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酒店前廳服務(wù)員知識(shí)要求(已改無錯(cuò)字)

2023-07-23 03:12:21 本頁面
  

【正文】 ;⑧及時(shí)申領(lǐng)添加總臺(tái)各種辦公用品。宜傳品等;⑨按規(guī)定制作戶籍統(tǒng)計(jì)報(bào)表;⑩對(duì)總臺(tái)電腦、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等專用設(shè)備安排維護(hù)保養(yǎng)工作;⑩檢查并督導(dǎo)下屬保持管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔;⑩按計(jì)劃實(shí)施對(duì)員工的崗位培訓(xùn);⑩按部門要求對(duì)下屬員工出勤及工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估。(9)總臺(tái)領(lǐng)班1)直接上級(jí) 前臺(tái)接待主管。2)直接下級(jí) 接待員。3)崗位職責(zé) 協(xié)助前臺(tái)接待主管做好問訊、接待、結(jié)賬工作,確保接待服務(wù)質(zhì)量,并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①當(dāng)日房務(wù)安排。②核對(duì)客房房況。③檢查下屬員工出勤及儀表。④與預(yù)訂、行李及客房服務(wù)中心保持業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)合作。⑤為按管理要求,提前、延期抵離店客人(團(tuán)隊(duì))辦理相關(guān)手續(xù)。⑥對(duì)客人要求協(xié)助等特殊要求,立即安排或及時(shí)匯報(bào)。⑦發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)立即向大堂副理和前臺(tái)主管匯報(bào)。⑧按規(guī)定錄入和統(tǒng)計(jì)境外和境內(nèi)客人戶籍資料。⑨檢查并確??偱_(tái)各種用品、宜傳晶齊全,電腦、復(fù)印機(jī)等設(shè)備使用正常。(10)接待員1)直接上級(jí) 總臺(tái)領(lǐng)班。2)直接下級(jí)無。3)崗位職責(zé) 辦理客人的人住登記及離店結(jié)賬,為客人提供問訊、留言服務(wù),并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①為客人辦理人住登記和開房操作。②按規(guī)程向賓客提供問訊、留言等服務(wù)。③辦理換房、加床、續(xù)租等手續(xù)。④制作、發(fā)放客房鑰匙、磁卡。⑤為客人辦理離店結(jié)賬手續(xù)。⑥辦理客人貴重物品的寄存。⑦填寫錄入并統(tǒng)計(jì)人住散客及團(tuán)隊(duì)客人登記單。⑧按查控要求,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即采取措施。⑨保持接待柜臺(tái)干凈整潔、宜傳品齊全。(11)禮賓經(jīng)理1)直接上級(jí) 前廳部副經(jīng)理。2)直接下級(jí) 行李領(lǐng)班。3)崗位職責(zé) 協(xié)助前廳部經(jīng)理和副經(jīng)理工作,保證前廳服務(wù)的正常秩序和接待服務(wù)質(zhì)量。對(duì)迎送、行李接運(yùn)、委托代辦、取送傳真、分發(fā)、收存、轉(zhuǎn)寄報(bào)刊信函等服務(wù)的安排和管理承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①掌握當(dāng)日、次日客房出租狀況,以及餐飲宴集會(huì)、VIP客人、團(tuán)隊(duì)抵離店等客務(wù)信息;②根據(jù)任務(wù)情況合理安排班次,保證各崗位工作正常運(yùn)轉(zhuǎn);③檢查下屬的儀表、著裝、行為舉止及出勤情況;④辦理委托代辦服務(wù),滿足客人提出的特殊要求;⑤與前臺(tái)接待、銷售代表協(xié)調(diào)合作,及時(shí)為團(tuán)隊(duì)客人取送行李;⑥督導(dǎo)檢查客人寄存的行李物品符合規(guī)定;⑦檢查行李車、秤、物品存放貨架、輪椅、.行李網(wǎng)、客用雨傘等設(shè)備用品的完好;⑧按部門要求對(duì)下屬員工出勤及工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估;⑨按計(jì)劃對(duì)所轄員工進(jìn)行培訓(xùn)。(2)行李領(lǐng)班1)直接上級(jí) 禮賓經(jīng)理。2)直接下級(jí) 行李員、門童。3)崗位職責(zé) 組織下屬員工為客人提供門廳行李運(yùn)送、機(jī)場(chǎng)迎送、委托代辦、收發(fā)報(bào)刊信函等項(xiàng)服務(wù)。4)工作任務(wù)①掌握當(dāng)日、次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、VIP客人預(yù)期抵離情況。②檢查行李員、門童儀表、舉止及出勤情況。③檢查行李接送記錄、寄存記錄,填寫值班日記,做好交接班工作。