【正文】 TV 經(jīng)理，按散房算。 10）、 KTV 經(jīng)理如發(fā)生訂重客人時，按客人進(jìn)門找的 KTV 經(jīng)理為準(zhǔn)。另一個預(yù)定人未經(jīng)該包房 KTV 經(jīng)理同意不得進(jìn)入該房，違者罰款 300 元、停輪房 7 一次。 11）、 KTV 經(jīng)理之間不允許爭吵、打架、頂撞上級，決不允許找公司之外的人員介入糾紛，違反者必重罰 1000 元以上，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。 12）、 KTV 經(jīng)理不允許因訂房為難客人，如有客人投訴給予當(dāng)事人處以 300 元以上罰款。 13）、 KTV 經(jīng)理不得以任何借口和手段，強(qiáng)行留客索要小費(fèi)，發(fā)現(xiàn)處以 300 元以上罰款。 14)、輪房標(biāo)準(zhǔn)為大輪盤式。 KTV 經(jīng)理嚴(yán)格根據(jù)領(lǐng)位的安排和報房進(jìn)行當(dāng)日的輪房。肆意進(jìn)房，搶先安排 DJ 二部及模特為搶房。處罰如下： ①、 罰款當(dāng)事人 300— 500 元，并停止輪房 1 次。 ②、 領(lǐng)位在帶客的過程中， KTV 經(jīng)理不許上前干擾領(lǐng)位的工作，不許與客人接觸，否則同樣視為搶房。 15）、凡新來的優(yōu)秀 DJ 人員， KTV 經(jīng)理必須予以優(yōu)先試房。如為謀私利，使用不正當(dāng)手段去傷害 DJ 人員利益者，一經(jīng)查實(shí) KTV 經(jīng)理罰款 500 元，情節(jié)嚴(yán)重加重處罰。 16）、為確保所有 KTV 經(jīng)理正當(dāng)利益，凡是制造謠言、惡意損傷 KTV 經(jīng)理利益者，可直接投 訴到公司最高領(lǐng)導(dǎo)層，公司經(jīng)核實(shí)無誤后，對當(dāng)事人處以1000 元以上罰款。打擊報復(fù)者，從重處理。 17）、客人使用優(yōu)惠券須于領(lǐng)位臺出示，否則無效。 注：凡自動離職或違反合同制度者，停發(fā)工資獎金及押金。 （ 4）、處罰 1）、員工違紀(jì)處分時，均填寫《員工違紀(jì)處罰單》。違紀(jì)人須在處罰單上簽字 ,拒不簽字者由提議人簽字生效，處罰單一式三份，違紀(jì)人一份，財(cái)務(wù)一份，部門主管存放一份。 2） 、員工有上訴權(quán)力，如對執(zhí)行處罰人不服，可向本部門領(lǐng)導(dǎo)提出申訴，由部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，了解確有不當(dāng)?shù)膶⒂枰愿? 3） 、第二次被開相同內(nèi)容罰單者均 加倍處罰，第三次以上被開的相同內(nèi)容罰單者予以開除。 4） 、有臨時補(bǔ)充、增加新的規(guī)章制度，均按臨時規(guī)定給予處罰。 8 KTV 經(jīng)理績效考核 姓名： 崗位： 入職日期： 得 分 : 考核內(nèi)容 考 核 標(biāo) 準(zhǔn) 參考評分 初評 復(fù)評 總評 特優(yōu)：業(yè)務(wù)技能豐富，能獨(dú)立、出色完成工作，且能很好的協(xié)助 10 知 領(lǐng)導(dǎo)完成工作。 識 優(yōu)：有豐富的業(yè)務(wù)技能，并能充分發(fā)揮，順利完成本職工作。 8 技 上：業(yè) 務(wù)技能均為一般水平，尚能完成本職工作。 6 能 中：業(yè)務(wù)技能稍有不足，執(zhí)行任務(wù)須詳細(xì)提示。 4 下：業(yè)務(wù)技能不足，日常工作須督促才能基本完成。 2 職 特優(yōu)：操守公正廉潔，態(tài)度良好，足為員工之表率。 10 業(yè) 優(yōu)：工作認(rèn)真，態(tài)度樸實(shí)、穩(wěn)健，能受他人尊敬。 8 道 上：態(tài)度、品行良好，能獲得他人之好感。 6 德 中：態(tài)度、品行、守法觀念稍差。 4 下：守法觀念淡薄，徇私誤事，態(tài)度、品行無差。 