋪掛狗頭賣臭包子 ●咸菜包子里吃出塑料紙
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