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正文內(nèi)容

最新酒店管理規(guī)章制度一覽表酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)(十四篇)(已改無(wú)錯(cuò)字)

2025-08-04 21 本頁(yè)面
  

【正文】 次扣出發(fā)補(bǔ)助元。八要保證行車安全和良好的車況。出車司機(jī)要遵守交通規(guī)則,謹(jǐn)慎駕駛,不開(kāi)病車,不開(kāi)英雄車,嚴(yán)禁酒后開(kāi)車。不出車的車輛,有車庫(kù)的要及時(shí)入庫(kù),沒(méi)有車庫(kù)的一律在辦公樓前妥當(dāng)停放。九車輛維修、燃油管理及車輛保險(xiǎn)等具體事宜按照市里的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。在市里未出臺(tái)新的政策前,司機(jī)外出途中需要修車、加油的,應(yīng)報(bào)乘車領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),并由領(lǐng)導(dǎo)簽字后按規(guī)定報(bào)銷。過(guò)路過(guò)橋費(fèi)實(shí)行每周一次結(jié)算,由辦公室分管主任或車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)審核簽字后按規(guī)定報(bào)銷。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇十一、庫(kù)房重地未經(jīng)允許,任何人不得進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi),不得在庫(kù)房吸煙。二、需到庫(kù)房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫(kù)房,應(yīng)在門(mén)外等候。三、對(duì)物料的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任,依據(jù)各檔口領(lǐng)料單領(lǐng)料,嚴(yán)格控制數(shù)量。四、庫(kù)房員工應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位,必須遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守酒店店的各項(xiàng)規(guī)章制度,以高度的責(zé)任心認(rèn)真完成本職工作。五、保持庫(kù)房的清潔和整齊,對(duì)物品分類碼放,保證快捷及時(shí)的發(fā)放。六、把好質(zhì)量關(guān),對(duì)劣質(zhì)商品、過(guò)期食品拒絕收貨,并上報(bào)經(jīng)理。七、收貨時(shí)嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點(diǎn)商品,如無(wú)差錯(cuò),可與供貨部門(mén)辦理收貨手續(xù)。八、定期進(jìn)行物品的盤(pán)點(diǎn),對(duì)自己保管的物品經(jīng)常檢查——有無(wú)過(guò)期,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,做到貨帳相符。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇十一目的:為了保證酒店資產(chǎn)物資不受損失,確保酒店資產(chǎn)物資有專人管理,加強(qiáng)酒店所有員工的責(zé)任心,特制訂此資產(chǎn)管理制度。執(zhí)行程序:為了落實(shí)責(zé)任,各部門(mén)應(yīng)設(shè)兼職的資產(chǎn)管理員(通常為本部門(mén)主管或文員)負(fù)責(zé)本部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)物資的管理工作,此項(xiàng)工作通常由各部門(mén)負(fù)責(zé)人指派。各部門(mén)的資產(chǎn)管理員應(yīng)及時(shí)對(duì)發(fā)至本部門(mén)、或由本部門(mén)購(gòu)進(jìn)的物品進(jìn)行分類登記。登記的內(nèi)容包括物品的單價(jià)、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、對(duì)于固定資產(chǎn)還要登記購(gòu)置的廠家、規(guī)定的使用年限、必要的技術(shù)參數(shù)、物品的存放位置等。財(cái)務(wù)部成本控制人員將定期對(duì)各部門(mén)的物品進(jìn)行盤(pán)查,如發(fā)現(xiàn)丟失、損壞,將追究部門(mén)資產(chǎn)管理員的責(zé)任。