【正文】 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 30 (3)施肥：每月交替施緩溶、速溶營養(yǎng)肥各一次，隔月增加葉面肥一次，針對特殊種類植物，可單獨施肥。 (1)室內(nèi)花木通常用 NPK 復(fù)合肥及成品有機肥，高效有機液肥作根部追肥，按照不同地點的濕度、溫度、光線、植物品種來決定施肥用量，施肥時應(yīng)均勻撒放在盆中。 (3)室外花木可選用緩溶復(fù)合肥與有機肥交替使用。 水量根據(jù)花木種類及所處環(huán)境決定，對于原產(chǎn)于熱帶雨林地區(qū)或放于光線強、空調(diào)出風(fēng)口等位置的花木需水量大，一般以淋透 1/2 盆土為適中，而一般植物以淋透 1/3 盆土為適中，操作時注意客情。 (2)調(diào)節(jié)好刀片高度，選擇好走向，與 上一次剪草走向要有至少 30℃ 角以上的交叉。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 31 (4)遇障礙物需繞行，并盡可能少漏剪，四周不規(guī)則草邊可沿曲線剪齊，轉(zhuǎn)彎時應(yīng)調(diào)小油門，要求松開離合裝置。 (6)剪草機走完全程關(guān)機后，再用手剪修整不整齊的草邊、樹頭草及漏剪處。將機具清洗干凈后，再返還倉庫保管。 禁帶火種檢查油箱油量是否充足，清開臨近的雜物；確保枝屑所及范圍無人站立，并撐起防護帆布套于出料口前方，以遮檔枝屑噴出四處飛散，機座的兩只輪需用物體支撐避免滾動。 開動制動開關(guān)，拉開風(fēng)門，啟動發(fā)動機開拍運作，合上風(fēng)門，帶動離 合裝置，使碎料箱內(nèi)的滾刀軸運作，逐漸加大油門直至最大轉(zhuǎn)速，正上方碎料槽限放入直徑小于 ，側(cè)面切碎斜槽可投放直徑小于 5厘米的樹枝，關(guān)機程序與前相反，待碎料箱內(nèi)物料全部切碎并打出之后，緩慢降小油門，關(guān)閉離合器，最后關(guān)掉制動開關(guān)。 (2)工具：液壓升降機、高人字梯、高枝剪、鏈鋸、防護面罩等，因需高空作業(yè)，故使用攀高機具及操作過程中嚴(yán)格按操作規(guī)程進行，安全第一。 (2)主要工具：綠籬剪、長柄枝剪。 十八、室外花卉管理工作 (1)多年生草本花卉的管理，注意作好冬季防寒，入冬前重施鉀肥，并栽植在向陽避風(fēng)的地方，以延長開花期的觀賞效果。 (3)常綠灌木的管理較易，每年開春后按需要修剪成各種形狀，待抽出新枝葉進入穩(wěn)定后，便可繼續(xù)輕度修剪，逐步達(dá)到理想形狀，一般有球狀、直方或其他幾何形狀。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 33 (2)室內(nèi)盆景每周更換一次，并作好記錄，換出的盆景要做好收蔭等保養(yǎng)措施，并至少在室外保養(yǎng)二周后才能再擺放一次。 ② 春季： 初春淋水不宜過多，春末開始，增加水量。 ④ 秋季：立秋后，減少淋水量，每口淋水 1 次，噴霧 1 次。 、榆樹不宜往葉上灑水。 (3)能見底部卵石輪廓。 (2)植物無塵，花盆清潔。 (2)儲物倉環(huán) 境清潔無灰塵。 (2)隨時以靜電拖把，將大理石地板部分除塵，保持地面光亮。 (4)地毯區(qū)吸塵： ① 從內(nèi)而外吸塵特別注意墻壁角落處與家具底部的紙層及灰塵。 ③ 發(fā)現(xiàn)地毯上有線頭需修剪。 (5)盆樹按時澆水及經(jīng)常修剪，注意枯葉的撿拾。 (7)注意設(shè)備及照明燈具是否有故障，如有，應(yīng)立即填 “請修單 ”并負(fù)責(zé)追蹤請修結(jié)果，于清潔巡視卡上注明請修項目。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 35 表 1 大廳檢查表 區(qū)域項目 簽名 備注 區(qū)域項目 簽名 備注 入口腳踏板 柜臺電腦屏幕 入口自動門 裝飾桌 入口玻璃門 書報架 窗戶與窗臺 所有燈具 落地門窗 辦公椅子 大廳玻璃門 辦公桌及柜臺 大廳腳踏板 往庭院門 壁燈及燈罩 往餐廳門 大理石地板 電源開關(guān) 大廳大型花瓶 地毯吸塵 壁書及古董 大理石地面 鏡面及銅條 窗戶及窗臺 玻璃桌 桌燈及落地窗 一般茶幾 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 36 沙發(fā) 表 2 清潔巡視表 清潔時間 清潔人員簽名 清潔狀況 檢查人簽名 時 分 時 分 時 分 時 分 時 分 時 分 (2)每周做外部玻璃全面擦拭。 (4)每周對鍍銅物品做保養(yǎng)及上油。 (6)每月對不銹鋼部分做保養(yǎng)及上油。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 37 (8)每月對大廳吊燈清洗。 (10)每季對酒店外觀 (外墻 )做一次徹底清潔與保養(yǎng)。 ② 逐一敲門確認(rèn)無客人時，才可開始清洗。 (2)清理程序 ① 依 “客用化妝室檢查表 ”(見表 3)，確實逐項清理各項設(shè)備。 ③ 用干抹布配合清潔劑，將洗手槽臺面及馬桶座擦干。 ⑤ 由外向內(nèi)逐一沖濕墻面及地板，配合清潔劑 ，將地面、墻面、墻角及男小便池、洗手臺下方等較容易積垢處用力刷洗。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 39 ⑦ 以廢布擦干門板、墻面、不銹鋼扶手、馬桶等外圍。 ⑨ 清倒每間廁所的垃圾，若垃圾袋臟了，換上干凈的垃圾袋。 補充衛(wèi)生紙 (衛(wèi)生紙剩 1/3時必須換上新的一卷，將舊的衛(wèi)生紙放在員工更衣室供員工使用 )、擦手紙、洗手乳、女廁補衛(wèi)生袋等。 (3)清理后整理工作 ① 收拾工具，將腳墊歸位。 ③ 隨時注意廁所內(nèi)燈光、消防、安全及設(shè)施的完善，遇有任何問題必須立即反應(yīng)讓主管了解。 (1)淋浴間 ① 先行清除排水孔的雜物 (如毛發(fā)、垃圾等 )。特別留意角落區(qū)及置肥皂區(qū)易疏忽的地方。若有損壞則填 “請修單 ”，并負(fù)責(zé)追蹤請修結(jié)果。并將客人遺留的垃圾取出。 ⑥ 收取客人用過的臟毛巾。 ⑧ 依照 “更衣室檢查表 ”逐項確實巡視清理，并定時依檢查表項目逐項巡查無誤后于清潔巡視表簽字。 ② 以抹布刷洗洗臉臺及水龍頭，并以不銹鋼劑保養(yǎng)水龍頭及水塞部分。 ④ 將地面用拖把拖洗一遍 (鋪地毯部分則用吸塵器全面吸一遍 )。 ⑥ 將座椅依酒店規(guī)定擺放整齊。 ⑧ 收取客人用過的臟毛巾，并送洗。 (3)衣柜區(qū) 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 41 ① 每日清掃更衣柜區(qū)地面及收取垃圾，保持更衣柜區(qū)的清潔與干燥。 ③ 每月安排一次徹底鞋柜灰塵清除。 ⑤ 將地面用拖把拖洗一遍 (鋪地毯部分則用吸塵器全面吸一遍）。 ⑦ 補充備品 (如紙、擦手紙等 )，并依規(guī)定排列整齊。 (4)水區(qū) (按摩水缸或三溫暖區(qū) ) ① 清潔前準(zhǔn)備工作 (非營業(yè)時間 )，并需事先請客房部通知相關(guān)部門 (如俱樂部或健身中心、前臺、救生員或工程單位等 )，以避免造成營業(yè)的困擾。 ，才可開始清洗。 。 ，配合清潔劑，將地面、墻面、墻角等較容易積垢處用力刷洗。 。 。 。 ③ 清理后整理工作 工具，將所有塑膠腳墊歸位。 (1)清潔前準(zhǔn)備 ① 依規(guī)定時間 (非營業(yè)時間或客人較少的時間 )，并需事先于電梯外放置工作中的指示牌。 (2)清理程序 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 43 ① 電梯內(nèi)部的清潔固定于地下室，電梯的外部則在各樓層。 ，有規(guī)律地擦拭。 。 ④ 內(nèi)部清潔 。 。 、扶手及控制面板等。 。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 44 ② 檢查燈 具等是否故障，并定時逐項巡邏，以保持整潔干爽。刷洗時請員工配合盡量不要使用以免干擾作業(yè)。 (3)由清潔主任排定時間每日須至少兩次清倒所有垃圾及煙灰。 (5)隨時注意更衣室內(nèi)安全、燈光及設(shè)備的完善，若有故障項目應(yīng)立即填單 “請修單 ”，并追蹤請修結(jié)果。 (6)每月安排一次更衣室內(nèi)設(shè)備的保養(yǎng)工作。 ② 先將飲水機臺面的殘渣清除，并試壓開關(guān)以確定其出水的正常。 (2)清理程序 ① 以抹布將飲水機外部擦干凈、不能用抹布擦拭飲水頭以確保衛(wèi)生。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 45 ， 規(guī)律擦拭。 ，則要用不銹鋼劑擦亮及保養(yǎng)。 ② 收拾工具歸位。 (后勤 )辦公室清潔維護 (1)每日固定于下午清倒垃圾，每日一次。 (3)辦公室特殊 事項保養(yǎng)由清潔主任訂定保養(yǎng)日期及項目 (如窗簾、各式家具及設(shè)備、通風(fēng)口、冷氣等 )，定期清潔保養(yǎng) (部分酒店將此部分的工作由外包商承攬 )。 (1)每日定時清理停車場垃圾桶，撿拾停車場的垃圾、枯葉，并按時于巡視表簽到。 (3)定期保養(yǎng)停車場的設(shè)施 (如指標(biāo)、燈號 )等。 (5)隨時注意停車區(qū)域內(nèi)的安全狀態(tài)，遇可疑緊急情形，必須立即呈報主管處理。主要負(fù)責(zé)處理客房部日常行政事務(wù)工作。主要負(fù)責(zé)酒店的棉織品和員工制報的收發(fā)、送洗和保管。下設(shè)早班、晚班和通宵三個樓層清潔組及早班、晚班兩個樓層服務(wù)組。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 47 設(shè)總領(lǐng)班一名，早班、晚班及通宵班領(lǐng)班各一名。主要負(fù)責(zé)酒店范圍內(nèi)公共區(qū)域的清潔事宜以及衣帽間和客廁的服務(wù)工作。主要負(fù)責(zé)統(tǒng)一安排、調(diào)度對客人的服務(wù)工作，還負(fù)責(zé)失物招領(lǐng)事宜。 洗衣房在各個酒店的隸屬關(guān)系是有所不同的。某些不設(shè)洗衣房的酒店，洗滌工作交由店外的洗衣店代理。這是因為洗衣房的主要任務(wù)是洗送客衣、洗滌 酒店棉織品和員工制服，每一項都和客房管理密不可分，而其中客房棉織品占整個酒店棉織品的 95%以上，客衣送洗則又完全是通過客房服務(wù)員來進行的。 培訓(xùn)練習(xí) 6 客房部服務(wù)員在服務(wù)過程中，要主動為客人提供方便，及時滿足客人的要求。 二、客房部主要崗位職責(zé) (1)全面負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé) 客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及 接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進行對比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落實，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)，規(guī)定每項工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。 (3)負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估 客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學(xué)地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實施，以提高員工的素質(zhì)。 (4)對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制 客房部經(jīng)理審 核本部門物資、設(shè)備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗收關(guān)及報廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資，對設(shè)備進行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。 (5)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃 客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的生