【摘要】第一篇:傳菜員培訓(xùn)(xiexiebang推薦) 任務(wù)1:業(yè)前準(zhǔn)備 步驟要點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn) 1、報(bào)到:填寫“簽到薄”換好工作服,按餐廳鐘表簽上時(shí)間 2、做衛(wèi)生:清潔餐具柜、工作臺(tái)無污跡、油跡、水跡物品擺放...
2024-11-16 04:15
【摘要】傳菜員辭職報(bào)告 傳菜員辭職報(bào)告1尊敬的xxx: 你們好! 非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我在xxx工作的機(jī)會(huì)以及在這里工作時(shí)對(duì)我的幫助和關(guān)懷!但是由于薪金的問題,本人不得不決定辭掉現(xiàn)有工作。 ...
2025-04-15 00:56
【摘要】 傳菜員規(guī)章制度 1、嚴(yán)格遵守部門制定的上班制度,按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會(huì),聽取部長(zhǎng)布置的備餐工作及工作要點(diǎn),傳菜工作要保時(shí)保質(zhì)。 2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,自覺有效地做好物料保存、保潔...
2024-09-28 16:18
【摘要】第一篇:傳菜員崗位標(biāo)準(zhǔn) 傳菜員崗位標(biāo)準(zhǔn) 職務(wù):傳菜員 直接上級(jí):傳菜領(lǐng)班 橫向溝通:服務(wù)員、廚師 聯(lián)系單位:餐飲部各崗位 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)備餐間的開餐準(zhǔn)備工作,保證所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生...
2024-11-09 14:14
【摘要】第一篇:酒店傳菜員服務(wù)程序 酒店傳菜員服務(wù)程序 : 1)在傳菜臺(tái)右側(cè)準(zhǔn)備10個(gè)左右的長(zhǎng)托盤及5個(gè)圓托盤。 2)準(zhǔn)備銀托:將干凈的銀托整齊的擺放在傳菜臺(tái)的左側(cè),大銀托10個(gè),小銀托20個(gè)。 3...
2024-10-28 21:48
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 傳菜員崗位職責(zé) 傳菜員崗位職責(zé) 在不斷進(jìn)步的時(shí)代,崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多,一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能...
2025-04-15 00:52
【摘要】第一篇:傳菜員辭職報(bào)告 傳菜員辭職報(bào)告 目錄 率高;還有方主管,主動(dòng)跟我打招呼,感覺我們很熟,他跟我講的做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務(wù)員都積極主動(dòng)的幫助我,很是照顧我這個(gè)剛來的傳菜員;胡丹...
2024-10-28 21:13
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 2020傳菜服務(wù)員年度總結(jié)范文 年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工...
2024-11-17 22:42
【摘要】廣西南寧尚學(xué)堂餐飲投資管理有限公司牛膳坊福居店傳菜員規(guī)范作業(yè)手冊(cè)廣西南寧尚學(xué)堂餐飲投資管理有限公司二零一一年三月目錄1、使用說明2、部門簡(jiǎn)介及部門崗位圖3、崗位描述4、崗位日工作流程5、崗位操作標(biāo)準(zhǔn)6、表格應(yīng)用1、使用說明親愛的同事們:從您步入尚學(xué)堂的第一天,您的成長(zhǎng)與發(fā)展將與我們的事業(yè)緊
2025-04-22 12:15
【摘要】第一篇:中餐傳菜員崗位職責(zé) 中餐傳菜員崗位職責(zé) 1、中餐傳菜員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。 ☆負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食...
2024-10-21 05:45
【摘要】隨著人們物質(zhì)生活的不斷豐富,其精神需求也在不斷地增強(qiáng),現(xiàn)階段餐廳的基礎(chǔ)服務(wù)質(zhì)量已滿足不了當(dāng)今顧客多樣化的要求,而解決此問題的最佳,就是提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量。下面小編為大家整理了餐廳傳菜員,歡迎參考。餐廳傳菜員辭職信篇一__總,__總:我是____年11月到中集。至今已有一年又六個(gè)月了。我是抱著為一個(gè)中國(guó)企業(yè)盡心盡力的意愿,買了一張單程機(jī)票,到了中集。雖然過去我在中國(guó)工作過,也和中國(guó)企業(yè)
2025-03-09 01:08
【摘要】第一篇:傳菜員的崗位職責(zé) 傳菜員的崗位職責(zé) 一、保持個(gè)人衛(wèi)生,注意儀容儀表。 二、按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理傳菜口和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。 三、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好調(diào)料、配料,及傳菜所需...
2024-10-28 21:08
【摘要】第一篇:餐廳傳菜員崗位職責(zé) 金百萬餐飲娛樂有限責(zé)任公司 餐廳傳菜員崗位職責(zé) ·負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,備好各種調(diào)味品、公用刀、叉、匙及菜蓋、墊盤、托盤等用具。 ·負(fù)責(zé)菜肴作料的裝碟、配備工作?!へ?fù)責(zé)...
2024-10-21 14:05
【摘要】 傳菜員崗位規(guī)章制度 一、傳菜員崗位規(guī)章制度 1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後,應(yīng)核對(duì)電腦單是否正確,再將菜品傳出以免出錯(cuò) 2、傳菜員傳菜時(shí)應(yīng)將菜品所需的各種配料備齊後傳出,需加菜蓋的一定要加...
2024-09-28 16:20
【摘要】第一篇:傳菜員崗位規(guī)章制度 傳菜員崗位規(guī)章制度 一、傳菜員崗位規(guī)章制度 1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後,應(yīng)核對(duì)電腦單是否正確,再將菜品傳出以免出錯(cuò) 2、傳菜員傳菜時(shí)應(yīng)將菜品所需的各種配料備齊...
2024-11-09 13:54