【正文】 管理是指對(duì)企業(yè)的物流、信息流、資金流的計(jì)劃、核查、調(diào)節(jié)、控制、分析的全過程。企業(yè)物流管理水平充分反映企業(yè)的綜合實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。企業(yè)物流管理系統(tǒng)可以改善、提高企業(yè)的管理水平?？梢越档臀锪髻M(fèi)用,減少產(chǎn)品成本?？梢钥s短生產(chǎn)周期,加快資金周轉(zhuǎn)。可以壓縮庫(kù)存,減少流動(dòng)資金占用。可以及時(shí)反映生產(chǎn)動(dòng)態(tài),提高產(chǎn)品質(zhì)量?？梢越⑼晟频膰?guó)內(nèi)外營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售。 該企業(yè)物流管理總體規(guī)劃的目標(biāo)是:建立以物流管理技術(shù)為核心,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為紐帶,集成供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、廢棄回收物流為一體,使信息流、物流、資金流三流合一的現(xiàn)代化物流管理系統(tǒng)。 根據(jù)物流管理系統(tǒng)總體規(guī)劃的目標(biāo)和企業(yè)物流管理的原理,總體規(guī)劃有五個(gè)子規(guī)劃組成,如圖8圖87所示。 本節(jié)主要對(duì)企業(yè)的物流管理系統(tǒng)的管理功能、管理對(duì)象、管理范圍和實(shí)現(xiàn)管理的方法進(jìn)行規(guī)劃和分析。概括地說,共有五大功能、五大管理對(duì)象和五大作用范圍。 (1)規(guī)劃后企業(yè)物流管理系統(tǒng)功能 企業(yè)物流中樞管理機(jī)構(gòu)對(duì)該企業(yè)物流有指揮、控制、核查、分析和協(xié)調(diào)的功能。 圖86 總體規(guī)劃框架圖　　　　　　　　　　　　　　圖87規(guī)劃后的物流管理系統(tǒng)功能圖 ①指揮功能。生產(chǎn)企業(yè)從原材料購(gòu)入,到運(yùn)輸、庫(kù)存、搬運(yùn)、加工、成品庫(kù)、中轉(zhuǎn)庫(kù)、通過銷售網(wǎng)點(diǎn)把產(chǎn)品運(yùn)送到用戶手中的過程,就是物質(zhì)不斷流動(dòng)的過程。物流管理的指揮作用如下：第一,它參與對(duì)各種材料的采購(gòu)、庫(kù)存管理、生產(chǎn)計(jì)劃和銷售計(jì)劃的審定。第二,協(xié)助各職能部門和各分廠執(zhí)行生產(chǎn)命令,對(duì)生產(chǎn)過程中的運(yùn)輸、搬運(yùn)、等待加工、庫(kù)存和包裝中的不合理現(xiàn)象和異?，F(xiàn)象直接下達(dá)整改命令。第三,物流管理的指揮效果,最終體現(xiàn)在使企業(yè)的物流運(yùn)作合理,即生產(chǎn)節(jié)奏流暢、不斷縮短生產(chǎn)周期、不斷降低成本、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。②控制功能。物流管理的控制作用主要是對(duì)物流數(shù)量、鉤流質(zhì)量、物流時(shí)間和物流成本計(jì)劃在執(zhí)行中產(chǎn)生的偏差進(jìn)行調(diào)整和修正,生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行中產(chǎn)生偏差是不可避免的,把握計(jì)劃量和實(shí)際量的偏差,并根據(jù)偏差發(fā)生的原因、類型、程度,提出處理意見,組織實(shí)施,把偏差控制在最小范圍之內(nèi)?？刂频姆椒ú捎梅答伿娇刂?通過信息流來控制物流。生產(chǎn)物流的控制的主要作用是保證生產(chǎn)任務(wù)和計(jì)劃的順利進(jìn)行。 第一,進(jìn)行生產(chǎn)進(jìn)度控制,物流管理部門在充分掌握成品庫(kù)、中轉(zhuǎn)庫(kù)、立體庫(kù)等庫(kù)存基礎(chǔ)上對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)數(shù)量審核,已有庫(kù)存的就不再進(jìn)行排查。第二,對(duì)物流的流人、流出和物流量進(jìn)行調(diào)整,使其嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行。第三,進(jìn)行生產(chǎn)單位的在制品控制,包括靜態(tài)控制和動(dòng)態(tài)控制,占有量控制,實(shí)物控制和庫(kù)存控制。 ③核查功能。物流的核查功能是物流管理所有功能實(shí)施的基礎(chǔ)。