【正文】 料在成品中的含量。 凈含量及固形物含量 凈含量和瀝干物（固形物）含量 無 凈含量的標示應由凈含量、數字和法定計量單位組成。如“凈含量 450g”，或“凈含量 450克”。 必須標明容器中食品的凈含量 ， 按以下方式標明： a. 液態(tài)食品 ， 用體積； b. 固態(tài)食品 ， 用質量； c. 半固態(tài)食品，用質量或體積。 應依據法定計量單位 ，按以下方式標示包裝物 （ 容器 ） 中食品的凈含量： a. 液態(tài)食品 ， 用體積 —— L（ l） (升 ) 、 mL(ml) (毫升 )； b. 固態(tài)食品 ， 用質量 —— g （ 克 ） ， kg （ 千克 ） ； c. 半固態(tài)或粘性食品，用質量或體積。 無 凈含量的計量單位應按表 2標示。 表 2 計量方式 凈含量 Q范圍 計量單位 體 積 Q ＜ 1000mL Q ≥ 1000mL mL (ml ) ( 毫升 ) L ( l ) ( 升 ) 質 量 Q ＜ 1000 g Q ≥ 1000 g g ( 克 ) kg ( 千克 ) 無 凈含量字符的最小高度應符合表 3的規(guī)定。 表 3 凈含量 Q范圍 字符的最小高度 / mm 5mL ＜ Q ≤ 50mL 5g ＜ Q ≤ 50g 2 50mL ＜ Q ≤ 200mL 50g ＜ Q ≤ 200g 3 200mL ＜ Q ≤ 1L 200g ＜ Q ≤ 1kg 4 Q ＞ 1kg Q ＞ 1L 6 醒目位置。食品名稱和凈含量應排在同一視野內。 凈含量應與食品名稱排在包裝物或容器的同一展示版面。 容器中含有固 、 液兩相物質的食品 ， 除標明凈含量外 ， 還必須標明該食品的固形物含量 ， 用質量或百分數表示 。 容器中含有固 、 液兩相物質的食品 （ 如糖水梨罐頭 ） ， 除標示凈含量外 ， 還應標示瀝干物 （ 固形物 ） 的含量 。 用質量或質量分數表示 。 示例：糖水梨罐頭 凈含量： 425克 瀝干物（也可標示為固形物或梨塊）：不低于255克，或不低于 60% 同一容器中如果含有互相獨立且品質相同、形態(tài)相近的幾件食品時，在標明凈含量的同時還必須標明食品的數量。 同一預包裝內如果含有互相獨立的幾件相同的預包裝食品時，在標示凈含量的同時還應標示食品的數量或件數。不包括大包裝內非單件銷售小包裝，如小塊糖果。 制造者 、 經銷者的名稱和地址 必須標明食品制造、包裝、分裝或銷售單位經依法登記注冊的名稱和地址。 進口食品必須標明原產國 、 地區(qū) （ 指香港 、 澳門 、臺灣 ） 名及總經銷者在國內依法登記注冊的名稱和地址 。 制造者 、 經銷者的名稱和地址 應標示食品的制造 、 包裝或經銷單位經依法登記注冊的名稱和地址 。 有下列情形之一的 ， 應按下列規(guī)定予以標示 。 依法獨立承擔法律責任的集團公司、集團公司的分公司（子公司），應標示各自的名稱和地址。 無 依法不能獨立承擔法律責任的集團公司的分公司 （ 子公司 ）或集團公司的生產基地 ，可以標示集團公司和分公司 （ 生產基地 ） 的名稱 、 地址 ， 也可以只標示集團公司的名稱 、 地址 。 受其他單位委托加工預包裝食品但不承擔對外銷售 ， 應標示委托單位的名稱和地址 。 無 進口預包裝食品應標示原產國的國名或地區(qū)區(qū)名（指香港、澳門、臺灣），以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱和地址。 日期標志和貯藏指南 必須標明食品的生產日期 、 保質期或／和保存期 。 日期標示和貯藏說明 應清晰地標示預包裝食品的生產日期（ 或包裝日期 ） 和保質期 ， 也可以附加標示保存期 。 如日期標示采用“ 見包裝物某部位 ” 的方式 ， 應標示所在包裝物的具體部位 。 日期標示不得另外加貼、補印或篡改。 