【正文】 2000＜500KW1無臭氧紫外線滅菌8貯存桶CG20002T2緩沖貯存合計9配料設(shè)備序號產(chǎn)品名稱型號工作壓力MPa功率KW規(guī)格數(shù)量價格備注1夾層鍋CQ160＜160升1臺蒸汽化糖2調(diào)配罐LR1000＜2臺蒸汽加熱3冷卻器TL51臺冷卻原料4雙聯(lián)過濾器ZRP20002T/h1臺120目－200目5泵CHL＜－2臺6脫氣機1臺7冷凍水箱及機組LY16001111KW/2T1臺冷媒為F12或F228飲料混合機QHS3000＜－21臺水汽糖一次脫氣混合合計1810臺生產(chǎn)線序號產(chǎn)品名稱型號工作壓力MPa功率KW規(guī)格數(shù)量價格備注1水槽滅菌1臺　對塑料瓶2蓋滅菌柜1臺對蓋子消毒3燈檢1臺白色燈 光4輸送機SS15米/分12米1臺輸送瓶 子5沖灌封三合一DCGF18186230019002100mmm1臺組合機6熱縮膜機RS4001米1臺對標簽熱收 縮7打碼機1臺自動打印日 期8噴淋冷卻1臺9吹風(fēng)機2臺合計76臺配套其他設(shè)備5萬元。 450I型低溫掛面生產(chǎn)線分項報價表序號設(shè)備名稱數(shù)量金額動力（KW）備注1提升機1臺15000上面粉原料設(shè)備。2鹽水罐1臺5000不銹鋼、容積：800L、圓形。不含攪拌。3雙軸和面機2臺39000150KG/次，單速，手動開門、軸齒為不銹鋼、4U形熟化機1臺110003容腔尺寸：長1200寬770高650，軸齒、鍋為不銹鋼。5復(fù)全壓延機1臺105000輥寬450mm、8組壓輥、鑄鐵機幫，電磁調(diào)速。6給桿機1臺2400動力由壓延機提供。7剪齊機1臺21008低溫烘房1套1980004鋼繩長420m，一區(qū)10道，蒸汽供熱烘干，鍍鋅鹽面桿4000根。工業(yè)風(fēng)扇18臺，民用風(fēng)扇8臺。9低溫多刀切面機1臺260003面條長度200或240 mm。10電氣控制柜1套38000電磁調(diào)速，不含電氣柜外電線。合計441500不含運費、不帶工具?！　　　　　挝唬喝f元序號設(shè)備名稱數(shù)量金額動力（KW）生產(chǎn)能力生產(chǎn)廠家備注1鍋爐1臺802020t/h牡丹江市鍋爐廠2配電設(shè)備1臺35630KVA某市電力安裝公司3金屬探測儀2臺3030箱/mim青島威遠4自動包裝機8臺1230箱/分鐘安徽合肥信遠5自動封箱機4臺16230箱/分鐘廣東中山裕龍6叉車6輛36安徽叉車7卡車2輛50長春一汽8化驗室常用儀器與設(shè)備502化驗室全套14種設(shè)備9制冷壓縮機5臺165300河南洛陽合計474 序號設(shè)備名稱型號數(shù)量(臺)1阿貝折光儀12PH計23濁度計14超凈工作臺15孔恒溫水浴鍋26調(diào)溫電爐27PB2002電子天平18電子分析天平1/1000019烘箱1210恒溫培養(yǎng)箱211生化培養(yǎng)箱112冰箱230L113電熱蒸汽殺菌鍋114微波爐850W1第九章 衛(wèi)生安全及生活設(shè)施 水源處理本項目供水由某市市政給水管網(wǎng)供水為主，由自備水源為輔，水質(zhì)標準滿足我國現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB574985）中的一級標準，主要用于生產(chǎn)、生活及消防需求。本項目使用自備水源，有中間蓄水塔。設(shè)備科按公司的實際情況制作給排水網(wǎng)絡(luò)圖，并對生產(chǎn)加工用水管道末稍的出水口進行編號以便對生產(chǎn)用水的安全、衛(wèi)生檢測監(jiān)控制定計劃(每只水管出水口都編號，掛永久性標識牌)。給排水網(wǎng)絡(luò)圖要詳細明了，以便日常對生產(chǎn)供水系統(tǒng)管理與維護，并保證給水和排水二個系統(tǒng)不存在交叉互聯(lián)。 加工車間給排水設(shè)施的維護給排水設(shè)施要保持完好，防止水質(zhì)污染。公司所有管道都要有效防止虹吸和 倒流現(xiàn)象，各水龍頭與容器之間都有空氣隔斷，管道變動時必須驗證是否有回流現(xiàn)象。 注意自來水閥門不得埋于地上或被污水浸泡；日常清潔消毒檢查時，及時發(fā)現(xiàn)和預(yù)防由下列情況可能出現(xiàn)的倒流：管道堵、破裂、突發(fā)性的大破壞、水泵失靈；發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這種情況，要立即停止使用這種水，直到問題得到解決；車間使用的軟水管顏色要淺，用后盤掛于墻上；保持污水排水暢通，排水道內(nèi)無垃圾、下腳料、原料等雜物，并且按規(guī)定(規(guī)定同地面清洗消毒)清洗消毒，清潔區(qū)和非清潔區(qū)污水分別排放，污水排入公共污水處理網(wǎng)。 