商務禮儀_社交禮儀(交談演講用餐乘坐涉外)-閱讀頁
2025-01-17 04:43本頁面
【正文】 不要握在下部。 宴會用餐禮儀 ——西餐 開始用餐 ?入座時可以飲用面前的水 ，其它飲品要等到主人開餐時才可飲用。不要出聲，也不要將湯碗端起來。 宴會用餐禮儀 ——西餐 主食 ?切割食物時，叉齒向下抵住食物，右手持刀切割，再用左手的叉子叉起切下的食物，也可將叉換到右手，叉起切下的食物送入口中。 ?吃肉時， 切一塊吃一塊。 宴會用餐禮儀 ——西餐 飲酒 ?吃羹湯時，用 雪利酒 ?吃魚、海鮮時，用無甜味白葡萄酒 ?吃肥膩、味濃的牛羊肉、野味時，用 高度紅葡萄酒 ，最常用的是勃艮第酒 ?吃味道清淡的牛羊肉時，用 低度紅葡萄酒 ，如波爾圖酒 ?吃禽類肉食時，用 低度紅葡萄酒、中性無甜味白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。 香擯酒杯＞紅葡萄酒杯＞白葡萄酒杯＞雪利酒杯＞波爾圖酒杯＞烈性甜酒杯 宴會用餐禮儀 ——西餐 飲酒 ?大杯身 ,讓酒加速揮發(fā) ,與空氣融合 ?舉杯時 ,手靠近杯身 ,手的熱量可以幫助 散發(fā)酒的香味 ?杯身比紅酒杯小 ,精致的外觀映襯酒的香醇 ?舉杯時手握杯腳 ,避免酒因手的熱量而加溫 Red wine glass 紅酒杯 ?White wine glass ?白葡萄酒杯 宴會用餐禮儀 ——西餐 色拉 ?在 美國，色拉上菜在主菜之前； ?在 歐洲，色拉在主菜之后上菜。右手持刀，幫助將色拉撥到叉上。然后左手持叉，舀起色拉送入口中。 宴會用餐禮儀 ——西餐 1水果 ? 吃蘋果、梨時，先用水果刀削去皮 (刀口向內 )，切成四、六塊并去核，然后拿著吃，切忌整個咬。 ? 櫻桃、葡萄等水果用手拿著吃， 將果核吐于掌中，丟在盤內，不可直接吐在盤子里。 ?給咖啡加糖 時，砂糖可用咖啡匙舀取，方糖要先用糖夾子夾到碟里，再用咖啡匙加入咖啡。 宴會用餐禮儀 ——西餐 1結束用餐 ?結束用餐，將刀叉 平行重疊 放在盤中，餐巾疊放在 桌面 上。 ?食物未完全送到每個客人前，不要開始進餐。 ?說話時記得把餐具放下。 ?一般西餐中每桌都有指定的服務生，所以不要麻煩不是負責你們桌的服務生。 電梯和乘車禮儀 司機 D B C A Driver (host) + VIP A B C D 主人 A B D C Boss (host) + VIP A B C D 電梯及乘車禮儀 不管由誰駕駛，其座次尊卑依次為： 副駕駛座，后排右座，后排左座。 電梯及乘車禮儀 ? 上下轎車的先后順序通常為： 尊長、來賓先上后下， 秘書或其他陪同人員后上先下。下車時，秘書人員應先下，并協(xié)助尊長、來賓開啟車門 電梯及乘車禮儀 —— 背入背出 ? 先背對車座，輕輕坐在座位上，合并雙腳并一同收入車內；下車時，也要雙腳同時著地，不可跨上跨下，有失大雅。 ?到家中做客，要脫掉大衣、帽、圍巾和鞋子。 涉外禮儀 ——亞洲 泰國 ?見面禮： 雙手合十禮 ，雙手合十至額頭、鼻子或胸前。 ?重視頭部 ，神圣不可侵犯，腳最低下，不可用腳指向或者移動東西。 ?認為左手是不干凈的， 不能用左手傳遞東西 。 ?寺廟和住宅的 門檻不可踩 。 ?不同民族不同見面禮，華族，馬來族。 ?微笑為處世之道 。但對朋友真誠，很少有求回報的市儈心理 ?沒有送禮的習慣 ?重視圣誕節(jié) 涉外禮儀 ——歐洲 法國 ?見面禮 —— 握手，親朋好友擁抱或親吻兩頰。如嬰兒“洗禮”。 ?非常在意個人隱私 ?不喜歡東方式的謙虛 ?嚴守約會時間 ?餐桌禮儀較嚴謹 ?穿著隨意，但也注重細節(jié)。 , January 24, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :35:5112:35Jan2324Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 :35:5112:35:51January 24, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 。 2023年 1月 24日星期二 12時 35分 51秒 12:35:5124 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , January 24, 2023 ? 很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :35:5112:35Jan2324Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 :35:5112:35:51January 24, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 2023年 1月 24日星期二 12時 35分 51秒 12:35:5124 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , January 24, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :35:5112:35Jan2324Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。勝人者有力，自勝者強。 2023年 1月 24日星期二 下午 12時 35分 51秒 12:35: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 1月 24日星期二 12時 35分 51秒 12:35:5124 January 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要
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