【正文】 織管理團隊。創(chuàng)業(yè)初期為使權(quán)力集中、機構(gòu)精簡。員工選拔，員工應(yīng)該具有以下幾方面的素質(zhì)良好的個人品質(zhì)和素養(yǎng)代表著企業(yè)的風范，他必須做到：熱情，認真，誠實。了解公司 ：要充分了解所在公司的 狀況、產(chǎn)品研發(fā)與質(zhì)量管理、售后服務(wù)承諾的內(nèi)容，以及公司未來發(fā)展方向等事項，另外，貨品在市場上的行情、流通路徑等相關(guān)知識也應(yīng)涵蓋在內(nèi)。了解各種 花種知識產(chǎn)品知識是在銷售服務(wù)介紹時的基本要點。還需要具備一定的插花技巧。良好的個人品質(zhì)和素養(yǎng)代表著企業(yè)的風范，必須做到：熱情，認真，誠實。并有一定的與客戶溝通的能力，了解顧客特性與其購買心理由于本公司的消費人群針對大學生，應(yīng)該站在顧客的立場上去體會他的需求和想法，只有充分了解消費者的購買特性與心理，才能更好地向其提供 購買建議?！?績效考核運用科學的績效評價手段，在績效評價管理的工作中應(yīng)該堅持做到以下幾點：① 確立組織的事業(yè)目標以及對人力管理的要求?！?標準體系① 選擇恰當有效的績效評價方法來評價員工的工作表現(xiàn)和工作成果。③ 建立工作與績效相關(guān)的反饋機制。● 溝通和激勵本公司管理者在進行激勵時要努力使每個員工都受到平等合理的報酬和待遇，使員工滿足，從而提高大家的積極性。②、設(shè)置柔性的激勵制度，充分考慮各個層次的員工的情況，保證各級部門在進行激勵時有據(jù)可依.③、緊密聯(lián)合員工的需要，以員工的需要為切入點?！?員工培訓在當今知識爆炸的時代，沒有人能夠詳細地了解自己將來從事的職業(yè)需要哪些知識和技能。既要提高員工的花藝技術(shù)水平，也要提高員工的知識結(jié)構(gòu)和美學修養(yǎng)?；ǖ陜?nèi)部的管理是否到位和員工素質(zhì)的高低，直接影響者花店對外的競爭上的優(yōu)勢體現(xiàn)。對花店中人、時間和事件，進行管理和控制。2開展企業(yè)文化知識培訓有效地使員工融入。如何將這些內(nèi)容深入地講、深化地講，讓員工快速地融入企業(yè)之中，有一個快速有效的辦法，就是進行系統(tǒng)的企業(yè)文化知識的培訓。充分了解我們的花店特色，發(fā)展需求。在這上面需要投入相應(yīng)的成本。，花卉的主要消費人群是年輕一代，所以，店面選擇年在輕人經(jīng)常聚集的商業(yè)街、購物中心較為合適。我公司會提供幾種相對受歡迎的花卉品種，顧客對于這類花卉了解充分并且適用于較多節(jié)假日，并保持在每束花(加包裝及裝飾)在100600元/，我公司可為其量身定做奇異花種，收費根據(jù)實際情況而定。預(yù)計旅行人數(shù)總表說明：愿意購買人數(shù)按在校人數(shù)的50%計算。第一年購買人數(shù)及消費明細表略八 財務(wù)分析和融資需要股本規(guī)模和結(jié)構(gòu)經(jīng)估算，該項目需要110萬元左右的啟動資金，由創(chuàng)業(yè)者即我們的團隊成員承擔部分(十萬元左右)，股份均攤。建設(shè)投資估算工程概況本公司初期于重慶市大學城選址建立公司，逐步發(fā)展起來后根據(jù)重慶其他縣區(qū)對鮮花的需求，即潛在顧客數(shù)量的調(diào)查后建立子公司。并首先以新鮮健康的鮮花作為主打產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上，參照顧客實際需求，開發(fā)更多其他產(chǎn)品。本估算為重慶()深曦有間花業(yè)責任有限公司啟動總投資，投資范圍包括全部租借工作場地，購置辦公用品，員工差旅費，預(yù)備前兩個月員工工資的總費用。在工作范圍之外，員工提出可行性意見和策劃，根據(jù)情況給予1001000元的獎勵。準備可租借花籃裝飾等，共計10000元 每年組織優(yōu)秀員工6個出游，預(yù)計一年30000元總成本費用表成本費用明細表單位：萬元說明：不考慮設(shè)備折舊費和借款利息。再好的運輸方式，再先進的包裝、保溫技術(shù)，都改變不了花卉在運輸過程的損耗，我們能做的就是將這損失降低到最小程度。因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。3淡季的顧客少。但是花店的高峰期和低迷期是可以在實際經(jīng)營中找到規(guī)律的。例如可以在這幾個月可以在店內(nèi)賣魚，增加附加值。為此，我們必須要從他們手中拉來顧客，這就要求我們在經(jīng)營過程中注意方式方法了。十 投資者退出方式 股票上市：依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，風險投資的股份通過資本市場第一次向公眾發(fā)行，從而實現(xiàn)投資回收和資本增值，風險投資公司協(xié)助創(chuàng)業(yè)企業(yè)在股票市場上掛牌上市，從而使資金退出。利潤分紅：投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的，按照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析，可在3年內(nèi)收回成本，分紅按現(xiàn)金分紅或紅利再投的方式發(fā)放。我是一名在校大學生，經(jīng)驗和資金都有限，所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意。冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式。