物流核查是指對(duì)物流以及物流相關(guān)工作的檢查和考核。 第一。 第二,對(duì)在制品進(jìn)行清查盤點(diǎn),掌握在制品的數(shù)量和質(zhì)量。第三,對(duì)廠區(qū)和車間的設(shè)備布置進(jìn)行檢查,提出定置合理化建議。 第四,對(duì)采購(gòu)原材料、輔料、零配件數(shù)量,在制品數(shù)量,成品庫(kù)、中轉(zhuǎn)庫(kù)的數(shù)量,銷售數(shù)量等等進(jìn)行清查。 第五,對(duì)運(yùn)輸、搬運(yùn)、包裝、,利于監(jiān)督。④分析功能。物流管理的分析功能是在對(duì)物流的數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間和成本的核查和統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上,采用數(shù)理分析技術(shù),如層次分析法、持征要素法、散點(diǎn)圖、直方圖、曲線圖,借助物流管理信息系統(tǒng),描繪物流活動(dòng)的實(shí)際特征,進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、成本等方面的分析。 ⑤協(xié)調(diào)功能。,必然涉及企業(yè)的許多部門。對(duì)這些部門的物流過程進(jìn)行核查和分析時(shí)所發(fā)現(xiàn)的問題,有些物流管理部門可以直接指揮和控制,有些問題則需要許多部門共同協(xié)助解決。不但在公司內(nèi)部需要協(xié)調(diào),而且在集團(tuán)內(nèi)部物流問題更需要協(xié)調(diào),甚至可以協(xié)調(diào)到社會(huì)物流。,不一定能保證整體物流優(yōu)化,這時(shí)需要協(xié)調(diào)一些部門放棄局部利益而達(dá)到物流整體優(yōu)化,善于協(xié)調(diào)是物流管理功能完善的表現(xiàn)。 (2)企業(yè)物流管理系統(tǒng)管理的對(duì)象 企業(yè)物流管理的對(duì)象由以下五大部分組成,即對(duì)物流的數(shù)量、物流的質(zhì)量、物流的時(shí)間、物流的成本和物流的信息進(jìn)行管理。 ①物流的數(shù)量管理 物流數(shù)量管理是第一位的,是物流管理最基礎(chǔ)的工作。 第一,它要求對(duì)企業(yè)物流從源頭開始發(fā)生的數(shù)量,如供料廠商、供應(yīng)數(shù)量、原材輔材庫(kù)存數(shù)量、計(jì)劃數(shù)量、投入數(shù)量、產(chǎn)出數(shù)量、在制品數(shù)量、半成品數(shù)量、零部件數(shù)量、廢品數(shù)量和利廢數(shù)量、售出和購(gòu)人零部件數(shù)量、成品庫(kù)的成品數(shù)量、中轉(zhuǎn)庫(kù)數(shù)量和中轉(zhuǎn)庫(kù)的成品數(shù)量、售出產(chǎn)品數(shù)量、投入資金數(shù)量、收回資金數(shù)量等等有關(guān)數(shù)量要掌握得非常準(zhǔn)確,作到日清月結(jié),賬、物、卡一致相符,清晰明確,利用計(jì)算機(jī)物流管理信息系統(tǒng)適時(shí)給出物流數(shù)量的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)的各種報(bào)表。 第二,為了杜絕可能發(fā)生的漏洞,還要定期或不定期進(jìn)行抽查、檢查、核實(shí),作到數(shù)量管理責(zé)任到人,激勵(lì)機(jī)制和懲罰制度有機(jī)結(jié)合,對(duì)清查出的多余物資提出處理意見。 第三,在掌握準(zhǔn)確物流數(shù)量的基礎(chǔ)上,進(jìn)行物流數(shù)量分析。在進(jìn)行投入產(chǎn)出數(shù)量分析后,做出投入產(chǎn)出的分析報(bào)表,指出投入產(chǎn)出率的變動(dòng)趨勢(shì),找出存在的問題。 第四,在供應(yīng)物流的管理上,重點(diǎn)是對(duì)材料庫(kù)和輔材庫(kù)的數(shù)量控制。第五,在生產(chǎn)物流的數(shù)量管理上,重點(diǎn)在于在制品數(shù)量分析,以期量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),分析在制品變化規(guī)律,提出控制在制品數(shù)量的合理指標(biāo)。 第六,在銷售物流數(shù)量的管理上,抓住產(chǎn)銷率的分析,做好中轉(zhuǎn)庫(kù)、成品庫(kù)的產(chǎn)品的數(shù)量控制,提出銷售的薄弱環(huán)節(jié)。 第七,廢舊物品的數(shù)量要嚴(yán)格掌握,便于進(jìn)行質(zhì)量分析和提出回收計(jì)劃。