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正文內(nèi)容

dodo專賣店管理制度(已改無錯(cuò)字)

2023-03-14 23:23:07 本頁面
  

【正文】 保證所有商品及時(shí)入庫(包括贈(zèng)品),嚴(yán)格禁止不入庫就銷售或后補(bǔ)入庫單的行為; 專賣店商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并及時(shí)入帳。 出樣要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般情況下,銷售也應(yīng)以先進(jìn)先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售; 本公司實(shí)行開架式銷售,顧客選購?fù)晁璧纳唐泛螅廊蓊檰枒?yīng)引導(dǎo)顧客攜帶貨品至收銀臺(tái),由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在 POS 前臺(tái)系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認(rèn)付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客; 若贈(zèng)送贈(zèng)品給顧客,也要在 POS 機(jī)上進(jìn)行下帳,過程同一般銷售; 每天店長在下班前核對(duì)當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷售明細(xì),將當(dāng)天的銷售款與 POS 核對(duì)準(zhǔn)確無誤后交給經(jīng)理,由經(jīng)理送存銀行; 只有店長和經(jīng)理有進(jìn)入 POS 后臺(tái)控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他美容顧問沒有進(jìn)入后臺(tái)系統(tǒng)的權(quán)限。若店長休息,可由其授權(quán)給一名儲(chǔ)備店長,代其完成。但必須使用店長臨時(shí)設(shè)置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人; 如遇店內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng),也只能由店長一人可以對(duì)商品設(shè)置折扣。 二、商品陳列管理及試用品管理 所有商品都必須出樣,且擺放要滿足以下要求: ( 1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品; ( 2)使每種商品陳列都達(dá)到顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;暗色商品在前 ,亮色商品在后; ( 3)商品擺放要美觀,要重點(diǎn)突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問的銷售; ( 4)陳列商品要經(jīng)常變動(dòng)位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品; ( 5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣; ( 6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等情況進(jìn)行調(diào)整。 試用品的管理 ( 1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上; ( 2)試用品要保持絕對(duì)的衛(wèi)生、清潔。要堅(jiān)持用過后擺放在原位,不要隨處放置; ( 3)試用品的取用要適量,過量有時(shí)效果并不好。要有針對(duì)性的推薦給顧客試用; ( 4)試用品也包括在庫存 數(shù)量中,也需要每天、每月盤點(diǎn); ( 5)當(dāng)試用品用完時(shí),由美容顧問憑空瓶向店長申請(qǐng)更換,店長將空瓶回收并登記試用品領(lǐng)用記錄表; ( 6)由店長在 POS 系統(tǒng)中填寫領(lǐng)用單,和試用品領(lǐng)用記錄表一一對(duì)應(yīng); 9 ( 7)不允許店員隨便使用店內(nèi)試用妝,但必須針對(duì)性引導(dǎo)員工試用產(chǎn)品,增加員工對(duì)產(chǎn)品的了解; ( 8)在試用產(chǎn)品使用情況不影響打折銷售前銷售出去,不增加店面經(jīng)營費(fèi)用。 三、商品盤點(diǎn) 每日盤點(diǎn)安排在下午下班前,并按要求填制好盤點(diǎn)表交給店長保管; 要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、盤點(diǎn)全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點(diǎn)完自己負(fù)責(zé)的 商品; 每周一次與電腦 POS 庫存對(duì)帳,必須做到電腦帳與盤點(diǎn)單相符,盤點(diǎn)單和實(shí)物數(shù)相符; 每周盤點(diǎn)采取實(shí)盤的方法,即對(duì)實(shí)物數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)盤點(diǎn),再和電腦庫存數(shù)核對(duì)。核對(duì)出短少和毀損的商品,對(duì)差 異數(shù)要正確分析原因。 四、關(guān)于商品短少、毀損的管理 在每日盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷售人員負(fù)責(zé); 每周盤點(diǎn)時(shí)發(fā)生的商品短少由本貨品的責(zé)任員工負(fù)責(zé)賠償,若找不到具體責(zé)任人的由該品牌的所有銷售人 員平均承擔(dān); 按商品的零售價(jià)負(fù)責(zé)賠償。 Ⅵ、專賣店客戶管理 一、客戶檔案的建 立 為積累各專賣店的基礎(chǔ)有效會(huì)員顧客,應(yīng)免費(fèi)為進(jìn)店顧客辦理會(huì)員卡便可成為專賣店會(huì)員; 會(huì)員入會(huì)時(shí)首先需要由美容顧問幫助其填寫會(huì)員申請(qǐng)書(見附表),申請(qǐng)書的內(nèi)容必須詳細(xì)、真實(shí)的填寫; 由收銀員將顧客會(huì)員申請(qǐng)書的內(nèi)容準(zhǔn)確輸入 POS 系統(tǒng)的會(huì)員管理中,以后該顧客的所有消費(fèi)情況、贈(zèng)送情況都可顯示在其會(huì)員記錄中。 二、客戶的維護(hù) 與客戶之間的感情重在維護(hù),這樣他們才會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生信任度和親切感; 各專賣店要對(duì)客戶資料定期查詢、篩選,可采用短信、電話、郵寄等方式為會(huì)員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊, 增加會(huì)員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績; 客戶維護(hù)的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點(diǎn); 由各店店長具體負(fù)責(zé)安排各種客戶回訪計(jì)劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對(duì)我們 DODO 的認(rèn)知程度。 三、客戶的開發(fā) 本公司的經(jīng)營方式為發(fā)展會(huì)員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源; 開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和美容顧問開發(fā)的新客戶; 美容顧問要在店長的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里。(主要以店長帶店員發(fā)店面活動(dòng)宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會(huì)員人數(shù)); 店長對(duì)整個(gè)店面的新客戶開發(fā)負(fù)責(zé),并定期對(duì)上級(jí)主管述職匯報(bào)。 10 附表: 店面業(yè)績統(tǒng)計(jì)本 來店人數(shù)統(tǒng)計(jì)本 員工領(lǐng)用物品登記本 員工考勤表 員工應(yīng)聘登記表; 員工錄用合同; 附表 業(yè)績統(tǒng)計(jì)本(樣表格式) 日期 總業(yè)績 到店人數(shù) 成交人數(shù) 成交率 單筆成交額 新增會(huì)員 11 附表 來店人數(shù)統(tǒng)計(jì)本(樣表格式) 員工姓名 接待人數(shù) 成交人數(shù) 成交率 附表 員工領(lǐng)用物品登記本(樣表格式) 日期 姓名 領(lǐng)用物品 備注 簽名 12 附表 員工考勤表(樣表格式) DODOCLB 化妝品專賣店考勤表
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