【正文】 后），最遲不超過(guò)11月，有利于斷根愈合和出新根深耕時(shí)要結(jié)合施基肥。 茶樹(shù)保護(hù)以“預(yù)防為主、綜合防治”為方針，采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防范措施。① 預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)：對(duì)產(chǎn)地主要茶樹(shù)病蟲(chóng)害建立預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)制度，及時(shí)預(yù)報(bào)病蟲(chóng)害。② 農(nóng)業(yè)防治:a、合理密植，使茶園具有一定的通風(fēng)透光，減少茶葉害螨等病蟲(chóng)害的發(fā)生。b、增施磷鉀肥，促進(jìn)茶樹(shù)更好生長(zhǎng)，提高茶樹(shù)的抗病蟲(chóng)能力，減少茶炭疽病和茶葉害螨的發(fā)生。c、合理采摘，直接去除為害芽梢的病蟲(chóng)，如茶枯病、小綠葉蟬卵等。d、合理修剪，對(duì)過(guò)于蔥密的茶園疏枝，增強(qiáng)通風(fēng)透光性，從而抑制蚧類(lèi)、害蟲(chóng)發(fā)生，剪去枯枝、病蟲(chóng)枝，可減少病蟲(chóng)害來(lái)源。e、勤鋤草，及時(shí)深埋，防止雜草滋生，防止病蟲(chóng)害發(fā)生。f、茶季結(jié)束（秋冬時(shí)）后對(duì)茶園進(jìn)行深耕，可以將土層表面的越冬害蟲(chóng)及各種病原菌埋入土內(nèi)而死亡。g、冬季清園，剪去病蟲(chóng)枝，細(xì)弱枝，清除園內(nèi)、園邊雜草，～。這樣可大大降低翌年蟲(chóng)口基數(shù)。③ 物理及機(jī)械防治a、人工捕殺或摘除蟲(chóng)、卵等；b、用燈光誘殺。④ 生物防治a、生物農(nóng)藥防治：利用如白韁菌“871”菌劑防治茶麗紋象甲，生物農(nóng)藥天霸防治茶小綠葉蟬、螨類(lèi)等；茶毛蟲(chóng)多角體病毒防治茶毛蟲(chóng)等蟲(chóng)害。b、天敵防治：保護(hù)瓢蟲(chóng)、寄生蠅、捕食螨、蜘蛛、青蛙、鳥(niǎo)類(lèi)等動(dòng)物，利用茶葉蟲(chóng)害天敵進(jìn)行防治。⑤ 化學(xué)防治從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，對(duì)個(gè)別茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生較嚴(yán)重的，選用針對(duì)性強(qiáng)的高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，農(nóng)藥使用的劑量、方法、安全間隔期要嚴(yán)格按規(guī)定操作。 茶葉采摘① 采摘原則：a、采茶應(yīng)根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)特性和各茶類(lèi)對(duì)加工原料要求，遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因園制宜等采摘原則，抓好留葉采、標(biāo)準(zhǔn)采和適時(shí)采等合理采摘技術(shù)環(huán)節(jié)，使茶樹(shù)持續(xù)健壯生長(zhǎng)。b、手工采茶要求提手采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈，不夾帶蒂頭、茶果與老枝葉，嚴(yán)禁持采和抓采。c、應(yīng)用各種修剪機(jī)械和采茶機(jī)械作業(yè)時(shí)，操作人員要求技術(shù)熟練，保證質(zhì)量，同時(shí)必須采用無(wú)鉛汽油和機(jī)油，防止汽油與機(jī)油污染土壤和茶樹(shù)。② 采摘標(biāo)準(zhǔn)：適宜成熟；均勻一致；中、小開(kāi)面2～4葉。③ 采摘要求：一般開(kāi)采期不宜遲，以略早為好，當(dāng)有70～80%新捎達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入旺期，早芽種、陽(yáng)坡茶、低山茶先采；遲芽種、陰坡茶、高山茶后采。a、*茶留魚(yú)葉采，當(dāng)采摘面上有50%新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)采。時(shí)間一般在4月下旬至5月上旬。b、夏、暑茶留1～2葉采，此時(shí)氣溫較高，生長(zhǎng)快，可適當(dāng)帶芽嫩采，采一芽2～4葉。夏茶一般在6月中旬至6月下旬采制；暑茶一般在8月上旬到8中旬采制。c、秋茶留魚(yú)葉采，當(dāng)采摘面上有60%新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)采，時(shí)間一般在10月上旬至10日中旬。④ 采摘方法茶葉采摘時(shí)，要做到“三不帶”、“三分開(kāi)”，即“不帶梗蒂，不帶單葉、不帶魚(yú)葉”；“不同品種分開(kāi)，早午晚青分開(kāi)，不同鮮葉分開(kāi)”。a、定高平面（或略弧形）采摘法：各茶季新梢萌發(fā)后，確定一個(gè)合理的留養(yǎng)高度為采摘面高度，高于額定采摘面以上的新梢芽葉一律采摘、采齊，低于額定采摘面以下的新梢芽葉一律留養(yǎng)。一般投產(chǎn)茶園樹(shù)冠高度控制在70～90厘米。b、幼齡茶樹(shù)，以養(yǎng)為主，培育“壯、寬、密、茂”樹(shù)冠，經(jīng)2～3年后，采用定高平面采摘法。c、青年茶樹(shù)，前期繼續(xù)培養(yǎng)樹(shù)冠，采用定高平面采摘法，在逐漸趨向平齊的樹(shù)冠采摘面上，*、夏、暑梢各留1葉，秋留魚(yú)葉采齊。d、壯年茶樹(shù)，盛產(chǎn)期以采為主，以留為輔的定高平面采摘法，適當(dāng)嫩采，控制樹(shù)冠高度在70～90厘主。冬季封園時(shí)，再剪除個(gè)別突出枝，保持采摘面整齊一致。 實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目建設(shè)期1年。進(jìn)度時(shí)間可研報(bào)告論證通過(guò)資 金 落 實(shí)基 地 建 設(shè)人 員 培 訓(xùn)生 產(chǎn)第1月第2月第3月第4月第5月第6月第7月第8月第9月第10月第11月第12月第1月第2月第3月第4月第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響基地建設(shè)項(xiàng)目本身是營(yíng)造林項(xiàng)目，是生態(tài)環(huán)境建設(shè)的一部分，總體上對(duì)恢復(fù)森林植被和改善生態(tài)環(huán)境有促進(jìn)作用。