餐飲對外托管項目可行性分析報告(已改無錯字)
2023-01-16 07:31:23 本頁面
【正文】 （ 集團(tuán)公司 ） 控股， 集團(tuán) 公司 可以 對餐飲公司的經(jīng)營及發(fā)展進(jìn)行合法監(jiān)督和控制 ，使托管經(jīng)營的項目朝有利于 集團(tuán) 公司發(fā)展的方 向 發(fā)展； ▲ 分 取經(jīng)營收 益 ； ▲ 可以以此為載體，實現(xiàn)公司做強(qiáng)做大的目標(biāo)，壯大公司實力； ▲ 可以學(xué)習(xí)市場管理經(jīng)驗，培養(yǎng)人才，增強(qiáng)競爭力； ▲ 有利于對 方增強(qiáng)信任 度； ▲ 可能享受到 高校后勤實體的相關(guān) 免 稅 待遇。 弊的一面： ▲ 可能發(fā)生經(jīng)營虧損，投資收益受到影響； ▲ 可能發(fā)生食品安全事故時，影響集團(tuán)公司及學(xué)校聲譽(yù)，雖然 按照法律規(guī)定，浙江吳越（集團(tuán)公司）只以出資額為限承擔(dān)法律責(zé)任，但是品牌和聲譽(yù)的影響還是會波及到集團(tuán)公司甚至學(xué)校。當(dāng)然，衛(wèi)生安全事故，只要加強(qiáng)管理，規(guī)范操作應(yīng)當(dāng)是可以有效避免的。 （ 2） 方式 二 ： 由 參股公司 和員工 出資 組建 公司注冊資本 50 萬元，其中臨安吳越商貿(mào)有限公司 （ 或修建公司或園林公司或三家公司同時 出資 ） 出資 萬元，占 51％的股份， 員工（以飲服中心在編員工為主） 出資 萬元，占 49％的股份。 方式 二 的利弊分析： 利的一面： ▲ 集團(tuán)公司 可以通過參股公司 對餐飲 公司的經(jīng)營及發(fā)展進(jìn)行合法監(jiān)督和控制 ； ▲ 有 利于參股公司的對外拓展，可以通過餐飲 項目的托管將商貿(mào)服務(wù)、修建服務(wù)等向托管單位延伸 ； ▲ 可以 充分利用 參股公司的閑置資本，提高資金利用率，分 取經(jīng)營收 益 ； ▲ 可以學(xué)習(xí)市場管理經(jīng)驗，培養(yǎng)人才，增強(qiáng)競爭力； ▲ 發(fā)生風(fēng)險時 可以有效避免因 浙江吳越（集團(tuán)公司） 直接 出資 而給集團(tuán)公司甚至學(xué)?？赡軒淼呢?fù)面 影響。 6 弊的一面： ▲ 可能發(fā)生經(jīng)營虧損，投資收益受到影響； ▲ 可能發(fā)生食品安全事故時，影響 參股公司。 （ 3） 方式 三 ： 完全由員工出資組建 公司注冊資本 50 萬元， 完全由員工（以飲服中心在編員工為主）出資 。 方式 三 的利弊分析： 利 的一面： ▲ 完全個人持股， 可以充分調(diào)動經(jīng)營人員的積極性； ▲ 由于集團(tuán)公司沒有 出資 ，可以更好地避免經(jīng)營風(fēng)險，尤其是在發(fā)生事故時，避免 可能對集團(tuán)公司及學(xué)校產(chǎn)生的影響。 弊的一面： ▲ 完全個人持股，一旦讓托管單位知悉， 可能 使托管單位產(chǎn)生不信任感，以至對集團(tuán)公司產(chǎn)生懷疑。 ▲ 集團(tuán)公司 可能 將無法實現(xiàn)對托管項目的管理，其經(jīng)營行為，業(yè)績的好壞均與 公司 無直接聯(lián)系 。 ▲ 可能使公司內(nèi)部員工產(chǎn)生不同的意見，認(rèn)為飲服中心的員工利用集團(tuán)公司的品牌和資源在外面賺錢。 ▲ 避稅難度增大。 根據(jù)以上分析，我們建議采用方式二， 由參股公司和員工 共同出資組建餐飲公司。這樣 做，一方面，浙江吳越 （后勤集團(tuán)） 沒有直接出資， 可以更好地避免經(jīng)營風(fēng)險，尤其是在發(fā)生事故時，避免可能對集團(tuán)公司及學(xué)校產(chǎn)生的負(fù)面影響 ；另一方面 又可以使集團(tuán)公司實現(xiàn)對 餐飲公司的有效管理，不致失控。 餐飲公司的內(nèi)部 管理 運(yùn)作 方式 按照上述方式（二）組建的 餐飲公司 ，其內(nèi)部如何對托管項目
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