標準化工作經驗-閱讀頁
2024-09-30 23:21本頁面
【正文】 極籌集民間資金改變稻米加工、銷售的現狀。去年xx綠色食品公司自籌資金75萬元投入明珠米廠，該廠去年從日本引進了一套米質檢測儀、1臺色選機、2臺拋光機，重新組裝了一條全封閉、全自動的加工生產線，同時幫助該企業(yè)建立了標準化的體系和管理制度，設立了質量控制網絡，健全了抽樣檢測制度，使明珠米廠的產品質量和加工能力都有了一個較大的提高。 反復試驗，提純提優(yōu)，攻克了一系列標準指標上的技術難關。為了使xx綠色稻米種植核心區(qū)達到國家優(yōu)二級米、輻射區(qū)達到國家優(yōu)三級大米標準，同時符合國家a級綠色食品標準，在產地環(huán)境條件不變的情況下，選擇優(yōu)質、高產、抗病蟲能力強的稻米品種是關鍵環(huán)節(jié)。今年為了確保示范區(qū)稻米品質要求達到國標三級優(yōu)質米以上（gb/t78911999優(yōu)質稻米）的標準要求，重點對華粳3號、連粳3號、鹽粳5號、香粳991r109等五個品種進行輻射試驗，掌握了大量的試驗數據，為下一步示范區(qū)的品種選擇奠定了一個良好的基礎。去年經國家有關部門監(jiān)測，水、土、氣等均符合綠色食品生產基地的要求。兩年來，項目各參與單位集中技術力量，對優(yōu)質水稻無公害生產技術按國家優(yōu)質大米一級的標準要求進行了一系列的技術攻關，重點在3000畝a級綠色稻米生產示范區(qū)內進行了一系列配套試驗，主要有：（1）優(yōu)質稻米新品種生態(tài)適應性評監(jiān)試驗。（3）無公害水稻生產的肥料篩選及運籌試驗。（5）有機米攻關輔助試驗。（7）華豐生物有機肥應用示范等，從目前來看這些試驗均取得了明顯的效果，初步探索出了國標一、二、三級優(yōu)質米的相應水稻品種和栽培方法，并且摸索出了一套行之有效的配套措施。雖然我市整個里下河地區(qū)自然條件基本相當，比如溫度、土壤等，但由于空氣、水質、周邊環(huán)境的差異，短時間內要輻射到10萬畝以上還有一定的困難。在不施用任何化學肥料、化學農藥的情況下生產有機大米，肥料供應、前期病蟲草害的防除上已基本解決，但后期三化螟無法控制，部分試驗區(qū)域水稻晚期損失較重，有一部分畝產只有2030公斤。輻射區(qū)域內的稻米要全部達到國優(yōu)一、二級米的標準還有不小的差距。示范區(qū)運作一年多來，雖然經多方努力，投入了一定的經費，但這些經費均是結合其它項目投入的，只能改善示范區(qū)的灌溉、綠化、道路等各項基礎設施條件。 四、下一步的工作目標 示范區(qū)實施一年多來取得了一定的成績。 一是要進一步完善保障體系。通過這種方式調動廣大農戶按標準種植的積極性，同時也可以確保收購中魚龍混雜的現象發(fā)生。加大對基層農技人員的培訓力度，為在面上能及時地給農戶以科學的指導提供更快捷的服務。進一步規(guī)范加工、銷售環(huán)節(jié)，同時力爭使示范區(qū)的總面積在驗收前達到3萬畝左右。產量指標力爭達到示范核心區(qū)畝產600公斤以上，推廣區(qū)畝產550公斤以上。 四是要建立健全技術檔案資料，進一步完善標準體系和監(jiān)測體系。健全環(huán)境、產、加、銷的一整套標準體系。 第12頁 共12頁
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