【正文】 出。136 0119 4606康工轉(zhuǎn)自 康紅原：明天九點王主任來現(xiàn)場檢查，路線為九六二一五七八號地，看完現(xiàn)場后各單位到三層會議室分別向王書記匯報工程進(jìn)展情況，匯報順序同上。各位：緊急通知，今天上午市建委網(wǎng)格組來我工地檢查，請做好迎接檢查準(zhǔn)備。海淀建委一會兒到現(xiàn)場，請大家現(xiàn)場把好關(guān)。本周五上午：海淀區(qū)建委質(zhì)量安全檢查，請大家做好準(zhǔn)備，避開主體和回填土交叉做業(yè)，現(xiàn)場防護(hù)到位，各做業(yè)面質(zhì)量符合要求，現(xiàn)場及樓內(nèi)清理到位，資料及監(jiān)測記錄齊全，檢查記錄到位，特殊工種持證上崗，動火作業(yè)符合要求。各位：本周五上午9:00海淀建委安全，質(zhì)量來現(xiàn)場，要求勞務(wù)隊長，有證安全員，質(zhì)檢員到場，請各隊認(rèn)真對待，人員到齊，防止被處罰和扣分，上班前開好班組會議。請2:30來開監(jiān)理例會，請?zhí)崆暗綀?！轉(zhuǎn)自 ***637：【市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委】各有關(guān)單位：16日14時市空氣重污染指揮部發(fā)布空氣重污染黃色預(yù)警，預(yù)計至18日我市采取空氣重污染黃色預(yù)警級別措施。各單位必須嚴(yán)格執(zhí)行空氣重污染預(yù)案黃色預(yù)警響應(yīng)規(guī)定，請各單位加強(qiáng)施工現(xiàn)場揚(yáng)塵控制，土石方及建筑拆除工地必須嚴(yán)格采取有效的苫蓋、灑水等揚(yáng)塵控制措施，停止土石方、建筑拆除等作業(yè)，主動接受上級單位和社會監(jiān)督。654地塊看南門，門內(nèi)外全部清理干凈，請認(rèn)真檢查落實。請認(rèn)真執(zhí)行！收到請回復(fù)。轉(zhuǎn)自 康紅原：明天上午王書記來開會，八點半開始，匯報順序按九六號，一二號，七號，五號，八號，三號地塊，每家匯報時間控制在二十分鐘，請各單位準(zhǔn)備，周五工程例會不開了。662東門，654南門做為重點。第四篇：飲食文化川菜是一個大眾餐飲，裝修上不應(yīng)過分的高檔，與經(jīng)營類別不匹配，這種下，普通食客不敢進(jìn)門，讓客人知道這是一家社會餐飲，不是高檔飯店。酒店在確定目標(biāo)市場的基礎(chǔ)上,營造獨特的文化體驗,打造適合市場的主題酒店,從而取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。川菜企業(yè)就是以提供川菜菜品為主,無形服務(wù)為輔的食品生產(chǎn)企業(yè)。一直去北禮士路老店吃，可“有些年頭了”。雖說環(huán)境還是“老國營的感覺”，“擁擠”、“吵鬧”，但生意照樣“興隆”，外賣窗口常要“排隊”。一、規(guī)范服務(wù)●如何上菜、撤盤●三輕：走路、說話、操作 ●四勤：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤……二、處理一般疑難問題●客人感到身體不適●賓客不停地要酒●客人損壞了餐具●湯汁灑在客人衣服上●客人物品丟失……三、正確對待和處理客人的投訴●餐廳服務(wù)人員必須掌握人基本操作技能托盤擺臺●中餐擺臺●散座擺臺●團(tuán)體包餐擺臺……杜絕傳統(tǒng)餐飲業(yè)的跑、冒、滴、漏；運(yùn)行的簡單化可直接降低綜合成本；改變傳統(tǒng)餐飲業(yè)出品方式，提高勞動生產(chǎn)率；獨有的專業(yè)訓(xùn)導(dǎo)可使員工只為我所用；預(yù)留崗位工種企業(yè)之克隆端口。主要以天然材料為對象，力求保持材料的原始紋理與色澤，多用胡桃木、櫻桃木，山毛櫸等。還有餐桌椅一定要是雙數(shù)……以上基本上就可以認(rèn)為是中式餐廳了。本文就日本的飲食文化為切入點探討日本飲食文化特色及文化內(nèi)涵，意在更深入了解日本飲食文化，同時更好地體會日本文化的魅力。自古有云“民以食為天”，吃是人類最基本而本能的行為表現(xiàn)，最先得到認(rèn)知和解決的就是“食”，可見食是一切事物的基礎(chǔ)，食物中隱含著深刻的文化內(nèi)涵。