奎臺小學(xué)食品安全教育教學(xué)計劃-預(yù)覽頁
【正文】 素質(zhì)教育示范校。進(jìn)一步加強學(xué)校安全管理工作，建立安全工作目標(biāo)責(zé)任制，事故報告制責(zé)任追究制，強化學(xué)校安全教育。規(guī)范學(xué)籍管理，提高鞏固率，最大限度地控制學(xué)生輟學(xué)。（2）加強教師職業(yè)道德建設(shè)，實行師德考核，“一票否決制”。加強教育教學(xué)常規(guī)管理，努力提高教學(xué)質(zhì)量。(4)組織好月考和各類競賽，對各位教師進(jìn)行聽課、評課和教學(xué)質(zhì)量及工作落實情況的抽考，切實有效地完成教學(xué)任務(wù)。(6)切實抓好畢業(yè)班的各項工作，保證質(zhì)量提高素質(zhì)。(10)完善教學(xué)管理，量化考核制度，使教學(xué)管理逐步向科學(xué)化，規(guī)范化邁進(jìn)。深化課程改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育（1）加強課程管理，開足開全課程（2）堅持以人為本，面向全體學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。（1）充分發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用（2）加強對學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育（3）重視提高學(xué)生自理、自強能力（4）堅持升國旗，唱國歌制度，每周一升旗對學(xué)生進(jìn)行國情教育。十月份：組織第一次月考（教師出題，監(jiān)場，閱卷）組織全體教師學(xué)習(xí)市局文件分教研組，召開教研組長會議組織籃球隊，體育隊，組建音美興趣小組搞好教研課題組織教師參加理論學(xué)習(xí)繼續(xù)開展教師聽、評課及教研活動。二、教育目的通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。（三）、突出重點、狠抓落實加強校外攤點治理 與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。學(xué)校食品安全教育教學(xué)計劃1一、指導(dǎo)思想以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實。三、教育措施（一）、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。同時學(xué)校大隊部通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。但是隨著我們生活水平的不斷提高，對于食品的安全程度，似乎變得不再重要，一些黑心的廠商就是抓住了消費者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。讓作為教師的我擔(dān)憂不已，到底應(yīng)該由誰來捍衛(wèi)我們小學(xué)生的食品安全呢？家長？學(xué)校？商家？還是社會？很多家長也說雖然知道這些東西并不好，但是畢竟沒有看到身邊有人中毒和孩子哭著鬧著要買，所以他們也就無奈的給他們買了。2010年7月5日報道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。2008年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素??什么到底才是純天然無污染的綠色食品？吃什么才對我們的身體無害？我們真的應(yīng)該好好地想一想。仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。如：有包裝的糕點，經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來，容易發(fā)生霉變；含油食品經(jīng)日曬會發(fā)生“酸敗”；酒和飲料經(jīng)日曬，會發(fā)生脫色、沉淀，出現(xiàn)絮狀物；啤酒經(jīng)日曬會發(fā)酵產(chǎn)氣，引起變質(zhì)或爆炸；奶粉會潮解結(jié)塊；糖果會熔化；茶葉會干枯；有的還會使細(xì)菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。（3）不買不吃經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、有異味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。假冒偽劣、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質(zhì)量降低，有的甚至帶毒，嚴(yán)重危害消費者的健康。各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質(zhì)期都是在科學(xué)的試驗基礎(chǔ)上制定出來的，具有一定的科學(xué)依據(jù)和安全食用期范圍。這些食品里面可能添加了對人體有害
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