這就是我們即將面對的最重要的根本。我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因為市場之大，購量之強外，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。根據(jù)服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。(一)本店的管理制度為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)本店的形象及特色，特別制定本管理制度：導購需按店規(guī)穿著導購服裝。每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。請節(jié)約用電，白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。0：00至22：00開“招牌射燈”。節(jié)約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。收銀單書寫不全扣1分。擺貨不整齊扣1分。高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒執(zhí)行扣1分。不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。1待客不認真、不熱情扣1分。注：6分為及格，若連續(xù)2個月不及格，則自動辭退。(1)1830歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。(2)3045歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。從上面數(shù)據(jù)可知，1845歲這兩個年齡段的消費力相對較高。本服裝服飾店的目標對象主要定在2035歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。這一目標群體月收入約在1500元以上，無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝?，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。第一，我們沒有大量的庫存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。第三，對于剛開業(yè)的我們，首要的目的不是賺錢，而是拉回頭客，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。第一，我們沒有足夠的資金，不能滿足高檔消費者的需要。第三，我們沒有固定的老顧客，一切要從頭開始。兵馬未動，糧草先行。在創(chuàng)業(yè)前期，錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)資本。在創(chuàng)業(yè)后，錢則是主要目的之一利潤。而對于大學生的我來說，在資金方面是很貧乏的。關(guān)朋友借，但大多數(shù)朋友也都是在校學生，和我一樣沒優(yōu)資金。當然借就要遵照一定的法律程序，要有借據(jù)，談好利息和期限，到期要按時償還。好店址的特點主要有6個方面：(1)商業(yè)活動頻繁。(2)人口密度高。(3)客流量大。(4)交通便利。(5)人流聚集或聚會較多。(6)同類店鋪聚集。地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以要考慮到很多問題。(二)店面裝潢租好了店面，下面就要裝修了。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，并請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。否則打掉重做就費錢費時了。(2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的。(3)空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”，因為女人都愛看見自己苗條的一面。(三)選貨及進貨服裝小店的經(jīng)營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關(guān)系。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。經(jīng)營服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準”。品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進貨盡量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上，如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨。要給自己有足夠的安排時間。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。衣服的陳列做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶。(2)方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。(4)方法：①初次來店的驚喜。傳達每周都有新貨上架的信息。