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高效工廠(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)作管理培訓(xùn)(企業(yè)培訓(xùn)課件)(已改無(wú)錯(cuò)字)

2023-02-15 16:17:22 本頁(yè)面
  

【正文】 區(qū)位條件、技術(shù)水平、組織結(jié)構(gòu)、管理能力、政策措施、人文因素等 競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)在五個(gè)方面 :產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格 、 質(zhì)量 、 交貨期 、 服務(wù)和柔性 (靈活性或適應(yīng)性 )。 1)價(jià)格。價(jià)格是顧客必須對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)支付的金額。顯然,在質(zhì)量、功能相同的條件下,顧客將選擇價(jià)格較低的產(chǎn)品或服務(wù)。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是成本競(jìng)爭(zhēng),運(yùn)作成本越低,企業(yè)在價(jià)格上就有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 2)質(zhì)量。包括產(chǎn)品的功能、耐用性、可靠性、外觀(guān)造型、產(chǎn)品的合格率等,質(zhì)量的好壞反映產(chǎn)品滿(mǎn)足顧客需要的程度。質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是保持產(chǎn)品的高質(zhì)量水平;二是提供更好的產(chǎn)品或服務(wù)。質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)來(lái)源于運(yùn)作系統(tǒng)的保證能力,即運(yùn)作系統(tǒng)從工藝、技術(shù)、作業(yè)過(guò)程等方面來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)并保證質(zhì)量的穩(wěn)定性。對(duì)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),由于服務(wù)是無(wú)形產(chǎn)品,難以度量,因此消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的評(píng)價(jià)是衡量服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)志。 3)交貨期。顧客對(duì)交付產(chǎn)品或提出服務(wù)在時(shí)間上的要求,包括快速或按時(shí)的交貨能力。在同一質(zhì)量水平下,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的差異的重要表現(xiàn)就是時(shí)間性。據(jù)國(guó)外資料分析表明: 20世紀(jì) 80年代的高質(zhì)量、高功能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中的作用逐步下降,而代之以呈上升趨勢(shì)的則是準(zhǔn)時(shí)或快速交貨的競(jìng)爭(zhēng)能力。這是由于在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,高新技術(shù)發(fā)展很快,產(chǎn)品壽命周期縮短,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)越快就越能迅速地占領(lǐng)市場(chǎng),誰(shuí)能比競(jìng)爭(zhēng)者搶先一步,誰(shuí)就能贏得顧客。 4)服務(wù)。包括有效的售前售后服務(wù)、產(chǎn)品的服務(wù)保障、提供方便的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的能力及滿(mǎn)足用戶(hù)特殊需要的能力等。實(shí)際上,服務(wù)也可以包含在廣義的質(zhì)量概念中。這里之所以要特別提出 “ 服務(wù) ” ,對(duì)制造業(yè)來(lái)說(shuō)是要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品服務(wù)的重要性,對(duì)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)服務(wù)本身就是它的質(zhì)量主體內(nèi)涵。 5)柔性。市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)需求是波動(dòng)的,為適應(yīng)外部環(huán)境變化和市場(chǎng)需求,企業(yè)應(yīng)迅速改變產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品組合以及產(chǎn)品批量生產(chǎn)的能力,這就要求運(yùn)作系統(tǒng)有柔性。 企業(yè)根據(jù)選定的優(yōu)先競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的標(biāo)桿瞄準(zhǔn),即通過(guò)規(guī)范而連續(xù)的比較、分析、尋找、確認(rèn)、跟蹤、學(xué)習(xí)。運(yùn)用各種管理技術(shù)和方法,同時(shí)考慮企業(yè)內(nèi)部的資源以及被選方案對(duì)優(yōu)先競(jìng)爭(zhēng)力及績(jī)效目標(biāo)的影響,進(jìn)行資源的合理配置和戰(zhàn)略整合。最后超越企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,使企業(yè)成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的強(qiáng)者。 運(yùn)作戰(zhàn)略 “生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 ” 概念是 1969年由哈佛大學(xué)的威克漢姆 .