第五條固定資產(chǎn)的購(gòu)置與驗(yàn)收。固定資產(chǎn)由公司工程部負(fù)責(zé)統(tǒng)一購(gòu)置,購(gòu)置前須填寫(xiě)“固定資產(chǎn)購(gòu)置申請(qǐng)單”,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理。低值易耗品購(gòu)入后,統(tǒng)一由使用部門(mén)負(fù)責(zé)驗(yàn)收,驗(yàn)收人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)固定資產(chǎn)的類別、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)等,看是否與購(gòu)置申請(qǐng)單一致。固定資產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)收核對(duì)無(wú)誤后,驗(yàn)收人員在驗(yàn)收單上簽字,并交使用部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字。驗(yàn)收單一式四聯(lián),第一聯(lián)為存根聯(lián),由使用部門(mén)留存,并據(jù)以填寫(xiě)本部門(mén)的資產(chǎn)清單,第二聯(lián)為實(shí)體財(cái)務(wù)聯(lián),第三聯(lián)為公司財(cái)務(wù)聯(lián),第四聯(lián)為結(jié)算聯(lián),由經(jīng)辦人據(jù)以辦理報(bào)銷手續(xù)。使用部門(mén)驗(yàn)收固定資后,由財(cái)務(wù)部門(mén)與使用部門(mén)及時(shí)簽定財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任書(shū)。(一)低值易耗品標(biāo)準(zhǔn)低值易耗品是指單位價(jià)值在1,000元以下,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中新使用的家具類、辦公及管理用具類、工器具類、儀器、儀表及構(gòu)不成固定資產(chǎn)的設(shè)備等。(二)低值易耗品分類:各種桌、椅、凳、床、沙發(fā)、茶幾、卷柜等。:計(jì)算器、收錄機(jī)、電風(fēng)扇、鐘表、自行車等。:萬(wàn)用表、搖表、電流表、電壓表、測(cè)繪儀器等。:各種量杯、玻璃杯、酒杯、扎壺等。:各種瓷杯、骨碟、煙灰盅、湯煲等。:各種金銀器或鍍金、鍍銀餐具或用具等。:各種口布、臺(tái)布、毛巾、床單等。(三)低值易耗品使用年限不銹鋼類。2年陶瓷類。玻璃制品。專用工具。毛毯。2年布草類。鐵制品、鋁制品。1年其它1年財(cái)務(wù)部成本部負(fù)責(zé)低值易耗品的日常核算與管理工作,負(fù)責(zé)組織各部門(mén)資產(chǎn)管理人員對(duì)低值易耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清查,保證低值易耗品帳、卡、物三相符,各部門(mén)經(jīng)理對(duì)使用中的低值易耗品的實(shí)物管理負(fù)全面責(zé)任,各部門(mén)資產(chǎn)管理員負(fù)責(zé)低值易耗品的日常管理,確??ā⑽?、相符。(一)低值易耗品增加低值易耗品增加時(shí),各部門(mén)的資產(chǎn)管理員應(yīng)及時(shí)對(duì)發(fā)至本部門(mén)、或由本部門(mén)購(gòu)進(jìn)的物品進(jìn)行分類登記。登記的內(nèi)容包括物品的單價(jià)、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、物品的存放位置或交至相應(yīng)崗位保管等。(二)低值易耗品減少低值易耗品出現(xiàn)報(bào)廢、毀損,使用部門(mén)應(yīng)填制《報(bào)損單》,應(yīng)說(shuō)明原因并提出處理意見(jiàn),由財(cái)務(wù)部成本控制、工程部進(jìn)行鑒定,交財(cái)務(wù)部經(jīng)理、總經(jīng)理審批。單項(xiàng)或批次低于500元的由財(cái)務(wù)部按現(xiàn)行稅收政策進(jìn)行帳務(wù)處理,登記帳卡。單項(xiàng)或批次超出500元的,須上報(bào)總公司審批。