某酒店人力資源與成本控制診斷報告-文庫吧
2024-11-10 22:12 本頁面
【正文】 1200元 /月 資料來源：《宜國工資暫行辦法》、《宜國 2021年 12月工資支付單》 職位 薪資 酒店 對公平的追求是決定薪酬最重要的因素，但目前宜昌國酒薪酬體系的現(xiàn)狀嚴重違反了公平原則 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE11 與職務(wù)掛鉤而不與崗位職責(zé)掛鉤的薪酬體系， 造成員工紛紛流向后臺 經(jīng)營部門 原因之三： 單軌制的薪酬體系， 崗薪工資確定主要考慮是否有管理職務(wù)，忽略了崗位的內(nèi)在價值 %的員工認為酒店現(xiàn)行的調(diào)薪只 與職務(wù)掛鉤 不合理 %%%0%10%20%30%40%50%60%70%很贊成 贊成 反對%%%0%10%20%30%40%50%60%70%很贊成 贊成 反對%的員工認為酒店薪酬高低 與崗位不匹配 管理人員 普通員工 職能部門 管理人員 資料來源：《宜昌國際大酒店調(diào)查問卷》 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE12 原因之四：報酬與貢獻不成比例 古語云：不患寡，而患不均。這里的不均并不是平均主義，而是每個人的貢獻要與其薪酬相對應(yīng)。即使支付高于行業(yè)平均水平的工資，由于分配方式不合理，也起不到應(yīng)有的激勵作用 近 3/4的被調(diào)查者認為公司的報酬與貢獻不成比例 %%%0%10%20%30%40%50%60%很贊成 贊成 反對資料來源：《宜昌國際大酒店調(diào)查問卷》 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE13 目錄 ? 人力資源體系 ? 薪酬體系 ? 考核體系 ? 成本控制體系 ? 概 述 ? 人工成本 ? 供應(yīng)鏈體系 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE14 考核必須體現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略導(dǎo)向或價值取向 …… 確定組織目標 組織目標分解 實現(xiàn)目標措施的制定并執(zhí)行 過程檢查 是否有不可抗因素？ 績效考評 有 無 及時上報，調(diào)整目標 反饋 目標管理流程 公司最高管理層擬定整個組織的大目標 目標確定后，管理者與員工都應(yīng)嚴格執(zhí)行，并確定完成任務(wù)的必要步驟 對目標的實現(xiàn)程度進行及時的監(jiān)督，以適時了解目標完成與否的背后原因，并及時調(diào)整 ?發(fā)展戰(zhàn)略 是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力源泉 , 組織必須知道通過績效系統(tǒng)想要達到什么目標，并與負責(zé)發(fā)展和管理這些系統(tǒng)的管理者和員工交流組織目標，使上下明確目標并堅定實現(xiàn)目標的決心。 ?考核評價制度是企業(yè)人力資源管理的核心， 企業(yè)的價值分配 必須建立在有效的考核評價制度的基礎(chǔ)之上，才能使價值分配能夠有效的反映組織的期望和戰(zhàn)略目標，才能夠使員工的能力、業(yè)績和貢獻得到合理的回報。 考評結(jié)果兌現(xiàn) 然后將組織目標通過組織層次。層層分解、傳遞至員工 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE15 …… 并使員工的績效得到真實的評價，然后借助有效的激勵手段使員工產(chǎn)生滿意感 人力資源的綜合激勵理論模型 員工努力 感覺到的努力與獎賞的關(guān)系 努力和品質(zhì) 對任務(wù)的 認識 工作績效 內(nèi)在獎賞 獎賞的 效值 使績效結(jié)果有效的激勵手段是促進滿意度的另一重要因素 滿意感 感覺到的公平獎賞 外在獎賞 績效考評的準確與否是員工滿意度的因素之一 ?考核的目標不僅僅是要通過考核來對員工進行 控制和約束 ，更為重要的是要通過考核來對工作 有效性和員工的 能力 進行檢驗和反饋，以建立一種使員工能夠自我激勵和自我約束、使優(yōu)秀人才能夠脫穎而出，使價值創(chuàng)造更加科學(xué)的人力資源管理機制。而目前宜昌國酒的對考核的理解重控制和約束，輕過程反饋指導(dǎo)和分析，從而很難去發(fā)現(xiàn)價值創(chuàng)造過程的優(yōu)點和問題，無法實現(xiàn)價值鏈的有效循環(huán)。 考核制度需要正確的理念牽引 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE16 但是宜昌國酒因體制等諸多原因，目前發(fā)展戰(zhàn)略不明確、價值導(dǎo)向不明晰， 致使考核評價制度缺乏系統(tǒng)思考 …… ?考核評價制度缺乏系統(tǒng)思考 ?沒有將考核與公司的 戰(zhàn)略目標 、 組織結(jié)構(gòu) 、 職能職責(zé) 規(guī)范建立起有機的聯(lián)系，考核評價制度與企業(yè)的管理實踐相脫節(jié)，使組織的戰(zhàn)略得不到有效的傳遞和控制，顧客導(dǎo)向無法從前臺向后臺傳遞。 顧客導(dǎo)向？ 成本導(dǎo)向？ 利潤導(dǎo)向？ 收入導(dǎo)向？ ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE17 …… 并導(dǎo)致考核功能缺失 考核功能 結(jié)果應(yīng)用 問題現(xiàn)狀 激勵功能 ? 績效薪酬 ? 為員工加薪提供依據(jù) ? 職位調(diào)整 ? 為員工晉升、降職、末尾淘汰提供依據(jù) ? 職業(yè)生涯發(fā)展 ? 使員工認識到自己的不足，明確今后的努力方向 ? 針對員工不足開展針對性培訓(xùn) ? 工作改進 ? 發(fā)現(xiàn)組織中存在的問題 ? 保證員工工作努力方向與組織發(fā)展目標相一致 ? 薪酬沒有體現(xiàn)個人努力，干好與干壞差距不大 ? 晉升不是基于能力考核 ? 沒有為員工指明發(fā)展方向，為其制定適當(dāng)?shù)陌l(fā)展規(guī)劃 ? 主管以上管理人員沒有真正發(fā)揮末位淘汰機制的作用 ? 沒有通過考核發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點和缺點，并針對性地制定員工地個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃 ? 沒有工作過程中的針對考核期目標的指導(dǎo) ? 缺乏考核期末的反饋、指導(dǎo)，考核成績應(yīng)用太慢，使其激勵效果降低 溝通功能 評價功能 ALLPKUYCINTHOTEL 11/2021PAGE18 宜昌國酒目前的考核體系 —— 年度考核 考核目的 考核方式 考核程序 考核人 考核期 經(jīng)營層 評估 指標考核 述職報告，集團公司評估 金利集團公司 年度 部門經(jīng)理 評估考核 競聘 競聘演講、經(jīng)營層評估 經(jīng)營層 年度 主管 無 無 無 無 無 領(lǐng)班 評估考核 主觀臆斷 講演 各部門出題、人力資源部備案 各部門 年度 晉級（ A、 B 、C） 考試、強制分布 各部門組織，報人力資源部組織
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1