第八,物流的數(shù)量管理必須建立一系列的規(guī)章制度,各級(jí)物流管理職能部門必須嚴(yán)格按照規(guī)章制度進(jìn)行操作,以保證提供準(zhǔn)確的物流數(shù)量信息,便于進(jìn)行物流控制和領(lǐng)導(dǎo)決策。 ②物流的質(zhì)量管理 物流的質(zhì)量管理主要是指各種物資和產(chǎn)成品在運(yùn)輸、存儲(chǔ)、搬運(yùn)、待加工、包裝保養(yǎng)過程中的質(zhì)量管理。 首先,制定物流質(zhì)量管理規(guī)范,要求員工在工作中,必須按照規(guī)范進(jìn)行操作,將產(chǎn)成品在物流過程中的質(zhì)量損失降至最低,同時(shí)物流管理部門嚴(yán)格按規(guī)范檢查考核。 其次,要做好物流質(zhì)量分析,在進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)的同時(shí)進(jìn)行質(zhì)量統(tǒng)計(jì),對(duì)統(tǒng)計(jì)出的殘次廢品,采用質(zhì)量分析因素法進(jìn)行質(zhì)量分析,若屬工藝質(zhì)量問題,提交質(zhì)保部處理。若屬材質(zhì)問題,。若屬物流中的問題,由物流管理部門負(fù)責(zé)處理。 對(duì)于嚴(yán)重的質(zhì)量問題,做出責(zé)任分析,提交總經(jīng)理。對(duì)質(zhì)量問題的處理結(jié)果進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果通報(bào)全廠或上報(bào)總經(jīng)理,并提出提高質(zhì)量的意見和措施,供有關(guān)部門參照?qǐng)?zhí)行。 對(duì)各庫(kù)房加強(qiáng)質(zhì)量管理,非其產(chǎn)品退回庫(kù)房。定期進(jìn)行庫(kù)有產(chǎn)品質(zhì)量檢查,做到送到用戶手中的產(chǎn)品盾質(zhì)量可靠。采取的管理手段是建立產(chǎn)品的計(jì)算機(jī)質(zhì)量跟蹤管理體系,物流管理人員應(yīng)學(xué)會(huì)和運(yùn)用質(zhì)量因素分析的管理技術(shù)。 ③物流的時(shí)間管理 物流的時(shí)間是指從原材料采購(gòu)開始,到運(yùn)輸、投料備料、生產(chǎn)加工、搬運(yùn)、庫(kù)存、銷售,最后產(chǎn)品送到用戶手中的時(shí)間。,加快資金流轉(zhuǎn),降低生產(chǎn)成本,其意義十分重大。物流的時(shí)間管理是對(duì)運(yùn)輸時(shí)間、庫(kù)存時(shí)間、搬運(yùn)時(shí)間、待加工時(shí)間、生產(chǎn)加工時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計(jì),~提出縮短這些時(shí)間 的方法。 首先,要做好庫(kù)存時(shí)間管理。制定合理庫(kù)存量,記錄物資在庫(kù)時(shí)間,使物資在庫(kù)時(shí)間最短,同時(shí)又能保證生產(chǎn)的持續(xù)不斷的進(jìn)行。 其次,要詳細(xì)地研究生產(chǎn)物流時(shí)間中的加工制造時(shí)間和非加工制造時(shí)間的比例,減少非加工制造時(shí)間如搬運(yùn)、待加工、,提高加工制造時(shí)間的比例。 最后,應(yīng)該努力發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的瓶頸,提出解決生產(chǎn)中的瓶頸措施,壓縮在制品的數(shù)量。制定物流時(shí)間管理的規(guī)章制度,物資在各工序滯留時(shí)間的期量標(biāo)準(zhǔn),使物流平穩(wěn)、有序、快速流動(dòng)。④物流的成本管理 現(xiàn)行的企業(yè)成本管理中,沒有物流成本項(xiàng)目。物流成本管理的首要任務(wù)是把物流成本從其他成本中分離出來,即明確物流的運(yùn)輸成本、庫(kù)存成本、搬運(yùn)成本、待加工成本、配送成本、管理成本、包裝保養(yǎng)成本、采購(gòu)銷售成本以及物流基礎(chǔ)設(shè)施的投資折舊等。 ⑤物流的信息管理 物流信息先于物流發(fā)生之前,而止于物流結(jié)束之后。銷售信息、訂貨合同信息、市場(chǎng)預(yù)測(cè)信息、庫(kù)存信息等決定了生產(chǎn)計(jì)劃的制訂。隨著生產(chǎn)計(jì)劃信息的產(chǎn)生,發(fā)生了供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流以及廢舊物資回收物流。在生產(chǎn)物流發(fā)生之前,隨著生產(chǎn)計(jì)劃的制訂,產(chǎn)生大量的原材料調(diào)撥單、在制品移動(dòng)票等信息, 隨著這些信息的流動(dòng)而產(chǎn)生如備料、切料、鍛造、車磨等加工過程和各加工設(shè)備之間的物流,同時(shí)產(chǎn)生了描述加工和物流狀態(tài)的信息,這些信息大部分依各種報(bào)表和臺(tái)賬的形式出現(xiàn)。