03康樂部的組織機構(gòu)與管理(已改無錯字)
2023-04-17 07:45:55 本頁面
【正文】 ，以接受培訓的一種方法。 ? 即以會議的形式，發(fā)動員工對某一問題展開討論，從而明辨是非，找到解決問題的正確途徑。集體討論的優(yōu)點是：培訓現(xiàn)場氣氛活躍，受訓人員可以暢所欲言，可從不同的觀點中找到解決問題的最佳方案。 3/28/2023 30 (二 )遠程培訓 ? 遠程培訓是指培訓者和受訓者通過某種媒介開展的培訓活動。它的特點是培訓者和受訓者可以不在同一時間、不在同一地點進行培訓。 ? 培訓可以在視聽教室，也可以在家里，可以在專門安排的時間，也可以在業(yè)余時間，甚至可以在乘公交車上下班的路上進行。 ? 遠程培訓通常利用的設備有多媒體、錄音機、錄像機、投影機、 DVD機以及計算機等 3/28/2023 31 三、督導的含義和方式 (一 )督導的含義 ? 督導是指負有一定責任的管理者對其下屬員工的工作實施檢查、監(jiān)督、指導為主的一系列管理行為。督導管理是培訓工作的伸延和繼續(xù)。 ? 督導的內(nèi)容包括儀表儀容、崗上紀律、服務程序、服務規(guī)范、服務技能、服務標準等方面。 3/28/2023 32 (二 )督導管理的方式 ? 制度管理是通過工作紀律、服務程序、服務規(guī)范等強制推行的規(guī)章制度，對員工的服務工作進行檢查監(jiān)督的一種管理方式。 ? 康樂企業(yè)的基本制度有三個方面，即員工手冊、崗位責任制和經(jīng)濟責任制 。 3/28/2023 33 ? 標準化管理即康樂企業(yè)對康樂服務工作制定出具體的量化標準，并以這些標準對服務工作進行檢查、監(jiān)督、指導的管理方式。 ? 具體講，就是要在服務的功能性、經(jīng)濟性、安全性、實效性、舒適性、文明性六個方面制定出定性的和定量的標準。有了統(tǒng)一的標準，才能進行統(tǒng)一的督導管理。 3/28/2023 34 ? 現(xiàn)場管理即督導管理人員深入實際工作，親臨現(xiàn)場，觀察和發(fā)現(xiàn)問題，并盡量當場解決問題的一種管理方式。 ? 康樂服務的項目多，分布面大，不便于集中管理，為了保證各環(huán)節(jié)工作的有效銜接和各崗位員工工作質(zhì)量的穩(wěn)定，督導管理人員必須深入現(xiàn)場，隨時檢查，隨時示范指導，使督導工作能夠落到實處。 3/28/2023 35 ? 表單管理即通過各種報表、單據(jù)所提供的信息資料進行檢查督導的管理方式。 ? 表單包括上級對下級的指令單、活動通知單等，也包括下級對上級的報告書、建議書、統(tǒng)計表、工作日志等文字材料。 ? 表單管理的優(yōu)點是信息傳遞準確，有案可查，不易遺忘，不易發(fā)生扯皮現(xiàn)象。 3/28/2023 36 ? 情感管理即通過“情感投資”來改善督導人員與服務員之間的關(guān)系，使之感情融洽，以改善和加強督導管理的方式。 ? 情感管理屬于“軟”的管理方式，情感管理與制度管理結(jié)合使用，能夠相得益彰，使督導管理取得較好效果。 ? 康樂行業(yè)要求服務員為顧客提供微笑服務；管理人員應尊重員工的感情和人格，熱情對待員工，關(guān)心員工，給員工以溫暖。 3/28/2023 37 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , April 17, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 07:45:1607:45:1607:454/17/2023 7:45:16 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :45:1607:45Apr2317Apr23 1故人江海別，幾度隔山川。 07:45:1607:45:1607:45Monday, April 17, 20
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1