(三)低值易耗品的內(nèi)部轉(zhuǎn)移低值易耗品發(fā)生內(nèi)部轉(zhuǎn)移時(shí),由轉(zhuǎn)入的部門(mén)提出申請(qǐng),經(jīng)轉(zhuǎn)出的分部門(mén)和財(cái)務(wù)部核批后,由轉(zhuǎn)入部門(mén)資產(chǎn)管理員填制《內(nèi)部調(diào)撥單》,轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出部門(mén)辦理移交和驗(yàn)收手續(xù)并簽字后,報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行帳務(wù)和卡片調(diào)整,卡隨物走。(四)低值易耗品的攤銷根據(jù)酒店的實(shí)際情況,對(duì)單位價(jià)值或批次在1,000元以下及易破損的低值易耗品采用“一次攤銷法”。一次攤?cè)氤杀举M(fèi)用。對(duì)單位價(jià)值或批次在1,000元以上的,采用“分次攤銷法”,按受益年限分次攤銷。(五)低值易耗品清查財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)組織各部門(mén)資產(chǎn)管理員每半年對(duì)低值易耗品進(jìn)行一次清查,保證資產(chǎn)的安全、完整。根據(jù)各部門(mén)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)以及低值易耗品性質(zhì)的不同,對(duì)各部門(mén)低值易耗品的損耗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下:1)瓷器玻璃器皿的月度損耗流失金額不超過(guò)該月度餐飲收入的千分之五。2)不銹鋼金銀器的月度損耗流失金額不超過(guò)該月度餐飲收入的千分之一。3)餐飲布草的月度損耗流失金額不超過(guò)該月度餐飲收入的千分之一,以后每增加一個(gè)月度,(從每年第一個(gè)月度起計(jì)算,兩年為一個(gè)周期)。1)客房用品的季度損耗流失金額不超過(guò)600元。2)客房用品指客房以及公共區(qū)域范圍內(nèi)提供給客人使用的瓷器、玻璃及其他器皿、衣架、雨散電筒、裝飾品等。不包括固定資產(chǎn)、一次性用品和布草。3)客房布草的月度損耗標(biāo)準(zhǔn):季度損耗流失金額不超過(guò)該季度客房收入的萬(wàn)分之一,以后每增加一個(gè)季度,(從每年第一個(gè)月度起計(jì)算,兩年為一個(gè)周期)1)不列入損耗流失核算的項(xiàng)目:不按規(guī)程操作造成損耗流失,可視情節(jié)的輕重,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)按進(jìn)貨價(jià)格賠償??腿藫p壞的,按照酒店制定的價(jià)格由當(dāng)事人賠償。2)損耗標(biāo)準(zhǔn)只適用于當(dāng)期,不可累計(jì)至下一期使用。3)洗衣房洗爛損壞已賠償?shù)捻?xiàng)目不列入損耗核算。4)特別批準(zhǔn)免于賠償?shù)捻?xiàng)目可不列入損耗核算。5)已賠償?shù)捻?xiàng)目不列入損耗核算。6)各部門(mén)需及時(shí)填寫(xiě)各種物料報(bào)損單或賠償通知單。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇十二目的:為加強(qiáng)能源管理,科學(xué)合理利用水、電、煤、油等各種能源,減少能源浪費(fèi);降低成本,提高酒店整體經(jīng)濟(jì)效益,特制定本制度。員工離開(kāi)工作間或宿舍,必須隨手關(guān)閉燈和空調(diào),在溫度適宜的條件下,盡量不開(kāi)空調(diào)。司爐人員根據(jù)員工上下班時(shí)間合理供應(yīng)飲用和洗浴熱水,滿足員工需求的同時(shí)力避能源浪費(fèi)。酒店車輛要保持良好的車況,駕駛員要保持良好的駕駛習(xí)慣,在等待或裝卸物資時(shí)應(yīng)熄滅發(fā)動(dòng)機(jī),不要讓其空轉(zhuǎn)。內(nèi)部辦公用紙應(yīng)雙面打印,盡量使用無(wú)紙化辦公(盡可能充分利用0a平臺(tái)),減少不必要的浪費(fèi)。對(duì)客房?jī)?nèi)的一次性消耗品,實(shí)行嚴(yán)格控制,定額管理,絕對(duì)禁止員工使用客用品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按酒店規(guī)定處理。非周末視客情關(guān)閉部分樓層照明,以節(jié)約能源??头糠?wù)人員在客離查房時(shí),第一時(shí)間關(guān)空調(diào)、開(kāi)窗;白天做房時(shí)關(guān)燈、關(guān)空調(diào),并開(kāi)窗通風(fēng),待查房時(shí)關(guān)閉。pa工吸塵器要及時(shí)清理,以減少耗電量,提高吸塵效率。加強(qiáng)對(duì)地毯的維護(hù)保養(yǎng)工作,及時(shí)去漬,延長(zhǎng)地毯使用壽命;地毯清洗增加抽洗
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