2 工 特優(yōu)：服務(wù)佳，有充沛之工作熱忱，凡事積極主動、精益求精。 10 作 優(yōu)：對工作具有熱忱，認(rèn)真執(zhí)行，力求上進(jìn) 8 態(tài) 上：圓滿完成本職工作，工作意愿尚稱良好。 6 度 中：工作意愿稍差，偶爾會偷懶，有逃避責(zé)任之情形。 4 下：意志消沉，陽奉陰違，毫無工作精神。 2 特優(yōu)：有強(qiáng)烈責(zé)任感，熟悉崗位職責(zé)，能認(rèn)真執(zhí)行及自我督核。 10 責(zé) 優(yōu)：有責(zé)任感，認(rèn)識崗位職責(zé)所在，認(rèn)真執(zhí)行份內(nèi)事務(wù) 8 任 上：有 責(zé)任感意識，執(zhí)行事務(wù)努力且程度良好。 6 感 中：責(zé)任感稍差，有時逃避或推托責(zé)任傾向。 4 下：無責(zé)任感，常掩飾虛報或逃避責(zé)任，轉(zhuǎn)達(dá)指令不夠徹底 2 團(tuán) 特優(yōu)：對團(tuán)隊(duì)活動能熱情協(xié)助及參與，并積極推動。 10 隊(duì) 優(yōu)：對團(tuán)隊(duì)活動能主動參與及完成任務(wù)。 8 意 上：具團(tuán)隊(duì)意識，配合程度良好。 6 識 中：團(tuán)隊(duì)意識薄弱，偶爾無法配合團(tuán)隊(duì)活動。 4 下：無團(tuán)隊(duì)意識，常找借口推托，無團(tuán)隊(duì)精神進(jìn)而影響工作進(jìn)度。 2 業(yè) 績 完 成 9 (三 )、領(lǐng)位部規(guī)章管理制度 領(lǐng)位部主管崗位職責(zé) 直屬：公關(guān)部副總經(jīng)理 （ 1）、組織領(lǐng)位的班前例會 ,合理調(diào)配領(lǐng)位的工作崗位。 （ 2）、配合公關(guān)部副總經(jīng)理作好 KTV 經(jīng)理的業(yè)績核算、錄入、排房、 KTV 經(jīng)理班前例會等日常工作安排。 （ 3）、核實(shí)每日預(yù)訂記錄及樓面轉(zhuǎn)房情況，對有異議的訂房歸屬問題做出具體調(diào)查，并上報公關(guān)部副總經(jīng)理處理。 （ 4）、客人入店及時通知各區(qū)域管理人員及訂房人，并及時 安排 KTV 經(jīng)理和服務(wù)員。 （ 5）、隨時掌握各區(qū)域房況 ,準(zhǔn)確安排臨時預(yù)約的客人及散客。 （ 6）、及時向前廳副總經(jīng)理匯報上客情況 ,及時、準(zhǔn)確地反饋上客信息給各區(qū)域的管理人員。 （ 7）、監(jiān)督前廳的衛(wèi)生及前廳的工作秩序。 （ 8）、嚴(yán)格監(jiān)督、調(diào)節(jié)領(lǐng)位的工作狀態(tài)。 （ 9）、協(xié)調(diào)領(lǐng)位與 KTV 經(jīng)理及各部門的工作關(guān)系。 （ 10）、詳細(xì)、認(rèn)真地做好每日營業(yè)房況報表，上報總經(jīng)理核實(shí)后上交財(cái)務(wù)部。 （ 11） 、認(rèn)真執(zhí)行前廳的一切規(guī)章制度。 領(lǐng)位崗位職責(zé) 直屬：領(lǐng)位主管 （ 1）、熟悉夜總會的場地、設(shè)施、服務(wù)時間、服務(wù)項(xiàng)目。 （ 2） 、要熟悉包廂價格以及各種折扣價和贈送限額。 （ 3）、掌握當(dāng)天夜總會的促銷活動及廳房、大廳情況。 （ 4）、及時接訂房電話并了解訂房情況。 （ 5）、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度。 （ 6）、主動熱情迎客進(jìn)店。 （ 7）、用合理的語言向客人推銷房間。 （ 8）、詢問了解客人情況，介紹房型、房價及時通知領(lǐng)位臺做好記錄。 10 （ 9）、遇滿房時應(yīng)把客人安排在大廳卡座等候，并及時通知領(lǐng)位臺有客人等房。（ 10）、熱情有禮貌地回答客人所提出的一切問題，為客人排難解憂。 （ 11）、對 KTV 經(jīng)理所要求房型沒有情況下，及時給予調(diào)整。 （ 12）、熟練掌握 服務(wù)工作流程。 領(lǐng)位部工作流程 （ 1）、早班定于下午 4 時，負(fù)責(zé)接聽預(yù)定電話。