學校食堂及校園周邊食品安全專項整治實施方案范文合集-閱讀頁
2024-11-14 18:50本頁面
【正文】 鞏固整治成果。新林小學 第五篇：2011年學校食堂及校園周邊食品安全專項實施方案高橋鎮(zhèn)中心學校2011年學校食堂及校園周邊食品安全專項整頓實施方案為切實解決食品安全突出問題，保障全鎮(zhèn)各中小學校、幼兒園師生的飲食安全，進一步加強學校食品安全工作，按照長沙市《2011年長沙市學校食堂及校園周邊食品安全專項整頓工作方案》，結合我鎮(zhèn)中小學和幼兒園實際，特制定本實施方案。二、目標任務加強學校食堂基礎設施建設，改善學校食堂食品加工硬件條件，杜絕不符合衛(wèi)生標準的餐飲設施、器具進入食堂。加強學校食堂安全制度建設，健全完善食品原料定點采購索證制度、食堂餐具洗消衛(wèi)生制度，食品飯菜留樣制度等各類安全管理制度。學校飲用水設施要定期進行安全隱患排查和整改。定期對從業(yè)人員和食堂管理人員進行安全培訓，規(guī)范操作程序。通過集中開展專項整頓，進一步增強學校食堂及校園周邊食品生產經營單位的食品安全責任意識和法制意識，規(guī)范生產經營秩序，凈化學校的食品消費環(huán)境，促進學校食堂及校園周邊餐飲服務業(yè)食品安全狀況明顯改善和食品消費安全感顯著增強。第一階段(4月10日4月15日）為安排動員階段。第二階段(4月16日5月8日）為集中整治階段。第三階段(5月10日5月18日）為總結評估階段。第四階段（5月18日6月30日）為整章建制階段。四、組織領導為了加強對此項工作的組織領導，成立組織機構如下： 組 長：梁再軍 副組長：饒富仁 成 員：簡定芝、羅海武、陳正凡、劉新民、李霖滋、楊曉綱、湯衛(wèi)平、張延虎、周英姿、湯菊元、汪希穩(wěn)、陳 晗領導小組下設辦公室，梁再軍同志兼任辦公室主任，饒富仁同志任副主任，負責具體辦公。各校要組織專門力量，有計劃、有步驟的推進校舍安全排查整改工作。積極實施食堂量化分級達標工作。完善學校食堂食品管理制度。做好新鮮飲用水安全管理。食堂和水井要遠離廁所30米以上，水井口要高于地面30厘米以上并加蓋，防止雨水倒灌入井，水井上方要修建房舍或保護設施，門窗必須加鎖。加強從業(yè)人員培訓。食品從業(yè)人員要積極自主參加縣集中舉辦的培訓班，以提高食品從業(yè)人員的規(guī)范操作和安全意識。建立長效機制，堅持每月對校園周邊沒有經營資質的飲食攤點進行清理整頓一次，不斷鞏固治理成果，防止反彈，嚴防發(fā)生食品安全事故。開展全鎮(zhèn)小學食品安全大檢查每月一次，重點清查未按規(guī)定從非法渠道購買的食鹽、調味品、食用油等原料，對發(fā)現問題的就地銷毀，存有安全隱患的要逐項建立臺賬，落實整改日期、整改責任人、整改資金。認真落實“蛋奶工程“有關食品安全管理規(guī)定，特別是要嚴把食品原料采購關，防止工業(yè)用鹽、有毒添加劑等物品進入食品加工流程。高橋鎮(zhèn)中心學校二〇一一年四月十四日高橋鎮(zhèn)中心學校關于切實加強全鎮(zhèn)學生安全教育情況匯報為切實做好我鎮(zhèn)中小學生安全教育工作，杜絕惡性流血事件發(fā)生，高橋鎮(zhèn)中心學校制定了《高橋鎮(zhèn)中心學校關于開展安全教育月活動的通知》。現將有關情況總結如下：一、領導重視，部署周密。二是與各學校校長層層簽訂了責任狀。各學校都召開領導班子會、師生動員會、法制教育報告會。一是建立固定宣傳專欄，開辟了廣播宣傳教育園地，部分學校通過發(fā)放安全宣傳資料或召開家長會等形式，將學校各項制度、安全常識及有關教育法律法規(guī)向師生、學生家長進行宣傳。一是開展了集中學習活動。并抽出一定的時間集中學習，把防雷、防電、防火、防毒、防踩踏、防暴力事件、防惡性流血事件等知識，化難為易，化抽象為具體，有計劃、分步驟地教給學生，讓學生增長判斷安危和避險逃生的能力；三是加強保安管理，各學校保衛(wèi)部門要高度重視，切實加強對保安或門衛(wèi)的管理，嚴密防止學生攜帶管制刀具進校園，確保師生生命安全，有效促進平安、和諧校園建設。一是對學生攜帶管制刀具的情況進行了一次全面細致的清查和收繳，并登記造冊上繳公安機關；嚴防學生傷害事故的發(fā)生。同時，加強對學生的管理，注重對學生進行思想教育、養(yǎng)成教育。嚴禁學生在宿舍里上下竄鋪，打鬧，點燃蠟燭等，嚴禁學生進入學校建筑施工工地，避免危險事件發(fā)生。高橋鎮(zhèn)中心學校2011年4月18日
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