生產(chǎn)用水的檢測每年二次從公司水龍頭取自來水樣品送市衛(wèi)生防疫站進行全項目的檢測，公司收集并保存好報告，符合衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》后方可投入生產(chǎn)。要求檢測標準按照衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》項目，規(guī)范性的官方水質(zhì)檢測報告。 個人衛(wèi)生車間生產(chǎn)人員每年至少進行一次健康體檢，新進廠地人員必須進行健康檢查，取得健康證后方可參加工作；生產(chǎn)人員必須經(jīng)過車間入口處地消毒池，經(jīng)洗手消毒以后方可進入車間，上崗以前必須穿戴整潔、統(tǒng)一的工作服、帽，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽子外；生產(chǎn)人員應(yīng)保持良好地衛(wèi)生習(xí)慣，做到“四勤”，即:勤洗澡、勤洗工作服、勤剪指甲、勤理發(fā)；進入車間生產(chǎn)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈，不準濃艷化妝、涂染指甲、噴灑香水、不準吃零食、吸煙、隨地吐痰或其它有礙食品衛(wèi)生地活動；生產(chǎn)人員不準穿工作服、工作帽和工作鞋,進廁所或離開生產(chǎn)加工車間；生產(chǎn)人員遇到下列情況必須洗手：開始工作前、上廁所后、處理被污染地原料以后、從事與生產(chǎn)活動無關(guān)的其它活動以后。 車間設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生車間光線充足，通風(fēng)良好，地面平整、清潔、無積水、無污垢、墻面、門窗應(yīng)經(jīng)常清洗；車間入口處設(shè)清洗設(shè)備及消毒設(shè)施；車間設(shè)有防蚊蠅、防蟲和防鼠設(shè)施，車間門窗嚴禁隨便亂開，以防鼠、蚊蠅、飛鳥及昆蟲等侵入；車間生產(chǎn)廢棄物每班必須定時清除，并清洗干凈；更衣室、廁所、車間參觀走廊等公共場所必須經(jīng)常清掃、清洗、定期消毒；操作人員在生產(chǎn)前和生產(chǎn)后應(yīng)立即對所使用的設(shè)備和物料管道進行清洗、消毒，保證設(shè)備及工藝管道的衛(wèi)生。 食品接觸表面清潔衛(wèi)生標準本公司加工設(shè)備與工器具條件必須符合衛(wèi)生要求，并始終保持完好的維修狀態(tài)，具體的要求如下。 與食品接觸面的材料衛(wèi)生要求：耐腐蝕、光滑、易清洗、不生銹；禁止使用竹木制品、纖維等。 與食品接觸的設(shè)備、工器具要求無粗糙焊縫、破裂、凹陷；表里如一；拆裝方便，便于清洗和維護保養(yǎng)。 包裝材料的衛(wèi)生要求盛放食品的內(nèi)包裝塑料袋，必須來自經(jīng)衛(wèi)生防疫部門備案的、有衛(wèi)生許可證的企業(yè)，并有產(chǎn)品的檢測報告；外包裝紙箱必須有檢驗檢疫部門出具的包裝性能檢驗結(jié)果單。 與食品表面接觸的消毒液濃度規(guī)定。手消毒水：次氯酸鈉50100ppm；腳踏消毒池、車間墻壁、車間地面消毒水：次氯酸鈉150200ppm。 防止交叉污染衛(wèi)生標準及操作規(guī)程本公司可能造成交叉污染的來源主要有：因清潔消毒和衛(wèi)生操作不當(dāng)而造成的人流、物流、氣流和水流造成交叉污染。為防止和消除能夠造成交叉污染的環(huán)節(jié)，嚴格控制人流、物流、氣流和水流方向，確保操作人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止交叉污染的發(fā)生，制定以下操作要點。 防止人流造成的交叉污染加工車間的布局嚴格按GMP的要求進行物理性隔斷，嚴格區(qū)分清潔區(qū)、準清潔區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。不同加工區(qū)設(shè)有不同條件的更衣室，加工操作人員只能在各自加工區(qū)的更衣室內(nèi)更衣消毒和進出。 防止物流造成的交叉污染成品庫按不同產(chǎn)品分庫存放，專庫專用，不得存放有礙衛(wèi)生的物品；清潔區(qū)與準清潔區(qū)加工的界面為殺青鍋，要嚴格按照工藝操作規(guī)程，保持界面嚴格分開，區(qū)域的工器具只能在各自的區(qū)域使用； 工器具清洗消毒要在工器具消毒間操作，不得隨意在生產(chǎn)車間進行；垃圾的處理：車間產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)放在帶蓋的并有明顯標識的廢棄物桶中，每日生產(chǎn)結(jié)束后清理出車間；在工器具的清洗消毒固定區(qū)域，“未清洗消毒”和“已清洗消毒”的工器具要分別存放，“已清洗消毒”的工器具要通過窗口傳遞出消毒間，操作人員使用的必須來自“已清洗消毒”的工器具。 