尤其是隨著物流的流動(dòng),需要計(jì)算物流移動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用,這些費(fèi)用信息和描述物流狀態(tài)的信息必須用計(jì)算機(jī)管理才能保證同步。對(duì)這些信息的采集、加工、整理、分析、發(fā)布以及信息權(quán)限的管理是物流信息管理的主要內(nèi)容。計(jì)算機(jī)的物流管理信息系統(tǒng)把信息流、物流、資金流統(tǒng)一起來。以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為紐帶,通過信息的傳遞使供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流和廢舊回收物流有機(jī)結(jié)合起來。為了準(zhǔn)確掌握中轉(zhuǎn)庫(kù)的品種數(shù)量,便于進(jìn)行產(chǎn)銷平衡分析,物流信息的管理要通過Internet與社會(huì)物流信息連接起來,不但有利于本廠產(chǎn)品的銷售,同時(shí)也有利于開展電子商務(wù),為進(jìn)一步融入社會(huì)物流網(wǎng)絡(luò)奠定基礎(chǔ)。 (3)物流管理系統(tǒng)的管理范圍 企業(yè)物流管理是按照物流的觀點(diǎn)來管理企業(yè)。企業(yè)物流管理有五大范圍:供應(yīng) 物流范圍、生產(chǎn)物流范圍、銷售物流范圍、廢舊回收物流范圍和物流信息管理范圍。①供應(yīng)物流管理范圍(略)。 ②生產(chǎn)物流管理范圍。生產(chǎn)物流管理范圍開始于原、輔材料的投入,止于成品倉(cāng)庫(kù)。物料隨時(shí)間進(jìn)程不斷改變自己的實(shí)物形態(tài)和場(chǎng)所位置,物料處于加工、裝配、儲(chǔ)存、搬運(yùn)、等待狀態(tài),生產(chǎn)物流管理的基本要求是作到生產(chǎn)物流的合理化。 ③銷售物流管理范圍。銷售物流管理的范圍開始于產(chǎn)品從成品庫(kù)人庫(kù),止于產(chǎn) 品送到用戶手中。銷售物流是企業(yè)物流與社會(huì)物流的銜接點(diǎn),并于銷售系統(tǒng)密切結(jié)合。銷售物流管理的基本要求是銷售物流的合理化。 ④廢棄物物流管理范圍。廢舊物資是生產(chǎn)加工企業(yè)的必然產(chǎn)物,對(duì)廢舊物資的回收和處理,不但可以給企業(yè)帶來利益,而且可以保護(hù)環(huán)境。廢舊物資的管理,是要詳細(xì)掌握廢舊物資的數(shù)量,分門別類加以統(tǒng)計(jì),生產(chǎn)中的廢品和積壓物資盡量找出新的用途,加工產(chǎn)生的鐵屑料頭,加以回收處理,其他廢舊物資,要研究加以利用,設(shè)立專人專賬專門管理,從而降低生產(chǎn)成本,增加企業(yè)的收益。 ⑤物流信息管理的范圍。信息流和物流的聯(lián)系如圖88所示。物流信息管理是指利用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),采用系統(tǒng)的觀點(diǎn)、數(shù)學(xué)的方法和開發(fā)的物流信息管理軟件,在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上對(duì)大量的、各種各樣的物流信息進(jìn)行快速、有效地管理。物流信息管理是企業(yè)物流管理系統(tǒng)的重要組成部分。(4)企業(yè)物流管理系統(tǒng)規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)方法 企業(yè)物流系統(tǒng)的規(guī)劃是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,要保證規(guī)劃系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn),需要有一套保證規(guī)劃實(shí)現(xiàn)的方法。 ①物流管理組織的規(guī)劃和建設(shè)。建立合理的物流管理組織是物流管理成敗的關(guān)鍵。建設(shè)物流組織必須注意三個(gè)因素: 首先是物流管理組織的整體性一一物流管理組織是企業(yè)進(jìn)行物流管理的工具,其本質(zhì)是領(lǐng)導(dǎo)和支配人力的機(jī)構(gòu),并且以整體性的人力集聚和實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)為組織的信念,管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),