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糕餅店如何做好門(mén)店管理培訓(xùn)教材(40頁(yè))-食品飲料(已改無(wú)錯(cuò)字)

2022-09-28 05:36:26 本頁(yè)面
  

【正文】 段 ? 欲望階段 ? 評(píng)價(jià)階段 ? 信心階段 ? 行動(dòng)階段 ? 感受階段 29 ? 成功的感覺(jué) ? 追求偶像 ? 個(gè)人形象 ? 時(shí)尚 品位 ? 尊貴 享受 ? 攀比及從眾 ? 受尊重的感覺(jué) ? 安全 安心 ? 超值感覺(jué) ? 特殊優(yōu)惠 ? 占到便宜 顧客服務(wù)的關(guān)鍵技巧 理解顧客需求 30 顧客服務(wù)的關(guān)鍵技巧 關(guān)鍵步驟 : 待機(jī) 接近顧客 商品陳列和展示 商品說(shuō)明 引導(dǎo)勸說(shuō) 促進(jìn)成交 辦好成交手續(xù) 31 待機(jī) 在顧客還沒(méi)有到來(lái)之前的等待和準(zhǔn)備行動(dòng) ? 應(yīng)站在規(guī)定的位置上 ? 要以良好的態(tài)度迎接顧客 ? 沒(méi)有顧客時(shí),可以做些整理、檢查商品的工作,為下次銷(xiāo)售 / 促銷(xiāo)做好準(zhǔn)備工作 ? 檢查商品 ? 商品的整理與補(bǔ)充 ? 商品陳列的變更 ? 應(yīng)時(shí)時(shí)以顧客為念 ? 要引起顧客的注意 顧客服務(wù)的關(guān)鍵技巧 32 接近顧客 把握接近顧客的適當(dāng)時(shí)機(jī),有助于推銷(xiāo)的成功 ? 當(dāng)顧客注視特定的商品時(shí) ? 當(dāng)顧客手觸商品時(shí) ? 當(dāng)顧客表現(xiàn)出尋找商品的狀態(tài)時(shí) ? 當(dāng)顧客停下腳步時(shí) ? 當(dāng)與顧客的視線(xiàn)相遇時(shí) ? 當(dāng)顧客抬起頭來(lái)時(shí) ? 當(dāng)顧客與同伴談?wù)撋唐窌r(shí) 顧客服務(wù)的關(guān)鍵技巧 33 商品陳列和展示 商品陳列和展示的目的是讓顧客充分注意和了解商品,激發(fā)顧客對(duì)商品的興趣,使商品給顧客留下較深的印象 顧客服務(wù)的關(guān)鍵技巧 ? 首位經(jīng)過(guò)處 ? 人流大的位置 ? 醒目的位置 34 商品說(shuō)明 ? 充分了解產(chǎn)品知識(shí) ? 商品說(shuō)明應(yīng)因人、因地、因時(shí)而異 ? 商品說(shuō)明的語(yǔ)調(diào)和口氣須恰如其分、簡(jiǎn)明扼要、速 度平穩(wěn),避免說(shuō)話(huà)冗長(zhǎng)、快嘴快舌或者吞吞吐吐 ? 注意表情自然、態(tài)度誠(chéng)摯 ? 既要充分說(shuō)明本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)、好處,也要注意 實(shí)事求是,不可過(guò)分夸張,更不可隨便抵毀其他品 牌產(chǎn)品 顧客服務(wù)的關(guān)鍵技巧 35 ? 錢(qián) ? 方便
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