一、日本飲食文化的起源日本飲食與中國飲食都屬于東方文明產(chǎn)物，日本文化很大一部分承襲于中華文明，飲食也不例外。平安時代日本與中國的交流很是頻繁，有了很多的新技法加入，此時日本油炸品的出現(xiàn)，奠定了制作基礎(chǔ)。室町時代，在材料和技藝上都有很大的進(jìn)步，產(chǎn)生了種種形式與流派，因此出現(xiàn)了“本膳料理”。明治以后，隨著西洋文化的傳入，日本飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大變化并影響至今。二、日本飲食文化的特點（一）多生鮮海味日本人認(rèn)為火是破壞樹木森林的元兇，應(yīng)該避免使用，提倡用生食來訓(xùn)練自己與生俱來的味覺。而且平原較少不適宜飼養(yǎng)牲畜，因而日本人不大食用牛羊肉。由此日本人聯(lián)想到燒菜時應(yīng)該惜油、省油，久而久之便發(fā)展為以清淡為主的日式菜肴，這樣的風(fēng)土人情便造就了日本菜①肴多食生鮮海味的特點。（三）長壽飲食所謂的“長壽飲食”正是源于日本。在食用時細(xì)細(xì)咀嚼慢慢品味，用平靜溫和的心態(tài)對待飲食和生活。昆布除了含有大量微量元素和維生素外，而且含有大量碘和纖維。深海魚(沙丁魚、青花魚等)中 ①劉笑明，《日本國家概況》［M］，天津，南開大學(xué)出版社，2003 1 2015學(xué)年秋季學(xué)期“日本史”課程作業(yè) 的 DHA 可以改善認(rèn)知能力和記憶力，EPA 能降低血液中的有害膽固醇和中性脂肪，防止動脈硬化，預(yù)防中風(fēng)及老年癡呆癥。（四）杜絕舌尖上的浪費(fèi)日本人時時刻刻都把資源匱乏銘記于心，在飲食制作方面，他們絞盡腦汁考慮如何使用貧乏的食材不能浪費(fèi)一丁一點，最大限度地用最天然的烹飪方式做出美味的人間佳肴。究其原因，是因為日本國土面積狹窄，人口相對較多，不損壞自然景觀是自古以來的風(fēng)俗。日本料理非常重視每道工序中的“形”和“色”。所以，在日本的烹飪藝術(shù)中是不能直接把做好的食物傾倒在食器中的。日式料理就像自然景觀中的一束花朵，用來點綴著人們的餐桌和生活。食器的形、色、材質(zhì)種類繁多，選擇時要根據(jù)菜的品種或是季節(jié)去考慮。日本盛器的形狀獨樹一幟，不限于某一種形態(tài)，除被普遍使用的圓形和橢圓形之外，長方形、四方形、八角形、菱形，瓜果狀、葉片狀、蓮座狀、船狀，對稱的，不對稱的，都會被采用來制作成形。所有這些就像一個個極致的手工藝品會隨時出現(xiàn)在人們的餐桌上和視線中。其中受中國飲食文化的影響尤為突出。在中國的日本留學(xué)生把唐代的歲時食俗引入日本，日本人根據(jù)自己國家的傳統(tǒng)和飲食習(xí)慣加以改進(jìn)并發(fā)展出相似的品種。三、其他的飲食文化(一)餐后折斷筷子的習(xí)慣一百五六十年前,日本人出行都會攜帶個人專用筷,在他們的心目中,用他人使用過的筷子簡直是匪夷所思,因為這根本不符合日本嗜好潔凈的習(xí)慣。在江戶后期出現(xiàn)了相當(dāng)于今日街頭出售的被稱為“二八蕎麥面”的素食小吃,于是方便筷就應(yīng)運(yùn)而生。只能為我所用,不能讓自己的靈魂留在上面。而餐刀、③叉子等餐具就不存在這一問題,沒有專屬一人之說,在日本人眼里它們都是可以公用的。作為一種余暇之道,日本人盡情享用由無數(shù)道菜組成的美餐,每一道菜只有真正的一點點的量,食客不僅品嘗其味,還欣賞形與色。比如在佛教寺院里的僧侶們,他們在飯前的祈禱中請求讓他們記住事物僅僅是一種藥,意思是那些修煉自己的人不應(yīng)該把持東西視為一種享受,而只應(yīng)該把它作為一種需要。正如放棄溫暖和睡眠一樣,斷食也是一種證明某人能夠“忍受苦難”并能像武士那樣“叼牙簽”的好機(jī)會。日本人并不承認(rèn)美國人的營養(yǎng)與體力之間的對等關(guān)系的公式。四、結(jié)語從以上對日本飲食文化的特點及日本人的觀念探討中，我們會發(fā)現(xiàn)這些飲食習(xí)慣滲透在人們的日常生活中,使日本的飲食文化大放光彩。①武心波，《當(dāng)代日本社會文化》，[M]，上海外語教育出版社，