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導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案第一章(已改無錯字)

2024-10-13 23 本頁面
  

【正文】 圍供給。是否尊重為旅游者提供相關(guān)旅游接待服務(wù)的人員,是衡量導(dǎo)游人員修養(yǎng)水平的重要尺度。3導(dǎo)游人員如何處理好與合作者的關(guān)系?3在工作中導(dǎo)游人員以“為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為目的,以“不違反協(xié)議”為原則,遇到問題和困難要與合作者平等協(xié)商。3導(dǎo)游人員在與司機的合作中,應(yīng)注意的問題有哪些?3導(dǎo)游人員與旅游者的合作需要注意的問題有哪些?3東方人含蓄、內(nèi)向,善于控制感情,往往委婉地表達意愿;西方人性格開朗、感情外露,喜歡直截了當(dāng)?shù)乇砻饕庠覆⑾M玫娇隙ù饛?fù)。3年齡大的游客好思古懷舊,對游覽名勝古跡、旅途中的人際交往、結(jié)伴相游、談古論今有著較大的興趣;年輕游客好探新求奇,對自然風(fēng)光更為偏好,喜歡多動多看。3游客強烈的求尊重的需求是正常合理的要求,也是起碼的要求。尊重人是人際關(guān)系中的一項基本準(zhǔn)則。3“揚人之長,隱其之短”是尊重人的一種重要方法。3導(dǎo)游人員尊重旅游者要做到? “細微之處見真情,莫因事小而不為”,應(yīng)是導(dǎo)游人員時刻牢記的箴言,在帶團過程中要重視為游客提供細微的服務(wù)。4在旅游者之間產(chǎn)生意見分歧的情況下,導(dǎo)游人員如何協(xié)調(diào)旅游者的不同意見?(案例分析)4導(dǎo)游人員如何根據(jù)游客不同游覽階段的心理狀態(tài)和特征引導(dǎo)游客游覽?【任務(wù)3 導(dǎo)游人員的文化技能】人類的旅游活動說到底是一種旅游文化活動。文化是旅游的基本屬性。導(dǎo)游資格考試合格成為是否取得導(dǎo)游從業(yè)資格的唯一重要標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)游的人格魅力是征服游客的重要武器。項目3 導(dǎo)游語言技能導(dǎo)游講解在導(dǎo)游服務(wù)中占主導(dǎo)地位,是導(dǎo)游服務(wù)的靈魂。圖文聲像導(dǎo)游方式具有形象生動、便于攜帶保存的特點,但這種導(dǎo)游方式仍將處于從屬地位。導(dǎo)游講解語言的特點:明了性、趣味性、情感性、道德性、現(xiàn)場性、知識性導(dǎo)游語言的明了性要求導(dǎo)游必須做到“四忌”:忌用書面語言、忌用行話和專業(yè)術(shù)語、忌用長句、忌啰唆與不良的口頭禪。為了突出導(dǎo)游講解的趣味性,導(dǎo)游人員必須注意以下六個方面的問題:編織故事情節(jié);語言生動形象,用詞豐富多變;恰當(dāng)?shù)剡\用修辭方法;幽默風(fēng)趣的韻味;情感親切;隨機應(yīng)變,臨場發(fā)揮。導(dǎo)游講解語言的情感性表現(xiàn)為“三情”:有情、動情、共情導(dǎo)游語言的有情,就是導(dǎo)游人員的言語要友好,富有人情味,要讓聽者感到親切、溫暖。