【正文】 . 大量免費資源共享 ) 第 15 頁 共 33 頁 規(guī)定 POP 用紙的大小。 加大 P0P 尺寸。 以銷售大眾化商品為主。 第五章 現(xiàn)場品嘗銷售 POP 1）適于現(xiàn)場品嘗銷售的布局 在顧客通過率較高的位置上開展為基本原則。 （ 8 ）收銀臺前端頭排列 設(shè)置通過率 100％的黃金賣角。 （ 4 ）“溝”式排列 在縱向上排列出“溝”結(jié)構(gòu)的排列技法。 容易確認(rèn)庫存情況。 陳列效果 品種數(shù)管理方便。 使顧客對商品的注視率提高。 預(yù)計商品的回轉(zhuǎn)率不會很高的商品。 即使商品的陳列量個人，也會提高商品的存在感。暢銷商品。 陳列效果 有效地突出商品。 （ 16）樣品陳列 讓顧客觀看、觸摸的陳列 方法。 吊掛陳列的商品。 提高顧客對貨架、展柜靠近率。 中小型，在陳列上具有穩(wěn)定感的商品。 增加感染力。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 10 頁 共 33 頁 適用于此種陳列方法的商品 中大型商品，放入箱、袋、托盤中的商品。 屬可動式陳列，可使陳列更加及時。 重量商品。 比較容易購買。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 9 頁 共 33 頁 適用于此種陳列方法的商品 小、中型輕量商品。 輕量商品。 易突出廉價感。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 8 頁 共 33 頁 9）搬運客器陳列 直接利用往商品配送上使用的容器進行陳列的方法 . 適用于此種陳列方法的商品 價格廣為人知的商品。 預(yù)計商品回轉(zhuǎn)率較高的商品。 使陳列商品易破識別。 適用于此種陳列方法的商品： 新產(chǎn)品、重點商品、特賣品等希望引起顧客特別注意的商品。 陳列效果： 易突出季節(jié)感。 可突出商品的廉價性及高級感。 箱裝商品。 在陳列上節(jié)省工夫。 陳列效果： 商品的露出度提高，增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 突出商 品的廉價性、豐富感，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺。 （ 3）突出陳列 超過通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。 可成為整個賣場或某類商品銷售區(qū)的焦點。 低價格、低毛利的商品。 可布置成直線、 V 型、 U型等。 給顧客一種親切感、易接近感。 預(yù)計可廉價大量銷售的商品。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 5 頁 共 33 頁 （ 5）陳列商品問的問距一般為 2～ 3mm。同時要提高效率，防止商品的損耗。演示實際使用方法促進銷售。 富有季節(jié)感 的裝飾。保證商品上下帶有塵土、傷疤、銹。 注意去除貨架上的銹、污跡。當(dāng)然，有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。 按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié)，突出商品，促進銷售的方法。按不同活動 可分為年中固定活動、地區(qū)性活動。 除高度、寬度外，為使商品易觀看，商品的分類也是很重要的。 第 1 章 :基本原則 一、陳列的安全性 排除非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對照效果的好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。進行徹底地 衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 2 頁 共 33 頁 按不同種類縮短選擇商品時間的一般方法。按不同機能 按低熱量食 品、健康食品等分類。 關(guān)聯(lián)式：按相互關(guān)聯(lián)使用的原則，將不同商品。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會僅因為這一點便喪失 了將商品銷售出去的機會。 有計劃地進行清掃。使商品的正面面對顧客。設(shè)置與商品相關(guān)的說明看板，相關(guān)商品集中陳列。 五、提供信息、具有說服力的賣場 通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常重要的，顧客由陳列的商 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 4 頁 共 33 頁 品上獲得信息：陳列的高度、位置、排列、廣告牌、 Pop?? 六、陳列成本問題 為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì) ,高價格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。 超市陳列技術(shù) 2 定 型陳列 =向上立體陳列的要點 （ 1）所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致 （ 2）商品的“正面”要全部面向通路一側(cè)。 （ 6）在進行陳列的時候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣傳板、 POP。 中、大型商品。 量感突出。 （ 2）投入式陳列 這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列筐中一樣的感覺。 陳列效果： 不易變形、損傷的商品。 陳列時間短。 運用于此種陳列方法的商品： 新產(chǎn)品、推銷過程中的商品、廉價商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。 可實行單品量販。 突出商品的廉價性、豐富性，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺 可實行單品量販 （ 5）階梯式陳列 將箱裝商品、罐裝商品堆積成階梯狀（ 3 層以上）的陳列方法適用于此種陳列方法的商品： 箱裝、罐裝堆積起來也不會變形的商品。 不僅可在貨架端頭，還可用在貨架內(nèi)部。 中、大型，具有穩(wěn)定感的商品。 （ 7）瀑布式陳列 此種陳列方法給顧客一種仿佛瀑布下流的感覺。鮮度感，并使商品看上去就給人一種味道鮮美的感覺。 小、中型商品。 （ 9）搬運容器陳列 直接利用在商品配送上使片的容器進行陳列的方法。 陳列效果： 陳列作業(yè)上節(jié)省人力、物力。 可以直接用搬運容器陳列的商品。 （ 10）線狀陳列 將商品陳列成線形的陳列方法。 陳列效果 突出所陳列商品的效果顯著提高品。 往常規(guī)貨架上很難實施立體陳列的商品。 修改陳列方便。 預(yù)計可單品大 量銷售的廉價商品。 操作上節(jié)省人力物力。 預(yù)計毛利低，回轉(zhuǎn)率、 ? 希望充分發(fā)揮展示效果的商品。 具有穩(wěn)定感。 能夠提高店鋪形象的商品。 易向顧客傳達信息。 中小型商品。 適用于此種陳列方法的商品 不易變味腐爛的商品。 鮮度、味美感可直接通過視覺傳達給顧客。 陳列量小的商品。 （ 18）扇型陳列 接近半圓形的陳列方法。 希望主要通過陳列效果促進銷售的商品。 （ 19）箱型陳列 往陳列柜中擺成三角形、四角型的陳列方法 適用于此種陳列方法的商品： 葡萄酒、果汁等瓶裝商品。 易突出高級感。 第四章 排列技術(shù) （ 1）垂直排列 將易見性放在第一位的常歸直排列技法。 （ 5）三角排列 排列成三角型，突出廉價感的排列技法。 （ 9）點式排列 通過特賣品的點式配置提高賣場的回游率。 （ 2） 10 項要點 清潔。 突出量感。 增強提案性。 統(tǒng)一文字大小。 標(biāo)注商品的價格。 規(guī)定安裝位置。 探出式 —— 以探出的形式安裝在貨架隔板、通路上的廣告。 頂置式 —— 安放在端頭、貨架頂部的大型廣告牌。為什么談商品的關(guān)聯(lián)關(guān)系時，我談到智能分析系統(tǒng)呢？ 如今超市門店的管理再不能是故事中的有心的老板那樣了。現(xiàn)在的商業(yè)企業(yè)在日常的經(jīng)營過程中，產(chǎn)生了大量的信息，這些信息蘊藏了豐富的經(jīng)營 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 17 頁 共