【正文】 態(tài)的基本特征。3．了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。過程與方法1．通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。3．通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。教學(xué)重點1．實驗探究歸納晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，總結(jié)不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。教學(xué)難點1．晶體和非晶體熔化時溫度變化特點；2．根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義； 3．了解晶體熔化時，要吸收熱量而溫度不變。教學(xué)過程 導(dǎo)入新課 情景導(dǎo)入多媒體展示生活中的各種物態(tài)變化的事例：鐵礦石在高溫爐中熔化為鐵水，從高溫爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧、氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從飲料中吸收熱量就變成了水。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。推進(jìn)新課一、物態(tài)變化 活動體驗：(1)將蠟燭點燃后傾斜一個角度放置在空火柴盒的上方，你能觀察到什么現(xiàn)象？學(xué)生操作實驗，回答觀察到的現(xiàn)象：蠟燭逐漸變成燭油往下滴，滴入空火柴盒、冷卻后變成了蠟塊。這些現(xiàn)象可以說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎 樣的變化？ 歸納總結(jié)：1．物質(zhì)通常有三種狀態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。2．物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫物態(tài)變化。例如：冰熔化為水、蠟燭熔化 為燭液等。例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山 巖。制定計劃與設(shè)計實驗實驗器材：鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、計時表、海波(硫代硫酸鈉)、石蠟、水等 介紹實驗裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計的用法(不能用嘴吹)進(jìn)行實驗：(1)四個同學(xué)為一組，選出一名同學(xué)作為組長，負(fù)責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，教師課前要對組長進(jìn)行指導(dǎo)，交代實驗中可能會遇到的一些問題和注意事項，確保實驗?zāi)茼樌M(jìn)行。(2)組裝實驗裝置：把硫代硫酸鈉和石蠟分別裝入兩個試管中，并插入溫度計，再把試管按圖示裝置固定。用兩個酒精燈分別給兩個燒杯加熱，觀察兩試管內(nèi)固體熔化情況，并每隔1分鐘記錄一次溫度計示數(shù)，直到固體完全熔化。實驗要求：要求學(xué)生做好觀察記錄觀察：(1)對海波及石蠟加熱時，溫度計的示數(shù)變化。(3)熔化時它們的狀態(tài)及溫度。表一 海波熔化時溫度、狀態(tài)隨時間變化情況記錄表 時間/ 溫度/℃*** 狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)表二 石蠟熔化時溫度、狀態(tài)隨時間變化情況記錄表 時間/s789101112***8 溫度/℃5255586162 83 狀態(tài)固態(tài)粘稠狀態(tài)液態(tài)學(xué)生交流思考：海波及石蠟兩種固體熔化時溫度、狀態(tài)的變化一樣嗎？分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點連成一條曲線。小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。海波的熔化圖象石蠟的熔化圖象 學(xué)生討論交流，思考：(1)兩種物質(zhì)的熔化過程中，溫度的變化有什么特點？(2)每段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)，海波與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？吸熱、放熱情況如何？歸納交流：從實驗現(xiàn)象及描繪出的圖象容易看出，(1)海波經(jīng)過緩慢加熱，溫度逐漸上升，當(dāng)溫度達(dá)到48 ℃，海波開始熔化。(2)隨著不斷加熱，石蠟的溫度升高，在此過程中，石蠟變軟變稀，最后熔化為液體。另一類沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。(3)晶體凝固時也有確定的 溫度，這個溫度叫凝固點。學(xué)生討論交流：物質(zhì)凝固過程中的變化規(guī)律(1)晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做凝固點；(2)凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；(3)晶體只有達(dá)到一定溫度時才開始凝固；(4)凝固過程放熱。教學(xué)目標(biāo) ：（1）簡述熔化、凝固的含義，說出晶體和非晶體的區(qū)別，物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。（3）簡述熔化曲線和凝固曲線的物理含義。