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正文內(nèi)容

超市連鎖運營基本要求-閱讀頁

2025-08-02 18:24本頁面
  

【正文】 思想動態(tài)并予以正確引導。 五、主管的職責 負責執(zhí)行店長安排的工作計劃; 負責組內(nèi)工作計劃的制定及組織實施和監(jiān)督管理; 負責組內(nèi)每日各類報表的閱讀、分析,以及銷售額及毛利的統(tǒng)計,并及時提出改進方案,加強管理。 根據(jù)公司總部的要求,負責商品結(jié)構(gòu)、檔次、品質(zhì)、數(shù)量及到貨日的控管。 負責庫存更正、破損品處理、額外標簽申請,報廢商品、退 /換商品的批準。 負責調(diào)動本組員工的積極性,最大限度提高本組業(yè)績。 1在店長的領(lǐng)導下行使分管本組的工作或店長不在時被授權(quán)處理店內(nèi)的事務。 遵守超市各項管理和商品發(fā)貨的有關(guān)規(guī)定,按公司的作業(yè)流程進行該項工作。 掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列,同時密切注視商品的銷售動態(tài),及時補充商品; 搞好貨架與責任區(qū)的衛(wèi)生,保證清潔。 對顧客的合理建議要及時記錄,并向主管及門店店長匯報。 我們運營的基本精神就是:友誼互助,講求效 率,團隊共進,必須具有高度協(xié)作精神和堅強有力的戰(zhàn)爭團體,各部門之間相互協(xié)調(diào),前后區(qū)域相互支援,相互配合,樹立一種“時不我待”的工作作風。 拾零:撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。 先進先出:先進的貨物先銷售。 堆頭:通常用棧板、鐵筐或周轉(zhuǎn)箱、花車堆積而成。 挽檔:相連兩期快迅商品的更換。 條碼:用以表示一定商品信息的符號。 價格牌:標示價格的 POP牌。 補貨:理貨員將缺貨的商品,依照商品各自規(guī)定的陳列位置,定時或不定時將商品補充到貨架上的作業(yè)。 清貨:降價處理活動。 稱重標簽:稱重商品特用的標簽。 銷貨明細單:指顧客購物結(jié)帳后顧客的付款憑證。 購物籃:顧客購物用的籃子。 消磁:在收銀過程中對貼記在商品上的防盜碼,進行解除磁性的工作。 上架:把商品擺放在貨架上。 贈品:為刺激銷售,對購買一定量所售商品的顧客給予饋贈定量的商品。 POS( Point of sales): 銷售信息管理系統(tǒng),基本構(gòu)件是商品條碼、 POS收銀臺系統(tǒng)、后臺電腦。
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