【超市管理】零售學(xué)（第二版）——價格管理-文庫吧
2024-10-04 08:05 本頁面
【正文】 和百佳的低價比拼中，甚至有的商品以低于對手５０％的超低價出售。 ： ；:； ： 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 二、穩(wěn)定價格政策 穩(wěn)定價格政策是指零售商基本上保持穩(wěn)定的價格，不在價格 促銷上過分做文章。 主要形式有： 167。 每日低價政策（ everyday low pricing， EDLP） 167。 每日公平價政策（ everyday fair pricing， EDFP） 穩(wěn)定價格政策的好處： ◆ 可以穩(wěn)定銷售，從而有利于庫存管理和防止脫銷 ◆ 可以減少人員開支和其他費(fèi)用 ◆ 可以為顧客提供的更優(yōu)質(zhì)服務(wù) ◆ 可以改進(jìn)日常的管理工作 ◆ 可以保持顧客的忠誠 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 案例：西爾斯快速轉(zhuǎn)變?yōu)?EDLP的風(fēng)險 20世紀(jì) 80年代末 90年代初，西爾斯百貨商店的經(jīng)營曾面臨困境。為改變這一狀況，公司經(jīng)營者采取了一系列改革措施，其中包括價格政策的調(diào)整。鑒于迅速崛起的零售商沃爾瑪成功地運(yùn)用了每日低價政策所產(chǎn)生的效果，西爾斯經(jīng)營者決定改變過去的高 /低價政策，轉(zhuǎn)而實(shí)施每日低價政策。西爾斯的經(jīng)歷表明，從高 /低價格政策快速地轉(zhuǎn)為 EDLP價格政策是困難的。首先，顧客的價格觀念受其以往價格行為影響，不容易轉(zhuǎn)變。一些零售商以每周一次的廣告?zhèn)鲉魏痛黉N活動而聞名，顧客對他們的印象更難改變。所以，即使一家零售商真的改為實(shí)行每日低價政策，消費(fèi)者一開始還會認(rèn)為其新的正常價格要高于競爭商家的價格。其次，過分地實(shí)施 EDLP會引發(fā)一場價格大戰(zhàn)。因此，一家轉(zhuǎn)為 EDLP地零售商應(yīng)當(dāng)預(yù)料到其利潤在相當(dāng)長地時間里會有所下降，原因是毛利減少、廣告費(fèi)用增加，并且很有可能價格要降得更低，廣告要做得更多以對付來自其他商家的競爭。在這里，西爾斯的事例表明，大多數(shù)的零售商通過EDLP+來穩(wěn)定價格要比一下子轉(zhuǎn)變?yōu)?EDLP更為穩(wěn)妥。 《 零售學(xué) 》 （第二版）教學(xué)課件 廣東商學(xué)院 肖怡 制作 第三節(jié) 初始價格的確定 一、成本導(dǎo)向的初始價格 成本導(dǎo)向的初始價格確定往往采用成本加成定價法，這種定價法 又可稱為毛利率定價法、加額法或標(biāo)高定價法。成本加成法的計算方 法是按商品的成本加上若干百分比的加成（預(yù)期毛利）。 計算公式如下： 商品零售價格 = 商品進(jìn)貨成本 （ 1+毛利率） 優(yōu)點(diǎn)： 簡便易行；可以盡量減少價格競爭；可以保證商店獲得正常的 利潤，從而保證商店經(jīng)營的正常進(jìn)行。 缺點(diǎn)： 成本加成法定價所注重的是成本，而忽略了市場需求的狀況， 缺乏靈活性，會使商店失去許多獲得利潤的機(jī)會。
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