④安排人員及時(shí)、準(zhǔn)確分發(fā)報(bào)刊信函。⑤當(dāng)禮賓經(jīng)理不在時(shí),受理委托代辦事宜。⑥協(xié)助管理和疏導(dǎo)門口車輛,確保通道暢通。(13)門童1)直接上級(jí) 行李領(lǐng)班。2)直接下級(jí)無。3)崗位職責(zé) 熱情迎送客人,提供禮賓服務(wù),并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①為客人提供拉門(車門)服務(wù)。②協(xié)助行李員裝卸行李物品。③提供查詢服務(wù)。④召喚出租車,協(xié)助疏導(dǎo)車輛。⑤對(duì)衣冠不整者,予以禮貌勸阻。(14)行李員1)直接上級(jí) 行李領(lǐng)班。2)直接下級(jí)無。3)崗位職責(zé) 為客人提供接運(yùn)和寄存行李、收發(fā)報(bào)刊信件、留言找人和傳真件的送達(dá)及辦理小件維修等項(xiàng)服務(wù),并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①為客人抵離店提供行李接運(yùn)服務(wù)。②引領(lǐng)人住客人進(jìn)房間,主動(dòng)介紹飯店及客房設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目。③代客寄存行李物品。④收發(fā)并分送報(bào)刊、信件及留育。⑤為住店客人取送商務(wù)中心傳真。⑥公共區(qū)域?qū)と朔?wù)。⑦召喚和預(yù)訂出租車。(15)機(jī)場(chǎng)代表1)直接上級(jí) 禮賓經(jīng)理。2)直接下級(jí) 行李員。3)崗位職責(zé) 在機(jī)場(chǎng)或車站接送客人及辦理客房預(yù)訂,積極推銷飯店產(chǎn)品,提供信息服務(wù),并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①預(yù)訂車輛,并跟隨車輛提供接送服務(wù)。②協(xié)助辦理人住手續(xù)。③隨時(shí)注意機(jī)場(chǎng)車站交通變化情況,與飯店前臺(tái)保持聯(lián)系。④負(fù)責(zé)接送抵離飯店的客人及行李物品。(16)總機(jī)主管1)直接上級(jí) 前廳部副經(jīng)理。2)直接下級(jí) 總機(jī)話務(wù)領(lǐng)班。3)崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)總機(jī)室的日常管理工作,確保為客人提供電話通訊、尋呼等項(xiàng)服務(wù),保證設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常,并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①根據(jù)業(yè)務(wù)忙閑情況合理調(diào)整班次。②按計(jì)劃對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。③檢查和督導(dǎo)話務(wù)員正確操作為客人提供電話接、轉(zhuǎn)及查詢服務(wù)。④定期對(duì)下屬員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)估。⑤安排話機(jī)、BP機(jī)維修及購置計(jì)劃。⑥檢查并維護(hù)電腦、記費(fèi)機(jī)、尋呼系統(tǒng)等設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。⑦保持總機(jī)室的衛(wèi)生清潔。⑧安排并檢查收費(fèi),記賬、轉(zhuǎn)賬等工作,使之符合飯店及郵電部門規(guī)定。(17)總機(jī)話務(wù)領(lǐng)班1)直接上級(jí) 總機(jī)主管。2)直接下級(jí) 話務(wù)員。3)崗位職責(zé) 督導(dǎo)話務(wù)員按規(guī)程為客人提供電話接、轉(zhuǎn)、尋呼等項(xiàng)服務(wù),確保飯店內(nèi)外電話通訊聯(lián)絡(luò)暢通,并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①帶領(lǐng)并監(jiān)督話務(wù)員按程序接、轉(zhuǎn)電話。②解答賓客提出的各種疑難問題。③檢查叫醒、留言服務(wù)及記錄。④協(xié)助主管做好話務(wù)崗位培訓(xùn)。⑤指導(dǎo)話務(wù)員正確使用和維護(hù)通訊設(shè)備。⑥保持總機(jī)室衛(wèi)生整潔。(18)總機(jī)話務(wù)員1)直接上級(jí) 總機(jī)話務(wù)領(lǐng)班。2)直接下級(jí)無。3)崗位職責(zé) 及時(shí)為客人接轉(zhuǎn)電話,提供相關(guān)服務(wù),保持話務(wù)通訊暢通,使客人滿意, 并承擔(dān)責(zé)任。4)工作任務(wù)①接轉(zhuǎn)內(nèi)外線電話,提供查詢服務(wù)。②提供店內(nèi)尋呼、電話留言、叫醒服務(wù)。③受理長途、直撥電話業(yè)務(wù)。④向其他部門或崗位轉(zhuǎn)達(dá)客人需求。⑤正確使用和維護(hù)各種通訊設(shè)備。⑥維
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