【總結】中華人民共和國衛(wèi)生部??《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2023)問答一、修訂《預包裝食品標簽通則》的目的和依據(jù)t食品標簽是向消費者傳遞產品信息的載體。做好預包裝食品標簽管理,既是維護消費者權益,保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段,也是實現(xiàn)食品安全科學管理的需求。根據(jù)《食品安全法》及其
2024-12-31 23:49
【總結】主講人:主講人:***食品安全國家標準預包裝食品標簽通則GB7718-2023目錄范圍術語和定義基本要求標示內容其它范圍裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標識。術語和定義weletousethes
2025-01-01 06:48
【總結】食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則食品營養(yǎng)標簽的立法和管理工作受到世界各國和國際組織的重視,并已成為重要的立法工作之一。CAC先后于1985年制定了并與1991年和2023年修訂了《預包裝食品營養(yǎng)標簽通用指南》和《特殊用途食品標簽和聲明的通用標準》,并同時提出了NRV,對世界各國食品營養(yǎng)成分的標示提供了指導和參考標準。
2025-01-01 14:50
【總結】預包裝食品標簽管理樊永祥國家食品安全風險評估中心標簽的作用?展示商品?明白消費?保障安全標簽標準體系食品安全法及實施條例預包裝食品標簽通則特殊膳食用食品標簽要求普通食品產品對標簽的特殊要求保健食品的標簽要求非預包裝食品標簽標識預包裝食品
【總結】GB28050-2023《食品安全標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》培訓營養(yǎng)標簽的目的和意義n營養(yǎng)標簽目標:n1)幫助消費者認識食品;n2)引導消費者選擇食品時朝著健康飲食的方向靠近;n3)鼓勵廠家生產創(chuàng)新的、真正的健康產品。n營養(yǎng)標簽意義:n⑴鑒別產品⑵認定含量⑶確定成分⑷辯別誤導n⑸識別欺騙⑹提高產品的質
2024-12-31 23:14
【總結】第一篇:《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(推薦) 《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011) 1范圍 本標準適用于預包裝食品營養(yǎng)標簽上營養(yǎng)信息的描述和說明。 本標準不適用于保健食品及預包...
2025-10-16 05:32
【總結】《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)????1范圍????本標準適用于預包裝食品營養(yǎng)標簽上營養(yǎng)信息的描述和說明。????本標準不適用于保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標簽標示。????2術語和定
2025-04-12 11:20
【總結】《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB?28050-2011)問答一、基本情況(一)制定目的。食品營養(yǎng)標簽是向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明,也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)組分、特征的有效方式。根據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定,為指導和規(guī)范我國食品營養(yǎng)標簽標示,引導消費者合理選擇預包裝食品,促進公眾膳食營養(yǎng)平衡和身體健康,保護消費者知情權
2025-04-18 02:06
【總結】上海市虹口區(qū)疾病預防控制工作《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2023)解讀及應用上海市虹口區(qū)疾病預防控制工作上海市虹口區(qū)疾病預防控制工作國際上食品營養(yǎng)標簽管理情況?食品營養(yǎng)標簽能夠顯示食品的營養(yǎng)特性和相關營養(yǎng)學信息。?食品營養(yǎng)標簽的管理工作受到國際組織和許多國家重視,大多數(shù)國家都制訂有關法規(guī)和標
2025-01-05 05:35
【總結】食品營養(yǎng)聲稱——要求和條件營養(yǎng)聲稱的定義和內容營養(yǎng)聲稱是指食品營養(yǎng)標簽上對食物營養(yǎng)特性的確切描述和說明,包括:?含量聲稱?比較聲稱什么是含量聲稱??含量聲稱:指描述食物中能量或營養(yǎng)成分含量水平的聲稱。聲稱用語包括“含有”、“高”、“低”或“無”等。含量聲稱包含什么?
2025-01-08 02:30
【總結】歐盟食品標簽管理及法規(guī)要求簡介國家質檢總局標準法規(guī)研究中心2022-10-29歐盟食品標簽管理及法規(guī)要求簡介?歐盟食品標簽管理?歐盟食品標簽法規(guī)?歐盟食品標簽法規(guī)發(fā)展趨勢一、食品標簽管理?歐委會健康和消保總司與各成員國主管機構共同協(xié)商制定食品標簽有關的立法,而
2025-01-08 06:42
【總結】食品標簽標識與營養(yǎng)標簽食品標簽標識的作用—引導、指導消費者選購食品。—向消費者承諾?!龠M銷售。—維護食品制造者的合法權益?!虮O(jiān)督機構提供監(jiān)督檢查依據(jù)。食品安全法及實施條例預包裝食品標簽通則GB7718預包裝食品營養(yǎng)標簽通則食品標識管理規(guī)定食品添加劑標
2025-01-04 18:56
【總結】DB××××××—××××DB深圳市質量技術監(jiān)督局發(fā)布2003-06-15實施2003-03-15發(fā)布預包裝水果包裝和標簽要求DB440300/T24—2003深圳市農業(yè)地方標準ICSB081DB440300/T
2025-04-13 04:10
【總結】第五章食品包裝原理及方法第一節(jié)環(huán)境因素對食品品質的影響第二節(jié)包裝食品的微生物及其控制第三節(jié)包裝食品的品質變化及其控制第一節(jié)環(huán)境因素對食品品質的影響一、光對食品品質的影響二、氧對食品品質的影響三、濕度對食品品質的影響四、溫度對食品品質的影響五、微生物對食品品質的影響(一)光照對食品的變質作用1.維生素的光分解2.光線對氨基酸和
【總結】13/14特殊營養(yǎng)食品標簽前言~,其余為強制性的。本標準非等效采用國際食品法典委員會CACCODEXSTAN146—1985《預包裝特殊膳食用的食品標簽及說明通用標準》和CAC/GL23—1997《營養(yǎng)聲稱指南》。本標準代替GB13432—1992《特殊營養(yǎng)食品標簽》。本標準與GB13432—1992相比主要變化如下:——標準的名稱改
2025-05-23 18:30