日期的標注順序為年、月、日。 應按年 、 月 、日的順序標示日期 。 如20xx 01 15（ 用間隔字符分開 ） ； 20xx0115（ 不用分隔符 ） ； 20xx0115（ 用連字符分隔 ） ；20xx年 1月 15日 。 年代號一般應標示 4位數字；難以標示 4位數字的小包裝食品 ， 可以標示 2位數字 。 可以采用下列方式之一標明保質期或保存期： a. “最好在 …… 之前食用 ”或 “ 最好在 …… 之前飲用 ”（ 用于保質期 ） ； “ …… 之前食用最佳 ” ， 或 “ …… 之前飲用最佳 ” （ 用于保質期 ） ； “ …… 之前食用 ” ， 或“ …… 之前飲用 ” （ 用于保存期 ） 。 b. “保質期至 …… ”； “ 保存期至 …… ”； c. “保質期 …… 個月 ” ； “ 保存期 …… 個月 ” 。 應按下列方式之一標示保質期或保存期： a） 用于保質期 “ 最好在 …… 之前食用 ”或 “ 最好在 …… 之前飲用 ” ； “ …… 之前 最 佳 ” ，“ …… 之前食用最佳 ” 或“ …… 之前飲用最佳 ” ； “ 此日期前最佳 …… ”，“ 此日期前食用最佳 …… ”或 “ 此日期前飲用最佳 …… ”； “ 保質期 （ 至 ） …… ”； “保質期 個月 [日（天）， 年 ]”。 無 b） 用于保存期 “ …… 之前食用 ” ， 或“ …… 之前飲用 ” ； “ 此日期前食用 …… ”，或 “ 此日期前飲用 …… ”； “ 保存期 （ 至 ） …… ”； “ 保 存 期 個月 ” [ 日 （ 天 ） ， 年 ]。 如果食品的保質期或保存期與貯藏條件有關，必須標明食品的貯藏方法。 如果食品的保質期或保存期與貯藏條件有關 ，應標示食品的特定貯藏條件 。 產品標準號 必須標明產品的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準的代號和順序號。 產品標準號 國內生產并在國內銷售的預包裝食品 （ 不包括進口預包裝食品 ） 應標示企業(yè)執(zhí)行的國家標準 、 行業(yè)標準 、 地方標準或經備案的企業(yè)標準的代號和順序號 。 質量 （ 品質 ） 等級 產品標準（國家標準、行業(yè)標準）已明確規(guī)定質量（品質）等級的食品，必須標明食品的質量（品質）等級。 質量 （ 品質 ） 等級 企業(yè)執(zhí)行的產品標準已明確規(guī)定質量 （ 品質 ）等級的食品 ， 應標示質量 （ 品質 ） 等級 。 特殊標注內容 經電離輻射線或電離能量處理過的食品 ，必須在食品名稱附近標明 “ 輻照食品 ” 。 經電離輻射線或電離能量處理過的任何配料，必須在配料表中加以說明。 其他強制標示內容 輻照食品 經電離輻射線或電離能量處理過的食品 ， 應在食品名稱附近標明 “ 輻照食品 ” 。 經電離輻射線或電離能量處理過的任何配料 ， 應在配料清單中標明 。 無 轉基因食品 轉基因食品的標示應符合國務院行政管理部門的規(guī)定。 6 允許免除標注內容 當容器的最大表面的面積小于 10cm**2 時 ，除香辛料和食品添加劑外 ， 可免除 ～ 條的內容 。 產品標準（國家標準、行業(yè)標準）中已明確規(guī)定保質期或保存期在 18個月以上的食品，可以免除保質期或保存期。 強制標示內容的免除 下列預包裝食品可以免除標示保質期： 乙醇含量 10%或 10%以上的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類 。 當包裝物或包裝容器的最大表面面積小于 10cm2 時 ，可以只標示產品名稱 、 凈含量 、制造者 （ 或經銷商 ） 的名稱和地址 。 進口預包裝食品應標示原產國的國名或地區(qū)區(qū)名 （ 指香港 、 澳門 、 臺灣 ） ， 以及在中國依法登記注冊的代理商 、進口商或經銷商的名稱和地址；免除制造者的名稱和地址 。 