20xx年重點技術創(chuàng)新項目_資金申請報告-文庫吧
2025-08-02 12:28 本頁面
【正文】 部收益率 (自有資金 ) ％ 所得稅后 14 財務凈現(xiàn)值 (全部投資 ) 萬元 所 得 稅 前 ， 注 ：ic=12% 財務凈現(xiàn)值 (全部投資 ) 萬元 所 得 稅 后 ， 注 ：ic=12% 財務凈現(xiàn)值 (自有資金 ) 萬元 所 得 稅 后 ， 注 ：ic=12% 15 投資利稅率 ％ 16 投資利潤率 ％ 17 投資回收期 (靜態(tài) ) 年 所得稅前，含建設期 投資回收期 (靜態(tài) ) 年 所得稅后，含建設期 投資回收期 (動態(tài) ) 年 所得稅前，含建設期 投資回收期 (動態(tài) ) 年 所得稅后，含建設期 18 借款償還期（人民幣） 年 含建設期 19 年經(jīng)營成本 萬元 正常年 20 年總成本 萬元 正常年 21 盈虧平衡點 ％ 二、研制開發(fā)的目的和意義 ： 菊粉（ inulin），又名菊糖，是由果糖經(jīng)β（ 2→ 1）鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖，聚合度為 2～ 60。實際上，菊粉也是多種不同聚合度果聚糖的混合物，其中聚合度較低（ DP=2～ 9）的果聚糖通常稱為低聚果糖。根據(jù)菊粉來源不同，低聚果糖在菊粉中含量一般為 5%～ 35%**熙瑞生物工程有限公司 3000t/a菊粉項目 5 不等。菊粉在口腔、胃、小腸內(nèi)不被分解、吸收，在結腸內(nèi)被有益菌（雙歧桿菌、乳桿菌等）利用，是一種可溶性膳食纖維，也是一種脂肪替代品和有效的雙歧桿菌增殖因子。 菊粉性能與作用：（ 1）純天然植物成分，無毒，無副作用，食用安全可靠。（ 2）水溶性好，是低能低熱的膳食纖維，在低脂肪和低能量的同時，可以模擬出油脂潤滑、細膩的口感特性，是冰淇淋中油脂與糊精的最佳替代品，是清真巧克力的主要原料。（ 3）可作藥用載體和食品添加劑，可配制飼料等。（ 4）是進一步加工生產(chǎn)超高果糖漿和低聚果糖的原料。 研究表明，菊粉由于有著優(yōu)越的生理特性而備受關注。菊粉及低聚果糖具有超強的增殖雙歧桿菌的功能，因此， 是一種對人體有益的功能性物質(zhì)。它對于調(diào)節(jié)肌體平衡、恢復胃腸功能、促進新陳代謝、預防各種疾病、維護身體健康有著極為重要作用，是 21 世紀最具有代表性的健康食品。菊粉作為一種天然的功能性多糖，具有水溶性膳食纖維和生物活性前體的生理功能，因而廣泛用于低熱量、低糖、低脂食品中。 菊粉作為植物能量的儲存方式之一，在超過三萬種植物中可以找到其含量并為它們的能量儲備。某些細菌和真菌中也含有菊粉，但主要來源是植物，一些常見植物中菊粉含量如下： 一些常見植物中菊粉含量表 植物名稱 菊粉含量（ %） 植物名稱 菊粉含量（ %） 小 麥 1～ 4 菊芋 15～ 20 洋蔥 2～ 6 大蒜 15～ 25 韭蔥 10～ 15 婆羅門參 15～ 20 天冬 10～ 15 大麗花塊莖 15～ 20 菊苣 13～ 20 其中，菊芋（ Helianthustuberosus）和菊苣（ Chicory）中菊粉含量高，約占其塊莖干重的 70%，最適合作為生產(chǎn)菊粉的原料。從 2020 年起，受國家經(jīng)貿(mào)委和地方政府的大力支持，青海、寧夏、甘肅三省將菊芋作為新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物加以推廣種植。 **熙瑞生物工程有限公司 3000t/a菊粉項目 6 三、國內(nèi)外相關技術發(fā)展概況和趨勢： 20世紀 50年代以來，隨著世界經(jīng)濟的日益發(fā)展，世 界上主要發(fā)達國家和經(jīng)濟、科技較強的發(fā)展中國家開始了規(guī)模宏大的食品結構調(diào)整運動（如日本、印度開展的一杯牛奶強壯一個民族的運動）。在食品結構調(diào)整運動中，功能性、保健性食品的開發(fā)頗受青昧，菊粉及其衍生糖成為其中的佼佼者。 目前，世界上有 60多個國家生產(chǎn)并銷售菊粉， 1975 年到 1995 年消費量從 7萬噸增加到 120 萬噸，當前仍以每年 12%的速度遞增。菊粉已被 FDA批準進入美國市場，并且在日本、歐洲、美國和臺灣等地被認為是食品和營養(yǎng)的增補劑而非食品添加劑，廣泛用于食品工業(yè)中。在歐盟，菊粉應用于食品配料中。歐洲目前主要利 用菊苣根提取菊粉，最大的兩個公司為荷蘭的 SENSUS公司和比利時的 ORAFTI公司，品牌名稱主要是 Frutafit及Raftilng。加拿大的 Qioquest公司利用大麗花根為原料生產(chǎn) Dalia牌菊粉。我國只有個別企業(yè)進行了開發(fā)性生產(chǎn)，少數(shù)科研院所及大專院校從事該領域的研究。目前，國外菊粉的生產(chǎn)能力約為 萬噸，主要是歐洲生產(chǎn)。此外，菊粉和低聚果糖還被美國 FDA和日本厚生省等權威機構確認為有效的飼料添加劑，對改善動物腸道，促進飼料消化，提高動物抗體水平等均有很好的效果。 菊粉主要應用領域為： （ 1）加工低 脂食品（如奶油、涂抹食品），菊粉是一種優(yōu)良的脂肪替代物，當與水完全混合后會形成一種奶油狀結構，這使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好的平衡及圓滿的風味，可把脂肪替代成纖維，增加產(chǎn)
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