固定化酵母細胞發(fā)酵啤酒實驗與酸奶制作(已改無錯字)
2022-08-18 20:28:34 本頁面
【正文】 來制作酸奶 酸奶的制作 ? 使用燜燒鍋來制作酸奶 ? 使用電飯鍋來制作酸奶 ? 使用酸奶發(fā)酵器來制作酸奶 ? 使用保溫杯（瓶）來制作酸奶 ? 使用重復(fù)接菌發(fā)酵法來制作酸奶 ? …… ? 我們的酸奶 DIY 使用酸奶發(fā)酵器來制作酸奶 酸奶的制作 ? 使用燜燒鍋來制作酸奶 ? 使用電飯鍋來制作酸奶 ? 使用酸奶發(fā)酵器來制作酸奶 ? 使用保溫杯（瓶）來制作酸奶 ? 使用重復(fù)接菌發(fā)酵法來制作酸奶 ? …… ? 我們的酸奶 DIY 我們的酸奶 DIY ?取 500克鮮奶煮沸消毒，加白糖 30克攪拌，讓其自然冷卻（冷卻中最好能攪拌 2— 3次，以免乳脂結(jié)皮），分裝到三角瓶中。 ?冷至 40℃ （不燙手）時，取市面上銷售的酸奶一勺（約 60克）摻入鮮奶中，搖勻。 ?用潔凈的封口膜將三角瓶口蓋住， 42℃ 進行發(fā)酵培養(yǎng) 68小時。 ?置于冰箱或冰水中數(shù)小時，待冷卻老熟后便成酸奶。 今天你 喝 酸 奶 了 嗎？ ? 酸奶的材料 ? 酸奶的制作 ? 酸奶的功效 酸奶的功效 ? 乳酸使乳蛋白更加細膩滑潤、利于人體消化吸收，并能 刺激胃腸蠕動，預(yù)防老年性便秘及提高人體對鈣、磷、鐵 等的吸收利用。乳酸及酸奶中的其它有機酸還能有效地改善腸道菌群，抑制
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