包裝物或包裝容器的最大表面面積計算方法見附錄 A。 批號 由食品的生產或分裝單位自行確定方法 ， 標明食品的生產 （ 分裝 ） 批號 。 食用方法 為保證食品的正確食用 ，可以在標簽上標明容器的開啟方法 、 食用方法 、 每日推薦攝入量 、 烹調再制方法等對消費者有幫助的說明 。 必要時可以在標簽之外單獨附加說明 。 熱量和營養(yǎng)素 可以按 GB 13432的規(guī)定 ，標明熱量和營養(yǎng)素的含量 。 非強制標示內容 批號 如有必要 ， 可以標示產品的批號 。 食用方法 如有必要 ， 可以標示容器的開啟方法 、 食用方法 、每日 （ 每餐 ） 食用量 、 烹調方法 、 復水再制方法等對消費者有幫助的說明 。 能量和營養(yǎng)素 如標示能量值 、 營養(yǎng)素含量 ， 聲稱營養(yǎng)素含量水平 、 營養(yǎng)素含量比較 、 營養(yǎng)素作用 ， 應符合 GB 13432—20xx的規(guī)定 。 無 附 錄 A (規(guī)范性附錄） 包裝物或包裝容器最大表面 面積計算方法 長方體形包裝物或長方體形包裝容器計算方法 長方體形包裝物或長方體形包裝容器的最大一個側面的高度 （ cm） 乘以寬度 (cm)。 圓柱形包裝物 、 圓柱形包裝容器或近似圓柱形包裝物 、 近似圓柱形包裝容器計算方法 包裝物或包裝容器的高度（ cm） 乘以圓周長 （ cm）的 40%。 無 其他形狀的包裝物或包裝容器計算方法 包裝物或包裝容器的總表面積的 40%。 如果包裝物或包裝容器有明顯的主要展示版面 ， 應以主要展示版面的面積為最大表面面積 。 注：如果是瓶形或罐形，計算表面面積時不包括肩部、頸部、頂部和底部的凸緣。 第二部分 食品標簽國家標準條文釋義 GB 7718－ 1994 GB 7718－ 20xx 標準名稱：食品標簽通用標準 標準名稱：預包裝食品標簽通則 GB 7718－ 199 GB 7718－ 20xx對照表 一 、 GB771820xx 條文釋義 1 范圍 本標準規(guī)定了： ——預包裝食品標簽的基本要求 （ 見第 4章 ） ； ——預包裝食品標簽的強制標示內容 （ 見 ） ； ——預包裝食品標簽強制標示內容的免除 （ 見） ； ——預包裝食品標簽的非強制標示內容 （ 見 ） 。 本標準適用于提供給消費者的所有預包裝食品標簽 。 1主題內容與適用范圍 本標準規(guī)定了食品標簽的基本原則 、 標注內容和標注要求 。 本標準適用于在國內銷售的預包裝食品的標簽。 1范圍 本標準規(guī)定了： ——預包裝食品標簽的基本要求 （ 見第 4章 ） ； ——預包裝食品標簽的強制標示內容 （ 見 ） ； ——預包裝食品標簽強制標示內容的免除 （ 見 ） ； ——預包裝食品標簽的非強制標示內容 （ 見 ） 。 本標準適用于提供給消費者的所有預包裝食品標簽。 GB 7718－ 1994 GB 7718－ 20xx 【 釋義 】 本條規(guī)定了 GB771820xx 的對象 ， 也就是GB771820xx的內容范圍 ， 包括 4個方面： ——設計 、 制作食品標簽必須遵循的原則 （ 4章 ） ； ——食品標簽必須標示的內容 （ ） ； ——食品標簽可以免除的標示內容 （ ） ； ——食品標簽推薦的標示內容 （ ） 。 本條規(guī)定了 GB771820xx適用的界限： ——所謂 ? 提供給消費者的 ? 是指在任何場所（ 如商店 、 超市 、 零售攤點 、 賓館客房 、 餐飲業(yè)的餐桌 、 集貿市場 ， 以及飛機 、 火車 、 輪船等等場所 ） 經銷者直接銷售給消費者的預包裝食品； 不適用的是：預包裝食品的運輸包裝標示 、食品企業(yè)或餐飲業(yè)待加工的原 、