③ 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。④ 不定期打折。“店鋪開張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)，或者買幾百送幾百代金券，但是必須在一定時間內(nèi)用完否則過期無效。再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理。第四篇：大學生 創(chuàng)業(yè)計劃書佳頓高校連鎖餐廳 一、計劃摘要公司介紹：佳頓高校連鎖餐飲有限責任公司，創(chuàng)始于2014年12 月9日，注冊資產(chǎn)為100萬人民幣。正餐包括各種菜類蓋飯，面皮，涼粉，擔擔面，灌腸，米線，炒餅絲，燜面，不爛子，炒饃塊，老干媽炒米；海鮮面，雞塊面，牛肉拉面，鉤刀面，炸醬面，罐罐面，牛肉丸子面，清湯面，雞蛋炒面；花卷，發(fā)糕，醬香餅，雞蛋餅，月亮餅；綠豆粥，黑米粥，八寶粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麥牛奶。甜點包括蛋撻，拿破侖，泡芙，綠豆糕，紅豆餅，千層餅，老婆餅，蝴蝶酥，煮餅，蛋卷。本連鎖店業(yè)務(wù)范圍主要為在店就餐，外賣為輔。營銷策略：考慮到大學生的消費水平，本餐廳主要采用相對低價銷售，以學生愿意接受的價格出售產(chǎn)品，并保證利潤的獲取。（2）、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡，剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費辦理。銷售計劃：炒菜單元運營方式（現(xiàn)點現(xiàn)炒）、包餐單元模式、特色小吃單元模式財務(wù)計劃及資金需求狀況: 本餐廳目前需要融資一筆100萬元的啟動資金，在2015年暑假期間在榆次大學城完成裝修，以準時迎接下學期各位同學的到來。而且保守估計，第二年可高達5萬余元，第三年37萬余元，項目風險較小。三、行業(yè)分析目前休閑類食品市場將持續(xù)擴大，產(chǎn)品品種將進一步豐富，逐漸朝健康化方向發(fā)展。天然健康休閑食品市場持續(xù)擴大。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，%的人對新品牌和新產(chǎn)品興趣濃厚，會經(jīng)常嘗試。而且休閑食品一直以來是以口味為主要賣點的，如果休閑食品企業(yè)能在口味創(chuàng)新的同時，兼具到營養(yǎng)和健康兩個因素，這一市場空間釋放出的銷售勢能將是不可估量的。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：目前休閑食品企業(yè)數(shù)量龐大，價格戰(zhàn)此起彼伏，促銷手段五花八門，這對休閑食品企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、品牌推廣創(chuàng)新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。目前多數(shù)本地休閑食品企業(yè)在資金、規(guī)模、人才、管理等方面，特別是在營銷、管理方面都有欠缺，品牌意識差、競爭意識淡薄、市場開拓能力不強，顯得底氣不足。市場競爭力：現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)著把創(chuàng)業(yè)方向瞄向了學生，所以，即使高校學生是一個大的市場，但競爭力越來越大，所以做最健康最實惠的餐飲才能被廣大學生消費者接受。成本分析：現(xiàn)在菜的成本越來越高，這是市場的一個趨勢，所以想要把成本壓到最低，那就得做到蔬菜水果和肉類都是第一手的貨源，以保證成本的最低化。五、組織結(jié)構(gòu)武敏： 有2年的工作經(jīng)驗，在此之前，主要就職于某大型餐飲企 業(yè)總經(jīng)理職位。文浩： 畢業(yè)于某知名大學財務(wù)管理專業(yè)，有2年半的工作經(jīng)歷且品質(zhì)優(yōu)秀。相景森： 主修食品安全與質(zhì)量管理學，在大學期間兼職與此專業(yè)相 關(guān)的行業(yè)且業(yè)績不錯。學校食堂都是以 大鍋菜的方式，很少讓學生喜歡。但校食堂飯菜種類不全，導致學 生營養(yǎng)跟不上，影響了學生身心健康。七、營銷策略1．包餐單元運營方式：所謂包餐就是學生固定一段時間、一個地方就餐，等到就餐次數(shù)期滿后交付說好的金額。是一個雙方得利的好方法。經(jīng)營包餐有利于我們初期得到固定的生源，也能在大學生中間打出我們的特色，得到更多的生源。我們設(shè)計的是：包餐人數(shù)最少為4人，人 可以不斷增多，就餐次數(shù)為44餐，吃滿就結(jié)束。每人220元。2．炒菜單元運營方式：炒菜就是現(xiàn)點現(xiàn)炒，想吃些什么就點些什么，價格比平常的就要貴些。那為什么我們大學生飲食聯(lián)盟還要設(shè)置呢？現(xiàn)在外面的餐館那么的多，而且學校食堂也有，我們拿什么和別人競爭呢？每一個餐館的生存和發(fā)展都不只是單靠客人偶爾去一頓，靠的是老顧客、回頭客的保障；餐館的菜好吃，客人就會認定這家，不會再換，而我們拿什么去吸引顧客，拿什么去挽留顧客呢？ 我們比學校食堂的優(yōu)勢是菜式多變、符合學生的口味（我 們通過問卷調(diào)查，對老師們和同學們的口味變化進行模底，再制定出各種符合他們口味的炒菜的菜式，隨著四季的變化也進行菜式的調(diào)整，炒菜和特色小吃進行合理搭配，有些特色小吃和大眾中精選的小吃也可以拿來吸引客人，但我們的炒菜也要