商務(wù)禮儀_社交禮儀(交談演講用餐乘坐涉外)(已改無錯字)
2023-01-26 04:43:38 本頁面
【正文】 萄酒、中性無甜味白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。 一般酒性愈小，所用的酒杯愈大。 香擯酒杯＞紅葡萄酒杯＞白葡萄酒杯＞雪利酒杯＞波爾圖酒杯＞烈性甜酒杯 宴會用餐禮儀 ——西餐 飲酒 ?大杯身 ,讓酒加速揮發(fā) ,與空氣融合 ?舉杯時 ,手靠近杯身 ,手的熱量可以幫助 散發(fā)酒的香味 ?杯身比紅酒杯小 ,精致的外觀映襯酒的香醇 ?舉杯時手握杯腳 ,避免酒因手的熱量而加溫 Red wine glass 紅酒杯 ?White wine glass ?白葡萄酒杯 宴會用餐禮儀 ——西餐 色拉 ?在 美國，色拉上菜在主菜之前； ?在 歐洲，色拉在主菜之后上菜。 ?吃色拉時，左手持叉，叉齒向上，舀取色拉。右手持刀，幫助將色拉撥到叉上。 ?注意；必須從叉的內(nèi)側(cè)(靠近用餐者的一側(cè) )撥到叉上。然后左手持叉，舀起色拉送入口中。 宴會用餐禮儀 ——西餐 1甜品 ?布丁用叉吃，冰棋淋用匙舀著吃。 宴會用餐禮儀 ——西餐 1水果 ? 吃蘋果、梨時，先用水果刀削去皮 (刀口向內(nèi) )，切成四、六塊并去核，然后拿著吃，切忌整個咬。 ? 吃橙子時，先用刀去皮，分成若干塊， 用手拿著吃。 ? 櫻桃、葡萄等水果用手拿著吃， 將果核吐于掌中，丟在盤內(nèi)，不可直接吐在盤子里。 宴會用餐禮儀 ——西餐 1 coffeetea ?正確的拿咖啡杯的方法是用拇指和食指 捏住咖啡杯杯耳，手指不要穿過杯耳。 ?給咖啡加糖 時，砂糖可用咖啡匙舀取，方糖要先用糖夾子夾到碟里，再用咖啡匙加入咖啡。 ?不要用嘴吹涼咖啡，用杯匙緩慢攪拌冷卻。 宴會用餐禮儀 ——西餐 1結(jié)束用餐 ?結(jié)束用餐，將刀叉 平行重疊 放在盤中，餐巾疊放在 桌面 上。 ?不要推開你的盤子 ?不要打包 ?口頭感謝 主人今天安排的進餐 ?離開之前與主人握手 宴會用餐禮儀 ——西餐 1西餐禮儀 TIPS ?如果餐具掉在地上，自己不要撿， 讓服務(wù)生來換成新的。 ?食物未完全送到每個客人前，不要開始進餐。 ?飯前女士可以把口紅擦掉。 ?說話時記得把餐具放下。 ?如果他人在用餐時吃藥，不要隨便詢問 ?不要與他人分享食物 ?總是由主人來選擇所飲用的酒類 ?小費一般 10％－ 15％。 ?一般西餐中每桌都有指定的服務(wù)生，所以不要麻煩不是負(fù)責(zé)你們桌的服務(wù)生。 目錄 ? 電梯及乘車禮儀 ? 涉外禮儀 電梯和乘車禮儀 你知道乘車和電梯時應(yīng)該注意什么嗎？ 電梯及乘車禮儀 Let people get out first 先出后入 The last passenger 最后沖入的乘客 Loud conversation 勿高談闊論 Spare room for people getting out 騰出空間讓后面的人先出 Reaching out for the button 進入后按樓層鍵 Greeting 打招呼 Ladies with long hair 長發(fā)女士須注意 電梯及乘車禮儀 凹行排列，方便進出 進出不站在近門處 面朝門 的方向站立 依序進出 等待即將快步到達者 幫助不便按儀表者 電梯及乘車禮儀 不應(yīng)當(dāng)對鏡整裝 盡量避免交談 絕不吸煙 避免過度使用香水 1 愈靠內(nèi)側(cè)，是愈最尊貴的位置 1操作按鍵是晚輩或下屬的工作，所以同電梯輩份最低的人站在此處。 電梯和乘車禮儀 司機 D B C A Driver (host) + VIP A B C D 主人 A B D C Boss (host) + VIP A B C D 電梯及乘車禮儀 不管由誰駕駛，其座次尊卑依次為： 副駕駛座，后排右座，后排左座。 電梯及乘車禮儀 無論由何人駕駛，均以 前排為上，后排為下；右高左低。 電梯及乘車禮儀 ? 上下轎車的先后順序通常為： 尊長、來賓先上后下， 秘書或其他陪同人員后上先下。 ? 尊長、來賓從右側(cè)車門先上，秘書再從車后繞到左側(cè)車門上車。下車時，秘書人員應(yīng)先下，并協(xié)助尊長、來賓開啟車門 電梯及乘車禮儀 —— 背入背出 ? 先背對車座，輕輕坐在座位上，合并雙腳并一同收入車內(nèi)；下車時，也要雙腳同時著地，不可跨上跨下，有失大雅。 涉外禮儀 涉外禮儀你知道嗎？ 涉外禮儀 ——亞洲 日本 —— 非?？粗囟Y儀的國家 ?見面禮 —— 鞠躬 ， 15度、 30度或更深 ?坐禮 指尖禮屈手禮雙手禮 ?茶道、花道 ?重禮尚往來，不送貴重禮物， 送禮物時送奇數(shù)，忌 9， 講究包裝， 不當(dāng)面拆禮物 以示重心意。 ?到家中做客，要脫掉大衣、帽、圍巾和鞋子。 ?忌綠色和荷花 ，菊花是皇室用花，忌有狐貍和貓圖案的物品。 涉外禮儀 ——亞洲 泰國 ?見面禮： 雙手合十禮 ，雙手合十至額頭、鼻子或胸前。舉得越高，尊敬程度越深。
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