蔬菜分類方法簡(jiǎn)介ppt課件(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-02-15 10:02:26 本頁(yè)面
【正文】 官，生長(zhǎng)期中喜 ? 冷涼氣候。 ? 蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、根用甜菜等 ? ? 種子繁殖， 2年生植物，以柔嫩葉叢或葉 ? 球?yàn)槭秤闷鞴?，生長(zhǎng)期中喜冷涼氣候。 ? 白菜、芥菜、花椰菜、甘藍(lán)類等 2022/2/12 21 ? ? 以幼嫩的綠葉或嫩莖為食用器官，生 ? 長(zhǎng)迅速，均用種子繁殖。 ? 菠菜、芹菜、萵筍、莧菜等 ? ? 葉鞘基部在長(zhǎng)光照條件下可膨大形成鱗莖， ? 耐寒喜涼爽，根系不發(fā)達(dá)。 ? 韭菜、蔥、洋蔥、大蒜等 2022/2/12 22 ? ? 同為茄科，種子繁殖，不耐寒，喜溫暖，對(duì) ? 日長(zhǎng)要求不嚴(yán)格。 ? 番茄、茄子、辣椒 ? ? 莖為慢性，雌雄同株異花，開(kāi)花結(jié)果要求較 ? 高的溫度和充足的陽(yáng)光，種子繁殖。 ? 西瓜、黃瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、甜瓜等 2022/2/12 23 ? ? 食用新鮮的豆莢或種子，根與根瘤菌共生可 ? 固定空氣中的氮素，均用種子繁殖。 ? 菜豆、豇豆、豌豆、刀豆、大豆、扁豆、蠶豆等 ? 8. 薯芋類 ? 富含淀粉，耐貯藏，均用營(yíng)養(yǎng)繁殖。 ? 馬鈴薯、山藥、芋、姜等 2022/2/12 24 生長(zhǎng)在沼澤或淺水地區(qū)，多用營(yíng)養(yǎng)繁殖。 ? 藕、慈菇、茭白、菱、水芹等 2022/2/12 25 ? 一次繁殖可連續(xù)收獲多年。 ? 香椿、竹筍、金針菜、石刁柏（蘆筍）、百合等 2022/2/12 26 ? 有人工栽培的，也有野生或半野生的。
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