高校食堂論文民主管理論文：淺析高校學(xué)生伙食民主管理-文庫(kù)吧
2025-09-03 11:16 本頁(yè)面
【正文】 取代、被重新選擇的局面。同時(shí) ,由于服務(wù)對(duì)象和高等教育的特殊性 ,它又必須遵循高等教育的規(guī)律 ,堅(jiān)持公益性原則。在這種市場(chǎng)完全競(jìng)爭(zhēng)情況下 ,高?；锸潮仨毥⒁詭熒枨鬄閷?dǎo)向的經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)體系 ,適應(yīng)服務(wù)對(duì)象的需求 ,必須真正實(shí)施學(xué)生伙食民主管理制度 ,通過(guò)制度的實(shí)施 ,不斷贏得師生 ,穩(wěn)定市場(chǎng)。 這是保持高校和諧穩(wěn)定的需要。 高校伙食的衛(wèi)生安全工作直接關(guān)系到學(xué)生的切身利益和人身安全 ,也關(guān)系到高校和社會(huì)穩(wěn)定的大局。從我國(guó)高校后勤社會(huì)化改革的根本目的來(lái)講 ,是為了提供更加優(yōu)質(zhì)高 效的后勤保障和服務(wù) ,促進(jìn)高等教育事業(yè)加快發(fā) 展。所以 ,高?；锸骋_認(rèn)識(shí)和處理好市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律與教育規(guī)律之間的關(guān)系、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益之間的關(guān)系、眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益之間的關(guān)系 ,堅(jiān)持以社會(huì)效益為主 ,通過(guò)師生參與伙食民主管理 ,規(guī)范伙食運(yùn)營(yíng)行為 ,保證高校伙食實(shí)體運(yùn)作的公益性方向 ,從而保證高校平安和諧穩(wěn)定。 這是高?；锸骋?guī)范化發(fā)展的需要。 企業(yè)只有在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才能發(fā)展壯大 ,并確立自己的地位 ,市場(chǎng)是企業(yè)不斷追求發(fā)展的永恒推動(dòng)力。高校伙食面對(duì) 著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) ,面對(duì)著師生消費(fèi)需求的不斷變化 ,只有不斷改進(jìn)服務(wù) ,才能鞏固市場(chǎng)地 位。師生參與高?；锸车拿裰鞴芾?,正可以起 到這樣一種推動(dòng)力的作用 ,通過(guò)民主參與 ,通過(guò)其對(duì)服務(wù)對(duì)象信息的不斷反饋 ,高校伙食才能進(jìn)一步明確師生需求 ,才能把握師生消費(fèi)規(guī)律 ,才能清醒認(rèn)識(shí)自身存在的不足 ,才能不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量 ,才能不斷推動(dòng)和促進(jìn)高?；锸车囊?guī)范化管理。 2 當(dāng)前高?；锸硨W(xué)生民主管理形式及其不足 多年來(lái) ,高?；锸吃趯W(xué)生民主管理方面進(jìn)行了很多積極有效的探索 ,積累了不少行之有效的做法和經(jīng)驗(yàn)。我們浙江工商大學(xué)采取的主要做法如下 : (1)堅(jiān)持常年實(shí)行服務(wù)承諾制度 ,設(shè)立服務(wù)、監(jiān)督、投訴熱線電話 ,及時(shí)向師 生通報(bào)后勤工作動(dòng)態(tài) ,促進(jìn)師生對(duì)后勤的了 解 ,努力提高各種服務(wù)的及時(shí)性和質(zhì)量。 (2)成立學(xué)生生活指導(dǎo)工作小組 ,指導(dǎo)各種面向?qū)W生的互動(dòng)活動(dòng)。校團(tuán)委定期組織召開(kāi)陽(yáng)光生活會(huì) ,與學(xué)生代表進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流 ,直接了解學(xué)生對(duì)于食堂服務(wù)的想法、建議 ,傳遞餐飲服務(wù)的相關(guān)動(dòng)態(tài)。 (3)在食堂主要入口處設(shè)立大堂副理 ,面對(duì)面接受學(xué)生對(duì)餐飲服務(wù)和食堂就餐時(shí)遇到的建議和意見(jiàn)。 (4)設(shè)立勤工助學(xué)崗位 ,主要集中于窗口供應(yīng)、面點(diǎn)制作 和收餐服務(wù)崗位 ,讓學(xué)生參與食堂大堂日常用餐服務(wù)工作 ,真正培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和動(dòng)手能力。 (5)聘請(qǐng)學(xué)生代表成 立義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍 ,全面監(jiān)督餐飲管理的 各項(xiàng)服務(wù)。聘請(qǐng)熱心學(xué)生成為食堂信息員 ,邀請(qǐng)他們參加食堂的各項(xiàng)服
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