【正文】 料 2020 年都比 99 年的市場(chǎng)滲透率有所 增長(zhǎng)。其中，可樂(lè)增長(zhǎng)了 %，而果汁飲料則增長(zhǎng)了 %。 2 到 2020 年中國(guó)軟飲料總產(chǎn)量超過(guò) 1500 萬(wàn)噸 ,果汁飲料大約 600 萬(wàn)噸左右 . 3 隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費(fèi)品位的多元化，軟飲料消費(fèi)方式的改變，特別是發(fā) 達(dá)國(guó)家逐步減少酒精攝入量，追求天然、含糖量少的有益于 健康的飲料的消費(fèi)觀(guān)念影響 , 味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的果汁飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。 4 中國(guó)居民對(duì)新型飲料的消費(fèi)量還很低，果汁飲料的人均年消費(fèi)量還不到 1 公斤，而世界人 均消費(fèi)量達(dá) 7 公斤 ,美國(guó)已達(dá) 50 公斤以上 . 結(jié) 論 : 1 碳酸飲料傳統(tǒng)的主流地位將受到挑戰(zhàn)，而茶飲料、果汁飲料、功能性飲料等新生代飲料將更加受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)重視。 2 從市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)幅度可以看出 ，果汁飲料的市場(chǎng)潛力很大。 3 中國(guó)居民人均年消費(fèi)量遠(yuǎn)低于世界人均水平，這表明果 汁飲料有較大的發(fā)展空間。 B 果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 圖二 :果汁飲料市場(chǎng)集中度曲線(xiàn) 以果汁飲料的消費(fèi)人數(shù)推論得到二十城市果汁飲料市場(chǎng)的集中度曲線(xiàn) 數(shù)據(jù)調(diào)查來(lái)源 :CMMS2020 分 析 : 1 賣(mài)方四廠(chǎng)集中度 CR4 為 %，果汁飲料行業(yè)是壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。 2 比較北京、上海、廣州和成都四城市的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，可以看出北京市場(chǎng)的集中程度要稍強(qiáng) 于其他三城市。 3 四城市的市場(chǎng)集中度指標(biāo) CR4 和 CR8 均高于 20 城市總體水平。 4 北京、上海、廣州和成都與其他城市相比，果汁飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)情況更為激烈。 結(jié) 論 : 新產(chǎn)品的投入存有一定的冒險(xiǎn)性，但競(jìng)爭(zhēng)性不大，主要的角逐存在于幾家大的企業(yè)，此 時(shí)廣告的投放策略應(yīng)采取差異化策略，找準(zhǔn)市場(chǎng)的切入點(diǎn)，做好市場(chǎng)定位和廣告 宣傳。 圖三 :果汁飲料在二十城市市場(chǎng)滲透率比較 數(shù)據(jù)調(diào)查來(lái)源 :CMMS2020 分 析 : 1 從 CMMS2020 調(diào)查所涉及的范圍來(lái)講，果汁飲料在二十城市的總體滲透率為 %，即在 過(guò)去一年中有 %的居民飲用過(guò)果汁飲料。 2 由二十城市果汁飲料的滲 透率比較可以看出，各城市之間的市場(chǎng)滲透率差異十分懸殊， 其中，杭州的市場(chǎng)滲透率最高 (%)，深圳位于第二位 (%)，福州位于第三位 (%)而排在最后的是沈陽(yáng) (%)、青島 (%)和成都 (%). 結(jié) 論 : 1 南北城市市場(chǎng)滲透率相差懸殊 ,南方城市大大高于北方城市 . 2 果汁飲料生產(chǎn)銷(xiāo)售均集中在廣東、海南、福建、浙江等東南沿海省份，而這些地區(qū)不單是最大的生產(chǎn)地區(qū)還是最大的消費(fèi)地區(qū)。 3 果汁作為一種天然、低糖的新型健康飲 料，帶著強(qiáng)烈的地域色彩。 B 果汁飲料市場(chǎng)構(gòu)成及趨勢(shì)分析 圖四 :果汁飲料主要品牌在北京市場(chǎng)的滲透率分析 數(shù)據(jù)調(diào)查來(lái)源 :CMMS2020 圖五 :果汁飲料主要品牌在上海市場(chǎng)的滲透率分析 數(shù)據(jù)調(diào)查來(lái)源 :CMMS2020 圖六 :果汁飲料主要品牌在廣州市場(chǎng)的滲透率分析 數(shù)據(jù)調(diào)查來(lái)源 :CMMS2020 分 析 : 1 圖四顯示，北京人最喜愛(ài)的果汁飲料是匯源和露露， 市場(chǎng)滲透率分別為 %和 % . 2 圖五可以看出 , 三得利是上海消費(fèi)者的首選，市場(chǎng)滲透率也達(dá)到了 %. 3 廣州消費(fèi)者最?lèi)?ài)喝的果汁飲料是雪菲力，市場(chǎng)滲透率為 43%. 4 佳得樂(lè)在上海和廣州的表現(xiàn)都頗為不俗，分別位居第二和第三位，滲透率為 %和 %。 結(jié) 論 : 1 同一品牌從市場(chǎng)滲透率看 ,京﹑滬﹑穗三地消費(fèi)者偏好差別很大 . 2 全國(guó)品牌和地域品牌市場(chǎng)表現(xiàn)在南北各地市場(chǎng)差異較大 ,從構(gòu)成情況來(lái)看也是這樣 . 3 月初，可口可樂(lè)中國(guó)公司在廣州宣布，投入 1 億元人民幣推廣一種從日本引進(jìn)的果汁飲料“酷兒”，并且宣稱(chēng)要拿下 40％的市場(chǎng)份額。 