【正文】 ： （ 1）客人 進(jìn)場 ：迎賓 帶客 進(jìn)包 巡包 結(jié)帳 離場 清包 預(yù)備帶客 （ 2）超市消費(fèi)：介紹 促銷 購物 結(jié)帳 貨送包廂 員工培訓(xùn) ： 培訓(xùn) 篩選 二次 培訓(xùn) 淘汰 上崗 回訓(xùn) （ 1）對員工進(jìn)行理論培訓(xùn)（ xxxxxxxxxxxx 等） （ 2）對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)（ xxxxxxxxxxxx 等） （ 3）服務(wù)流程培訓(xùn) （ 4） 現(xiàn)場模擬演練 （ 5） 對員工的培訓(xùn)進(jìn)行考評 （ 6）消防知識培訓(xùn) 規(guī)章制度規(guī)劃：（ 1）管理體制 （ 2）部門管理規(guī)章制度 （ 3）員工管理規(guī)章制度 （ 4）薪資 福利待遇制度 （ 5）會議制度 （ 6）各部門工作職責(zé) （ 7）人事架構(gòu)體制 （ 8）員工晉升等級制度 （ 9）員工績效考核制度 部門規(guī)劃：（ 1）現(xiàn)場部 （ 2）企劃部 （ 3）營銷部 （ 4）人事部 （ 5）后勤部 （ 6）財務(wù)部 （ 7）機(jī)房部 （ 8）工程部 （ 9）保安部 （ 10）保潔部 （ 11）培訓(xùn)部 人員編制與薪資預(yù)算 服裝選擇與訂購 衛(wèi)生清潔：（ 1）包廂衛(wèi)生 （ 2）公共區(qū)域衛(wèi)生 （ 3）設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生 （ 4）其它衛(wèi)生 工程核查：（ 1）線路檢查 （ 2）消防安裝檢查 （ 3）設(shè)施施工檢查 （ 4）設(shè)備安裝檢查 （ 5）區(qū)域電源開關(guān)檢查 設(shè)備系統(tǒng)安裝與檢測：（ 1） VOD 點(diǎn)歌系統(tǒng)安裝 （ 2）功放音響麥克風(fēng)等設(shè)備安裝 （ 3）系統(tǒng)檢測與設(shè)備調(diào)試 （ 4）空調(diào)制冷與排風(fēng)運(yùn)轉(zhuǎn)檢測 營業(yè)用品 ： （ 1） 供貨廠商選擇 （設(shè)施、設(shè)備 ?? ） （ 2） 營業(yè)用品訂購 （酒水、飲料、食品、清潔工具、客用物品 ?? ） （ 3） 超市貨品種類、定價、排列 （酒水、飲料、食品 ?? ） 1業(yè)前 準(zhǔn)備 工作：（ 1）營業(yè)時間確定 （ 2）包廂定價、優(yōu)惠時段劃定 （ 3） 籌劃 開 業(yè)優(yōu)惠 活動 （ 4）試營業(yè) 第 四 階段：經(jīng)營期 （ 從試營業(yè) 起 始 ?? ） 經(jīng)營管理 ： （ 1） 日常營運(yùn)管理：進(jìn)行嚴(yán)格 、 有效的管理 （ 2） 促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動 （ 3） 建立企業(yè)文化：企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道， 要 統(tǒng)一步調(diào) （ 4） 建立成本觀念：增加經(jīng)營績效降低經(jīng)營成本，減少浪費(fèi)提升人員效率 （ 5） 每周 管理 會議：業(yè)務(wù)檢討改善管理， 擬劃營運(yùn)工作執(zhí)事歷 （ 6） 每 月 營銷 會議： 綜評 業(yè)績 效益， 檢討 經(jīng)營不足，擬定營運(yùn)策略 （ 7） 每月員工大會： 總結(jié)工作、表揚(yáng) 員工 、 精神 言講 、 激勵 士氣、 重要 政令宣達(dá) （七） 經(jīng)營績效 預(yù)估 （ 1）包廂使用率預(yù)估： 經(jīng)營量販?zhǔn)?KTV 主要以包廂使用的循環(huán)率高低決定營運(yùn)業(yè)績的好與壞。 （ 2） 新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要滿足顧客需要。 （ 4） 音量要一致：這首歌與下首歌音量不 能相差太遠(yuǎn) ， 同時 勁 歌不能有音爆。 2. 音響設(shè)計：顧客 （ 60%） 最注 重 音響 效果 ，直接影響他選擇 其他競爭者 ： （ 1） 好唱：唱歌不吃力，混響要專業(yè)機(jī)，調(diào)音功能齊全。 （ 3） 匹配性：功放、效果器、 EQ、 音箱、麥克風(fēng)，都要考慮性能匹配性，盲目購買達(dá)不到 預(yù)期效果。 3. 管理效率： KTV是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加 效 益。 （ 2） 后 勤 支持 現(xiàn)場 ：所有制度 需 以營運(yùn)為本，盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目，降低 支出 成本。 （ 4） 建立正確 營運(yùn)理 念：思想錯誤，所有決策都會有偏差，量販?zhǔn)?KTV 正確 營運(yùn)理 念一 定要建立，否則該賺的錢沒賺到，顧客 被嚇 跑 ，畢竟隔行如隔山 。 （ 5） 凝聚員工向心力：員工在第一線，最了解顧客需要 ，最能直接滿足顧客，要讓員工以 公司為榮，盡心盡力服務(wù)顧客。 以有效完善的營銷策劃推廣方案作為支撐點(diǎn)，才能打開行業(yè)市場局面，取得相對行業(yè)競爭優(yōu)勢，因此策劃和推廣一個有效的營銷方案顯得十分尤 為重要 。 （三）消費(fèi)群體定位： 量販?zhǔn)?KTV 地理位置比較優(yōu)越， 位于東莞市 寮步中心 位置 ，加之附近區(qū)域有幾處 工業(yè)區(qū) 及，故目標(biāo)消費(fèi)群體應(yīng)以 20— 45 歲的社會大眾為主要消費(fèi)群體，更應(yīng)鎖定周邊往來人流量 。 其 幾 家量販娛樂經(jīng)營都有一定的規(guī)模與知名度，且在社會消費(fèi)人士心中已占據(jù)著重要地位，作為籌備的量販娛樂新場，提升自己的廣告形象及外在知名度，更加顯得十分關(guān)鍵。目前，還沒有一家量販?zhǔn)?KTV 出現(xiàn)“二合一”類型的卡，公司開業(yè)之際，建議可以考慮采取兩種不同類型合一的會員卡〖注：根據(jù)個人從業(yè)經(jīng)驗，決定以下言論：一家公司開業(yè)以來，會員客戶會受（社會環(huán)境、個人工作、喜好、服務(wù)、消費(fèi)感覺、音響設(shè)備 ? ）等變量因素影響而流進(jìn)流出，為更好掌握不同的消費(fèi)群體動向，穩(wěn)固營運(yùn)業(yè)績，實行會員分級優(yōu)化管理顯十分尤為重要，采用“二合一”類型的卡正適合這種會員管理需要。因為行業(yè)市場的競爭，經(jīng)營門店都將營銷活動作為重中之重來抓，卻忽視了從經(jīng)營特色上 擺脫凡俗的市場競爭，給自身經(jīng)營帶來局限性，雖然有些量販經(jīng)營門店場所內(nèi)擺設(shè)了一些簡單的娛樂設(shè)施，但是起不了真正烘托氣氛的意味，所以當(dāng)前的特色與個性經(jīng)營顯得尤為重要。如生 日客的電話提醒，酒卡快過期的提醒。 此方案實施參考依據(jù)： 綜觀 寮步 目前量販娛樂行業(yè)，沒有一家的經(jīng)營是有客服的，因為行業(yè)市場的競爭，經(jīng)營門店都將營銷活動作為重中之重來抓，都覺的只要有好的優(yōu)惠活動把客迎接進(jìn)來就可以了，卻卻忽視了一個店要想生意穩(wěn)定必須要能留得住老顧客才行。成立客服部正好彌補(bǔ)這一個缺損， 給顧客感覺時刻都能感受到我們的服務(wù)，從而加深對我們店的良好影響，讓顧客對我們進(jìn)行 2 次 /3 次甚 至更多次的光顧我們店。此方案必定是以后量販 KTV 競爭的一個關(guān)鍵，誰先做的好，做的強(qiáng)誰將