斯金納 ()教授提出來(lái)的,但當(dāng)時(shí)并沒(méi)有引起企業(yè)界的注意。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈和全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生產(chǎn)與運(yùn)作如何更好地適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,成為企業(yè)生存和發(fā)展的突出問(wèn)題,因此 20世紀(jì) 80年代初首先在美國(guó)引起對(duì) “ 生產(chǎn)戰(zhàn)略 ” 這一概念的重視。由于它對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的作用和對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的戰(zhàn)略指導(dǎo)意義,已經(jīng)受到各國(guó)學(xué)者和企業(yè)界的關(guān)注。隨著人們對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的研究與實(shí)踐,也開(kāi)始了運(yùn)作戰(zhàn)略的研究。 運(yùn)作戰(zhàn)略概念 運(yùn)作戰(zhàn)略是在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下,為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),決定構(gòu)造生產(chǎn)系統(tǒng)時(shí)所遵循的指導(dǎo)思想,以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策規(guī)劃、內(nèi)容和程序。作為一系列決策的結(jié)果,運(yùn)作戰(zhàn)略是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)如何成為企業(yè)立足于市場(chǎng)、并獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略性計(jì)劃;作為這一系列決策的過(guò)程,運(yùn)作戰(zhàn)略為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)在企業(yè)中的有效性規(guī)定了明確的決策內(nèi)容、程序、原則和模式。運(yùn)作戰(zhàn)略是與企業(yè)總體戰(zhàn)略緊密相聯(lián)系而又服務(wù)于總體戰(zhàn)略的,因此運(yùn)作戰(zhàn)略理論常常源于企業(yè)戰(zhàn)略理論,是企業(yè)戰(zhàn)略理論的深化、發(fā)展與應(yīng)用。 運(yùn)作戰(zhàn)略的制定 制定運(yùn)作戰(zhàn)略必須與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略聯(lián)系起來(lái)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略為該組織提供了整體性方向,它涉及范圍廣,涵蓋整個(gè)組織。而運(yùn)作戰(zhàn)略是從屬于企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的職能戰(zhàn)略,主要涉及企業(yè)運(yùn)作活動(dòng)的各層面,如產(chǎn)品、工序、方法、使用的資源、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間及進(jìn)度安排等。 運(yùn)作戰(zhàn)略可對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生很大影響。如果運(yùn)作戰(zhàn)略制定得好,實(shí)施順利,那么實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)就有可靠的保障。同時(shí)運(yùn)作戰(zhàn)略對(duì)于保證運(yùn)作系統(tǒng)的有效性無(wú)疑是至關(guān)重要的,但它畢竟不是整個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略,它能夠?qū)镜哪撤N產(chǎn)品提供市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保障。 根據(jù)戰(zhàn)略決策內(nèi)容的特點(diǎn),一般企業(yè)的戰(zhàn)略都可分為三個(gè)層次,公司級(jí)戰(zhàn)略、部門(mén)級(jí)戰(zhàn)略和職能級(jí)戰(zhàn)略,生產(chǎn)戰(zhàn)略屬于職能級(jí)戰(zhàn)略,擔(dān)負(fù)著支持部門(mén) (或產(chǎn)品 )戰(zhàn)略的義務(wù),它們之間的關(guān)系如圖 2—1所示。 圖 21 生產(chǎn)戰(zhàn)略與公司戰(zhàn)略的關(guān)系 制定運(yùn)作戰(zhàn)略的三個(gè)關(guān)鍵因素 一、發(fā)揮核心能力 二、環(huán)境因素分析 三、內(nèi)部條件分析 一、核心能力(核心競(jìng)爭(zhēng)力、核心專(zhuān)長(zhǎng)、核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))是指企業(yè)在研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等某一、兩個(gè)環(huán)節(jié)上明顯優(yōu)于并且不易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿的能夠滿(mǎn)足客戶(hù)價(jià)值需要的獨(dú)特能力。 成本競(jìng)爭(zhēng) 質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng) 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng) 要想在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中取勝,企業(yè)就必須建立服務(wù)于客戶(hù)、滿(mǎn)足于客戶(hù)、幫助客戶(hù)實(shí)現(xiàn)其價(jià)值取向的能力,且這種能力具有超前客戶(hù)現(xiàn)實(shí)需要、較大領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)能力,即核心能力。 