傳統(tǒng)職業(yè)禮儀(已改無錯字)
2023-03-24 00:07:43 本頁面
【正文】 談 話 完 成 后 ， 向 對 方 致 謝 。向 對 方 說 “ 再 見 ” ， 等 對 方 掛 斷 電 話 后 再 放 下 電 話 。撥打電話 選 擇 合 適 的 時 間 ， 做 好 撥 打 電 話 的 相 關(guān) 準(zhǔn) 備 ， 比 如 筆 、紙 、 文 件 。 電 話 接 通 后 ， 首 先 問 候 對 方 “ 您 好 ” ， 隨 后 主 動 自 報 家門 （ 單 位 、 部 門 、 自 己 姓 名 ） 。簡 潔 、 清 晰 地 進 行 電 話 溝 通 。正 式 談 話 完 成 后 ， 向 對 方 致 謝 。向 對 方 說 “ 再 見 ” 后 掛 斷 電 話 。思考：使用手機的禮儀 作業(yè) ? 辦公室禮儀中要注意哪些問題？ ? 與你的同學(xué)、朋友一起，做模擬商務(wù)電話撥打和接聽的練習(xí)。 第五節(jié) 商務(wù)交往禮儀 ? 生活里最重要的是有禮貌，它比最高的智慧，比一切學(xué)識都重要。 ——（俄）赫爾岑 教學(xué)目標(biāo) ? 態(tài)度目標(biāo) – 認(rèn)識到商務(wù)交往禮儀的重要性 – 愿意改善和提升自己的商務(wù)交往禮儀 ? 認(rèn)知目標(biāo) – 理解并掌握樓梯、餐飲和禮品饋贈禮儀中的要點 – 認(rèn)識到自己在樓梯、餐飲和禮品饋贈禮儀中需要改進的地方 ? 技能目標(biāo) – 針對自己自商務(wù)交往禮儀中的欠缺之處提出改善計劃 – 能夠在日常的工作和生活中實踐商務(wù)交往禮儀 樓梯禮儀 使用樓梯和自動扶梯 ? 與客人一起上樓梯時 …與客人一起下樓梯時 … ? 在使用樓梯和自動扶梯時應(yīng)按先來后到的順序。有時候并肩走也是可以的。 ? 在自動扶梯上，不要和你前面的人靠得太近。 ? 如果自動扶梯較寬，應(yīng)靠右側(cè)站， 讓出 左側(cè) 。 ? 靠右側(cè)走 ? 在樓梯上催促他人是危險而不禮貌的。 ? 遇到特殊人群 … 樓梯禮儀 使用電梯 ? 人 多 不要強行擠入 ? 要遵循先出后進的原則 ? 走進電梯后，應(yīng)該給別人讓地方。先上的人 …，其他人 …，最后上的人站在 …。應(yīng)該讓殘疾人站在 …，當(dāng)他們上下電梯時 …。 ? 引導(dǎo)客人乘坐電梯時，接待人員應(yīng) …進入電梯，等客人進入后關(guān)閉電梯門；到達時由接待人員按開電梯門，讓客人 …走出電梯門。 ? 如果你夠不著所在樓層的指示鍵 … ? 在電梯里面不要大聲談?wù)撚袪幾h的問題或有關(guān)個人的話題。 餐飲禮儀 ? 在古今中外，商務(wù)宴請都是常見的商業(yè)情境。無論是慶功、致謝、會談，還是聯(lián)絡(luò)感情，當(dāng)人們坐在餐桌后，輕松愉快的用餐狀態(tài)都更有助于人們達成共識。掌握餐飲禮儀，是提高社交禮儀修養(yǎng)的一個重要方面。 ? 案例：使節(jié)的尷尬 儀禮 餐桌 (中餐 ) 墻 主 1 客 1 客 2 主 2 主 3 客 3 客4 主 4 主 5 秘書或助理 女主人 ? 禮貌入席： ? 主人夫婦與主賓夫婦首先入席后其他人員按次序入席 ? 當(dāng)長輩、女性入座時，晚輩、男性上前稍移椅子 ? 從左側(cè)入座 ? 同桌女性、長者、位高者先落座，坐后椅子與桌子離 20厘米左右，雙手不要放鄰座椅背或桌上 ? 舉止文雅： ? 不當(dāng)眾補妝、梳頭、挽袖、松領(lǐng)帶及腰帶 ? 交談適度： ? 不能不語、面帶憂愁；交談對象盡量廣泛、內(nèi)容愉快健康音量適中；不便公開的話題再找場合個別談；談話時要放下手中餐具且暫停進食 中餐禮儀 ? 餐巾 ? 公筷 ? 自覺 ? 禁聲 ? 干凈 ? 遮掩 ? 筷子 ? 敬酒 ? 尊重 ? 文明 ? 離席 西餐禮儀 餐具的使用 ? 左叉固定食物，右叉切割食物。 ? 餐具由外向內(nèi)取用。 ? 幾道菜會放置幾把餐具，每個餐具使用一次。 ? 使用完的餐具向右斜放在餐盤上，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的侍者來收取。 西餐禮儀 進食的方法 ? 主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用?？谥杏泄穷^或魚刺時，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。 ? 色拉：用小叉食用。 ? 面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。 ? 湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時不可出聲。 ? 水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。 西餐禮儀 座姿與話語 ? 座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。 ? 取用較遠的東西，應(yīng)請別人遞過來，不要離座伸手去拿。 ? 嘴里有食物，不可談話。 ? 說話文明，并不要影響鄰座的客人。 西餐禮儀 宴會著裝 ? 晚餐可以是商務(wù)性質(zhì)也可以是社交性質(zhì)。不管是哪一種，都有正式，非正式之分。如果你應(yīng)邀參加晚餐，但不知道是否是正式的，你應(yīng)當(dāng)直接問清楚。如果最后仍無法得知，那你就要以參加正式宴會的形式來著裝，以免引起任何不愉快和驚訝的意外。 禮品饋贈禮儀 ? 人多的場合如何贈送禮品 ? 選擇禮品要考慮贈禮的對象 ? 禮品的包裝 ? 贈禮的時機 ? 贈禮的方式 作業(yè) ? 在平時使用樓梯、電梯、自動扶梯時練習(xí)一下相應(yīng)的禮儀。 ? 對照中西餐餐飲禮儀，看看自己做得正確與錯誤的地方。 ? 回憶一下自己
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