導(dǎo)游人員的道德性還表現(xiàn)在以下三個方面:一是表現(xiàn)在主動熱情方面,主動先開口,主動詢問客人。二是表現(xiàn)在尊重性方面,導(dǎo)游人員講話要面帶微笑,言語文雅,謙虛敬人,與旅游者交談時要盡可能使用敬語、敬辭和敬語,要平等地對待每位客人,忌說粗話、臟話和不敬的話,切忌使用游客忌諱的詞語。三是表現(xiàn)在兌現(xiàn)性方面。知識性是導(dǎo)游講解的基本屬性。導(dǎo)游講解語言的基本要求:準(zhǔn)確、清楚、生動、靈活。1導(dǎo)游語言是一種口頭語言,有“快、急、難、雜”的特點。1準(zhǔn)確是導(dǎo)游講解最基本的要求之一。1導(dǎo)游人員的語言要做到有準(zhǔn)確性,需要做好以下幾個方面:充分準(zhǔn)備、遣詞用句要精確、介紹內(nèi)容要真實、講解時還要具體。1導(dǎo)游語言的最低要求是不生造詞語、不說(譯)錯句,沒有不合乎語法習(xí)慣句子,或中國式的外語表達方式,沒有歧義、混亂現(xiàn)象。1導(dǎo)游語言的最高要求是在并存的多種語言表現(xiàn)形式中選擇最精確,最具表現(xiàn)力的語言表現(xiàn)形式。1導(dǎo)游講解要做到看人說話、看時說話、看事說話。1導(dǎo)游語言的表達技巧包括:巧用聲音、活用修辭。1導(dǎo)游人員巧用聲音可以從以下幾個方面進行:掌握語調(diào)、調(diào)節(jié)音量、控制語速、注意停頓。1導(dǎo)游語言的音量調(diào)控原則具體有:根據(jù)游客多少及導(dǎo)游地點、場合來調(diào)節(jié)音量;根據(jù)講解內(nèi)容調(diào)節(jié)音量。導(dǎo)游人員導(dǎo)游講解時,應(yīng)面向旅游者,將旅游者聚攏為一個半圓形,而導(dǎo)游人員自己站在半圓圓心的位置上。2導(dǎo)游人員講解時可以根據(jù)講解內(nèi)容調(diào)節(jié)音量,主要體現(xiàn)為兩個方面,一將主要信息的關(guān)鍵詞語加大音量,強調(diào)其主要語義;二是故意壓低嗓門,先抑后揚,造成一種緊張氣氛,以增強感染力。針對中青年游客,特別是青年游客、性格比較急躁的游客語速可以快一些,但對老年游客、兒童以及性格比較沉穩(wěn)的游客,語速就要慢一些。3對一些重要的內(nèi)容或要特別強調(diào)的內(nèi)容,諸如重要景觀、年代、人名、數(shù)字、集合的時間和地點等,語速就要慢一些,而對于一些不太重要的內(nèi)容或游客比較熟悉的事物,語速就可以適當(dāng)加快。3導(dǎo)游人員稱呼游客要注意的原則:得體原則、尊重原則、通用原則。3導(dǎo)游人員在進行自我介紹時務(wù)必要做到清晰、真誠,并可適當(dāng)?shù)丶尤胗哪某煞帧?在問候游客時,導(dǎo)游人員要注意的問題是:問候的場合、問候的禮節(jié)、問候的用語。3在同游客打招呼時,要避免使用親人有余而莊重不足的語言,要注意口語體和體態(tài)語言的配合。3導(dǎo)游人員與游客聊天時應(yīng)避開雙方不投機、缺少共同興趣、有分歧的話題,而應(yīng)從游客感興趣的或者關(guān)心的話題切入。在選擇話題時應(yīng)尊重對方的習(xí)俗,不能涉及對方的禁忌。3在多人交談時,應(yīng)注意不要厚此薄彼,多關(guān)注那些性格內(nèi)向、不善言談的旅游者。3在遇到原定行程中沒有買到下一站的機票情況時,導(dǎo)游人員首先要十分誠懇地向游客致歉,然后耐心地向游客說明原委并分析利弊。