本田 ——發(fā)動(dòng)機(jī) ——?jiǎng)恿C(jī)車(chē)、摩托、轎車(chē)、割草機(jī) 佳能 ——光學(xué)、圖象處理、微處理器 ——復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)、 攝象機(jī)、掃描儀 春蘭 ——制冷 ——家電、電子信息、自動(dòng)車(chē)、國(guó)內(nèi)貿(mào)易、海外 投資 海爾 ——核心技術(shù) +管理技能 +營(yíng)銷(xiāo)體系 ——亞洲金融危機(jī)后的 兩年出口大幅增長(zhǎng) 核心能力不僅是企業(yè)在本行業(yè)、本領(lǐng)域獲得明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保障,還是企業(yè)開(kāi)辟新領(lǐng)域、建立新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),甚至是建立新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)移、尋求不斷發(fā)展重要手段。 多元化不全都是分散風(fēng)險(xiǎn)、創(chuàng)造利潤(rùn)點(diǎn)的光環(huán),不以核心能力為基礎(chǔ)的多元化多半是陷阱! 不以自己核心能力為基礎(chǔ)在本行業(yè)之外開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng) 在多元化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)喪失或沒(méi)有建立起自身核心競(jìng)爭(zhēng)力 大宇曾擁有 189個(gè)公司,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)跨越 20多個(gè)行業(yè),經(jīng)營(yíng)上采取高債務(wù)策略,削弱了企業(yè)核心能力的財(cái)力基礎(chǔ),在金融危機(jī)沖擊下陷入困境。 失 敗 核心能力表明企業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)在成本、質(zhì)量、交貨期、服務(wù)和柔性等要素的一個(gè)或幾個(gè)方面有很強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在核心能力基礎(chǔ)上制定的運(yùn)作戰(zhàn)略,取得成功的可能性大得多。 二、環(huán)境因素分析是指對(duì)給企業(yè)帶來(lái)威脅或機(jī)會(huì)的事件或趨勢(shì)所進(jìn)行的思考分析。一般說(shuō)來(lái)這些因素包括:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,顧客的需求,法律、經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、技術(shù)和環(huán)境狀況,新市場(chǎng)的潛力等等。 外部關(guān)鍵因素 有: 1)經(jīng)濟(jì)狀況。包括國(guó)民經(jīng)濟(jì)的整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)、通貨膨脹和通貨緊縮、利率、稅法,以及關(guān)稅。 2)政治狀況。包括對(duì)經(jīng)營(yíng)有利或不利的態(tài)度、政局穩(wěn)定與否,以及戰(zhàn)爭(zhēng)。 3)法律環(huán)境。包括反壟斷法、政府政策、貿(mào)易限制、合同法、產(chǎn)品質(zhì)量法、勞動(dòng)法及專(zhuān)利法。 4)技術(shù)。包括產(chǎn)品革新快慢、當(dāng)前和將來(lái)的工藝技術(shù) (設(shè)備、材料加工 ),以及設(shè)計(jì)技術(shù)。 5)競(jìng)爭(zhēng)。包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量和實(shí)力,競(jìng)爭(zhēng)面 (如價(jià)格、質(zhì)量、特色等 ),以及打入市場(chǎng)的難易程度。 6)市場(chǎng)。包括容量、地點(diǎn)、消費(fèi)者對(duì)商標(biāo)的信任度、進(jìn)入難易、發(fā)展?jié)摿?,長(zhǎng)期穩(wěn)定性,及人口分布。 當(dāng)今時(shí)代環(huán)境變化對(duì)企業(yè)管理的要求和影響 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化對(duì)企業(yè)管理將產(chǎn)生根本性影響。 ① 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)建造了一座無(wú)限廣闊的信息平臺(tái),使信息溝通更便捷??s短了交流信息的時(shí)間,降低了成本。企業(yè)可以借助這個(gè)平臺(tái)做過(guò)去想做而做不到的事。作為網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)的一個(gè)重要管理理念 ——以光的速度行事 ?!?慢一步 ” 是自殺, “ 快一步 ” 是生存。決策的速度、設(shè)計(jì)的速度、生產(chǎn)的速度、傳送的速度、創(chuàng)新的速度都將成為網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。這就要求企業(yè)建立高效的決策機(jī)制,變革組織結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程。 ② 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)給傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)理念帶來(lái)巨大沖擊和變革。