奎臺(tái)小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃(已改無(wú)錯(cuò)字)
2024-11-14 18 本頁(yè)面
【正文】 文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。三、教育措施（一）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。組長(zhǎng)：劉加榮組員：李璐曹麗燕各班主任（二）、加大宣傳，營(yíng)造氛圍利用學(xué)校宣傳媒體營(yíng)造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話；邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座；每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)；大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào)，發(fā)放一份以此為主題的倡議書；各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，同時(shí)也可圍繞鄄城縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品藥品安全進(jìn)校園知識(shí)讀本》進(jìn)行教育。（三）、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無(wú)證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過(guò)檢查，約束和教育學(xué)生不得到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買零食。（四）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。第五篇：小學(xué)食品安全教育小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育俗話說(shuō)的好“民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這兩句話充分說(shuō)明了食物對(duì)人們的重要性，因此對(duì)于食物的安全程度，我們不得不關(guān)心。但是隨著我們生活水平的不斷提高，對(duì)于食品的安全程度，似乎變得不再重要，一些黑心的廠商就是抓住了消費(fèi)者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。而影響最大的就是我們的身體健康以及下一代的健康安全。以三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件首當(dāng)其沖，雖然國(guó)家監(jiān)管部門及時(shí)的控制了毒奶粉的流通，但是從當(dāng)前來(lái)看，食品安全形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻。每當(dāng)看到學(xué)生們?cè)趯W(xué)校周圍的商店中買那些花花綠綠的零食，其中很多食品都無(wú)QS標(biāo)志。讓作為教師的我擔(dān)憂不已，到底應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)捍衛(wèi)我們小學(xué)生的食品安全呢？家長(zhǎng)？學(xué)校？商家？還是社會(huì)？很多家長(zhǎng)也說(shuō)雖然知道這些東西并不好，但是畢竟沒(méi)有看到身邊有人中毒和孩子哭著鬧著要買，所以他們也就無(wú)奈的給他們買了。當(dāng)那些小攤甚至超市都出現(xiàn)大量虛假地址與QS標(biāo)志的食品時(shí)，小學(xué)生一般都是看著食品的包裝與樣式不管是否安全就購(gòu)買了。這讓人感到擔(dān)憂，作為以教育為主的學(xué)校和老師，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下積極給予小學(xué)生安全知識(shí)宣傳與嚴(yán)厲打擊無(wú)QS標(biāo)志的垃圾食品。我作為一名健康教育教師專門做了一段關(guān)于不良衛(wèi)生安全給我們健康帶來(lái)害處的實(shí)例視頻，讓同學(xué)們?nèi)ビ^看，給同學(xué)們做以警示，例如：2010年7月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來(lái)”，在青海省一家乳制品廠，檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來(lái)自河北等地。2010年7月5日?qǐng)?bào)道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的麥樂(lè)雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。2010年3月19日，調(diào)查負(fù)責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會(huì)，建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂。據(jù)報(bào)道，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200至300萬(wàn)噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素強(qiáng)烈致癌，毒過(guò)砒霜100倍。2008年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場(chǎng)。主要經(jīng)過(guò)兩道工序，鐵鍋里放進(jìn)醬油，使青棗變成紅色，并保持光澤。再次放進(jìn)加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過(guò)量食用會(huì)造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。吃動(dòng)物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素??什么到底才是純天然無(wú)污染的綠色食品？吃什么才對(duì)我們的身體無(wú)害？我們真的應(yīng)該好好地想一想。所以在“健康教育課”中我特意上了一節(jié)關(guān)于《小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育》的課，并邀請(qǐng)一些班主任以及學(xué)生家長(zhǎng)來(lái)聽這節(jié)課。我在課前給同學(xué)們留了一些關(guān)于食品安全的問(wèn)題，讓他們自己在生活中尋找答案，最后教師通過(guò)整理把答案總結(jié)到課堂中與家長(zhǎng)、學(xué)生進(jìn)行
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