但在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，若方法不當(dāng)，也可能對(duì)環(huán)境造成一定的負(fù)面影響。其可能產(chǎn)生的不利因素有：大面積煉山對(duì)環(huán)境造成新的水土流失；全面整地或塊狀整地有可能暫時(shí)加劇林地的水土流失；外引種源有可能帶來(lái)林木檢疫對(duì)象引起的林木病蟲(chóng)害的發(fā)生。化肥、農(nóng)藥使用不當(dāng)，會(huì)造成大氣、水源污染。煉山和全面整地破壞野生動(dòng)物棲息環(huán)境和原生生物物種。 環(huán)境保護(hù)與治理措施針對(duì)基地建設(shè)的環(huán)境影響因素，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，按照造林技術(shù)規(guī)程和環(huán)保要求做好每個(gè)環(huán)節(jié)工作，環(huán)境保護(hù)的主要措施有：在林地清理中嚴(yán)禁大面積煉山，所有造林活動(dòng)必須沿等高線(xiàn)進(jìn)行，茶園開(kāi)墾設(shè)置內(nèi)傾式水平帶，以避免降雨對(duì)土壤的直接沖刷，以保持水土，涵蓄水源。合理使用有機(jī)肥。不用或少用農(nóng)藥，如發(fā)生病蟲(chóng)害又需要使用農(nóng)藥時(shí)，要選用高效低殘留農(nóng)藥。合理使用化肥農(nóng)藥，避免地表撒放，污染水源。在育苗時(shí)要使用易降解的紙質(zhì)容器，不使用難降解的塑料容器。對(duì)肥料包裝袋、農(nóng)藥瓶等可重復(fù)利用的包裝物要回收利用，不能再利用的包裝袋、農(nóng)藥瓶以及簡(jiǎn)易工具等也要回收處理，不得遺棄在林地內(nèi)。 評(píng)價(jià)與審批本項(xiàng)目用地均布局在林區(qū)內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)就是通過(guò)一定的技術(shù)措施，有目的、有計(jì)劃地培育茶園經(jīng)濟(jì)林，使采伐跡地得到及時(shí)更新，荒山荒地得到及時(shí)綠化，在項(xiàng)目建設(shè)中不涉及國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)植物的遷地保護(hù)問(wèn)題。實(shí)際上也是一項(xiàng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的影響是微小的，項(xiàng)目建成后能有效增加森林植被，提高森林覆蓋率，改善了項(xiàng)目地區(qū)的自然條件，有效增加生態(tài)體系中的生物量，減少水土流失，提高保持水土、涵養(yǎng)水源的能力。因此，從總體上看，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的正面影響是全局的、長(zhǎng)期的，而對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響是局部的、暫時(shí)的，也是可以接受的。第七章 項(xiàng)目組織與管理第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 項(xiàng)目建設(shè)階段機(jī)構(gòu)設(shè)置與職能項(xiàng)目建設(shè)階段，設(shè)工程建設(shè)指揮部，由項(xiàng)目建設(shè)專(zhuān)業(yè)合作社法定代表人任建設(shè)總指揮，下設(shè)辦公室、工程部及財(cái)務(wù)室，各機(jī)構(gòu)皆為臨時(shí)設(shè)立，對(duì)總指揮負(fù)責(zé)。辦公室為綜合性事務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、接待、后勤、文件管理等；工程部負(fù)責(zé)項(xiàng)目合同、質(zhì)量、進(jìn)度等方面的管理，負(fù)責(zé)項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備的招標(biāo)采購(gòu)、安裝等；財(cái)務(wù)室負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的費(fèi)用管理。 常設(shè)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置基地建設(shè)后期，為保證項(xiàng)目的正常運(yùn)行，即按下圖成立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織機(jī)構(gòu)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織機(jī)構(gòu)理事長(zhǎng)基地管理部產(chǎn)品研發(fā)部辦公室營(yíng)銷(xiāo)部財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部專(zhuān)業(yè)合作社下設(shè)理事長(zhǎng)，主持專(zhuān)業(yè)合作社的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理并對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)，下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、營(yíng)銷(xiāo)部、基地管理部和產(chǎn)品研發(fā)部。 勞動(dòng)定員勞 動(dòng) 定 員 表序號(hào)單 位管理人員生產(chǎn)人員總?cè)藬?shù)1理事長(zhǎng)辦公室1　12財(cái)務(wù)部2　23辦公室3　34生產(chǎn)部680865營(yíng)銷(xiāo)部3　36基地管理部8　87產(chǎn)品研發(fā)部3　3　合 計(jì)2680106 經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目生產(chǎn)實(shí)行“專(zhuān)業(yè)合作社＋農(nóng)戶(hù)+公司+基地”運(yùn)作模式。