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量販ktv的收費(fèi)管理概述-閱讀頁

2024-10-21 03:48本頁面
  

【正文】 為:桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時(shí)清理、檢查各 個(gè)靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時(shí)報(bào)告清洗或更換。器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。音像設(shè)備:用干毛巾擦拭電視機(jī)、液晶顯示屏、功放機(jī)、麥克風(fēng)接收器、電腦等表面的粉塵,保持設(shè)備表面無粉塵,良好保養(yǎng)設(shè)備。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。二、過道墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。服務(wù)中心:由樓面經(jīng)理調(diào)配2位少爺協(xié)助接線生整理。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)300元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)400元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)500元月。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。員工每晉升一級級別工資上300元月。員工每晉升一級級別工資上300元月。補(bǔ)勤—— 忘記打卡考勤的員工,即時(shí)將未能打卡考勤的時(shí)間及原因報(bào)告直接上司,經(jīng)確認(rèn)后由考勤員記錄在《員工點(diǎn)到本》中(兩次以上忘記打卡視為漏打卡)。遲到或早退30分鐘內(nèi),1元/分鐘。遲到或早退超過4小時(shí),做曠工處理,扣除3天基本工資且當(dāng)月無全勤獎。二、請假管理制度書面申請《請假申請單》,逐級匯報(bào),未經(jīng)許可視為曠工,事假不可超過30天,超過視為自動離職。因特殊情況不能提前請假,必須在當(dāng)天由本人或家屬向店長請假,事后及時(shí)補(bǔ)手續(xù)。請假看病辦私事作補(bǔ)休假處理,無補(bǔ)休假按事假處理,時(shí)間累計(jì),4小時(shí)為半天、8小時(shí)為1天。曠工曠工半天:、1天餐費(fèi) 曠工一天:扣除3天基本工資及當(dāng)月全勤獎、1天餐費(fèi)。第五篇:量販KTV管理工作計(jì)劃總結(jié)要管理一家ktv其實(shí)不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都到達(dá)一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)良化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在熟悉客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、調(diào)和等管理職能,使KTV場所構(gòu)成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。一、組織建設(shè)和管理。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行公道有效的劃分。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理職員的配備等,進(jìn)行公道、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的職員知道自己該做甚么、該如何做,做到甚么程度才能不超出自己的范圍,職員不致于閑置;其二,公道而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、天氣、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者把握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行公道的調(diào)控。二、建立完善的規(guī)章制度無規(guī)矩不成方圓做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、職員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,裝備設(shè)施,易耗品物資,營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的情勢進(jìn)行確認(rèn),令人員做事有有章可循,有法可依,知道甚么該做甚么不該做,另外一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交***制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、賞罰制度、提升制度、職員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文情勢規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位職員之間工作調(diào)和一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行?,F(xiàn)場工作主要分為三大部份。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是不是符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡查往了解客人的需求為,以便為促銷預(yù)備第一手資料,對員工的操縱、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)留意營運(yùn)中存在的題目,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際動身,發(fā)揮自己的管理才能和聰明,對現(xiàn)場進(jìn)行公道有效的管理。五、建立市場調(diào)查機(jī)制 進(jìn)行市場定位。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢猜測,結(jié)合本身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就能夠有針對性的采取一些促消策略。七導(dǎo)進(jìn)KTV創(chuàng)業(yè)形象辨認(rèn)系統(tǒng),創(chuàng)造品牌企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出上風(fēng),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同的地方。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)色彩、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實(shí)行企業(yè)形象辨認(rèn)就是為了更好傾銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,進(jìn)步場所的美譽(yù)度和著名度,創(chuàng)造品
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