3導(dǎo)游人員在道歉時應(yīng)注意以下幾方面:真誠及時、方式靈活、把握分寸。在口頭語言、體態(tài)語言不足以表示歉意時,導(dǎo)游人員應(yīng)考慮給旅游者一定的補償。4導(dǎo)游人員在帶領(lǐng)老年人旅游團進行參觀游覽時,其首要任務(wù)是安全問題。4導(dǎo)游人員帶領(lǐng)老年人旅游團時講解語速要慢,聲音要響亮,服務(wù)態(tài)度要親切、熱情和周到,要提醒他們注意安全,整個旅程安排要寬松,勞逸適度。4導(dǎo)游人員對游客的贊美最重要的功能有兩點:一是使游客希望獲得尊重的心理需求得以滿足,二是加強游客對導(dǎo)游的認同感、信任感,使雙方在感情上產(chǎn)生共鳴。4導(dǎo)游人員使用贊美的原則:誠懇實在、切合語境。4切合語境是游客衡量理想的導(dǎo)游語言表達效果的一個重要標(biāo)準(zhǔn),也是導(dǎo)游使用贊美技巧的一個重要原則。4為了使贊美達到理想的效果,導(dǎo)游要掌握好的贊美技巧:具體清晰式、直接鼓勵式、間接迂回式、顯微放大式。4導(dǎo)游人員一般連續(xù)注視導(dǎo)游對象的時間應(yīng)在13秒鐘以內(nèi),以免引起對方的厭惡和誤解。4導(dǎo)游人員在分配目光時,要盡可能統(tǒng)攝全體游客,以便與游客進行最大限度的及時而有效地溝通。4從雙眼到嘴部之間是社交區(qū),導(dǎo)游人員在對游客語言交流中,通常應(yīng)選擇游客的社交區(qū)部位作為自己目光的投向區(qū)域。50、哈拉爾德在其《合格導(dǎo)游》一書中認為,在導(dǎo)游的視野里,如果不能看到談話伙伴的全身,也不能只看著對方的某一點,而要看到對方頭部及上身。5導(dǎo)游人員在講解過程中對目光的運用主要有5個方面:注意接觸時間、注意視線接觸的方向、注意目光的分配、注意目光接觸的效度、注意把握好眼睛注視的部位。5微笑語是最基本的表情語言,微笑語不僅可以成為口頭語言溝通的“潤滑劑”,而且還是無聲的“交際世界語”。5美國人用拇指和食指尖形成一個圓圈,表示“OK”的意思,而巴西人、希臘人、阿拉伯人則用這個手指動作表示詛咒。5中國人伸出食指往下彎曲表示“九”這個數(shù)字,日本人卻用這個手勢語表示“偷竊”。5手勢語在講解中的作用有以下三種:一是用來表達導(dǎo)游講解的情感,使之形象化、具體化;二是用來指示具體的對象;三是用來模擬狀物。5在手勢的運用上必須注意:一要簡潔易懂、二要協(xié)調(diào)合拍、三要富有變化、四要節(jié)制使用、五不要使用對方忌諱的手勢。5導(dǎo)游人員在帶團過程中,比較常用的是個人界域語和社交界域語,這既是一種修養(yǎng),更是對游客的尊重與關(guān)心。5界域語可以分為四類:親熱界域語、個人界域語、社交界域語和公眾界域語。5~,熱烈、親密,適合于親密交談,也可以是雙方有身體上的接觸;個人界域語的距離為1米左右,親切、友好,一般適合于熟人之間的交往;社交界域語的距離為2米左右,嚴肅、莊重,主要適用于與陌生人打交道;,適用于大型公眾活動。項目4 特殊旅游團(者)的導(dǎo)游服務(wù)【任務(wù)1 老年旅游團(者)的導(dǎo)游服務(wù)】%老年旅游團(者)的特征:出游目的以游覽觀光為主、“經(jīng)濟”旅游為主、對安全要求高、對講解要求較高。、健身療養(yǎng)和探親訪友為主。針對老年旅游團(者)的導(dǎo)游服務(wù)要求:合理安排行程;掌握老年人共性的生理、心理特點;提供耐心、細致的服務(wù)。