祥源茶業(yè)店面管理制度--z-文庫吧
2025-04-04 05:02 本頁面
【正文】 的產(chǎn)品，要勤于替換，以免污損。 盡量將下列產(chǎn)品陳列到最佳位置； A. 大眾消費(fèi)者喜歡的商品 B. 希望加快走貨速度（包含正在促銷）的產(chǎn)品 采取“ 先賣后補(bǔ)”的方法，令產(chǎn)品轉(zhuǎn)換快捷，減少壞貨。 產(chǎn)品陳列豐滿，給顧客強(qiáng)烈的視覺感受，產(chǎn)生購買欲望。 相關(guān)陳列 / 主題陳列 / 促銷性陳列 ：可以將配套的產(chǎn)品放在一起 ：創(chuàng)造一個(gè)主題，如運(yùn)動(dòng)、節(jié)日等，將主題產(chǎn)品陳列在一起，并在現(xiàn)場的陳列上突顯這一主題。 ：將促銷產(chǎn)品集中陳列，可以劃出促銷區(qū)，促陳列量一定要大，可以比平時(shí)的陳列高一些，密一些。 ： ：促銷品，暢銷品，新產(chǎn)品，高利潤產(chǎn)品； ：店頭區(qū)，主要通道兩側(cè)，進(jìn)門右側(cè)區(qū)，收銀臺(tái)附近； 。 精品資料．為你而備 貨品管理 ：根據(jù)所附商品出庫單清點(diǎn)來貨，檢查無誤后簽字入庫；如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，一律拒收；填寫臺(tái)帳，注明來貨。 ，并填寫交接班記錄本 ，分類擺放，整齊有序，方便查找 ：退貨出庫填寫商品出庫單；所退商品包裝完好；退貨后立即銷帳 ：原則上門店整體備貨額按照月銷售額的 ，各品項(xiàng)備貨數(shù)量可根據(jù)實(shí)際銷售狀況進(jìn)行調(diào)整； 月品嘗茶使用明細(xì)表 日期 導(dǎo)購茶品名 領(lǐng)用人 專營店店長簽字： 財(cái)務(wù) 部負(fù)責(zé)人簽字： 銷售部負(fù)責(zé)人簽字： 精品資料．為你而備 財(cái)務(wù)管理 ，并將各項(xiàng)開支費(fèi)用、營業(yè)額及實(shí)存銀行金額明確寫明，銷售日?qǐng)?bào)表必須絕對(duì)準(zhǔn)確 營業(yè)款必須于次日 11： 00 前存入指定銀行，如因特殊情況而不能存入，必須在 11： 00 前電話上報(bào)公司財(cái)務(wù)部，并說明原因。若當(dāng)日白天收受的營業(yè)款較多，為保證安全，須將這部分營業(yè)款當(dāng)日存入銀行，并上報(bào)公司財(cái)務(wù)部 工作用品除公司批準(zhǔn)可私自采購?fù)?，一般均由公司統(tǒng)一采購按公司標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一進(jìn)行發(fā)放，超過標(biāo)準(zhǔn)由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān) 、電話費(fèi)等，必須取得正規(guī)發(fā)票；費(fèi)用需控制在公司標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，超額部分視情況由店內(nèi)自行承擔(dān) ，未經(jīng)公司批準(zhǔn)，店長不得經(jīng)任何方式借付資金給任何人 （如舊紙箱等）賣掉所得可作為店鋪資金 ，必須加強(qiáng)識(shí)別，防收假幣及破損貨幣，出現(xiàn)以上情況由責(zé)任人承擔(dān)賠償，收銀交接時(shí)要驗(yàn)收清楚，交接后的責(zé)任由后來者承擔(dān) 500~1000元，由店長負(fù)責(zé)保管 ，收銀員（店長）必須隨身攜帶，若發(fā)生當(dāng)天營業(yè)款和實(shí)收現(xiàn)金不符，誤差部分由負(fù)責(zé)人承擔(dān)賠償，收銀交接時(shí)驗(yàn)收清楚，交接后的責(zé)任由后來者承擔(dān) ，應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部，不得自以為是，自作主張 店鋪要加強(qiáng)防偷盜行為發(fā)生，尤其是特賣期間，店長應(yīng)分配好專門導(dǎo)購防偷盜，月底出現(xiàn)少貨情況，門店負(fù)責(zé)賠償，并追究店長管理責(zé)任 促銷等活動(dòng)時(shí)，贈(zèng)品應(yīng)如實(shí)登記發(fā)放，必 須在當(dāng)日銷售日?qǐng)?bào)上注明，不得虛報(bào)假報(bào)，否則公司一經(jīng)查明，將從嚴(yán)處置 特價(jià)打折期間，店里必須嚴(yán)格按照公司通知售價(jià)售貨，并標(biāo)明特價(jià)打折價(jià)位，如弄虛作假，公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定從嚴(yán)處罰 門店在給客戶試泡時(shí)，三泡以內(nèi)的茶不能直接倒掉，應(yīng)作為奉茶用，有效利用； 精品資料．為你而備 衛(wèi)生管理 做到“四無三整潔”（四無：產(chǎn)品、展示柜、門窗無塵垢；柜頂、收銀臺(tái)物品無亂堆亂放；地面屋角無雜物；頂板、墻壁無污濁。三整潔：現(xiàn)場整潔；產(chǎn)品，展示柜；收銀臺(tái)整潔；倉庫、原記錄整潔；） 、門楣及形 象墻的清潔：每天營業(yè)前擦拭一次，要干凈明亮，不能留有污漬或水?。粻I業(yè)中要保持玻璃櫥窗時(shí)刻干凈明亮 每天營業(yè)前把地板拖拭干凈，時(shí)刻保持地
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