專(zhuān)業(yè)合作社采取技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、種苗供應(yīng)，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)、操作規(guī)程。由專(zhuān)業(yè)合作社統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu)產(chǎn)品。專(zhuān)業(yè)合作社工作人員的錄用，按崗位要求定員，制定崗位責(zé)任制和責(zé)任目標(biāo)，實(shí)行崗位競(jìng)聘錄用制。 經(jīng)營(yíng)管理措施項(xiàng)目工程管理：按照國(guó)家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真作好項(xiàng)目的招投標(biāo)管理；督促中標(biāo)單位認(rèn)真作好工程設(shè)計(jì)、預(yù)算及實(shí)施方案；嚴(yán)格按照招標(biāo)合同，組織有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)真進(jìn)行評(píng)估、檢查和驗(yàn)收。生產(chǎn)管理：建立以質(zhì)量管理為中心的生產(chǎn)管理制度，按優(yōu)質(zhì)食品規(guī)程組織生產(chǎn)，嚴(yán)格遵循食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理制度，建立穩(wěn)定生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)人員、設(shè)備、原材料、操作規(guī)程、環(huán)境五大因素的管理和控制，嚴(yán)格按工藝規(guī)程進(jìn)行工藝控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到相關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。財(cái)務(wù)管理：建立項(xiàng)目資產(chǎn)管理制度和實(shí)行成本控制管理制度，對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行單列財(cái)務(wù)，專(zhuān)款專(zhuān)用，保證項(xiàng)目資金按期投入和按期收回。銷(xiāo)售管理：加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和注重信息反饋，超前制定產(chǎn)品規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)策略與規(guī)劃，建立銷(xiāo)售全程追蹤制度和銷(xiāo)售及貸款限期回收獎(jiǎng)懲制度，不斷根據(jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)調(diào)整終端產(chǎn)品種類(lèi)、規(guī)模和數(shù)量，建設(shè)完善可持久的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，并注重超前培育產(chǎn)品市場(chǎng)。 技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目根據(jù)茶園生產(chǎn)和茶葉加工的技術(shù)要求，對(duì)項(xiàng)目單位員工及基地農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)的方法是：由專(zhuān)業(yè)合作社專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)依托單位的專(zhuān)家、技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、專(zhuān)題講座、臨場(chǎng)指導(dǎo)、參觀學(xué)習(xí)等。培訓(xùn)措施包括：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、檢查、考核和督促；確保培訓(xùn)教師的質(zhì)量與數(shù)量；確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的落實(shí)和技術(shù)資料的發(fā)放等。擬開(kāi)展的主要工作有：項(xiàng)目落實(shí)后，按項(xiàng)目進(jìn)度對(duì)生產(chǎn)工人進(jìn)行上崗前的操作和素質(zhì)培訓(xùn)，請(qǐng)**省茶科所專(zhuān)家給基地農(nóng)民辦茶葉種植講座和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防凡經(jīng)專(zhuān)業(yè)合作社錄用的員工均按規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同，按勞動(dòng)法對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行安全保護(hù)，依法確保企業(yè)員工的利益和專(zhuān)業(yè)合作社的利益不受侵害。專(zhuān)業(yè)合作社的環(huán)境衛(wèi)生，員工生活、飲食衛(wèi)生納入內(nèi)務(wù)管理，并制度化；產(chǎn)品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的執(zhí)行。專(zhuān)業(yè)合作社重點(diǎn)防火崗位設(shè)立專(zhuān)職消防員，工廠建設(shè)配套安裝火災(zāi)預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)格按《消防法》管理，消防管理作為考核管理人員的責(zé)任目標(biāo)之一。第八章 投資估算與資金來(lái)源第八章 投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，建設(shè)規(guī)模及相關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，當(dāng)前相關(guān)項(xiàng)目的價(jià)格水平等因素，確定項(xiàng)目投資規(guī)模，