《消化與吸收》ppt課件 (2)-文庫吧
2024-12-21 12:15 本頁面
【正文】 （頭期、胃期和腸期） A. 頭期胃液分泌： a. 沖動(dòng)均來自頭部感受器（眼、耳、鼻、口腔、咽、食管） b. 機(jī)制：條件反射和非條件反射（均為神經(jīng)調(diào)節(jié)）。 傳出神經(jīng)為迷走神經(jīng) A、直接刺激壁細(xì)胞 胃酸 B、胃竇部的 G細(xì)胞 胃泌素 c. 特點(diǎn)： 占總分泌量的 20%，酸度及胃蛋白酶原的含量很高。 （二）胃液分泌的調(diào)節(jié) B. 胃期胃液的特點(diǎn)： a. 食物對(duì)胃產(chǎn)生的機(jī)械性和化學(xué)性刺激所引起的胃液分泌。 b. 機(jī)制：神經(jīng)體液調(diào)節(jié) 擴(kuò)張刺激 胃底、胃體部的感受器 迷走 迷走長(zhǎng)反射 壁內(nèi)神經(jīng)叢短反射 胃幽門部 壁內(nèi)神經(jīng)叢 食物化學(xué)成分 G細(xì)胞 胃泌素 c. 特點(diǎn)：約占總量的 70%，酸度及胃蛋白酶含量也很高。 C. 腸期胃液分泌： a. 當(dāng)食物離開胃進(jìn)入小腸后，還有繼續(xù)刺激胃液分泌的作用。 b. 機(jī)制：主要是體液調(diào)節(jié)的作用。 食糜入小腸 小腸吸收的氨基酸 小腸粘膜 胃泌素 胃酸 腸泌酸素 c. 特點(diǎn)：量少，約占總量的 10%。 胃液分泌的抑制性調(diào)節(jié) 除精神、情緒因素外，主要有： A. 鹽酸： 抑制 G細(xì)胞 — 胃泌素 胃竇： PH 促進(jìn) D細(xì)胞 — 生長(zhǎng)抑素 十二指腸 :PH 十二指腸球部 — 球抑胃素 刺激小腸粘膜 — 胰泌素 B. 脂肪： 脂肪入小腸 腸抑胃素釋放 抑制胃的分泌。 C. 高張溶液： 十二直腸內(nèi)的高張溶液 腸 胃反射 抑制胃分泌 釋放幾種胃腸激素 貯存食物；促進(jìn)食 糜的形成 胃運(yùn)動(dòng)的作用 胃運(yùn)動(dòng)形式 二、 胃的運(yùn)動(dòng) 溶受性舒張；緊張 性收縮；蠕動(dòng) 胃的排空 嘔吐 胃內(nèi)食糜由胃排入 十二指腸的過程 指將胃及十二指腸內(nèi) 容物經(jīng)口腔強(qiáng)力驅(qū)出。 三、 飼料在胃內(nèi)的消化過程 胃運(yùn)動(dòng)形式 A. 容受性舒張 a. 定義：動(dòng)物咀嚼吞咽時(shí)，食物刺激咽、食管等處感受器，引起胃底、胃體肌肉的舒張，胃的容量增加。 是一種反射活動(dòng) 。 b. 意義：食物大量入胃，胃內(nèi)壓不變，可暫時(shí)貯存食物。 B. 緊張性收縮 C. 胃蠕動(dòng) a. 胃中部 幽門部；受胃平滑肌的慢波控制； b. 生理意義：食物與消化液混合，推動(dòng)食物由胃進(jìn)入十二指腸 胃排空的調(diào)節(jié) （ 1）胃內(nèi)促進(jìn)排空的因素： 胃內(nèi)容物 迷走 迷走反射 機(jī)械感受器 壁內(nèi)神經(jīng)反射 胃運(yùn)動(dòng)加強(qiáng) （ 2）十二指腸內(nèi)
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