要求：準(zhǔn)時到崗，做好定房記錄。注意事項(xiàng)：不可借故離崗。 （ 2）、 6 時 20 分班前例會， 7 時兩名領(lǐng)位站位，負(fù)責(zé)接待客人， 7 時 30 分全體站位。要求：每名領(lǐng)位都做好負(fù)責(zé)區(qū)域的預(yù)定記錄，并按標(biāo)準(zhǔn)站姿站位。注意事項(xiàng)：不可交頭接耳，做小動作。 （ 3）、客人到致歡迎詞：“先生 /小姐，晚上好，歡迎光臨藍(lán)黛俱樂部”。要求：面帶微笑，語音整齊明亮。注意事項(xiàng)：不可對形象怪異及知名人士嬉笑、盯看。 （ 4）、確定客人是否有預(yù)定，是在大廳消費(fèi)還是包間消費(fèi)。要 求：問清預(yù)定人，房間號。注意事項(xiàng)：語言客氣委婉，不可生硬，遇客人不耐煩時，解釋該做法的必要性。 （ 5）、將客人帶至預(yù)定房間。要求：先行通知總臺定房已到，然后由總臺通知預(yù)定人。注意事項(xiàng)：帶客過程與客人保持適當(dāng)距離，正確使用語言及手勢。 （ 6）、非預(yù)約客人，確定客人的消費(fèi)區(qū)域（大廳或包間），然后到領(lǐng)位臺確定。 1）、包間消費(fèi)要求：給客人推介房間，順序由高到低。注意事項(xiàng)：中、小房一般不在推介范圍，確定后帶客人入房，并交由區(qū)域管理人員落實(shí)房價、折扣。 2）、大廳消費(fèi)要求：由領(lǐng)位帶客人購買門票給客人介紹消費(fèi)及節(jié)目 。注意事項(xiàng)：協(xié)助保衛(wèi)人員檢票。 （ 7）、帶位過程中。要求：熟練的應(yīng)用相關(guān)知識及肢體語言。注意事項(xiàng)：速度要快，并作好來客房號記錄。 （ 8）、帶位時如有 KTV 經(jīng)理跟房，應(yīng)根據(jù)公司規(guī)定予以拒絕。要求：有禮貌的和該 KTV 經(jīng)理解釋。注意事項(xiàng)：不可與其爭吵，以免影響客人情緒， 11 如無法解決可通知主管。 （ 9）、客人走時致歡送詞“先生 /小姐，請慢走，歡迎下次光臨”。要求：聲音整齊洪亮，面帶微笑。 （ 10）、做好負(fù)責(zé)的區(qū)域事務(wù)統(tǒng)計(jì)，須處理事件再次通報主管。 （ 11）、領(lǐng)位班中休息時間為 22： 00 時兩人輪流休息 20 分鐘。 領(lǐng) 位部獎懲制度 （ 1）、獎勵對象 1）、員工工作積極表現(xiàn)出色，深受到客人同事好評者。 2）、熱愛本職工作，在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績者。 3）、優(yōu)質(zhì)服務(wù)或拾金不昧、助人為樂等，為公司取得榮譽(yù)者。 4）、對改善經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策提出合理化建議卓有成效者。 5）、維護(hù)公司財(cái)物成績顯著者。 6）、及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭，防止重大事故發(fā)生者。 7）、見義勇為保衛(wèi)公司、賓客生命財(cái)產(chǎn)安全者。 8）、業(yè)務(wù)技能熟練工作態(tài)度端正，上崗出勤率高者。 9）、遵守規(guī)章制度工作責(zé)任心強(qiáng)者。 （ 2）、獎勵制度 1）、 由部門主管呈報書面材料報告，經(jīng)總經(jīng)理審理批準(zhǔn)。 2）、獎勵辦法由公司給予一定的精神獎、物質(zhì)獎。 3）、每月評比優(yōu)秀員工 1— 2 名，本俱樂部給予獎勵 100— 300 元。 4）、凡舉報員工偷單者，公司除了予以保密外，并將把處罰金一次性獎給舉報者。 （ 3）、過失內(nèi)容 1）、儀容不整，不佩戴工牌，罰款 20 元。 2）、不講衛(wèi)生，隨地吐痰，亂丟紙屑者，罰款 20 元。 3）、服務(wù)過程中沒有正確使用禮貌用語，罰款 20 元。 4）、工作時間私自串崗、溜崗聊天者，罰款 20 元。 5）、私自替別人打卡或叫別人代打卡者，罰款 20 元。 12