超市連鎖運(yùn)營基本要求-wenkub
2023-07-24 18:24:34 本頁面
【正文】 負(fù)責(zé)做好各連鎖店員工的思想工作，調(diào)動其工作積極性。 合理有效地組織工作，最大限度地提高銷售業(yè)績，為公司創(chuàng)造最大利潤。 上下一心，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量，確保經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 六種意識：①待客如賓的顧客意識；②保證滿意的服務(wù)意識；③爭分奪秒的時間意識；④增收節(jié)支的成本意識；⑤令行禁止的服從意識；⑥優(yōu)勝劣汰的競爭意識。 超市連鎖運(yùn)營基本要求 一、運(yùn)營的概念 所謂運(yùn)營，簡而言之就是商品的運(yùn)作和經(jīng)營管理，在超市管理上，它通常指門店的日常操作和經(jīng)營。 對門店員工的期待：脾氣小一點(diǎn)，行動快一點(diǎn)，方法新一點(diǎn)，做事多一點(diǎn)，微笑露一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，說話輕一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，服務(wù)多一點(diǎn)。 快捷準(zhǔn)確的收貨工作，正確輸入收貨信息，完整條理的檔案管理。 三、連鎖超市副總 A崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)各連鎖店工作計(jì)劃的制定及組織實(shí)施和監(jiān)督管理； 負(fù)責(zé)各連鎖店的每日各類報(bào)表的閱讀、分析以及銷售 額和毛利的統(tǒng)計(jì)，并及時提改進(jìn)方案，加強(qiáng)管理。 加強(qiáng)各連鎖店間溝通與協(xié)調(diào)，以及連鎖店與公司其它部門間的溝通與協(xié)調(diào)并行之有效時提出整改意見，以保障管理系統(tǒng)的不斷完善。 B主要工作： 全面負(fù)責(zé)各連鎖店管理及運(yùn)作； 根據(jù)公司制定的各連鎖門店銷售、毛利計(jì)劃，指導(dǎo)落實(shí)； 傳達(dá)并執(zhí)行總公司的工作計(jì)劃； 負(fù)責(zé)各連鎖門店各業(yè)務(wù)部門管理人員的選拔和考評； 指導(dǎo)各連鎖門店各部門的業(yè)務(wù)工作 ，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績； 倡導(dǎo)并督促完成 “ 顧客第一、服務(wù)第一 ” 的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境。 1負(fù)責(zé)各連鎖店人員的培訓(xùn)； 1授權(quán)門店店長處理門店內(nèi)事務(wù)； 1負(fù)責(zé)各連鎖店內(nèi)的 其他日常事務(wù)。 維持店內(nèi)各部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，處理異常情況。 負(fù)責(zé)本店各級人員工作業(yè)績的評定。 1合理組織工作，最大限度提高本店業(yè)績。 嚴(yán)格控制本店庫存管理，保 證充足的貨品，準(zhǔn)確地存貨及訂單的及時發(fā)放。 1對店內(nèi)人員合理定編、增編、縮編，向連鎖店副總提出建議。 C輔
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