（5）會查熔點表。：（1）培養(yǎng)觀察、分析、提出問題的能力。：（1）自然界中物態(tài)變化的和諧統(tǒng)一及物理知識在生活中廣泛的應(yīng)用，培養(yǎng)熱愛自然、樂于探索自然現(xiàn)象的奧秘、熱愛科學(xué)、熱愛祖國的美好情感。教學(xué)重點：。，但在教學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生還未建立直角坐標(biāo)系的概念，因此建立溫度軸與時間軸的對應(yīng)關(guān)系，理解曲線所表達(dá)的物理意義較為困難。教學(xué)方法：觀察實驗、自學(xué)討論、探究學(xué)習(xí)。鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、冰、溫度計、松香。計算機(jī)、教學(xué)軟件（包括8年級配套光盤）、錄像、實物投影及大屏幕、。師：我們前面學(xué)過了哪兩種狀態(tài)之間的變化？生：液態(tài)和氣態(tài)師：物質(zhì)由一種狀態(tài)變化成另一種狀態(tài)的過程叫做物態(tài)變化，為了讓同學(xué)們能感受到自然界中的物態(tài)變化的和諧美，請同學(xué)們看一段VCD：長江源頭——各拉丹冬雪山及正在消融的冰凌。生：雪山、冰凌變小了。師：像這種物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象叫做熔化，它的相反過程是凝固。師：你們還知道生活中的哪些熔化和凝固現(xiàn)象？生甲：蠟燭燃后滴下的燭淚是熔化。生丙：瀝青鋪在馬路上干了以后形成路面也是凝固。（三）進(jìn)行新課： 。當(dāng)松香停止加熱后，再用同樣的方法做冰的熔化實驗。（2）加熱時，要讓溫度計的玻璃泡和碎松香充分接觸，當(dāng)冰的溫度接近0℃時，要仔細(xì)觀察其狀態(tài)。（說明：每組三位同學(xué)，要分工合作，先做松香的熔化實驗，后做冰的熔化實驗等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學(xué)活動繼續(xù)進(jìn)行。標(biāo)出各個時刻所記錄的物質(zhì)的溫度，然后用平滑的曲線把這些點連接起來。（說明將“冰和松香熔化”的實驗作為學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生自己操作，是在學(xué)生基礎(chǔ)較好的前提下，著意培養(yǎng)學(xué)生的觀察實驗?zāi)芰Γ瑒邮植僮髂芰?，分析問題的能力。冰塊的制?。簩Ⅺ}水放置冰箱中，使其溫度降低至18℃，取冰塊制模具，將冰水倒入其中后放入低溫的鹽水中，則可迅速制作出較為理想的冰。（1）冰的熔化曲線分析（選一個組冰的熔化曲線，放在實物展示臺上）師：其它各組的曲線雖然不完全相同，但大致形狀如圖所示：我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實驗，回答下列問題。師：在曲線上的哪一點冰開始熔化？生：B點。生：是固態(tài)和液態(tài)共存，冰的溫度保持在0℃不變。師：很好，這說明冰仍在吸熱，那在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)冰是什么狀態(tài)？溫度如何變化？生：冰已經(jīng)變成液體的水，繼續(xù)加熱，溫度升高。這條熔化曲線放映了晶體物質(zhì)溶化的一個重要特征——晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變，那晶體熔化的溫度叫什么？生：熔點。②EF段，冰的狀態(tài)是____，熱（填“吸”或“放”），溫度____。師“晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。（4）熔點表師：請同學(xué)們看書P40幾種物質(zhì)的熔點表，有什么發(fā)現(xiàn)？生：（討論，思考后回答）不同晶體熔點不同。師：鎢的熔點是3410℃，它的物理意義是鎢在熔化時溫度保持在3410℃不變，我們生活中常說“真金不怕火煉”，這句話對嗎？生：不準(zhǔn)確?！拔医休?，℃，℃，請你們告訴我，我應(yīng)該是熔化，還是應(yīng)該凝固呢？只要你們說得對，我就照你們說的辦。如吸熱則熔化，此時放熱則凝固。（6）非晶體的熔化和凝固 師：物質(zhì)除晶體外，還有非晶體，松香，石蠟，玻璃等屬于非晶體。師：對的，松香熔化時吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)松香由硬變軟，然后變?yōu)橐后w，凝固時放熱，松香由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)。師：在我們生活中有很多應(yīng)用熔化和凝固的實例。2）再向?qū)W生介紹我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。3）在什么情況下，熔化，凝固會對我們產(chǎn)生不利影響？如何避免？生：（討論舉例回答）（說明：讓學(xué)生會從正反兩方面認(rèn)識問題，培養(yǎng)辨證的認(rèn)識觀，將所學(xué)知識與日常生活密切聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生熱愛偉大祖國的美妙情感）四、課堂小結(jié)（投影）；物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。、非晶體的熔化和凝固圖象，知道圖象上曲線各段的物態(tài)，溫度變化情況和吸放熱情況。：到達(dá)熔點、吸熱。五、課堂鞏固，溫度______。（），但溫度不變； ℃，它就一定能熔化； ，溫度一定升高；，冰水混合物的溫度一定是0℃。：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象。：液態(tài)晶體凝固時的