今年年初，百事可樂(lè)完成了對(duì)純品康納和貴格在中國(guó)業(yè)務(wù)的整合后，開(kāi)始銷(xiāo)售純品康納鮮榨果汁 和都樂(lè) 100％系列鮮榨果汁。 統(tǒng)一與康師傅是重疊性最高的企業(yè) ,無(wú)論是企業(yè)背景、經(jīng)營(yíng)策略、產(chǎn)品種類(lèi)，兩者都有驚人的相似 . 在果汁飲料的競(jìng)爭(zhēng)中，統(tǒng)一率先推出了“多喝多漂亮”的鮮橙多，并在近期開(kāi)始開(kāi)展 ”魅力 C 射 ”喝果汁中大獎(jiǎng)的促銷(xiāo)，獎(jiǎng)品從佳能數(shù)碼相機(jī)到千元化妝品，繼續(xù)其女性消費(fèi)為主導(dǎo)的推廣。不甘示弱的康師傅則推出葡萄、蘋(píng)果、鮮橙等更豐富的 口味。 娃哈哈無(wú)疑是一個(gè)潛在的強(qiáng)大力量，今年 4 月份開(kāi)始，其電視廣告中出現(xiàn)了其旗下全部飲料產(chǎn)品，很有全面發(fā)展的勢(shì)頭 . 國(guó)內(nèi)果汁飲料的龍頭企業(yè)匯源則在去年斥巨資從國(guó)外引進(jìn)多條無(wú)菌生產(chǎn)線(xiàn) ,新進(jìn)推出 ”真系列 ”P(pán)ET裝果汁飲料 . 一些日本食品飲料大廠(chǎng)正在把自己的品牌大力推向中國(guó)，麒麟、三得利等品牌在上海市場(chǎng)上已經(jīng)顯示出相當(dāng)?shù)脑鲩L(zhǎng)速度。在上海這么一個(gè)國(guó)際化大都市里占領(lǐng)了一席之地，的確是不可忽視的成功。此外，澳大利亞的金環(huán)、丹麥 CO－ RO 公司的 Sun q u ick 及其他一些洋果汁也已經(jīng)在許多超市登陸，搶占中國(guó)市場(chǎng)。 分 析 : 1 全球兩大碳酸飲料巨人涉足果汁飲料，更是暗示了市場(chǎng)的前景。毫無(wú)疑問(wèn)，這也更加加 劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷?？煽诳蓸?lè)、百事可樂(lè)憑借其全球品牌效應(yīng)，雄厚資本，勢(shì)頭不可擋。 “兩樂(lè) ” 新一輪的競(jìng)爭(zhēng)很有可能在果汁飲料市場(chǎng)展開(kāi) . 2 2020 年 3 月統(tǒng)一推出 PET 包裝果汁飲料 ” 鮮橙多 ” ,上市后一度脫銷(xiāo) ,到 2020 年第一季度 ,統(tǒng)一的數(shù)據(jù)顯示 ,” 鮮橙多 ” 銷(xiāo)量全國(guó)第一 ,與此同時(shí) ,康師傅推出 ” 鮮的每日 C” 系列果汁飲料 ,國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)的新競(jìng)爭(zhēng)初見(jiàn)端倪 . 3 進(jìn)軍果汁飲料市場(chǎng)的各企業(yè)優(yōu)勢(shì)各異 ,在全國(guó)范圍沒(méi)有真正的領(lǐng)導(dǎo)品牌 .在國(guó)內(nèi)果汁飲料市 場(chǎng)的高速增長(zhǎng)期 ,真正讓各企業(yè)心動(dòng)的是未來(lái)的市場(chǎng) ,因此大家的企圖很明確 :搶占終端 ,取得更大的市場(chǎng)份額 . 結(jié) 論 : 1 2020 年果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)全面升溫 ,通路之爭(zhēng) ,終端之爭(zhēng)是這一階段的顯著特點(diǎn) . 2 因消費(fèi)習(xí)慣和觀(guān)念的轉(zhuǎn)變 ,零售為王時(shí)代已來(lái)臨 ,軟飲料的傳統(tǒng)通路模式開(kāi)始受到?jīng)_擊 ,終端的地位越來(lái)越重要 . 3 緊隨其后的終端推廣和促銷(xiāo)是影響著一競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的重要因素 . 2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 A 競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率分析 圖七 :果汁飲料主要品牌市場(chǎng)占有率情況 數(shù)據(jù)調(diào)查來(lái)源 :CMMS2020 分 析 : 1 同一品牌的市場(chǎng)占有率南北相差懸殊 ,從全國(guó)范圍來(lái)看 ,統(tǒng)一﹑康師傅﹑匯源﹑露露的市場(chǎng)份 額較接近 .其中 ,匯源是華北市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌 ,統(tǒng)一﹑康師傅在華南市場(chǎng)的占有率很高 . 2 2020 年第一季度統(tǒng)一 ” 鮮橙多 ” 推出 ” 魅力 C 射 ” 主題促銷(xiāo)活動(dòng) .康師傅 ” 鮮的每日 C” 投放由梁詠祺作形象代言人的電視廣告 .在較短時(shí)間內(nèi) ,其銷(xiāo)量和品牌力都有很大提升 . 3 各品牌的市場(chǎng)占有率沒(méi)有形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì) ,但區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明確 . 結(jié) 論 : 1 各品牌通過(guò)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)手段 ,從區(qū)域走向全國(guó)市場(chǎng) . 2 2020 年第一季度之后 ,果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)全面升級(jí) ,各企業(yè)也進(jìn)入階段性調(diào)整 ,