酒店節(jié)日營銷策劃方案-閱讀頁
2024-09-19 14:49本頁面
【正文】 “ 中秋同歡喜，好禮送不停 ” 三、活動對象 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。贈送 。并隨桌贈送中秋特別加菜。 活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。 七、活動廣告宣傳 人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 并進行傳單發(fā)放。 酒店節(jié)日營銷策劃方案 6 酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。 自我分析：本酒店是該 區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質(zhì)量和先進的硬件設備，且接近風景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。 二、定價策略 飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。 中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在 20— 30 元 (不含酒水 )。 三、營銷策略 制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅 (價格不需要太高 )。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物 (上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址 )。 活動時間定于農(nóng)歷 8 月 10 日 — 20 日。 電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。 也可以在相關網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的 flash 動畫廣告或者是 banner。 也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性 。上菜的速度必須要快 。 六 、費用預算 本次活動的費用預算大約在 10000 元左右，其中大廳布置約 5000 元，廣告宣傳費約 3000 元，以及活動中小禮品的購置約 1000 元。 5 倍以上。 在爭取顧客同意的條 件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫 (關鍵是顧客的名字和手機號碼 )，為以后的推廣服務。通過網(wǎng)絡營銷 (最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少 )增強酒店的知名度。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。三十年代舊上海的餐館 。清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳 。餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三 種鮮艷國旗色的意式餐廳 。 隨著社會的進步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點。這種要求服務人員既要按規(guī)定服務方式和服務規(guī)范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜 。在席間非常講究上菜的時機和 火候，注意服務細節(jié) 。 微笑服務是員工最基礎的服務禮節(jié)和服務規(guī)范。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態(tài)度補。微笑服務本質(zhì)上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務人員對自身職業(yè)的高度 的榮譽感和責任心。同時還要培養(yǎng)員工的 “ 敬業(yè)樂業(yè) ” 精神。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡： 1)凡在我酒店消費 ____元以上 (餐飲、客房 )即發(fā)放 VIP 金卡，享受住宿 折，就餐 折優(yōu)惠。 2)凡在我酒店預存現(xiàn)金 ____元以上即 可獲贈充值會員卡。 開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受 5 折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受 8 折或贈菜一道。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右，全額消費可為其消費金額的 %左右。 酒店節(jié)日營銷策劃方案 8 一、客房促銷辦法： 調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格： 今日價簽單掛帳及商務預 付款 協(xié)議價格協(xié)議價 行政套房 888688588 豪華休閑套房 428368348 豪華商務套房 398358328 休閑套房 328258238 商務標間、單間 268228208 豪華標間 188168158 除免費招待房、自用房外每間 /天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐 住客現(xiàn)金開房每間 /天贈送康體消費券 40 元，免費消費 2 小時 新推出鐘點房 9： 00— 18： 00，二小時起價 60 元，每超過一小時加收 30 元 (僅限豪華標間 )。特價房房價 128 元 /間 (每天限量 10 間，限豪華標間，不送早餐 ) 憑房卡在餐廳消費 9 折、大堂吧消費 9 折、康體中心消費 9 折 入住套房贈送果盤 免費撥打市內(nèi)電話 客房免費寬帶網(wǎng)絡 延遲退房時間至 14： 00 二、餐飲消費的營銷舉措： 調(diào)整餐飲出品結(jié)構，啟用新菜譜 使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行 6。事先預付款的客戶消費給予程度優(yōu)惠，預付款起點為 3000 元。經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。鉆石卡 5000 元為辦卡起點，首次充值 5000 元送 1000 元，后續(xù)充值每 1000 元送 100 元 。 8 折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu) 惠。 六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告
語文相關推薦
鄂ICP備17016276號-1