針對老年旅游團(者),導(dǎo)游人員在行程安排時要注意兩點:一是要具有較強的彈性,每天游覽的景點和活動的內(nèi)容不要太多,節(jié)奏不宜太快。二是要充分考慮安全因素,避免安排那些體力消耗大、冒險刺激的活動,以靜態(tài)觀賞為主,動態(tài)觀賞為輔。老年人共性的生理、心理特點有:感覺遲鈍、反應(yīng)遲緩、老年人習(xí)慣心理固定化要實現(xiàn)對老年旅游者的優(yōu)質(zhì)服務(wù),導(dǎo)游人員應(yīng)注意以下四個方面:安排上掛心、生活上關(guān)心、游覽中留心、服務(wù)上耐心帶老年旅游團,導(dǎo)游人員必須樹立“安全第一”的意識,把安全服務(wù)貫穿于整個旅游活動的全過程。導(dǎo)游人員對老年人旅游者在生活上多關(guān)心:提醒增減衣服,主動交流溝通,合理安排膳食,以清淡為主,少鹽、少辣、少糖、少油膩,飲食喝酒過量時,應(yīng)及時提醒,安排房間要盡量安靜、干凈、通風(fēng),中午也可根據(jù)情況安排時間午休,提醒保健,乘火車時,應(yīng)根據(jù)年齡盡量為其安排在下鋪,晚間活動時還應(yīng)提醒司機將車停在有燈光、平坦、沒有臺階的地點。導(dǎo)游人員對老年人旅游者在游覽中留心:①每次到達景點下車前,要重復(fù)強調(diào)集合時間、地點,旅游車的特征、車號等;②提醒他們攜帶好有關(guān)的優(yōu)惠證件、貴重物品、旅游用品;③提醒他們一定要注意安全,上下車時要避免擁擠,在游覽過程中提醒老年人應(yīng)“一看二慢三通過”;④游覽中要時刻留意他們的行動方向,增加上廁所的次數(shù);⑤講解時語速要適當(dāng)慢一點,聲音要響一點,多講一些文化含量高的內(nèi)容; ⑥離開景點要自己清點人數(shù),待老年人全部到齊后方可離開?!救蝿?wù)2 兒童旅游團(者)的導(dǎo)游服務(wù)】兒童旅游團(者)的特征:出游目的不明確;經(jīng)濟不獨立,消費能力弱;安全意識差,管理難度大。兒童旅游團(者)的導(dǎo)游服務(wù)要求:建立感情,成為他們信賴的大朋友;利用“家長自我”意識進行有效地管理和引導(dǎo);注意兒童安全問題;照顧好兒童的生活;生動形象的講解;注意服務(wù)原則和區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)游人員在給兒童講解時,語言要生動形象,語速要親切、緩慢,富有激情而又通俗易懂。對兒童旅游團(者),導(dǎo)游服務(wù)的“四不宜”原則:不宜一味地突出兒童而冷落了其他成年旅游者;不宜為討好兒童而給其買食品、玩具;不宜單獨帶兒童旅游者外出活動;兒童生病,不宜建議家長給其服用何種藥,更不能將自己攜帶的藥品給其服用,而應(yīng)該建議家長請醫(yī)生診治?!救蝿?wù)3 宗教旅游團(者)的導(dǎo)游服務(wù)】基督教是擁有信徒最多、影響最為廣泛的世界性宗教,其信徒分布在150多個國家和地區(qū),現(xiàn)擁有教徒10億多人。佛教是世界三大宗教中創(chuàng)立最早,主要分布在亞洲,中國可以說是佛教的第二故鄉(xiāng),全世界有3億多信徒。伊斯蘭教擁有8億多信徒,主要分布在中亞、西亞、南亞、東南亞等地區(qū)。導(dǎo)游人員對待宗教的正確態(tài)度就是要遵守憲法的規(guī)定,尊重教徒的宗教信仰,對于外國旅游者的宗教信仰更不能非議。