防止氣流、水流造成的交叉污染加工車間按要求用臭氧發(fā)生器對空氣進行消毒；清潔區(qū)和準清潔區(qū)污水流向必須是清潔區(qū)向準清潔區(qū)流出；車間清洗用水管不得拖地，沖洗地面和消毒時不能將水和消毒液濺到食品接觸表面上。車間生產(chǎn)有關(guān)的蒸汽、壓縮空氣、燃氣等閥門、儀表在安裝前要進行檢測、校對；蒸汽管路應(yīng)有石棉保溫層，一方面能起到絕緣作用，另一方面可防止生產(chǎn)人員觸及到燙傷；各機械設(shè)備的傳動部分均需要保護裝置，防止機械損壞和人員傷害事故的發(fā)生； 為保證良好的操作條件，白天必須有良好的采光，晚上有適當(dāng)?shù)恼彰?，便于生產(chǎn)安全。 由于本廠距離居民區(qū)比較近，基本不再設(shè)計浴池、食堂等生活設(shè)施，僅在車間入口處設(shè)計更衣室，在北大門口建設(shè)一座專用辦公大樓，集辦公、會議、化驗于一體。第十章 環(huán)境影響評價（1）《中華人民共和國環(huán)境保護法》，1989（2）《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》，GB3095－1996（3）《地面水環(huán)境質(zhì)量標準》，GB3838－2002 （4）《大氣污染物綜合排放標準》，GB16297－1996（5）《污水綜合排放標準》，GB8978－1996 （6）《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》，GB12348－1990 （7）國家和地方有關(guān)環(huán)保的其它標準與規(guī)定。施工期a、噪聲環(huán)境影響分析施工場地的噪聲源主要為各類高噪聲施工機械，這些機械的單體聲級一般在80db(A)以上，且各施工階段有大量設(shè)備交互作用。此外，施工期物料及渣土運輸?shù)慕煌ㄔ肼晻乖搮^(qū)域交通噪聲聲級有所升高，也會對沿途居民產(chǎn)生影響。b、施工揚塵環(huán)境影響分析由于土石方過程破壞了地表結(jié)構(gòu)，會造成地面揚塵污染環(huán)境，施工期大氣污染物主要為TSP。c、廢水影響分析施工期產(chǎn)生的廢水主要是配料、攪拌機等施工現(xiàn)場產(chǎn)生的少量廢水，由于施工期短，所排廢水是暫時的，其影響將隨施工期的結(jié)束而消失，因此施工期產(chǎn)生的污水對地表水環(huán)境影響較小。運營期a、廢水：，其主要成分為BOD5≈180mg/L，COD≈400mg/L。b、煤渣：鍋爐運行年產(chǎn)煤灰渣6316噸。c、鍋爐廢氣：鍋爐在額定負荷下運行時，煙氣排放量為4600Nm3/h,未經(jīng)處理時，煙氣含塵濃度=3260mg/Nm3，SO2濃度=627mg/m3。d、噪聲：本項目生產(chǎn)過程中使用的部分設(shè)備如鍋爐風(fēng)機，運行時會產(chǎn)生強度超過90dB的噪聲。 治理措施為防止施工期對外環(huán)境影響，應(yīng)采取以下措施：A、合理安排施工時間，盡可能避免大量高噪聲設(shè)備同時施工，減少夜間施工量。B、降低設(shè)備聲級，設(shè)備選型盡量采用低噪聲設(shè)備。C、施工場地每天定期灑水，防止浮塵，在大風(fēng)日加大灑水量和增加灑水次數(shù)。D、避免起塵原材料不露天堆放。 運營期廢水由于南瓜粉系列產(chǎn)品加工廠屬于非化工類工廠，污水大部分來源于車間地坪沖洗及工藝設(shè)備清洗和原料清洗，未含有毒物質(zhì)，但含有大量有機物質(zhì)。生產(chǎn)污水可以由車間兩側(cè)明溝直接排出，經(jīng)廠污水處理系統(tǒng)處理后，達標排放到廠外河流中。本項目在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生廢水量約為17萬噸，污染物包括有機物、懸浮物等。根據(jù)該項目的污水特征，本項目采用CASS法處理生產(chǎn)、生活污水，CASS法有機物去除率高，占地省，基建及運行費用低，自動化程度高，節(jié)省人力，便于管理，適合本項目。采用CASS法處理污水，COD去除率達86%，BOD5為去除率達94%，本項目污水與其類似，均屬低濃度有機廢水，本項目采用保守估算，按COD去除率80%，BOD5去除率90%計算，項目建成后污水處理前后污染物濃度見下表。廢水經(jīng)處理后可達標排放。CASS法工藝流程如下： CASS池沉砂池集水池格柵進水 提升 出 水污水處理前后污染物濃度污水排放量污染物名稱排放濃度(mg/l)排放量（t/a）處理前處理后處理前處理后17萬t/aCODBOD5400180801