所有同類(lèi)產(chǎn)品出現(xiàn)在同一平臺(tái)上,消費(fèi)者可以輕而易舉貨比 “ 千家 ” ,以更低的價(jià)格買(mǎi)到相同的產(chǎn)品,或以同樣的價(jià)格買(mǎi)到更好的產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)“ 全球采購(gòu) ” 和 “ 全球分工 ” 。消費(fèi)者從被動(dòng)變主動(dòng),可按自己意愿訂購(gòu)產(chǎn)品并標(biāo)上自己的出價(jià)。傳統(tǒng)的以標(biāo)準(zhǔn)化為特征的生產(chǎn)方式將逐漸喪失其優(yōu)勢(shì),而以個(gè)性化生產(chǎn)和特殊化服務(wù)為特征的企業(yè)將獲得更大優(yōu)勢(shì)。大規(guī)模地進(jìn)行個(gè)性化生產(chǎn) ——網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)的管理理念(這就要求企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)由剛性 → 柔性)。 Dell公司正在探索這樣的道路,電腦基型可 以大規(guī)模生產(chǎn),但要按照用戶(hù)要求進(jìn)行變動(dòng)性裝配。 ③ 經(jīng)濟(jì)全球化( WTO、 Inter)使企業(yè)可以在全球范圍尋求合作伙伴,廣泛利用世界各國(guó)資本、資金、技術(shù)、勞力等生產(chǎn)要素,以求實(shí)現(xiàn)資源最佳配置。近些年,世界最大 500家工業(yè)企業(yè)中已有半數(shù)以上進(jìn)入我國(guó),設(shè)立商務(wù)機(jī)構(gòu),大規(guī)模銷(xiāo)售其產(chǎn)品,有的甚至直接投資建廠(chǎng),就地生產(chǎn)銷(xiāo)售。面對(duì)全球競(jìng)爭(zhēng)的壓力,傳統(tǒng)的企業(yè)體制和管理必須與國(guó)際慣例接軌, 在全球規(guī)則的基礎(chǔ)上進(jìn)行全球較量 ——網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)管理理念。 ④ 以持續(xù)變化作為思考變革的基礎(chǔ) ——網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)管理理念。美國(guó)通用電器公司首席執(zhí)行官杰克 韋爾奇曾說(shuō): “ 改革應(yīng)成為我們的準(zhǔn)則,而不是無(wú)可奈何接受下來(lái)的一種例外 ” 。 “ 不要等時(shí)間太晚或不可收拾時(shí),再想起改革 ” 。 “ 經(jīng)濟(jì)中的變化隨處可見(jiàn),各種技術(shù)風(fēng)起云涌,新產(chǎn)品層出不窮。人們永遠(yuǎn)無(wú)法預(yù)料什么時(shí)候,從硅谷哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室中又要蹦出你下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。市場(chǎng)變得比任何時(shí)候都飄忽不定。今天的企業(yè)家生涯中危機(jī)四伏 ” 。他主張 “ 以變應(yīng)變,以變制變,不要坐以待斃,而要迎接挑戰(zhàn) ” 。 ⑤ 企業(yè)的核心能力比規(guī)模更重要 ——網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)的管理理念。 在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,企業(yè)之間為了某種目的,在研發(fā)、投資、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)、策劃等方面通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行迅速組合,一種組合就形成一種網(wǎng)絡(luò)。一個(gè)企業(yè)只是網(wǎng)絡(luò)上的一個(gè)節(jié)點(diǎn),任何企業(yè)只能依存于網(wǎng)絡(luò),企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)的依存度取決于企業(yè)的核心能力。網(wǎng)絡(luò)需要的是最能滿(mǎn)足要求的,最優(yōu)秀的能力。將來(lái)的企業(yè)不是大而雜,而是精而專(zhuān),是擁有獨(dú)特能力的企業(yè)。固定資產(chǎn)、流動(dòng)資金、知識(shí)、人才等都用來(lái)建設(shè)自己的核心能力,誰(shuí)擁有與眾不同的核心能力,誰(shuí)就擁有組合的基礎(chǔ)。 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化不僅改變著我們的生活方式,也改變著我們的管理和生產(chǎn)方式。我們應(yīng)根據(jù)企業(yè)外部環(huán)境因素的變化來(lái)制定和調(diào)整企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,并最終 把新的管理理念轉(zhuǎn)變成規(guī)則,把規(guī)則轉(zhuǎn)變成機(jī)制。 三、內(nèi)部條件分析主要指對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析,考慮與其自身勢(shì)力強(qiáng)弱密切相關(guān)的內(nèi)在因素。內(nèi)在的關(guān)鍵因素 有: 1)人力資源。包括管理者和工人的技術(shù)與能力、特別才能 (創(chuàng)造性、設(shè)計(jì)、問(wèn)題的解決 )、對(duì)企業(yè)組織的信任、專(zhuān)門(mén)知識(shí)、奉獻(xiàn)以及工作經(jīng)歷。 2)工具設(shè)備。其能力、布局、役齡、以及保養(yǎng)或運(yùn)行成本都會(huì)對(duì)運(yùn)作產(chǎn)出很大的影響。 3)資金來(lái)源。現(xiàn)金流量、資金的籌措、債務(wù)負(fù)擔(dān)以及資金成本都是值得重視的。 4)顧客。忠誠(chéng)于顧客、與之建立聯(lián)系、以及正確把握其需求對(duì)一個(gè)企業(yè)是至關(guān)重要的。 5)產(chǎn)品和勞務(wù)。包括現(xiàn)有的產(chǎn)品和勞務(wù)
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