宗教旅游團(者)的特征:政策性強;目的明確、計劃嚴格;禁忌較多、要求嚴格;與人為善、待人寬容。在對宗教旅游者的接待中,特別強調(diào)導(dǎo)游人員要有較強的把握政策的能力和水平,對那些提出額外要求的宗教旅游者要向他們講清楚我國的宗教政策,必要時還要向上級有關(guān)部門進行請示匯報。接待宗教旅游團,計劃中的項目必須予以保證,不可以更換或調(diào)整。宗教旅游團(者)的行程、時間的安排非常嚴格,第一天與第二天的行程是不可以調(diào)換的,有的宗教旅游者甚至上午和下午的行程也不能互相調(diào)整。宗教旅游者的禁忌表現(xiàn)是多方面的,主要有交往語言禁忌、行為禁忌、飲食禁忌等。接待宗教旅游團(者),導(dǎo)游人員必須嚴格遵守他們的規(guī)定,給予他們足夠的尊重,不得觸犯他們的禁忌。接待宗教旅游團(者)時,導(dǎo)游人員的服務(wù)要求:做好接待前的宗教專業(yè)知識準(zhǔn)備;切實組織落實有關(guān)活動;尊重旅游者的宗教習(xí)慣,提供有針對性的服務(wù)。在接待宗教旅游團之前,導(dǎo)游人員的宗教專業(yè)知識準(zhǔn)備包括:宗教的起源、教義、禮儀規(guī)范、主要節(jié)日等基本知識,特別是信徒禁忌要非常清楚,另外要掌握有關(guān)的宗教政策。1對基督教旅游者,導(dǎo)游人員在交往方面應(yīng)注意的問題:不能以上帝起誓,更不可拿上帝和耶穌開玩笑,非基督教徒對一般基督教徒的稱呼為“先生、太太、小姐、同志”,不可稱同道、弟兄、姐妹等,天主教的神職人員稱為神甫,基督新教的神職人員稱為牧師。1對基督教旅游者,導(dǎo)游人員在行為方面應(yīng)注意的問題:陪同進入教堂從事宗教活動時,服飾端莊、整潔,在殿堂內(nèi)要脫帽,不抽煙,不嬉笑、打鬧,也不能高聲說話,不去觸摸堂內(nèi)設(shè)施,包括殿內(nèi)外的藝術(shù)裝飾和所有宗教活動用品;當(dāng)教徒們祈禱、唱詩時,旁觀的非教徒們不可出聲;當(dāng)全體起立時,則應(yīng)跟隨其他人一起起立,若有人分餅和面包給自己,應(yīng)謝絕;當(dāng)基督教徒在做祈禱時,導(dǎo)游人員不得去打擾,如在旅游車上做祈禱,此時導(dǎo)游人員和司機應(yīng)主動下車,等他們祈禱完畢后再上車。1對基督教旅游者,導(dǎo)游人員在用餐、住宿方面應(yīng)注意的問題:在圣誕前夕,教徒只食用素菜和魚類,不食用其他肉類;平日,他們通常不吃蛇、鱔等爬行動物;用餐前往往要進行祈禱,如和他們一起用餐,要等他們祈禱完畢后,再拿起餐具用餐;他們討厭“13”數(shù)字和“星期五”這一天。1對佛教旅游者,導(dǎo)游人員在交往方面應(yīng)注意的問題:不要主動與他們握手,尤其注意不要與出家的尼眾握手;行禮以合十禮為宜;對出家佛教徒應(yīng)該尊稱他們?yōu)椤胺◣煛被颉皫熖保驅(qū)⑸嵋宦煞Q為“師父”;對不出家但遵守一定戒律的佛教信徒稱“居士”或尊稱為“施主”、“護法”;不直接詢問僧尼的尊姓大名,可問“請問法師上下如何?”或“請問法師法號如何?”1對佛教旅游者,導(dǎo)游人員在行為方面應(yīng)注意的問題:不要隨意觸摸佛像、寺廟里的經(jīng)書、鐘鼓及**的身體、佩戴的念珠等;不能向佛教朝拜的旅游者道“辛苦”,將燒香磕頭改說“禮佛”等;隨旅游者進
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