大學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告-閱讀頁(yè)
2025-01-06 14:17本頁(yè)面
【正文】 營(yíng)養(yǎng)上都不甚理想。這樣可以增加蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和纖維素的分量。如胃中仍有空隙，可加食水果。最后以水果結(jié)束，最為理想。營(yíng)養(yǎng)專家指出，每天吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康非常重要。 經(jīng)過漫漫長(zhǎng)夜，人體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)。這樣的確省事，不過可能使你一整天都會(huì)精 神不振，而且還會(huì)對(duì)健康造成極為不利的影響。許多上班一族由于早上上班時(shí)間比較緊迫，養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣，而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，吃的早餐營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，健康狀況令人憂慮。如果血糖水平過低，便會(huì)感到饑餓和疲乏，甚至出現(xiàn)頭暈，站立不穩(wěn)或心悸。不吃早餐，就 很難維持體內(nèi)正常的血糖水平，就會(huì)出現(xiàn)低血糖，直接影響工作、學(xué)習(xí)和身體。 早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的時(shí)間太長(zhǎng)，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結(jié)果會(huì)造成偏食。 有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯(cuò)誤的。因?yàn)槿税ゐI是有限度的，空著肚子進(jìn)午餐反而會(huì)吃得更多。早餐控制熱量，多攝取蛋白質(zhì)，這才是減肥的原則，也是健康之本。 在國(guó)外，早餐是人一天中最重要的一頓飯，如果每日吃一頓豐富的早餐，能使你長(zhǎng)壽。在7000 個(gè)接受追蹤調(diào)查的男女中，發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高 40%。 研究還表明，人們?cè)诓怀栽绮蜁r(shí)，特別是青少年不吃早餐，會(huì)直接影響智力水平。鄭州師范學(xué)院教育系活動(dòng)設(shè)計(jì) —— 大學(xué)生早餐現(xiàn)狀調(diào)查 14 由此說明，對(duì)于處在生 長(zhǎng)發(fā)育階段的少年兒童，不但要按時(shí)吃早餐，同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量 。 2． 早 上起床早 一點(diǎn) 以 保證每天 都能 吃早餐，最好是在餐廳用餐 。 4． 發(fā)現(xiàn) 問題及時(shí)向?qū)W校有關(guān)部門反映。 2． 提倡并宣傳大學(xué)生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物，是早餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面，搭配合理健康。 4． 校 后勤 領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該 定時(shí)來(lái)餐廳視察，并深入學(xué)生了解當(dāng)前餐廳現(xiàn)狀 ，并采集建議隨后討論執(zhí)行。組長(zhǎng)為 白濤， 組員分別為： 董文浩、呂少峰、靳超、史廣甫、咸宣宣 。在組長(zhǎng) 的統(tǒng)一安排下，我們小組成員之間既有分工，又有合作，整個(gè)過程執(zhí)行的比較 協(xié)調(diào)。 （ 1）小組集體討論選定課程設(shè)計(jì)的課題 在開始市場(chǎng)調(diào)查 之前，我們有必要確定一個(gè)鮮明 的主題。當(dāng)然，經(jīng)過激烈的討論，最終我們小組選定了“大學(xué)生早餐現(xiàn)狀”這個(gè)課題。初步需要的資料有：早餐的概念，早餐的重要性，不吃早餐的危害以及導(dǎo)致這些危害的生理原因，早餐的搭配，吃早餐應(yīng)該注意的問題等等。 （ 3）、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)及分發(fā) 課題選定之后，下一步就是具體的執(zhí)行了。 我們?cè)诰W(wǎng)上查詢了一些有關(guān)信息再加上小組成員的智慧 ， 設(shè)計(jì)出了本次活動(dòng)的調(diào)查表。白濤負(fù)責(zé)大四這一級(jí)，董文浩負(fù)責(zé)分給大三，呂少峰、咸宣宣負(fù)責(zé)大二，史廣甫、靳超負(fù)責(zé)大一， 在發(fā)問卷的過程中， 由于大部分都是本系同學(xué)，因此大家都很配合，積極完成了我們所給的調(diào)查表 ，對(duì)此我們?cè)谶@里向他們表示感謝。 我們將回收的問卷平均分給本組成員， 大家各自整理 統(tǒng)計(jì) 好 自己所分 問卷后， 全部交給組長(zhǎng)白濤 進(jìn)行最后的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，分析得出各種我們需要的數(shù)據(jù)。 （ 5）、寫綜合活動(dòng)實(shí)踐 調(diào)查 報(bào)告 上面各個(gè)環(huán)節(jié)的工作結(jié)束后，整個(gè)實(shí)踐調(diào)查 也就接近了尾聲。在組長(zhǎng)的指導(dǎo)與安排下，我們集體商議并最終完成了 本次實(shí)踐活動(dòng)的調(diào)查報(bào)告 。為了了解這 一現(xiàn)狀，我們特對(duì)鄭州師院在校生進(jìn)行問卷調(diào)查，因此耽誤您幾分鐘的時(shí)間 ,感謝您的參與！ ？ 2 您所在的年級(jí)？ ？ ？ ~2 次 ~4 次 ~6 次 ？（多選） ？ 點(diǎn) 點(diǎn) 點(diǎn) 點(diǎn) ？（多選） F.雞蛋 ? ？ 匆匆吃完或 不吃早餐 ？ 為 您對(duì)早餐的重視程度 打分？ ？ 分以內(nèi) 分 分鐘 ? 元 元 元 ？（多選） 、工作效率下降 ，昏昏欲睡 F.存在便秘情況 ？ （多選） 況 （最多三項(xiàng)） ___________________________
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